دهن الخروف: ضرر وفائدة ، تطبيق ، خصائص طبية
دهن الخروف: ضرر وفائدة ، تطبيق ، خصائص طبية
Anonim

يعرف الكثير عن فوائد دهون الضأن للجسم. نظرا لخصائصها فهي مشهورة بين السكان وتستخدم في مختلف دول العالم.

هذا المنتج من أكثر الدهون الحيوانية فاعلية ، فهو يستخدم في الطب والطبخ. يساعد بشكل خاص في أمراض الرئة. لكن بمساعدة الدهون ، يمكن علاج العديد من الأمراض الأخرى.

خصائص الشفاء

من الصعب أن نتخيل أنه في العصر الحديث ستستخدم دهن ذيل الضأن ، والتي لا يعرف الكثيرون فوائدها وأضرارها ، على الرغم من أن جداتنا يستخدمونها فقط.

دهون الضأن الداخلية
دهون الضأن الداخلية

بسبب الملمس ، يمكن استخدام المنتج في شكل مراهم تدفئة وكمادات وشراب. أثناء العلاج بالدهون ، يجب عدم استخدام المضادات الحيوية أو غيرها من الأدوية ، لأنه وفقًا للمعالجين التقليديين ، سيتعامل مع المشكلة بمفرده.

يستخدم للاطفال ولكن يفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه لان هذا المكون قد لا يتحمله. تشتهر الدهون بقدرتها على الشفاءذات الرئة ، ضع منتجًا ذائبًا بدرجة كافية على الصدر والظهر ، ثم قم بالتدليك. وبعد الجلسة تحتاج إلى ارتداء ملابس دافئة. يجب أن يتم الإجراء حتى يتم الشفاء من المرض. عند ظهور أول علامة على وجود حساسية أو طفح جلدي ، يجب التوقف فورًا عن استخدام هذا المنتج.

فوائد دهون الخروف وضرر للجسم
فوائد دهون الخروف وضرر للجسم

لا تنسى العلاج الإعجازي للسعال. للقيام بذلك ، يمكنك صنع صبغات الكحول ، وبالنسبة للأطفال ، أضف ملعقة من الدهون إلى كوب من الحليب الدافئ وحركه حتى يذوب تمامًا. ليس أكثر أنواع العلاج متعة ، لكنه طريقة فعالة. ينصح أيضًا بدهن الخروف للمدخنين ، لأنه ينظف الرئتين من السموم.

هذه الوصفة شائعة أيضًا. خذ:

  • 3 أوراق الصبار ؛
  • دهن خروف 200 جرام ؛
  • عسل 250 جرام

قبل الطهي ، تُطحن أوراق الصبار في العصيدة ، ثم تُضاف دهن الضأن والعسل. انقله إلى وعاء نظيف وخذ 3 ملاعق كبيرة قبل الوجبات. علاج ممتاز لعلاج والوقاية من التهاب الشعب الهوائية.

امدح مثل هذه الأداة وبها ضعف جهاز المناعة لتقويتها ، كما أنها تحافظ على الجلد والجسم شابة.

دهن الخروف: الاستعمال
دهن الخروف: الاستعمال

منتج ممتاز يشفي ون. يتم وضع قطعة من الدهون أو الدهون في شاش رفيع على المنطقة المصابة لمدة 20 دقيقة. يجب أن يتم هذا العلاج في غضون أسبوعين.

دهن الضأن الداخلي (لا يعلم الجميع فوائده وأضراره للجسم) مناسب لعلاج المفاصل. للقيام بذلك ، يتم تشحيمها بالدفء والدهون المذابة ، والتي يتم وضعها بحرية على الجلد. تعمل طريقة العلاج هذه أيضًا على تحسين حالة الجلد وعلامات التقشير الأولى. يوصى بشراء شحم الخروف الصغير. ثم يكثف تأثيره فقط

كيف تتعرف على شحم كبش صغير وكبش كبير؟

دهن حيوان صغير هو أكثر صحة. الاختلافات الرئيسية هي كما يلي:

  1. الشباب: دهون فاتحة اللون ورائحة قليلة.
  2. قديم: أصفر ، له رائحة نفاذة

استخدام دهن الخروف في الطبخ

تحظى دهن الضأن بشعبية كبيرة في منغوليا وجورجيا وخاصة آسيا. يحتوي على نسبة كوليسترول أقل بكثير من المنتجات المماثلة. إنه محترم ومحبوب جدًا بسبب الكمية الكبيرة من فيتامينات E و B4.

