تشيز كيك بدون خبز: وصفة بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

حلوى اللبن الرائب بدون خبز هي طعام شهي خفيف ولذيذ. إنه رائع لمن ليس لديهم وقت لاستخدام الفرن. كأساس للطبق ، فإن كعكات العجين الغريبة (مع إضافة الشوكولاتة أو المكسرات أو السكر) مناسبة. تتناول هذه المقالة وصفات شهيرة لكيك الجبن

حلويات بنكهة الفانيليا

لإعداد القاعدة ستحتاج:

1. زبدة (حوالي 80 جم).
2. 150 جرام بسكويت قصير.

تكوين الحشو يشمل:

1. 100 مل حليب.
2. ملعقة كبيرة فانيليا
3. حوالي 600 غ من اللبن الرائب.
4. زبدة (حوالي 50 جم).
5. نفس الكمية من حبيبات السكر.
6. الجيلاتين - حوالي 10 جرام
7. كريمة حامضة (150 غ على الأقل).

وصفة كعكة الجبن بدون خبز تبدو هكذا. يجب وضع الجيلاتين في وعاء به حليب بارد. اتركي المنتج لمدة نصف ساعة. تذوب الزبدة بكمية 80 جم في الميكروويف.ثم يجب تبريده. يتم سحق ملفات تعريف الارتباط حتى تظهر الفتات. يُمزج مع الزيت ، يُفرك بشوكة. ضعيها في قاع طبق الخبز وسلّميها بأصابعك. ضع القاعدة في الثلاجة. يتم سحق المنتجات اللازمة للحشو بخلاط. يسخن الجيلاتين على الموقد مع التحريك من حين لآخر. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، يتم إزالته من النار. أضف إلى المكونات الأخرى. افركي الحشو جيدًا بالخلاط.

ضعه على سطح القاعدة. غطي الوعاء بغلاف الطعام. وصفة كعكة الجبن منزلية الصنع بدون خبز يجب وضعها في مكان بارد لمدة أربع ساعات.

حلوى بالتوت

المكونات التالية ضرورية لتحضير الطبق:

1. حوالي 30 جرام زبدة
2. 85 جرام ملفات تعريف الارتباط الغريبة
3. عصير ليمون (2 ملاعق كبيرة على الأقل).
4. توت - 1 كوب.
5. 7 صفائح الجيلاتين.
6. جبنة خثارة بحجم 250 جرام
7. كريم (حوالي 200 مل).
8. نصف كوب زبادي
9. سكر (5 ملاعق كبيرة على الأقل)

كيف تصنع كعكة الجبنة بالتوت؟

وصفة بدون خبز مع الجبن و العنب البري تمت مناقشتها في هذا القسم. تحتاج أولاً إلى وضع أساس العلاج. يتم سحق ملفات تعريف الارتباط حتى تظهر فتات صغيرة. اخلطيها مع الزبدة المذابة ، وافركيها بشوكة. ينقل إلى طبق الخبز ، مستوي بالملعقة.أو ملعقة.

لتحضير الحشو وفقًا لوصفة كعكة الجبن هذه ، يجب وضع ورقتين من الجيلاتين في ماء بارد لمدة عشر دقائق. توضع التوت في وعاء آخر. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي ، نصف حصة من عصير الليمون. يقلب ، يسخن في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق. يُمزج مع الجيلاتين. افركي حتى يذوب هذا المنتج تمامًا. ثم تحتاج إلى تحضير حشو الجبن. توضع خمس أوراق من الجيلاتين في وعاء به ماء بارد. اترك لمدة عشر دقائق

الجبن ممزوج مع ملعقتين كبيرتين من السكر واللبن والقشدة. أضف النصف الثاني من عصير الليمون. امزج المكونات. امزجهم مع الجيلاتين. يجب تقسيم حشو الجبن إلى ثلاث أجزاء متساوية. توضع التوت في واحدة ، وتوضع ملعقة كبيرة من عصير التوت في الأخرى. يجب أن يبقى الجزء الثالث أبيض. يتم وضع حشو الجبن مع التوت على قاعدة الحلوى. قاموا بتسويتها. ثم ضع الحشوة بالعصير. ثم يتم وضع حشو الجبن الأبيض على سطح الطبق. تتم إزالة الحلوى في مكان بارد في الليل. بعد ساعتين من بدء العلاج ، يمكنك تزيينه بقطرات من عصير التوت. في اليوم التالي يجب إزالة كعكة الجبن من القالب وتقطيعها إلى قطع بسكين حاد ساخن.

حلويات بالمكسرات والفواكه المجففة

مطلوب للطبخ:

1. 500 غ جبن قريش
2. سكر (كوب واحد).
3. جيلاتين (100 غ على الأقل).
4. نصف كيلو كريمة حامضة
5. 200 غ نواة الجوز.
6. نفس الكميةالجيلاتين.
7. حوالي 150 جرام زبدة.
8. مشمش مجفف بنفس الكمية
9. نصف كوب من مربى التوت.

كيف تبدو وصفة كعكة الجبن بدون خبز؟ لتحضير الحلوى ، تحتاج إلى الجمع بين حبات المكسرات والفواكه المجففة. أضف الزبدة المذابة. يخفف الجيلاتين في طبق به ماء بارد حسب التعليمات. يفرك الجبن مع القشدة الحامضة والسكر الحبيبي. يجب خفق المكونات بخلاط. أضف الجيلاتين المتورم والمربى. لتقليب جيدا. تنتشر الكتلة الناتجة على سطح الكعكة. يحفظ في مكان بارد لمدة أربع ساعات. عندما يصلب الحشو تمامًا ، يمكن تقديم الحلوى.

