مطعم "Usadba Vankovichi" على Filimonova: استعراض والصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مطعم Usadba هو مكان فريد من نوعه إلى حد ما يجمع بين الرقي من الاسترخاء مع مستوى عالٍ من المأكولات.

ما حدث قبل

حتى في القرن السابع عشر ، كانت الحوزة ، المسماة Bolshaya Slepyanka ، تنتمي إلى Radziwills. بعد مرور بعض الوقت ، وبالتحديد في بداية القرن التاسع عشر ، تم بيعها إلى Vankoviches. منذ تلك اللحظة وحتى يومنا هذا ، تحمل اسمها الفخور - ضيعة فانكوفيتشي. في البداية ، كان المنزل مصنوعًا من الخشب ، لكنه تزعزع تدريجياً ، وبحلول منتصف القرن التاسع عشر أصبح منزلًا مكتمل البناء من الطوب. بالقرب من الحوزة كانت هناك بركة كبيرة جميلة وأزقة وسدود. حتى عام 1920 تقريبًا ، كان Vankovichi هو الذي يمتلك هذا المجمع العقاري بأكمله.

جلب عصر القوة السوفيتية معه الكثير من الخبرات. تم إعادة بيع هذا المبنى وإعادة تخطيطه بشكل متكرر. يقع هنا مكتب مزرعة الدولة ومحطة زراعة البطاطس والحصاد ومدرسة مينسك التابعة لـ NKVD. في وقت لاحق ، تم استخدام القصر كمسكن ونادي. و 1981 جلب السلام إلى المنزل ، لأنه تم الاعتراف به كنصب للثقافة والتاريخ.

مطعم Usadba هو مكان تم إنشاؤه للأشخاص الذين يقدرون المأكولات الراقية ولديهمالاستعداد للاسترخاء الرائع. إنه عمليا مجمع المطاعم الوحيد في بلدنا الذي يجمع بين تقاليد الطهي في العديد من البلدان ، وبالتحديد المطبخ الآسيوي ، النمساوي ، البيلاروسي والألماني.

ما حدث للعقار

ملكية Vankovichi هي نصب تذكاري معماري حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، قام المصممون ببعض التغييرات. بالطبع ، تم ترميم المنزل بالكامل. اليوم ، يحتوي هذا المبنى الفاخر المكون من طابقين على مطعم-نادي عصري يضم عشر قاعات.

تم بالفعل استخدام هذه القاعات الفخمة للمآدب وحفلات الزفاف الفاخرة وحفلات الشركات. في الآونة الأخيرة ، فتح مطعم Usadba أبوابه لعامة الناس. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام: تم إنفاق عشرة ملايين دولار على إعادة بناء هذا النصب المعماري. أتساءل ما الذي حدث في النهاية؟

حقائق مثيرة للاهتمام حول إعادة الإعمار

بدأ مطعم-Estate Vankovichi في Filimonov في الخضوع للتغييرات منذ عام 2009. قامت شركة "Univest-M" بالبناء ، والتي ذكرت حقيقة أنه عندما بدأت العمل ، كانت ملكية Vankovichi بالفعل في حالة سيئة. تم التعبير عن هذا في حقيقة أنه لم يتبق شيء تقريبًا من التصميم الأصلي.

لكي نكون أكثر دقة ، في الشكل الأصلي ، كانت السلالم والبوابات مزورة بدرابزين. كانت الديكورات الداخلية للقرن التاسع عشر فاخرة ، والديكور كان ثريًا ومدهشًا ، لكن للأسف منهذا البهاء كله لم يبق منه شيء. كانت الأرضيات فاسدة ، وتهدم الطوب ، وتعرضت الأسقف والجدران للتشوه. بشكل عام ، كل شيء يشير إلى أنه كان من الأسهل هدم هذا المبنى بدلاً من ترميمه وإعادة بناء آخر مكانه. لكن وزارة الثقافة جاءت للدفاع عن النصب المعماري وأصرت على أقصى قدر من الحفاظ عليه.

كيف تغيرت الحوزة

وفقًا للمصممين أنفسهم ، اكتسبت ملكية Vankovichi مظهرًا أصليًا تقريبًا ، كما كان في القرن التاسع عشر. بالطبع ، كانت هناك تعديلات أيضًا. وعليه تم عمل تمديدات معينة وتركيب مصعد

وفقًا لرئيس مشروع إعادة الإعمار الواسع النطاق هذا ألكسندر كونوفالينكو ، تمت زيارة العقار في أغلب الأحيان من قبل المثقفين البيلاروسيين. وإذا أخذنا منعطف القرنين التاسع عشر والعشرين ، فقد كانت الحياة الثقافية هنا في تلك الأيام تغلي حرفياً. كانت هذه الحقيقة هي التي أصبحت أساسًا لترميم المجمع نفسه.

