Restaurant "Ju-Ju": التعليقات ، العنوان ، القائمة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مع اقتراب أكثر العطلات روعة وفريدة من نوعها للجميع ، يطرح السؤال حول مكان الاحتفال بهذه الليلة مع شركة ودودة. ستكون وصفة الاحتفال الممتع عبارة عن مزيج من برنامج مثير ومأكولات ذواقة ورقصات حارقة ومسابقات مثيرة للاهتمام. يمكنك الاحتفال بعطلة رأس السنة الجديدة وفي المنزل في شركة دافئة ، ولكن الخيار الأفضل هو الاجتماع في مطعم Ju-Ju. عنوان الموقع: موسكو ، شارع سمولينسكي ، 15.

مطعم رائع في قلب العاصمة

مطعم "Ju-Ju" سيضفي أجواء رائعة ، وبرنامج ممتع وأطباق أصلية مدهشة لقضاء الإجازة. هذا هو أحد تلك الأماكن في العاصمة حيث ، بعد أن كان هنا مرة واحدة ، سيرغب الزائر في العودة مرة أخرى. يختلف التصميم الداخلي للمطعم عن العديد من المؤسسات المماثلة. الميزة الرئيسية وجاذبية القاعة الثالثة ، وفي الواقع للمؤسسة بأكملها ، هو رأس وحيد القرن ، يقع فوق المدفأة البيضاء ، مما يثير أفكار رحلات السفاري.

يتم اختيار الاسم الرنان للمطعم بشكل جيد ، ويمكن ترجمته على أنه "تميمة" أو "تميمة". إنه مرتبط تمامًا بمفهوم التصميم الداخلي لـالمؤسسات. تم اختيار جميع المواد التي تصنع منها الجدران والسقف والأرضية بشكل جيد للغاية ، فهي طبيعية ودافئة ودافئة ، وتريد فقط لمسها بيديك. يتم التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل والعمل الجيد.

ما الذي يعجبه

سجاد سوري منسوج منزليًا وألواح مغربية مغربية تغمر الزائرين في أيام أفريقيا الاستعمارية. المراوح التي تدور على السقف ، وكذلك الصور الفوتوغرافية على الجدران التي تصور حياة السكان الأصليين ، تتناسب بشكل ملون مع الداخل ، مما يجعل المطعم المريح بالفعل أكثر إثارة للاهتمام.

يجعل الموقع المناسب للمطعم الوصول إليه أكثر سهولة من قبل الضيوف ، وستعمل علامته المخططة المثيرة للاهتمام على رفع معنوياتك على الفور. الأجواء هنا مليئة بالراحة المنزلية ، وزخرفة القاعات المصنوعة من الخشب ، والتي تمنح السلام ، وتضيف دفئًا خاصًا. تمت إضافة دفء موقد الأسرة بواسطة كراسي الخيزران الموجودة في المؤسسة بأسلوب منزلي. ونكهة خاصة لا تصدق تنتج من أكياس البذور والخضروات الموضوعة في علبة عرض مفتوحة في منتصف القاعة.

اختيار القاعة

كل قاعة من القاعات الثمانية مبهرة بروعتها ولا مثيل لها. القاعة الأولى صغيرة ومصممة للعديد من الضيوف. القاعة مخفية خلف ستارة كريمية من أعين المتطفلين ، بحيث يشعر الضيوف بالراحة هنا ، ولراحتهم الأكبر توجد أزرار يسهل من خلالها الاتصال بالنادل إذا لزم الأمر. يتم التفكير في كل شيء هنا بأدق التفاصيل لراحة الزوار.

تشغيليوفر الطابق الثاني الرئيسي للمطعم للزوار مشهدًا رائعًا. القاعة مزينة بالكامل بدرجات اللون البيج ، ويبدو أن السقف البني فقط يحوم فوق الغرفة ، حاملاً ثريات مصنوعة على شكل فروع متشابكة. بجانب الحائط ، كانت خزانة ضخمة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأواني الفخارية ومجموعة متنوعة من الكؤوس وأباريق الشاي والأطباق. هناك أضواء موضعية في زوايا القاعة ، وموسيقى الجاز ذات السبر الرخيم تكمل الروعة بأكملها.

