مطعم مكسيكي "Sombrero": العنوان ، القائمة ، التعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

روسيا بلد يود العديد من السياح زيارته. بالطبع ، ليست كل المدن في بلدنا مثالية ، ولكن لكل منها مطاعم ومقاهي تستحق الزيارة بالتأكيد عند الوصول. اليوم سوف نتقدم بسرعة إلى موسكو ، حيث يوجد مطعم مكسيكي ساحر يسمى Sombrero. هذه واحدة من أفضل المؤسسات من نوعها ، لذا فهي بالتأكيد يجب زيارتها لأولئك الذين يحبون ليس فقط المطبخ الأوروبي ، ولكن أيضًا المطبخ المكسيكي منطقيًا.

المعلومات الأساسية

تجدر الإشارة على الفور إلى أن هذا ليس مجرد مطعم ، ولكن في بعض الأحيان ملهى ليلي. نعم ، يبدو الأمر غريباً بعض الشيء ، لكن في أيام معينة هناك حفلات تثير الذهن. يفتح المطعم المكسيكي Sombrero on Polyanka من الساعة 12 ظهرًا حتى 1 صباحًا (من الاثنين إلى الأربعاء) ومن الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 6 صباحًا (الخميس - السبت).

هذا المكان دائمًا كثير من المرح. على سبيل المثال ، تقام هنا يومي السبت والجمعة أحداث أنيقة وعروض نادل ومجموعات حارقة من أفضل منسقي الأغاني في المدينة. حسنًا ، ماذا عن الموسيقى الحية؟ إنها دائمًا هنا تقريبًا

هنا يمكنك الاحتفال بعيد ميلادك جيدًا أو مجرد إقامة حفلة في أي مناسبة. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا المطعم مثاليًا لاجتماعات العمل أو لمجرد الاسترخاء وتذوق المأكولات المكسيكية اللذيذة.

مطعم مكسيكي "Sombrero" في بوليانكا سيسعدك بالتأكيد ، لأنه فقط هناك دائمًا بعض الحفلات الشيقة وغيرها من الأحداث التي يجب عليك زيارتها بالتأكيد لقضاء وقت لا ينسى.

متوسط الشيك في مطعم يتراوح بين 1.5-3 ألف روبل.

كل شيء عن القائمة

تتكون القائمة الرئيسية للمطعم من 13 قسمًا ، سنناقش كل منها على حدة اليوم: المقبلات الباردة ، والسلطات ، والمقبلات الساخنة ، والأطباق المكسيكية التقليدية ، والفاهيتا ، والحساء ، وأطباق اللحوم ، وأطباق المأكولات البحرية والأسماك ، والمعكرونة مشاوي وحلويات وأطباق جانبية وصلصات.

الآن دعونا نناقش كل قسم من أقسام القائمة. بالمناسبة ، سيكون من المفيد معرفة أن المطبخ المكسيكي يحظى بشعبية كبيرة في موسكو ، لذلك يتحسن هذا المطعم كل عام!

المقبلات الباردة

يحب العديد من عملاء المؤسسة طبق الجبن مقابل 450 روبل ، بالإضافة إلى سمك السلمون المملح قليلًا واللحوم الباردة. بالإضافة إلى ذلك ، متاح للطلبوجبات خفيفة أخرى: خضروات متنوعة مقابل 280 روبل ، لحم بقر كارباتشيو مقابل 430 روبل ، صبار نابوليتوس مقابل 250 روبل ، لفائف باذنجان مقابل 330 روبل ، كابريزي مقابل 370 روبل ، فطر مخلل متنوع مقابل 250 روبل ، ناتشوز ذرة مع صلصة لـ 250 روبل. وغيرها الكثير.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا طلب الزيتون الملكي والزيتون ، بتكلفة 100 جرام منها 200 روبل روسي فقط. بالمناسبة ، من بين الأطباق الحصرية في هذا القسم من القائمة يوجد محار البحر الأبيض المتوسط ، والذي يتم تقديمه بمبلغ 5 قطع وبتكلفة 1750 روبل.

