Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): التقييمات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

واحدة من الشركات الرائدة في العالم في إنتاج المشروبات الكحولية هي Bacardi Limited. تأسست في عام 1862 من قبل الكوبي فاكوندو باكاردي ماسو. تم اختيار صورة ظلية الخفاش كشعار للعلامة التجارية ، لأنه في إسبانيا ، التي كان فاكوندو باكاردي من مواليدها ، يعتبر رمزًا للنجاح. منذ 1960 يقع المقر الرئيسي لشركة باكاردي المحدودة في برمودا في هاميلتون.

تشمل تشكيلة الشركة العديد من المشروبات الكحولية: الروم ، الفيرماوث ، الفودكا ، التكيلا ، الكونياك ، ويسكي سكوتش ، الجن. من أشهر منتجات Bacardi Limited هو Bacardi Black Rum.

المسار من الطبقات الدنيا إلى النخبة

كان رم مرة واحدة من أرخص المشروبات التي يستخدمها البحارة كمطهر في رحلاتهم. في تلك الأيام كان لها طعم حاد وغير سار

بفضل Facundo Bacardi ، تم إنجاز قدر كبير من العمل لتحويل مشروب أساسي إلى مشروب نبيل. أصبح هذا ممكنًا من خلال عمليات التقطير والتنقية وإثراء النكهة. نتيجة لذلك ، تم إنشاء الروم الأسطوري.باكاردي التي وقعت في حب الأرستقراطيين. تقديراً ، أصبحت Bacardi Limited موردًا للعائلة المالكة الإسبانية في عام 1888.

لقاء مع باكاردي بلاك رم

رم "Bacardi black" له طعم معتدل وبعد شربه نادرا جدا يسبب صداع الكحول. هذا بسبب خصائص تقنية الإنتاج ، والتي تحتوي على الحد الأدنى من المركبات السامة. كقاعدة عامة ، يشير صداع الكحول الصباحي القوي بوضوح إلى أن نوعًا ما من البديل كان في حالة سكر بدلاً من مشروب يسمى "باكاردي بلاك". يتميز رم باكاردي بلاك بلونه البني الغني ورائحته وطعمه الغني. النهاية طويلة ، بنوتة خشبية ولمحات خفيفة من الفانيليا.

طريقة صنع رم باكاردي بلاك

"Black Bacardi" مشروب كحولي قوي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير خليط من دبس السكر الأسود والأبيض - دبس السكر. في الوقت نفسه ، تضاف إليها الخميرة وبكتيريا حمض الزبد. بعد نضج الهريس ، تبدأ عملية التخمير ، وينتهي الإنتاج بالتقطير الذي يتم على عدة مراحل.

لإعطاء الطعم المميز الذي يميز Bacardi Black عن سائر أصناف الروم والأعشاب والفانيليا. بعد اكتمال التقطير ، يوضع الروم في براميل من خشب البلوط ويبلغ عمره أربع سنوات. خلال هذا الوقت ، يتم إثراء المشروب بالمواد العطرية التي يطلقها الخشب ، ويكتسب طعمه النهائي المتأصل فقط في Bacardi Black rum.

نهائيتشمل مرحلة التصنيع الخلط: يضاف شراب السكر والكراميل والماء إلى الخليط.

"Bacardi": أسود ، أبيض

Bacardi Limited تنتج مجموعة متنوعة من الروم. أشهرها Bacardi Black (رم أسود) و Bacardi Superior (رم أبيض). كيف يختلفون عن بعضهم البعض؟

Bacardi Black له لون غامق غني ، ينتمي إلى أصناف النخبة من الروم. مدتها أربع سنوات على الأقل. الكولا مع الثلج أو عصير الرمان معترف بها كأفضل مزيج للروم الأسود.

Bacardi Superior هو رم شاحب عمره عامين. طعمها الفانيليا والكراميل والفاكهة. قوتها 44.5 درجة. في الأساس ، يتم استخدام "White Bacardi" لصنع أنواع مختلفة من الكوكتيلات. والأفضل شربه مخففاً بعصير الأناناس أو الحمضيات.

كيف تميز لون باكاردي الأسود الحقيقي من المزيف؟

بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى سعر المشروب المقترح ، لأن رم Bacardi Black الحقيقي لا يمكن أن يكون رخيصًا. يجب شراء هذا المشروب الكحولي في المتاجر المتخصصة أو في Dute مجانًا ، حيث يتم ضمان أصالة المنتجات المباعة. لا ينصح بشراء Bacardi Black rum في الأكشاك والمتاجر الصغيرة والمتاجر عبر الإنترنت ، حيث يمكن العثور على معظم المنتجات المقلدة هناك.

ادرس بعناية الملصق الموجود على الزجاجة:

• يجب كتابة اسم الروم بشكل صحيح - باكاردي ، بأي حال من الأحوالباكاردي ام بكاردي
• لابد من وجود ختم المكوس ، والذي يجب أن يتم لصقه بالتساوي وإغلاق الغطاء ، وعند فتحه ينكسر ختم الضريبة دائمًا.
• يجب أن يحتوي الروم الحقيقي على صورة ثلاثية الأبعاد قزحية الألوان على زجاجة ، بينما يجب أن يحتوي الروم المزيف على طلاء فضي.
• انتبه إلى كيفية لصق الملصق - فالتصاق ضعيف وغير متساو يشير عادة إلى مزيف.
• يجب أن تكون جميع الملصقات على الزجاجة واضحة ومقروءة ، حتى أصغرها ، بدون أخطاء إملائية.
• افرك الملصق براحة يدك - يجب ألا يكون هناك آثار للطلاء على يدك.
• يجب أن تكون الزجاجة سليمة ، بدون رقائق ومختومة.
• يجب أن يكون السائل نفسه في الزجاجة شفافًا ، بدون رواسب.
• يتم تصنيع "Bacardi" الأصلية حاليًا فقط في الولايات المتحدة والمكسيك وبورتوريكو وجزر الباهاما ، ويمكن رؤية بلد المنشأ على الملصق وتحديده بواسطة الرمز الشريطي.