لامع بسيط

في إحدى القاعات ذات المطبخ المفتوح ، ينجذب الانتباه الخاص للزوار إلى حوض السمك مع المحار الحي. إنه يكمل الجدار بشكل مثالي بنمط رائع مصنوع من الأصداف ونجم البحر على الرمال. كاونتر زخرفي بتشكيلة من الخضار والفواكه والحلويات اللذيذة تشبه السوق الشرقي. لا شيء من الصالات يشبه الاخر

يشتهر مطعم "Ju-Ju" في Sadovoye بمأكولاته الممتازة ، فكل طبق محلي الصنع أو طبق مؤلف ليس فقط مذاقه رائعًا ، بل يتميز أيضًا بأصالته الخاصة. الأطباق الرئيسية للمطعم هي أطباق اللحوم. لكن الأسماك أو الخضار ممتازة هنا أيضًا. بجانب المطبخ المفتوح يوجد عرض للمنتجات التي يمكنك أن تختارها بنفسك ، ثم شاهد تحضير الطبق المطلوب. في المطبخ ، يتم طهي المنتجات ليس فقط على فرن تقليدي ، ولكن أيضًا على موقد الشواء أو الحطب. لذلك ، فإن الأطباق اللذيذة والعصرية بشكل مدهش.

ما يمكن للضيوف تقديمه

في مطعم "جو جو" القائمة جدايتم طهي أطباق اللحوم المتنوعة في مكاوي ومقالي وفي أواني فخارية وفي الحرارة. من الصعب جدًا على الزائرين الاختيار بين الحساء والشواء وشرائح اللحم والكباب وكرات اللحم ولفائف الملفوف - كل شيء يستحق المحاولة. لأطباق اللحوم ، يتم استخدام لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن ولحم الضأن والأرانب والدواجن. سيتمكن كل ذواق من اختيار طبقه المفضل حسب ذوقه.

تعد المؤسسة أطباقًا من مختلف دول العالم ، لذلك يمكنك دائمًا طلب ليس فقط روائع الطهي الروسية أو الفرنسية ، ولكن أيضًا روائع الطهي الإيطالية والشرقية. يمكن أن تكون بيتزا ومعكرونة أو فطائر أو أكروشكا أو فطائر أوسيتية أو طبق مأكولات بحرية ، ناهيك عن السلطات والحلويات اللذيذة. لذلك فإن المراجعات حول مطعم "Ju-Ju" دائما رائعة.

يتم تذكر الأطفال هنا أيضًا

كما اعتنى مطعم "جو جو" بالضيوف الصغار. بالنسبة للأطفال ، يقدمون مجموعة متنوعة من الحلويات والمشروبات اللذيذة التي يرضون عنها. يسعد الأطفال بتجربة الشاي من الأعشاب الجبلية ، وهو ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا. إنهم سعداء بكعكة الجبن اللذيذة التي تقدم مع صلصة فيجوا الأصلية. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في أخذ قسط من الراحة من الحلويات اللذيذة ، هنا سوف يقدمون أشياء للرسم.

سيد حرفته

هذا هو أحد أفضل المطاعم التي افتتحها Arkady Novikov ، وقد تم التقديم في عام 2006. ثم أذهل زواره أولاً ، والآن يواصل إسعاد جميع الضيوف. مشهوريقع المطعم في موقع مناسب يسهل الوصول إليه. تميزت جميع منشآت صاحب المطعم الشهير بالأصالة والرقي. مطعم "جو جو" (موسكو) مدرج في قائمة أكثر من ثلاثين مطعماً افتتحها أركادي نوفيكوف ويعتبر من أفضل المطاعم.

لقد قطع Arkady Novikov شوطًا طويلاً من الأساسيات ، لذلك فهو يدرك بوضوح ما هو مطلوب لعمل مؤسسة شعبية. بعد كل شيء ، تستحق المطاعم الجيدة وزنها ذهباً دائمًا. بعد تخرجه من مدرسة الطهي والكلية الاقتصادية لمعهد المطاعم العامة ، عمل لعدة سنوات كطباخ عادي في مطعم. ثم انتقل إلى الرتب من نائب طاهٍ إلى طاهٍ في مؤسسات مختلفة وتعلم المزيد عن فن المطاعم.

