البيرة الهولندية الشهيرة هاينكن: طريق صعب للاعتراف بها

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم ، تعتبر بيرة هاينكن الأشهر في هولندا. لكن قلة من الناس يعرفون أنه لهذا كان عليه أن يسلك طريقًا صعبًا إلى حد ما.

قليلا من التاريخ

بدأ كل شيء في القرن التاسع عشر. في تلك السنوات ، كان السكر الكامل يسيطر على البلاد. شرب الناس كثيرًا وفي كثير من الأحيان. لم تكن البيرة في ذلك الوقت مفضلة ، وكان عشاق هذا الترفيه يستخدمون الكحول الوحيد في ذلك الوقت - الجن. استغل هذا رجل الأعمال الشاب جيرارد هاينكن. أعطته والدته أكبر مصنع جعة في البلاد ، وقرر الصبي البالغ من العمر 22 عامًا أن يجعله مشهورًا في جميع أنحاء العالم. هنا ظهرت بيرة هاينكن لأول مرة. اقترب المالك الشاب من الأمر بحكمة. بادئ ذي بدء ، حاول معرفة ما هي البيرة المحلية أدنى من المشروب الألماني الشهير. للقيام بذلك ، درس بعناية تجربة المتخصصين البافاريين. اتضح أن الاختلاف كله يكمن في تقنية التحضير. ثم ، بدلاً من التخمير العلوي ، بدأ في استخدام التخمير السفلي. وكانت النتيجة شرابًا أخف وطعمًا رقيقًا. الآن توقفت البيرة عن أن تكون "شائكة للعمال الكادحين". لقد اشتراها السادة الحقيقيون بالفعل بسرور. نعموكان سعر المشروب من هذا القبيل بحيث لا يستطيع تحمله إلا الأثرياء. لذلك بدأت بيرة هاينكن مسيرتها المنتصرة في جميع أنحاء البلاد.

الاعتراف العالمي

نمت أرباح الشركة بمعدل مذهل. تم تسهيل ذلك إلى حد كبير من خلال البيئة السياسية. أولاً ، سدت حرب 1870 الطريق أمام أهم منافس - بافاريا - السوق الهولندي. بعد ذلك ، اندمجت جميع مصانع الجعة في شركة واحدة ، وأصبحت Heineken Beer المنتج الوحيد من نوعه في السوق المحلية للبلاد. استمر تطوير الإنتاج في ظل ظروف هادئة من الاحتكار الكامل. قام المتخصصون بمراقبة جودة منتجاتهم بدقة ، وهذا أعطى نتائجها. بعد مرور بعض الوقت ، قررت إدارة الشركة التعريف بنفسها في أوروبا. ولدهشة الجميع ، تبين أن دخول السوق الأجنبية كان ناجحًا للغاية. لم يكن المشروب محبوبًا فحسب ، بل فاز أيضًا بالعديد من الجوائز المرموقة. تم تقديم المنتج الجديد الشهير لتعبئته في مطعم شهير في برج إيفل. لكن الشركة لم تتوقف عند هذا الحد. سرعان ما طور متخصصو الشركة مجموعة متنوعة غير معروفة من الخميرة. تم تسجيله على براءة اختراع على الفور وكان السمة المميزة الرئيسية للمشروب الجديد. لمست ابتكارات أخرى نظام التبريد. كانت إعادة بناء المصانع على قدم وساق ، وفي سنواته المتدهورة ، كان جيرارد هاينكن بالفعل أكبر شركة تخمير في هولندا.