تعامل مع الموز

تكوين الغذاء يشمل المنتجات التالية:

1. 350 غ بسكويت سكر
2. عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة.
3. حوالي 150 جرام زبدة.
4. موز (ثلاث قطع).
5. ملعقة ونصف من الجيلاتين
6. جبن قريش - 450 جرام على الأقل
7. كريم (كوب واحد).
8. سكر بودرة (2 ملاعق كبيرة).

طبخ

يصف هذا الفصل وصفة تشيز كيك الموز بدون خبز

لتحضير الطبق ، تحتاج إلى طحن كعكات السكر بالخلاط. يُمزج مع الزبدة المذابة. يتم وضع الخليط الناتج في قاع القالب. يُسكب الجيلاتين بالماء الساخن بكمية 6 ملاعق كبيرة. افركي حتى يذوب المنتج تمامًا. يتم طحن حبتين من الموز في الخلاط مع عصير الليمون.أضف الكريمة والسكر البودرة والجبن. من الضروري طحن الكتلة حتى تصبح مثل الكريم. أضف الجيلاتين ببطء. يتم وضع الحشو على سطح القاعدة. يجب حفظ كعكة الجبن الموز بدون خبز في مكان بارد لمدة ثلاث ساعات على الأقل. تحتاج إلى الانتظار حتى تصلب الرقة تمامًا. ثم يتم إزالته من القالب. تُزين بالموز المقطّع المتبقي.

حلوى بنكهة الليمون

ويتكون من المكونات التالية:

1. 50 جرام زبدة تقريبًا.
2. نصف كيلو جبن قريش
3. ليمونة بمقدار ثلاث قطع
4. جيلاتين (4 أوراق على الأقل).
5. كاس سكر بودرة
6. ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 80 جرام تقريبًا
7. 200 جرام جبن كريمي.

كيف تصنع كعكة الجبن بالليمون؟ الوصفة مع صورة بدون خبز معروضة أدناه.

يجب سحق ملفات تعريف الارتباط. يُمزج الفتات مع الزبدة المذابة. ضعه في قاع طبق الخبز. يحفظ في مكان بارد لمدة ثلاثين دقيقة. يتم الجمع بين الجبن والجبن والسكر البودرة وقشر 2 ليمون. يتم تحضير الجيلاتين حسب التعليمات. يسخن على نار خفيفة. أضفه إلى حشو اللبن الرائب. طحن المكونات بدقة. ضع الحشوة على سطح القاعدة. ينظف في مكان بارد لمدة ثماني ساعات

حلويات بالفراولة

سيتطلب:

1. كعك دقيق الشوفان - حوالي 400 جرام
2. نصف كيلو جبن قريش
3. جيلاتين بمقدار 25 جرام
4. كريمة حامضة (كوب واحد).
5. حوالي 150 جرام زبدةزيوت.
6. سكر (5 ملاعق كبيرة)
7. رطل من الفراولة

للجيلي ستحتاج:

1. 15 غ على الأقل من الجيلاتين.
2. عصير الفراولة - حوالي 250 مل.

طبخ

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم عمل كعكة الجبن بدون خبز على هذا النحو. يتم دمج الجيلاتين بمقدار 15 جم مع العصير. اتركيه لمدة ستين دقيقة. يجب تقطيع ملفات تعريف الارتباط حتى تظهر الفتات. يطحن المنتج بالزبدة الطرية. يتم وضع الخليط الناتج في طبقة متساوية على سطح قالب الحلوى. ينظف في مكان بارد لمدة ربع ساعة. تشطف الفراولة. يتم وضع العديد من أنواع التوت الكبيرة وحتى التوت جانبًا للزينة. الباقي مقسم الى شرائح

يفرك القشدة الحامضة بالسكر. يخفق جيدا ويضاف الجبن. يتم الجمع بين الكتلة الناتجة والجيلاتين الجاهز بمقدار 25 جم ، وتخلط جيدًا. أضف شرائح التوت. ضعي الحشو على سطح الكعكة. ضعه في الفريزر لمدة عشر دقائق. يتم تسخين الهلام الممزوج بالعصير. ثم يجب تبريده. يتم وضع شرائح التوت المتبقية على سطح الحلوى.

طعام شهي يسكب بالعصير. يتم وضع كعكة الجبن بدون خبز مع الهلام والفراولة في مكان بارد لمدة ثلاث ساعات أو طوال الليل. ثم يتم إخراج الحلوى وإزالتها بعناية من القالب. يجب تسخين جوانب الطبق بمجفف شعر. هذا سيجعل من السهل سحب كعكة الجبن.

حلويات بالشوكولاته

ويشمل:

1. 300 جرام بسكويت
2. بلاطةالشوكولاته الداكنة - حوالي 100 غرام
3. زبدة (80 جم تقريبًا).
4. خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
5. لوح شوكولاتة بالحليب (150 جم).
6. جبنة كريم بكمية 600 جرام
7. بضع ملاعق كبيرة من الحليب (لتزجيج الشوكولاتة).

يفرك البسكويت بالزبدة حتى تظهر الفتات. ضعه في قالب حلوى. يتم إذابة نصف حصص ألواح الشوكولاتة باستخدام حمام مائي. يتم الجمع بين الجبن والسكر البودرة. امزج كلا الجماعتين. يتم وضع الحشو على سطح الكعكة في طبقة متساوية. أخرجي الحلوى في مكان بارد لمدة ساعتين. يتم إذابة باقي ألواح الشوكولاتة مع الحليب. صب الدقيق مع التزجيج الناتج.

نظيف في مكان بارد بالليل