سلطات

يحتوي هذا القسم من القائمة على عدد كبير من السلطات ، لكن لا يجب وضع علامة عليها جميعًا ، لذلك سنبرز فقط تلك التي تحتوي على أكثر التقييمات إيجابية.

على سبيل المثال ، يعلق العديد من العملاء جيدًا على سلطة الخضار الكلاسيكية ، والتي تبلغ تكلفتها 280 روبل. في المقابل ، تبلغ تكلفة سلطة أكابولكو 480 روبل ، وتكلفة سلطة زاكاتيكاس 440 روبل. تتوفر أيضًا سلطات أخرى للطلب: ماتشو بيتشو (450 روبل) ، سلطة لحم البقر الحار (420 روبل) ، إل سومبريرو (440 روبل) ، جامون سيرانو (440 روبل) ، لاس بالماس (420 روبل) ، قيصر مع روبيان النمر أو صدور الدجاج (440 أو 340 روبل على التوالي) ، والسيفيتشي بالمأكولات البحرية (410 روبل) ، والبويبلا (450 روبل) وغيرها.

مقبلات ساخنة

يتحدث العديد من زوار مطعم Sombrero (العنوان: موسكو ، شارع Bolshaya Polyanka ، 51 أ) جيدًا عن قسم القائمة هذا ، حيث يحتوي على أشهى أطباق موسكو ، وفقًا للعملاء.

إذن ، بعض الناس سعداء بالمأكولات البحرية الكلاسيكية المخفوقة مقابل 350 روبل ، والبعض الآخر لا يتناول الشاي في طبق المطعم الجديد مقابل 630 روبل ، وهو ما يسمى "مكسيكي". لا تقل شعبية بلح البحر في النبيذ الأبيض (التكلفة - 380 روبل مقابل 250 جرامًا) في هذه المؤسسة. بالطبع ، يحب عملاء Sombrero بشكل خاص أجنحة الدجاج المكسيكية ، لأن المطبخ المكسيكي هو أحد أكثر المأكولات شعبية في موسكو.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن القواقع في صلصة الثوم الكريمية تستحق أيضًا تسليط الضوء عليها. يكلفون 560 روبل ، ويتم تقديم 12 منهم فقط ، لكن هذا أكثر من كافٍ لوجبة جيدة.

طعام مكسيكي تقليدي

من هذا القسم من القائمة ، يجدر إبراز عدد قليل من الأطباق:

• فلفل حار محشو مخبوز بالجبن (تكلفة هذا الطبق 380 روبل ، والكتلة التي يجب تقديمها 250 جرام) ؛
• flautas مع السلمون (طبق لذيذ من سمك السلمون والجبن والصلصة والطماطم والتوابل ومكونات أخرى) ، والتي تبلغ تكلفتها 450 روبل ؛
• كاساديا فطر (400 روبل) ؛
• كويساديلا مع المأكولات البحرية (480 روبل) ؛
• كويساديلا مع الروبيان / صدور الدجاج / رقبة لحم الخنزير / لحم البقر الحار (480/420/430/450 روبل على التوالي) ؛
• بوريتو بحشوات مختلفة (صدر دجاج ، لحم خنزير ، لحم بقري) - 420-250 روبل

فاهيتا

إذا كان أي شخص لا يعرف ، فهذه واحدة من أكثر الأطباق شعبية في المطبخ المكسيكي التقليدي ، وهذا هو السبب في أنها قسم منفصل من القائمة. بشكل عام ، الفاهيتا تحظى بشعبية كبيرة ، وهذا هو السبب في أن العملاء واطلبها في مطعم Sombrero (محطة مترو Dobryninskaya).

إذن ، يتم تقديم الفاهيتا هنا مع الأسماك (770 روبل) ، والخضروات (550 روبل) ، والمأكولات البحرية (780 روبل) أو روبيان النمر (850 روبل) ، من لب لحم الضأن (750 روبل) أو لحم بقري تندرلوين (750 روبل). كما يأتي مع لحم الخنزير (650 روبل) والدجاج (640 روبل) واللحوم الباردة (690 روبل).

