Restaurant "Balkansky Dvorik" ، نيجني نوفغورود: العنوان ، ساعات العمل ، القائمة ، التعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مطعم "Balkansky Dvorik" في نيجني نوفغورود - جزيرة صربيا في وسط روسيا. يمكن رؤية أجواء شبه جزيرة البلقان هنا في كل شيء: الضيافة ، ملابس النوادل ، التصميم الداخلي مع وجود عناصر زخرفية وطنية ، مجموعة متنوعة من البار مع اختيار من الراقيا - البلغارية والصربية والجبل الأسود. وطبعا في الطبخ المنزلي الذي يعتمد على كمية كبيرة من اللحوم والتوابل والخضروات

معلومات مفيدة

عنوان مطعم Balkansky Dvorik: نيجني نوفغورود ، شارع Rozhdestvenskaya ، 19 (الطابق الأرضي).

ساعات العمل - يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى منتصف الليل

متوسط الشيك من 800 إلى 1500 روبل.

الوصف

توجد أربع قاعات لضيوف فناء البلقان في نيجني نوفغورود:

• كبير
• صغير
• غرفة VIP.
• غرفة كاريوكي.

القاعة الكبيرة مصممة لـ 60 شخصًا. تم تصميم الداخل بأسلوب هادئ مع الكثير من الخشب الطبيعي والمنسوجات. القاعة مخصصة لخصوصية الشركات الصغيرة حيث يمكنك الاجتماع مع الاصدقاء او اجراء مفاوضات. يوجد في المنطقة الخاصة طاولة تتسع لستة أشخاص وأريكة ناعمة وكراسي بذراعين تضمن إقامة مريحة.

القاعة الصغيرة عبارة عن مساحة مريحة حيث يمكنك الاجتماع مع عائلتك أو ترتيب موعد رومانسي أو عقد اجتماع عمل أو طلب مأدبة عشاء لشركة يصل عدد أفرادها إلى 20 شخصًا. يوجد هنا أيضًا ركن منعزل بإضاءة خافتة وكراسي مريحة مريحة مصممة لثلاثة أشخاص.

غرفة VIP مريحة ذات تصميم داخلي ملون يمكن أن تستوعب ما يصل إلى 45 شخصًا.

غرفة كاريوكي صغيرة تتسع لـ 20-25 شخصًا. يوجد عدد قليل من الطاولات في القاعة ، وشاشة عرض ، ومعدات حديثة. يتم تحديث مجموعة الأغاني باستمرار ، وسيجد الجميع مجموعة الأغاني التي ترضيهم. في صالة الكاريوكي يمكنك تنظيم حفلة شركة ، واجتماع عطلة ، ذكرى ، عيد ميلاد.

بالإضافة إلى الصالات يوجد بالمنشأة شرفة صيفية تفتح في الموسم الدافئ. يتميز التراس بأنه محمي من الرياح وهطول الأمطار ، ويتميز بأجواء منزلية مريحة. الداخل به الكثير من الخشب والنباتات الحية ومقاعد وكراسي مريحة بوسائد مشرقة.

خدمات

سيساعد مطعم "Balkansky Dvorik" في نيجني نوفغورود في تنظيم أي مأدبة يمكن للزبائن اختيار أي من المطاعم الأربعة فيها. حفلات الشركات وحفلات الزفاف ،عطلات الأطفال واحتفالات الذكرى السنوية والتخرج. تكلفة الولائم ستكلف من 1800 روبل لكل ضيف.

تم تطوير قائمة منفصلة للأطفال ، وتشكيلة كبيرة من الأطباق لمن يحبون الحلويات. يمكنك طلب كعكة عيد ميلاد حقيقية في المطعم.

خلال النهار في أيام الأسبوع ، يقدم مقهى Balkansky Dvorik في نيجني نوفغورود غداء عمل. يمكنك تناول القهوة معك في أي وقت هنا. يمكنك الدفع مقابل الخدمات نقدًا أو ببطاقة بنكية.

القائمة

يقدم ساحة البلقان في نيجني نوفغورود المأكولات الأوروبية والمتوسطية. تتكون من أربعة أقسام:

• القائمة الرئيسية.
• حلويات.
• قائمة شريط.
• بطاقة البيرة.

تحتوي القائمة الرئيسية على الفئات التالية من الأطباق:

• سلطات البلقان: شوبسكا بالخضار والجبن (320 روبل) ، لا بريجوفيك بالمأكولات البحرية (620 روبل) ، رويال مع أطباق الأسماك والمأكولات البحرية (630 روبل ، بلغراد دافئة مع لحم بقري مشوي ، جبن ، طماطم (475 روبل) روبل) ، دجاج بودفا مدخن مع بيض السمان والكافيار الأحمر (350 روبل).
• السلطات الأوروبية: ملفوف طازج (120 روبل) ، كبد دجاج بالجبن (320 روبل) ، سمك سلمون مع طماطم كرزية وصلصة النرشراب (370 روبل) ، شرائح دجاج مع طماطم كرزية ، خيار وبرتقال (220 روبل) ، من شرائح الديك الرومي مع جبن البارميزان (450 روبل).
• مقبلات باردة: بابريكا مخبوزة (350 روبل) ، مقبلات فلفل محلية الصنع "Aivar، Lyutenitsa، Pindzhur" (350 روبل) ، بروسيوتو"Negushsky" - لحم خنزير مدخن (680 روبل) ، بروسكيوتو "Zlatiborsky" - لحم بقري تندرلوين (550 روبل) ، فاصوليا (150 روبل) ، لفائف الباذنجان بالحشو (370 روبل) ، لسان لحم البقر مع الفجل (270 روبل) ، أبيض محلي الصنع جبنة (220 روبل).
• المقبلات الساخنة: فلفل حلو حلو في الخليط (320 روبل) ، جبنة شيدر في قشرة مقرمشة (350 روبل) ، فطر مقلي في قشرة مقرمشة (420 روبل) ، سمك الفرخ مع صلصة التارتار (390 روبل) ، إناء صغير دجاج وفطر (250 روبل) ، روبيان نمر مشوي مع سلطة (800 روبل) ، حبار محشي (490 روبل).
• المأكولات البحرية والأسماك: سمك القاروص المشوي (330 روبل) ، سمك الفرخ المشوي (290 روبل) ، سمك السلمون المرقط المشوي باللوز (370 روبل) ، سمك السلمون في صلصة العسل (650 روبل) ، سمك الشبوط على وسادة نباتية (180 روبل) ، سكالوب البحر في صلصة الجبن الكريمي (1450 روبل) ، شرائح البايك-بيرش على البخار مع صلصة الفطر (340 روبل).
• أطباق من الطاهي: لحم العجل / لحم الضأن تحت الكيس (320 روبل) ، سوفلاكي يوناني مع صلصة تزاتزيكي وسلطة يونانية (690 روبل) ، لحم ضأن / خنزير صغير على البصق (320/370 روبل لكل 100 جرام) ، شواء من لحم عجل صغير من لحم المتن (880 روبل) ، صربي سبلاش من لحم العجل المفروم مع البصل (690 روبل).
• الحساء: لحم الضأن / لحم العجل / شوربة السمك (290/290/370 روبل) ، الجولاش المجري (290 روبل) ، حساء الفول باللحوم المدخنة (290 روبل) ، معكرونة الدجاج (150 روبل) ، حساء الكريمة من الفطر. (290 روبل).
• الدورات الثانية: كوردون بلو شنيتزل (590 روبل) ، لحم العجل (750 روبل) ، شنيتزل فيينا (590 روبل) ، لحم ستروجانوف (800 روبل) ، خدود الثور مع البطاطا المهروسة(650)
• شرائح اللحم في تشكيلة - من 1050 إلى 1750 روبل.
• مشروبات: عصائر ، ماء ، شاي ، قهوة.

تحتوي قائمة الحلوى على أطباق مثل:

• "براغ" - 240 روبل.
• حبات الأوركيد - 320 روبل.
• حلوى الشوكولاتة باللوز - 380 روبل.
• بقلاوة بالمكسرات - 340 روبل.
• تيراميسو - 320 روبل.
• فطيرة الكرز / التفاح الكمثرى - 270 روبل.
• آيس كريم متنوع - 180 روبل لكل 100 جرام
• الفطائر مع تحتل المرتبة الاولى - 270 روبل.

تحتوي قائمة البيرة على مجموعة كبيرة من الوجبات الخفيفة لمشروب رغوي:

• لحم الخنزير المقدد واللحوم على الطريقة المنزلية - 250 روبل.
• سمك الرنجة والماكريل المملح الحار مع البطاطا المخبوزة والخبز المحمص - 370 روبل.
• خبز محمص بالثوم - 160 روبل.
• جمبري مسلوق - 550 روبل.
• جبنة بالبقسماط - 350 روبل.
• جمبري نمر مشوي - 560 روبل.
• حلقات الحبار - 360 روبل.
• جبن مدخن - 270 روبل.
• أضلاع لحم الخنزير مع شرائح البطاطا في صلصة الشواء - 450 روبل.

ردود فعل إيجابية

حول "ساحة البلقان" في نيجني نوفغورود ، يستجيب العديد من الضيوف بشكل إيجابي. لقد أحبوا التصميمات الداخلية ، والجو ، والتقسيم إلى قاعات ، وأطباق لذيذة ، وأجزاء كبيرة ، وموسيقى وطنية ناعمة ، ونوادل مهذبة ، ووجود الشيف في القاعة ، وظروف للأطفال (طاولات ، وكراسي ، والجلوس في المرحاض). كثير من الزوارأولئك الذين أحبوا المطعم لاحظوا الشعور بأنهم ليسوا في روسيا ، ولكن في أوروبا ، ووصفه البعض بأنه الأفضل في المدينة.

مراجعات سلبية

يتحدث العملاء غير الراضين في Balkansky Dvorik في نيجني نوفغورود عن اللحوم غير المطبوخة ، والخدمة السيئة ، والشعور بالوجود في مقصف ، والنوادل يرتدون ملابس سيئة ، والأسعار المرتفعة للغاية. ومع ذلك ، هناك تقييمات أكثر إيجابية.