وصفة للجبن في مقلاة ، في الفرن وفي طباخ بطيء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الخثارة اللذيذة هي حل رائع لتناول الإفطار. هناك الكثير من الوصفات لتحضيرها. مقالتنا سوف تغطي القليل. لاحظ أنه يمكنك طهي هذه المنتجات ليس فقط في المقلاة ، ولكن أيضًا في الفرن ، والطهي البطيء وحتى على البخار.

الوصفة الأولى: منتجات الجبن القريش في مقلاة

لطهي الجبن في مقلاة ، من الأفضل استخدام الجبن المنزلي. قدمي المنتجات النهائية مع المربى أو العسل أو القشدة الحامضة أو الشراب. على الرغم من أنه يمكن استهلاك الجبن الجاهز بدون أي إضافات ، إلا أنه لذيذ بالفعل.

للطبخ ستحتاج:

• 1 كوب دقيق ونفس كمية الزبيب ؛
• 500 جرام من الجبن
• 4 بيضات ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر ؛
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونفس كمية الخل ؛
• 0.5 ملعقة صغيرة الصودا ؛
• زيت نباتي

وصفة خطوة بخطوة للروائب

1. خذ وعاء. ضعي الجبن فيه ، أرسل البيض هناك ، ثلث كوب من الدقيق. الملح والفلفل المكونات.
2. قلب جيدا حتى تصبح ناعمة.
3. بعد الخلط مع الخلمشروب غازي. صب السائل الأزيز في عجينة الخثارة.
4. أضف بعض الزبيب هناك أيضًا.
5. امزج كل شيء في الوعاء جيدًا.
6. ثم نضع باقي الدقيق في آخر
7. كمية صغيرة من العجين (تؤخذ بملعقة) توضع في الدقيق
8. لف كل خثارة برفق بيديك. ومن كلا الجانبين. تأكد من تشكيل العناصر بشكل صحيح.
9. خذ مقلاة ، واسكب الزيت النباتي فيها. ثم ضع الخثارة في المقلاة. تقلى كل منها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من كلا الجانبين.
10. بعد ذلك ، ضع المنتجات النهائية على طبق. تُزين بتوت العليق والسكر البودرة قبل التقديم. يفضل تقديمها مع القشدة الحامضة.

الوصفة الثانية: خثارة السميد والدقيق في الفرن

الآن فكر في وصفة أخرى للجبن القريش. في هذه الحالة فقط ، سيتم طهي المنتجات في الفرن. يجب ألا تكون هناك مشاكل أثناء عملية الإنشاء. يعتبر الجبن المطبوخ في الفرن رائعًا لتناول شاي بعد الظهر ووجبة الإفطار. هذه المنتجات ستحظى بتقدير كل من الأطفال والكبار

للطبخ ستحتاج:

• 3 غرامات من سكر الفانيليا ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد ودقيق ونفس كمية زيت عباد الشمس ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة (15٪ دهن) ؛
• بيضة ؛
• جبن متوسط الدسم (500 جرام) ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق سكر.

طبخ حلوى الجبن

1. مانع الجبن
2. ثم أضيفي إليها البيض والفانيلين والسميد والسكر. كل المكوناتتخلط جيدا مع بعضها البعض. اتركه للوقوف من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.
3. بعد ذلك ، قم بتشكيل منتجات اللبن الرائب من الخليط الناتج.
4. قم بتشغيل الفرن ، سخن إلى مائتي درجة.
5. خذ النموذج (أو ورقة الخبز) ، دهن بالزيت. ضع منتجات الخثارة المعدة.
6. اخفقي القشدة الحامضة بالدقيق بالخلاط
7. دهن المنتجات بالكتلة الناتجة
8. ثم نضعهم في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة. ثم أخرجه. قدميها دافئة مع المربى المفضل لديك أو الحليب المكثف. شهية طيبة!

الوصفة الثالثة: منتجات السميد في الفرن

كيف تطبخ الجبن في الفرن؟ مجرد. الشيء الرئيسي هو القليل من المهارة والمعرفة بالوصفة. في هذا الإصدار ، لن يكون هناك دقيق في الخثارة ، ولكن السميد فقط.

لطهي الجبن في الفرن ، ستحتاج:

• 15 جرامًا من سكر الفانيليا ؛
• 2 بيض ؛
• 500 جرام من الجبن القريش (نسبة الدهون 5-9٪) ؛
• قليل من الملح ؛
• 5 ملاعق كبيرة. ملاعق السميد ؛
• قليل من السكر.

الوصفة الكلاسيكية خطوة بخطوة:

1. خذ وعاء عميق ، ضع جميع المكونات فيه. ثم تخلط المكونات. اعجن كتلة متجانسة.
2. بعد ذلك ، خذ قوالب السيليكون للخبز. ضع الكتلة فيها.
3. يتم خبز المنتجات في فرن مسخن. تستغرق عملية الطهي 35 دقيقة في المتوسط.