بالإضافة إلى 100 روبل إضافية. مباشرة أمام عينيك طاه محترف سيضرم النار في طبقك

أطباق الحساء واللحوم

اختيار الدورات الأولى في هذا المطعم ليس كبيرًا جدًا ، لأن الحساء لا يحظى بشعبية في المكسيك. حسنًا ، هناك طلب على اللحوم في كل مكان ، بما في ذلك البلد "الحار".

إذن ، من الدورات الأولى هنا يمكنك طلب حساء الفطر الكريمي (سيتم تقديم 300 جرام ، وستكون التكلفة 340 روبل). بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر أنواع الحساء الأخرى أيضًا للطلب: جازباتشو مع جبن الموزاريلا (250 روبل) ، بوزولا (340 روبل) ، حساء كريمة الذرة (250 روبل) ، حساء تايلاندي كلاسيكي مع الجمبري (370 روبل) ، وغيرها.

في المقابل ، هناك الكثير من أطباق اللحوم هنا. في أغلب الأحيان ، يتحدث العملاء جيدًا عن سمك الفيليه ، الذي تبلغ تكلفته 1390 روبل ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من شرائح اللحم (T-Bone ، Ribeye ، New York ، لحم الضأن أو لحم الخنزير). تكلفة الأطباق الأخيرة ليست باهظة ، لذلك يمكن للجميع تحملها.

يمكنك أيضًا طلب أضلاع لحم الخنزير المشوي مقابل 430 روبل. أو رف من لحم الضأن المطبوخ وفقًا لوصفة فريدة مقابل 1150 روبل. بجانب،كما تلقى صدر البط كمية لا تصدق من ردود الفعل الإيجابية في صلصة التوت البري الأنيقة (سعرها 690 روبل).

أطباق المأكولات البحرية والأسماك

يقول خبراء التغذية أن طعام "البحر" مفيد جدًا لأجسامنا ، لكن لا يعرف الجميع كيفية طهي هذا النوع من الطعام بشكل صحيح حتى يكون مذاقه جيدًا. هذا هو السبب في أنه من الجدير زيارة مطعم Sombrero (محطة مترو Dobryninskaya) ، حيث يمكنك فقط تذوق أطباق السمك الصحية واللذيذة ، فضلاً عن المأكولات البحرية.

على سبيل المثال ، في هذه المؤسسة ، يمكنك طلب سمك السلمون على البخار مع الخضار مقابل 630 روبل روسي ، وسمك القاروص مع الشمر مقابل 660 روبل ، وسمك السلمون مع صلصة شانتريل مقابل 610 روبل ، وقريدس النمر في لحم الخنزير المقدد مقابل 690 روبل. أو ، على سبيل المثال ، سمك الفرخ النيلي مقابل 650 روبل فقط.

بالطبع ، اختيار أطباق المأكولات البحرية والأسماك هنا ليس كبيرًا جدًا ، لكن هذا أكثر من كافٍ لاختيار شيء مثير للاهتمام لنفسك والتأكد من الذوق المذهل لهذا العمل من فن الطهي.

المعكرونة و الأطباق المشوية

يقدم قسم القائمة "المعكرونة" منتجات شيقة للغاية ، وتكلفتها منخفضة بشكل لا يصدق وفقًا لمعايير موسكو. على سبيل المثال ، تكلف وجبة واحدة تزن ثلاثمائة جرام من كاربونارا سباغيتي 350 روبل فقط ، ونفس الكمية من فيتوتشيني مع المأكولات البحرية ستكلفك 370-380 روبل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا طلب تاجلياتيل مع فطر بورسيني أو السبانخ من هذا الطبق (370 و 380 روبل ، على التوالي).

حسنًا ، في القسم الثاني فقطأطباق مشوية:

• خضروات - 280 روبل ؛
• سلمون - 480 روبل ؛
• القاروص - 610 روبل ؛
• سمك السلمون المرقط - 450 روبل ؛
• دورادو - 610 روبل.

