وجبات خفيفة من البيرة منخفضة السعرات الحرارية. ماذا تطبخ للبيرة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

البيرة هي واحدة من المشروبات الكحولية المتوسطة المفضلة بين الروس. لقد أثبت العلماء أن استخدامه ، ضمن حدود معقولة ، بالطبع ، لا يضر الجسم فحسب ، بل يفيده أيضًا. اليوم سوف نتحدث عن الوجبات الخفيفة للبيرة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك طهيها. الوصفات مش معقدة على الاطلاق ولكن الاطباق لذيذة جدا وصحية.

وجبات خفيفة بسيطة من البيرة

من بين أشهى الأطباق التي تتناسب مع مشروب رغوي ، اخترنا لك أسهل تحضير. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا وجبات خفيفة منخفضة السعرات الحرارية. للبيرة ، نوصي بإعداد حلقات البصل في الخليط. ماذا نحتاج؟

• بصل
• بيضة.
• دقيق قمح - 150 جرام
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس

الوصفة بسيطة جدا. نأخذ بصلة ونقطعها إلى حلقات. بعد ذلك ، نقوم بإعداد الخليط. اكسري البيض في قدر أو وعاء واخفقيهم جيدًا. يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط كل شيء جيدًا. تستطيعأضف 3-4 ملاعق كبيرة من البيرة ، سيكون الطبق النهائي أكثر عطرة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. سخني مقلاة ، صب الزيت عليها. تغمس حلقات البصل في الخليط وتقلى من الجانبين في مقلاة.

وجبة خفيفة أخرى مثيرة للاهتمام - أجنحة البيرة. تحضير الأطعمة التالية:

• أجنحة دجاج ؛
• فلفل
• ملح ؛
• كاتشب ؛
• ثوم ؛
• زيت عباد الشمس

تحضير الأجنحة أولاً. يجب غسلها جيداً ، ثم قطع أصغر جزء ، لا نحتاجها. جفف الأجنحة جيدًا حتى تمتص التتبيلة بشكل أفضل. نحضره على النحو التالي: نضيف الثوم المفروم والفلفل والتوابل الأخرى إلى الكاتشب. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. ضعي الأجنحة في وعاء كبير وافركي التتبيلة عليها. نغادر لبضع ساعات. يمكنك حتى تركها طوال الليل حتى تتبل الأجنحة جيدًا. دهن صينية الخبز بالزيت وضعي الأجنحة عليها. تخبز في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.

سمك للبيرة

ما هي أشهر الوجبات الخفيفة بين محبي البيرة؟ بالطبع السمك. وهي أيضًا الأكثر تنوعًا. وأشهر أنواع الأسماك المستخدمة في صناعة البيرة هي الفوبلا. سمك الأبراميس؛ مقشر. تخبط؛ سبرات ، إلخ.

عصي السلطعون في عجين الفطير

من أجل عدم المعاناة من مسألة ما يجب طهيه للبيرة ، نقدم لك طبقًا آخر بسيطًا ولذيذًا. ماذا نحتاج لها؟

• أعواد السلطعون - 2-3 عبوات.
• طحين- نصف كوب
• معجنات نفخة.
• فلفل اسود
• بيضة.
• رشة ملح
• زيت عباد الشمس

وصفة الطبخ بسيطة للغاية ، وسوف تقضي وقتًا طويلاً ، لكن هذه المقبلات لذيذة جدًا ومرضية. نحتاج عجين الفطير الجاهزة. اقطع منه قطعًا صغيرة ولفها إلى شرائح. نأخذ عصا السلطعون ونلفها بالعجين ونضعها على صفيحة خبز مدهونة بزيت دوار الشمس. يخفق البيض ويضاف بعض الملح والفلفل. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. توضع جميع أصابع السلطعون الملفوفة في شرائح من العجين على ورقة خبز. ادهنهم بخليط البيض وضعيهم في الفرن. بعد 10-15 دقيقة ، عندما تحمر العصي ، يمكنك إخراجها وتقديمها على الطاولة. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذه المقبلات لا تكون أسوأ عندما تكون باردة مما هي عندما تكون ساخنة.