الوصفة الرابعة: المنتجات مع الجبن المطبوخ على البخار

كيفية طهي الجبن لمن يتبعونه بعنايةالشكل؟ سهل إذا كنت تعرف الوصفة الصحيحة. نقترح عليك طهي الخثارة للزوجين. ستصبح المنتجات لذيذة وصحية.

للطبخ ستحتاج:

• 200 جرام من الفراولة أو التوت أو الكرز ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ملاعق سكر وسميد
• زيت عباد الشمس
• 1 جرام فانيلا
• 0.5 كجم جبن قريش
• بيضة دجاج ؛
• قليل من الملح

عملية صنع منتجات خثارة لذيذة وعطرة:

1. أولاً ، اخلطي الجبن والفانيليا والبيض والملح والسكر في وعاء.
2. خذ لوح التقطيع ورشها بالسميد. بعد ملعقة ، انشر الكتلة على السبورة. منتجات لفائف السميد. افردي الكعكة. ثم نضع التوت المحدد في المنتصف
3. ثم أغلق الحواف ، ودحرج المنتجات في كرة
4. بعد ذلك ، اغمس الخثارة في الزيت النباتي. ثم ضعيها في قدر الضغط أو غلاية مزدوجة. اضبطيها على الغليان لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

الوصفة الخامسة: المنتجات في طباخ بطيء

يمكن طهي كعكات الجبن في طباخ بطيء دون أي مشاكل. في مثل هذا الجهاز ، تكون المنتجات أكثر نعومة وأكثر رقة. يمكنك صنع كرات الجبن في نصف ساعة فقط. المنتجات النهائية سوف ترضي مع الرائحة والذوق.

للطبخ ستحتاج:

• 250 جرام من الجبن (متوسط الدسم) ؛
• سكر (تكفي ملعقتان كبيرتان) ؛
• طحين (1 ملعقة كبيرة مطلوبة للرش ، وملعقتان إضافيتان للعجين) ؛
• بيضة.

إرشادات خطوة بخطوة لإنشاء المنتجات:

1. بادئ ذي بدء ، اخلطي الدقيق والسكر في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم يضاف الجبن والبيض. قلّب المكونات معًا.
2. تشكل خثارة من الكتلة الناتجة. لفة كل في الدقيق.
3. بعد ذلك ، أرسل الجبن القريش إلى طباخ متعدد الزيت. فقط لا تضع المنتجات قريبة جدا من بعضها البعض.
4. طهي المنتجات في طباخ بطيء عن طريق تحديد وضع "الخبز". ستستغرق العملية حوالي خمس دقائق. ثم اقلب الخثارة. قم بتشغيل وضع "الخبز" مرة أخرى لمدة 5 دقائق. هذا كل شيء ، منتجات الجبن جاهزة. قدمي فطائر الجبن القريش مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف.

الوصفة السادسة: منتجات التفاح

أخيرًا ، ضع في اعتبارك وصفة غير معتادة للجبن القريش. المنتجات لذيذة جدا ومفيدة. هم أكثر ليونة من المعتاد. في نفس الوقت ، لديهم طعم لذيذ من التفاح.

للطبخ ، ستحتاج المضيفة:

• سكر وقرفة (حسب الرغبة) ؛
• 500 جرام من الجبن القريش (يمكن أن يكون محتواها من الدهون موجودًا ، اختر ما يناسب ذوقك) ؛
• 2 بيض ؛
• 2 تفاح كبير
• طحين الدرجة الأولى (2 ملاعق كبيرة).

تحضير منتجات الخثارة اللذيذة:

1. ستحتاج وعاء. اخلطي البيض والجبن القريش فيه. امزج جيدا
2. أضف السكر الدقيق المنخول هناك. اعجن العجين جيداً حتى يتجانس ولا ينتشر.
3. اغسل التفاح ، مقطعة إلى دوائر ، بينماقم بإزالة الجزء الذي توجد فيه العظام. ثم نرش كل قطعة بالقرفة على الجهتين
4. بعد ذلك ، شكل كعكة من عجينة الخثارة. ضع قطعة تفاحة فوقها
5. ضع كعكة فوقها أيضًا. تأمين حواف اللبن الرائب.
6. علاوة على ذلك ، قم بدقيق المنتجات من جميع الجهات.
7. خذ ورقة الخبز ، ضع الخثارة هناك. نضعها في الفرن لتخبز لمدة عشرين دقيقة.

استنتاج صغير

في مقالتنا ، نظرنا في طرق مختلفة لطهي الجبن القريش المألوف. ستساعدك الوصفات الواردة في المقالة في إعداد أطباق للعائلة والأصدقاء. حظا سعيدا في الطبخ!