تتراوح كتلة الأطباق من 200 إلى 300 جرام

حلويات

يمكن لمطعم Sombrero في موسكو التباهي بالأطباق الحلوة ، لأن هناك الكثير منها حقًا هنا ، لذلك سيجد أي طفل شيئًا سيرغب بالتأكيد في تجربته. على سبيل المثال ، إناء فواكه كلاسيكي (وزن - 1 كيلوغرام) يكلف 500 روبل ، وتغير نصف كيلوغرام سيكلف العملاء 250 روبل.

تبلغ تكلفة مغرفة الآيس كريم التي تزن 50 جرامًا 80 روبل ، وتتوفر الفانيليا والموز والفراولة والشوكولاتة والكرز والنكهات الأخرى للطلب. مقابل 200 روبل في هذا المطعم ، يمكنك طلب مجموعة مختارة من الآيس كريم أو سلطة الفواكه أو chimichangas مع الكرز.

كعكة الجبن بصلصة الفراولة اللذيذة تكلف 250 روبل ، بالإضافة إلى كعكة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تجربة التيراميسو الكلاسيكي في هذا المكان مقابل 260 روبل فقط ، وفطيرة التفاح مقابل 230 روبل.

أطباق جانبية و صلصات

في قسم "زينة" ، من الصعب اختيار تلك التي يحبها العملاء أكثر من غيرها ، لأنه على الموقع الرسمي للمطعم ، فإن تقييمات جميع الأطباق تقريبًا إيجابية فقط. على سبيل المثال ، يحب الناس حقًا الفاصوليا الخضراء العادية المقلية بالبصل. إنه غير مكلف (160 روبل) ولذيذ.

يجدر أيضًا إبراز البطاطس المقلية بالفطر ، والتي ستكلفك هنا 190 روبل. حسنًا ، كيف يمكنك القدوم إلى مطعم مكسيكي في موسكو وعدم تجربة البطاطس على الطراز الريفي؟ بالتأكيد،يمكنك طلبها هنا ، وبـ 140 روبل فقط.

أتساءل عما إذا كنت تحب الأرز المكسيكي القياسي؟ أو ربما ستشعر بالرهبة من البطاطس المهروسة المميزة لشيف المطعم؟ بالمناسبة ، تكلفة كل هذه الأطباق 140 روبل.

هناك أيضًا الكثير من الصلصات هنا. مقابل 70 روبل فقط ، يمكنك أن تطلب من النادل إحضار بلسمك ، كاتشب ، نرشراب ، تكيمالي ، تارتار ، شيدر ، بيكو دي جالو ، صلصة مكسيكية كلاسيكية (حار) ، صلصة طماطم أو رانشو بلانكو.

مراجعات عن المؤسسة

مطعم Sombrero (موسكو) محبوب من قبل العملاء أولاً وقبل كل شيء لأنهم يطبخون أطباق لذيذة حقًا ، لا يمكن تذوق أمثالها في موسكو بالتأكيد. كما يلاحظ الزوار فريق العمل المهذب ، والذي يساعد دائمًا في اختيار طبق معين.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا نوع الجو السائد في المؤسسة. يقول معظم العملاء بثقة أنهم أحبوا الجو في المطعم ، لذلك سيعودون إلى هناك أكثر من مرة. حسنًا ، أسعار الطعام لا يسعها إلا أن تفرح على الإطلاق ، لأن بعض الأطباق وفقًا لمعايير موسكو رخيصة جدًا حقًا ، لكن هذا لا يؤثر على مذاقها بأي شكل من الأشكال.

بشكل عام ، يمكننا أن نلخص ونقول أن مطعم Sombrero يحتوي في الغالب على تقييمات إيجابية (في بعض الأحيان يمكنك مقابلة العملاء غير الراضين عن الخدمة الطويلة أو تكلفة أطباق معينة) ، لذلك فمن الجدير بالتأكيد التوصية بالزيارة. فقط في هذه المؤسسة التي ،بالمناسبة ، إنه أيضًا نادٍ وبار ، يمكنك تجربة الأطباق المكسيكية الحقيقية ، التي يستحيل العثور على أمثالها في موسكو. عند القدوم إلى هنا ، سيتم نقلك لعدة ساعات إلى المكسيك الحارة الحقيقية - إنه أمر مثير للاهتمام ، أليس كذلك؟ ثم شهية طيبة ومزاج رائع!