تغليف غير عادي

منذ العصور القديمة ، كانت الحاوية الوحيدة للبيرة عبارة عن برميل. تم بيع هذا المشروب بشكل أساسي على الصنبور ، لذا تم تعبئتهيمكن شراء برميل من البيرة فقط. كقاعدة عامة ، كانت حاوية خشبية ذات سعة كبيرة بدرجة كافية. شرب الكثير بمفرده أمر صعب للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الجعة عبارة عن مشروب يجب تناوله فور فك الحاوية. بعد وقت قصير يفقد طعمه. ربما هذا هو السبب في ظهور حاويات أصغر للبيع على مر السنين في شكل علب وزجاجات محكمة الإغلاق ذات سعات مختلفة. لكن المتخصصين في Heineken قرروا إعادة التقاليد القديمة وطوروا برميل بيرة بتصميم جديد تمامًا للبيع. كانت عبارة عن حاوية تتكون من صندوق معدني وصنبور وجهاز للتحكم في الضغط. مبدأ تشغيل مثل هذا البرميل بسيط ، مثل كل شيء عبقري. يوجد داخل الحاوية حاوية صغيرة مملوءة بالكربون المنشط ومجهزة بغطاء وصمام خاصين. هذا هو الذي يسمح لك بالحفاظ على الضغط داخل الحاوية. هذا يضمن ضغطًا ثابتًا ويسمح لك باستخدام المحتويات حتى آخر قطرة.

وجهات النظر الخارجية

يمكنك العثور على بيرة هاينكن في كل متجر تقريبًا هذه الأيام. التعليقات حول هذا المشروب مختلطة. شخص ما يعتبرها حقيرة وغير سارة. لكن يتفق معظم المشترين على أن هذه الجعة تستحق الاحترام. بادئ ذي بدء ، يتم التأكيد على تركيبته الطبيعية وعدم وجود أي مواد حافظة. ثم ينتبه المستهلكون إلى الذوق اللطيف. يمكن أن توفر الحلاوة الخفيفة والغياب التام للمرارة ورائحة الخبز الرقيقةمتعة حتى للذواقة. من الجيد سكب هذا المشروب في كوب خاص. يتسبب اللون الكهرماني للسائل والرغوة الكثيفة الوفيرة على الفور في رغبة لا تُقاوم لتجربة البيرة. يقول البعض أنه بعد ثلاث أو أربع زجاجات ، لا تزال المرارة ملحوظة. في هذه الحالة ، يمكننا أن ننصح بشيء واحد فقط: لا تفقد الإحساس بالتناسب. كل شيء يجب أن يكون له حدود. بكميات كبيرة ، حتى أكثر المشروبات اللذيذة يمكن أن تسبب الاشمئزاز. يقارن العديد من المشترين البيرة الهولندية الشهيرة بسيارة جيدة. وهي من نفس النوعية وتستحق الاحترام

لشركة كبيرة

في الآونة الأخيرة ، يختار الشباب البيرة كمشروب رئيسي لحفلاتهم. لقد أصبح بالفعل تقليدا. وفي شركة الرجال ، يستمر الطلب على البيرة. في مثل هذه الاجتماعات ، من غير المناسب استخدام حاويات صغيرة. تسبب كومة من الزجاجات والعلب الفارغة تحت الأقدام انزعاجًا واضحًا. للقضاء على مثل هذه المواقف ، أطلقت Heineken البيرة في براميل للبيع. اتضح أن هذه الحاوية مريحة للغاية وقد أحبها الكثيرون. البيرة العطرية Heineken (الإصدار الكلاسيكي سعة 5 لترات) عبارة عن برميل فولاذي مزود بصنبور خاص مركب في الغطاء العلوي. يمكن سكب المشروب في أكواب أو أكواب بيرة خاصة. من المثير للاهتمام أن هذه الجعة بعد فتح العبوة يمكن تخزينها وتبقى طازجة لمدة 30 يومًا أخرى. انها مريحة جدا وعملية. في حاوية عادية ، خلال هذه الفترة ، تتدهور الجعة وتفقد جميع خصائصها المميزة. تسمح الحزمة الكبيرة المزودة بضاغط مدمج خصيصًااحرص دائمًا على تناول مشروبك المفضل ولا تقلق بشأن جودته.