The Vankovichi Manor هو مطعم للناس لإتاحة الفرصة للتواصل الفكري. وظيفة أخرى مهمة للمجمع هي مستوى عال من تقديم الطعام. بعد كل شيء ، لا يتواصل ضيوف الحوزة فحسب ، بل يتناولون العشاء أيضًا.

الطابق الأول

لنبدأ بالأبواب الأمامية ، فهي معدنية ولا تبدو جيدة المظهر ، ولكن سيتم استبدال هذا العنصر قريبًا. في البداية ، كان الطابق الأول مخصصًا لموقع غرف النوم هناك. الآن وبعد إعادة الإعمار ، يضم صالتين تتسعان لأربعين شخصًا ، ويمكنك تجربة المطبخ الآسيوي.

أعيد تصميم الطابق السفلي أيضًا: إذا كان هناك مطبخ في وقت سابق ، فقد تم وضع أربع قاعات من الاتجاه النمساوي الألماني ، بمعنى آخر ، مع مطاعم البيرة ، هناك. يحتوي الجزء الموجود تحت الأرض من المجمع على مطبخ وغرف تهوية وأنظمة هندسية أخرى.

الطابق الثاني

عقار Vankovichi في Filimonov عبارة عن مجمع من طابقين يثير الإعجاب بداخله الغني. لذلك ، في الطابق الثاني من هذا المجمع توجد قاعات احتفالية. هنا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البيلاروسية ، ولكل غرفة اسمها التاريخي الفريد. حاول المصممون إعادة إنشاء الزخرفة التي أعجب بها الناس في منتصف القرن التاسع عشر.

قاعة الرقص هي غرفة مصممة للمعارض والقراءات الأدبية. تم استعادة كل شيء تقريبًا هنا ، حتى الباركيه تم تجميعه من شظايا بقيت من تلك الأوقات البعيدة. الديكور مذهل ، اللوحات الكبيرة التي رسمها معاصرو وانكوفيتش تمت ترميمها وإعادتها إلى أماكنها.

عقار Vankovichi ، الصورة تثبت ذلك ، لم يفقد تعقيده على الإطلاق ، إلا أنه أصبح أكثر حداثة بعد إعادة الإعمار. إذا أخذنا غرفة طعام كبيرة ذات سقف مغطى ، فإنها لم تفقد تطورها على الإطلاق ، لأنه حتى الرسم الأصلي قد تم ترميمه بالكامل ، وذلك بفضل حقيقة أنه تم الحفاظ على أوصاف السقف. كانت أبعاد العليةمجهزة ، وخرجت أرضية علوية ممتازة مع قاعة مأدبة. يجذب النمط الفردي لكل غرفة في هذا المطعم الكبير الانتباه.

لمن كل هذا العظمة؟

كما تقول المراجعات ، سوف تستقبل ملكية Vankovichi ، كما تم تحويلها إلى نادي مطعم ، المثقفين ، أشخاص من المجتمع الراقي. بشكل عام ، يمكن لجميع الأثرياء من الناحية المالية زيارة الحوزة. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا إقامة عروض احتفالية وحفلات ومشاهد رائعة واحتفالات متنوعة. كما سيتم عقد أمسيات واجتماعات إبداعية.

الأطفال لا ينسون هنا أيضًا. يتم تجديد طاقم العمل في القصر بمربيات محترفات يمكنهن الاعتناء بالطفل. لهذا الغرض ، تم إنشاء نادي منفصل للأطفال به العديد من الألعاب التعليمية والعروض. وإذا كان الطفل مصممًا على الاستمتاع فقط ، فسيتم توفير ملعب للألعاب الخارجية لهذا الغرض.

بعض الحقائق الممتعة

من المعروف أن مجموعة النبيذ في هذا المطعم تشمل أصنافًا أكثر من 200 نوع - هذه محميات غنية جدًا ، يوجد مشروب هنا لأي طبق ، لن يكون مجرد إضافة ، ولكنه سيكون قادرًا لتكشف عن الطعم الحقيقي للطبق

الشرفة الصيفية لهذا المطعم جذابة للغاية ومريحة ، ويمكن أن تستوعب ما يصل إلى 600 ضيف. النادي نفسه مجهز بنظام التأين وترطيب الهواء

العقار محاط بالكثير من المساحات الخضراء والأزقة الجميلة وتنسيقات الزهور الملهمة. من بين هذه النعمة ، يتم تثبيت مرحلة كبيرة ، والتي ، بالمناسبة ، تتناسب بشكل متناغم للغاية. الغرض منهخطب مشرقة او تهنئة. أصبحت ملكية Vankovichi ، التي يُعرف عنوانها بالفعل على نطاق واسع - هذا هو شارع Filimonova ، ليس فقط زينة لمدينة مينسك ، ولكن أيضًا مجمع مطاعم ممتاز.