2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في الآونة الأخيرة ، تم نشر المعلومات بنشاط كبير أن السكر هو العدو الرئيسي للشخص النحيف والصحة بشكل عام. يُنصح الأشخاص الذين يلتزمون بقواعد التغذية العقلانية بالتخلي عن السكر تمامًا ، ولكن ، للأسف ، لا يمتلك الجميع قوة الإرادة هذه. في هذه الحالة ، يمكن أن تنقذ المحليات ، وأشهرها الأسبارتام. هل هذا المكمل يضر أو يفيد الجسم؟
الخصائص الضارة للأسبارتام
الأسبارتام البديل للسكر شائع جدًا ، وكثير من الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد يستخدمونه غالبًا. لا يحتوي على سعرات حرارية أو كربوهيدرات لذا فهو لا يضر بالشكل بأي شكل من الأشكال. ومع ذلك ، لا ينبغي استخدام الأسبارتام ، الذي يمكن أن يلاحظه جميع الأطباء ، بأكثر من المعدل الموصوف ، والذي يشار إليه عادة في جميع علب المحليات. في المتوسط ، هذه الجرعة هي 30 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزن البالغين.
المراهقون والمواضيعيُمنع عمومًا استخدام المزيد من الأطفال في استخدام بدائل السكر الاصطناعية. ومع ذلك ، فليس من السهل دائمًا التأكد من أن الأسبارتام لا يدخل الجسم بالطعام. الحقيقة هي أنه نظرًا لقدرته على الذوبان تمامًا في الماء ، فإن الأسبارتام ، الذي يزداد ضرره بشكل خاص عند تسخينه ، يتم تضمينه دائمًا في المشروبات الغازية التي تحمل علامة "خفيفة". هذا هو السبب في أنها مصحوبة جميعًا بتحذير يفيد بأن استخدامها ممكن فقط بعد التبريد. ومع ذلك ، إذا كنت تشرب الصودا الخفيفة باعتدال ، فلن تضر بصحتك.
قائمة الآثار الجانبية للأسبارتام طويلة جدًا.
من بينها: الصداع النصفي ، الأمراض الجلدية المصحوبة بطفح جلدي وحكة ، تأثيرات ضارة على الكبد والكلى ، الدورة الدموية وحتى الوظيفة الإنجابية. بالطبع ، بعد قراءة هذا ، سيقرر شخص نادر استخدام الأسبارتام. ساهم ضرر هذا المُحلي في حقيقة أنه تم حظره ببساطة في العديد من البلدان الأوروبية. ومع ذلك ، هناك أيضًا رأي مفاده أن الحد الأدنى من استخدام بدائل السكر لا يزال مقبولاً.
ما يمكن أن يحل محل الأسبارتام
العديد من الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الوزن الزائد حادة للغاية ، على الرغم من الآثار الضارة المحتملة ، لا يزالون يدخلون الأسبارتام في النظام الغذائي. المُحلي ضروري أيضًا لمن يعانون من مرض السكري. ولكن هناك المزيد من بدائل السكر اللطيفة التي لا تحتوي على أي ضرر على الإطلاقكربوهيدرات لكنها مصنوعة من مكونات طبيعية.
يمكن أن تعتمد المحليات الطبيعية على ستيفيا أو إريثريتول. يمكن استخدامها حتى من قبل النساء الحوامل أو المراهقات ، لأنها منتجات صديقة للبيئة لا يمكن مقارنتها بالمنتجات الاصطناعية. يجب ألا ننسى بأي حال من الأحوال أن الهدف الرئيسي ، حتى مع فقدان الوزن ، يجب أن يكون الصحة الجيدة. لا يجب أن تؤذيه حتى لو كان ذلك لصالح الشكل ، خاصة أنه يمكنك إيجاد بديل مناسب للمحليات الاصطناعية.
موصى به:
أضرار البيرة على صحة الإنسان
البيرة هي واحدة من أشهر المشروبات منخفضة الكحول في العالم. يعود الحب الجماعي إلى مذاقه ورائحته وتنوعه (هناك حوالي ألف نوع). لكنهم الآن لا يهتمون كثيرًا بخصائص المشروب بقدر اهتمامهم بفوائده وأضراره. والبيرة كحول فيوجد فيها أكثر من الثانية. ومع ذلك ، نظرًا لأن الموضوع مثير للاهتمام ، فمن المفيد الآن التفكير فيه بمزيد من التفصيل ، والتحدث بالتفصيل عن كيفية تأثير استخدام هذا المشروب على الجسم
شرب الماء بالليمون في الصباح: وصفة الشراب ، النسب ، التأثيرات على جسم الإنسان والجهاز الهضمي ، مؤشرات وموانع تناول
لقد ثبت منذ فترة طويلة أن الماء جزء لا يتجزأ من أجسامنا ، ونقصه يمكن أن يؤثر سلبًا على الرفاهية العامة. إنه الماء الذي يحفز جميع الأعضاء على العمل بسلاسة وبشكل صحيح. لكن ماذا عن ماء الليمون؟ هل من الجيد شرب الماء بالليمون في الصباح؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فما هي الطريقة الصحيحة للقيام بذلك؟ هذه ليست سوى بعض الأسئلة التي يمكن العثور على إجابات لها في المقالة
إنوزينات الصوديوم (E631): تأثير على جسم الإنسان
يوجد إينوزينات الصوديوم بشكل طبيعي في لحوم الحيوانات والأسماك. لها نكهة أومامي ، وهذا هو سبب استخدامها في الصناعات الغذائية. يوجد إينوزينات الصوديوم كمُحسِّن للنكهة في المنتجات تحت الرمز E631. ليس له تأثير سلبي على الجسم ، كما أنه غير ضار حتى للمرأة الحامل
غوانيلات الصوديوم: تركيبة مكملات غذائية ، آثارها على جسم الإنسان
ثنائي الصوديوم غوانيلات هي مادة مضافة للغذاء وتتمثل قدرتها الرئيسية في تحسين الخصائص الحسية للمنتج. على عبوات المنتجات النهائية ، يمكن رؤية هذه المادة المضافة تحت الرمز E627. ما هو ضرر هذا المكمل للجسم؟
ضرر المارجرين: التكوين ، التأثير على جسم الإنسان ، آراء الأطباء
ذات مرة أنقذ المارجرين آلاف الناس من الجوع. كانت تلك أوقاتًا صعبة ، عندما لم يكن لدى الناس العاديين ما يكفي من المال لشراء زبدة عالية الجودة ، وكان هناك القليل جدًا من الزبدة للبيع. لكن الأوقات العصيبة مرت ، لكن المارجرين بقي. وأصبح السؤال ملحاً: هل يضر هذا المنتج الاصطناعي بالإنسان؟ نتيجة للعديد من الدراسات ، تمكن العلماء من إعطاء إجابة لا لبس فيها إلى حد ما