مع ما يشربون الروم "البكاردي الأسود"

يُعتقد أنه من أجل فهم أفضل لمذاق المشروب ، يجب سكبه في طبق فضي - قارورة أو مداخن. إذا كانت العبوات الفضية غير متوفرة ، فيمكنك استخدام أكواب زجاجية سميكة الجدران أو أكواب لكونياك.

يفضل الخبراء الحقيقيون شرب Bacardi Black وإمساك السيجار الكوبي من ناحية أخرى ، مما يخلق جوًا تاريخيًا خاصًا ، لأنه مرة واحدة ، قبل هجرة أصحاب العلامة التجارية ، تم إنتاج مشروبات هذه العلامة التجارية في كوبا.

مع ما تشرب "أسودباكاردي "، يختاره الجميع لنفسه ، اعتمادًا على تفضيلات ذوقه. أولئك الذين يعتقدون أن مشروب الروم مشروب قوي جدًا عادةً ما يخففونه بالكولا ويضيفون قطعًا من الثلج. كوجبة خفيفة ، من المعتاد تقديم مجموعة متنوعة من الفواكه والليمون ، ليمون ، مكسرات.واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة هي شرائح البرتقال مع القرفة.

كوكتيلات خفيفة

يمتلك رم نفسه قوة قوية إلى حد ما ، لذلك فإن النساء أفضل حالًا في صنع كوكتيل باستخدام "Black Bacardi":

• الرقة السوداء. 30 مل من الروم الأسود ، اخلطي نفس الكمية من مشروب البينديكتين مع 60 مل من الكريمة ، أضيفي مكعبات الثلج ، واسكبي الكولا في الأعلى. والنتيجة شراب بطعم أصلي
• بلاك و كران. اخلطي 50 مل من رم باكاردي الأسود مع 200 مل من عصير التوت البري ، أضيفي بعض مكعبات الثلج و 2 قطعة من الليمون. يمكن استبدال عصير التوت البري ، إذا رغبت في ذلك ، بالكرز أو الرمان أو التوت الأزرق. إن مزج أحد هذه العصائر مع الروم الأسود ينتج أفضل مذاق ممكن.

• باكاردي اسود. يُسكب رم باكاردي الأسود في كوب صغير ، يُسكب فوقه 3 شرائح برتقالية مع رش القرفة.
• "باربادوس". في اللقطة ، بدوره ، بدون خلط ، اسكب 30 مل من مشروب الجريب فروت ، نفس كمية مشروب جوز الهند والرم الأسود.
• البريد الجوي. اخلطي 50 مل من الروم الأسود مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وأضيفي نفس الكمية من العسل ، والتي إذا غابت ، يمكن استبدالها بشراب السكر ، وصب الشمبانيا. إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من مكعبات الثلج.
• Grog Coffee. 30 مل باكاردي رمامزج الأسود مع 10 مل من أي كونياك ، أضف شريحة ليمون واحدة ، 150 مل من القهوة السوداء ، قطعتان من السكر. سخني الكوكتيل الناتج على نار خفيفة ، دون أن يغلي. يجب أن يكون الكوكتيل في حالة سكر ساخن. إنه ينشط تمامًا ويدفئ في الطقس البارد.

مشروبات أقوى

حلم القراصنة. اخلطي 60 مل من رم باكاردي الأسود في شاكر بنفس الكمية من الخمير الجاف ، 50 مل من عصير الليمون و 30 مل من الثلج المجروش. قدمي الكاجو كفاتح للشهية. مشروب القراصنة الرائع هذا ينشط ويرفع من قوة

• ماي تاي (الوصفة رقم 1). اخلطي 40 مل من شراب باكاردي الأسود مع 40 مل من الروم الذهبي ، أضف 15 مل من مشروب أماريتو ليكيور ، ونفس الكمية من مشروب البرتقال ، وملعقة كبيرة من شراب السكر وعصير ليمونة واحدة. صب بعض مكعبات الثلج.
• ماي تاي (الوصفة رقم 2). امزج 30 مل من الروم الخفيف مع 50 مل من باكاردي بلاك رم ، أضف 25 مل من كوراكاو البرتقال ، ونفس الكمية من شراب اللوز و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كوكتيل لذيذ للغاية!
• بلاك بول. امزج 20 مل من الروم الأسود مع 80 مل من الريد بول ، أضف الثلج وزين الكوب بقطعة من الليمون.

Bacardi Black Rum التعليقات

يعتبره الكثير ممن جربوا Black Bacardi rum الأفضل بين المشروبات من هذا النوع. تقدر قيمتها لنكهتها الغنية بالتوابل وقلة القسوة. لها رائحة لطيفة إلى حد ما ، نغمات الشوكولاتة وحلاوة دبس السكر محسوسة في الذوق. هذا المشروب الجيد جيد للشرب سواء في شكله النقي أو في كوكتيلات.

زجاجة وعبوة مصممة بشكل جميل تجعل من Bacardi Black هدية رائعة لمحبي الروم الحقيقيين. المذاق الغني لمشروب "Black Bacardi" سيجعلك تنسى الحياة اليومية وتجعلك تشعر وكأنك قرصان منطقة البحر الكاريبي. يو هو هو وزجاجة من الروم!