كعكات الجبن مع المكسرات

نقدم لكم وجبة خفيفة أخرى لذيذة وبسيطة. لتحضيره نحتاج المكونات التالية:

• جبنة صلبة - 100-150 جرام ؛
• زبدة - 100 جرام ؛
• دقيق قمح - كوب واحد ؛
• فلفل احمر
• ملح ؛
• صواميل (يمكنك استخدام أي منها) - 1 كوب.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة ، ثم قطّع الزبدة إلى مكعبات (يجب تجميدها). أضف الدقيق والملح والفلفل إلى الخليط. اعجن العجينة واقطع منها قطع صغيرة. يجب سحق المكسرات في الخلاط. تُلف قطع العجين الدائرية بالمكسرات. نضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز ، ولا تنس أن نغطيها بالزبدة. بمجرد أن تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى اللون البني ، أخرجها.فرن

كرات الجبن

وجبة خفيفة أخرى من البيرة اللذيذة. اقرأ بعناية وحفظ الوصفة ، لأنه بمجرد تجربة هذا الطبق ، سترغب بالتأكيد في تجربته مرة أخرى. ماذا نحتاج؟ ستبدو قائمة المنتجات على النحو التالي:

• أهم عنصر بالطبع هو الجبن. نحتاج 200 جرام
• دقيق - نصف كوب
• بيض - 2-3 قطع
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة ؛
• زيت عباد الشمس - 150-200 جرام.

دعنا نخبرك بالتفصيل كيف تطبخ هذا الطبق الرائع. خذ أي جبنة صلبة وابشرها على مبشرة ناعمة. إذا قمت بذلك على واحدة كبيرة ، فإن الكرات لن تكون جيدة التهوية. اكسر البيض وافصل البياض عن الصفار. نأخذ الخلاط ونخفق به بياض البيض. عندما تحصل على رغوة ثابتة ، ضع الجبن المبشور فيها. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. أضف بعض الدقيق أو الملح أو الفلفل أو البهارات الأخرى إلى الخليط الناتج. بعد ذلك ، اعجن العجينة ، واصنع منها كرات. دحرجهم في الدقيق. يُسكب الزيت النباتي في قدر أو وعاء عميق. لنبدأ في قلي الكرات. تأكد من طهيها من جميع الجوانب. نضع المنتجات النهائية على منشفة ورقية حتى تمتص الدهون الزائدة. الوجبة الخفيفة الأصلية للبيرة جاهزة. هذه الوصفة جيدة أيضًا لأنه لا يمكنك الخوف من التجربة وإضافة مكونات جديدة إليها في كل مرة: الثوم ؛ لحم خنزير؛ البهارات والتوابل والمزيد

جمبري في الخليط

المأكولات البحرية واحدةواحدة من أكثر وجبات البيرة الخفيفة شيوعًا. كثير من الناس يحبون الجمبري. عادة ما يتم غليها مع إضافة كمية صغيرة من عصير الليمون. نقترح عليك طهي الجمبري في الخليط. هذا طبق لذيذ جدا وصحي. سنحتاج:

• جمبري - 1 كيلو
• بيضة - قطعة واحدة ؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
• صودا - على طرف السكين
• ماء - نصف كوب
• دقيق قمح - 3-4 ملاعق كبيرة. ل ؛
• زيت عباد الشمس

لنبدأ الطهي. في المتجر ، يباع الجمبري مجمداً ، تحتاج إلى تذويبه. هذا من السهل جدا القيام به. أخرجيها من الثلاجة قبل ساعات قليلة من الطهي. الآن أنت بحاجة إلى تنظيف الجمبري. نقوم بتمزيق الرأس والقذيفة وكل شيء غير ضروري. بعد ذلك ، نقوم بإعداد الخليط. للقيام بذلك ، امزج المنتجات التالية في وعاء: دقيق ، بيض ، ملح ، صودا ، فلفل. امزج كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. يُغمس الجمبري في الخليط ويوضع في مقلاة مليئة بالزيت.

بعض النصائح

• لوجبات البيرة الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، تجنب المايونيز.
• هل تحب الرقائق؟ قم بطهيها في المنزل. رقائق البطاطس اللذيذة مصنوعة من الخضار المقطعة إلى شرائح وتجفف في الفرن.
• إذا كنت تحب الدجاج المقلي ، فحاول استبداله بالدجاج المسلوق المطبوخ بالبهارات المفضلة لديك. لن تقل طعمها لكنها لن تضيف سعرات حرارية أو كيلوجرامات إضافية إليك.
• الوجبات الخفيفة للبيرة منخفضة السعرات الحرارية تسمح لك بالاستمتاع بمشروبك المفضل دون أي ضرر يلحق بكشكلك. لكن تذكر أنه يجب أن يكون هناك مقياس في كل شيء.
• ستساعدك وصفات البيرة البسيطة الواردة في هذه المقالة على البقاء نحيفًا وصحيًا.

في الختام

نتمنى ألا تواجه الآن مشاكل فيما تستعد للبيرة. ستأخذ وصفات الوجبات الخفيفة البسيطة واللذيذة مكانها الصحيح في مجموعتك.