النجاح يأتي بالمثابرة

أصبحت التسعينيات نقطة انطلاق لنجاحه ، افتتح نوفيكوف أول مطعم له. وقعت المؤسسة على الفور في حب الزوار ، ووقعت الشهرة على المالك. لقد كان أول من قدم لضيوفه في ذلك الوقت المأكولات الشهية الغريبة والأسماك الغريبة في العاصمة والتي يمكن الآن تذوقها في جميع المطاعم تقريبًا في البلاد.

لكنه قدم نهجًا جديدًا للجودة في المأكولات والأجواء والداخلية لمطاعمه في كل منها. أثمر البحث عن مفاهيم جديدة وتجسيد الأفكار الممتعة المتصورة. نسله ليسوا مجرد مطاعم جيدة ، هم روائع حقيقية. في عام 2002 ، أنشأ دفيئة خاصة به ، وفي المطاعم ، بما في ذلك Ju-Ju ، بدأوا في استخدامهاطبخ فقط الخضار والفواكه الطازجة والعضوية

من هو المسؤول في المطبخ

تم أيضًا اختيار طاه المطعم ، أليكسي كانفسكي ، الذي كان على الفور رئيس عمال ، ثم أصبح مساعد طاهٍ ، وبعد ذلك تولى منصب الشيف. لقد كان قادرًا على تنظيم أعماله بطريقة تجعل المطعم ، بعد الشيف السابق ، ليس فقط يوطد مناصبه السابقة ، بل أصبح أيضًا أكثر شهرة. بأمره ، يتم تحديث القائمة في "جو جو" كل موسم ، مما يفاجئ ضيوفه ويسعدهم.

جميع الأطباق في المطعم قريبة من الطبخ المنزلي ، ليس فقط في التحضير ، ولكن أيضًا في التقديم ، لذلك يشعر كل عميل بالراحة والراحة هنا. يساعد هذا التأثير على تحقيق أثاث داخلي متطابق تمامًا ، وهو أمر يستحق الذكر بشكل منفصل. الأرائك المخططة المريحة ، والكراسي بذراعين المنسوجة من مادة طبيعية - كل هذا يضيف نكهة معينة ويعطي دفء المنزل. يترك العديد من ضيوف "Ju-Ju" تعليقات ليس فقط حول الأطباق ، ولكن أيضًا عن الجو السائد في المطعم. الزخارف الأفريقية التي يمكن تتبعها في كل شيء تجعل الضيوف يشعرون وكأنهم مسافرون حقيقيون.

الكل للزوار

إذا دعت الحاجة ، يمكن طهي الطبق حسب الطلب ، حتى لو لم يكن في القائمة الرئيسية. الشيء الرئيسي هو أن هناك منتجات متاحة لإعداده. إذا لزم الأمر ، يتم إعداد أطباق Lenten للزوار - من مكونات بسيطة مثل الحبوب والخضروات وسيقوم أساتذة حرفتهم بإعداد تحفة حقيقية. لذلك ، حول "جو جو" يمكن أن يكون الاستعراضاتتسمع في الغالب ممتعة. كما هو الحال في كل مكان ، هناك زوار غير راضين عن بعض اللحظات ، لكن معظم الضيوف معجبون بكل من المطبخ والداخل ، وكذلك الخدمة في المؤسسة.

سيلتقي موظفو المطعم دائمًا بالزوار بابتسامة وحسن نية ، حتى لو لم يكن بعض الضيوف على صواب في شيء ما ، فلن يجادلوا معهم وسيتم تقديمهم على أعلى مستوى. اللباقة والمجاملة - هذه هي الميزة الرئيسية لجميع نوادل المطعم. إنهم يتوقعون كل رغبة للزائر ، حتى لو كان على مسافة من الطاولة. زي النوادل يكمل بشكل كامل الجزء الداخلي للمكان ، مدروس بأدق التفاصيل

اجمل مساء على الروح

أولئك الذين يريدون قضاء أمسية لا تُنسى في بيئة فريدة وممتعة ، ويشعرون بالجو الرائع من الود وكرم الضيافة ، يجب عليهم زيارة مطعم "جو جو" الرائع. آراء حول الموسيقى الممتعة والأطباق الرائعة واللذيذة من طهاة محترفين للغاية وحلويات رائعة وروائع الطهي من الطاهي نفسه ، حول الموقف الحساس والودي للنادل - كل هذا سيتذكره كل ضيف. لا تحرم نفسك من متعة زيارة مطعم العاصمة الاسطوري الذي سيعطي اجازة حقيقية لكل زائر.