منتج يستخدم على نطاق واسع في الطبخ في مطابخ مثل كازاخستان وطاجيك. قبل الطهي يتم تسخينها ثم تقلى أطباق اللحوم والخضروات والمعجنات مشهورة جدا.

دهن ذيل الضأن: فوائده وأضراره
دهن ذيل الضأن: فوائده وأضراره

بالطبع ، استخدام الدهون في الطعام ليس ممتعًا للغاية ، لكن بمعرفة خصائصها المفيدة ، يمكنك التغلب على نفسك. ومن أجل التسخين السريع من البرد ، يضاف المنتج إلى الشاي. يتم تقديم جميع الأطباق التي تستخدم فيها الدهون ساخنة فقط. بالمناسبة ، غالبًا ما يستخدم المنتج بشكل خاص في تحضير بيلاف.

دهون الخروف غنية بالسعرات الحرارية. 100 جرام من المنتج تحتوي على 900 سعر حراري. تحتوي التركيبة على أحماض دهنية ، نخيلية ، ميريستيك ولوريك ، صوديوم ، نحاس ، مغنيسيوم ، زنك ، سيلينيوم ، كوليسترول ، فوسفاتيدات ، ستيرول ، حيوانيالشمع

الوصفة: مانتي مع دهن الضأن

المكونات:

  • دقيق - 300 جرام ؛
  • ماء - 100 مل ؛
  • بيضة دجاج - 1-2 قطع (انظر إلى حجم البيض) ؛
  • ملح - نصف ملعقة شاي
  • خروف بالدهن - 500 جرام ؛
  • بصل - 500 جرام ؛
  • كزبرة ، فلفل أسود - حسب الرغبة.

الطبخ:

  1. نقطع البصل واللحم إلى قطع ، ونمزجهم معًا.
  2. يضاف الملح والفلفل والكزبرة.
  3. لتحضير العجينة نأخذ الماء الدافئ ونضيف البيض والملح تدريجياً نضيف الدقيق.
  4. إزالة العجين لمدة 35 دقيقة.
  5. عندما يتم نقعها ، قم بلفها إلى مربعات وأضف حشوة اللحم.

طهي مانتي المحضرة حتى تنضج بالكامل.

مانتي مع دهن الضأن
مانتي مع دهن الضأن

أنواع

تنقسم دهن الخروف إلى 3 أنواع:

  1. أعلى درجة. للقيام بذلك ، استخدم كيس الدهون الموجود تحت ذيل الكباش والأغنام. هذا التنوع ثابت وأبيض اللون ، لكنه يذوب في سائل صافٍ. مقدر كثيرا ويستخدم للطبخ.
  2. الصف الأول. تستخدم الدهون الخام للحصول على المنتج. اللون في الغالب رمادي ، ولكن عندما يذوب يكون شفافًا أيضًا.
  3. الصف الثاني. للحصول على منتج للدهون ، يتم تسخين شحم الخنزير العادي. الرائحة ، على التوالي ، طقطقة. عند الذوبان ، يكون اللون غائمًا قليلاً ، مما يترك بقايا.

فائدة

لا يعلم الجميع أن دهن الضأن مفيد لصحة المرأة ، وحمل الطفل (لأن الإخصاب مستحيل بدون الخلايا الدهنيةبيض). كما أن المنتج يساعد في علاج الفشل الهرموني

لكنها مفيدة ليس فقط لجسد الأنثى ، ولكن أيضًا للذكور. تناول الدهون يحسن جودة الحيوانات المنوية

المنتج أيضًا:

  1. يحل مشاكل النوم ويعيد الخلايا العصبية.
  2. يشحن الجسم تمامًا بالطاقة والعواطف الإيجابية.
  3. يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.

من أجل الحفاظ على جميع فوائد دهن الضأن (وعدم الإضرار بالصحة) لفترة طويلة ، تحتاج إلى تخزينها بشكل صحيح. الحل الأمثل هو الاحتفاظ بها في الثلاجة من 0 إلى 4 درجات ، مغلقة. ستكون مدة الصلاحية 3 أشهر ، وفي حالة التجميد - ستة أشهر. في صورة مذابة ، يتم تخزين الدهون لمدة 4 أيام.

تحتاج إلى شراء منتج فقط من مورد موثوق به ، ويفضل أن يكون ذلك في مزرعة. من الضروري الانتباه إلى المظهر والرائحة وبالطبع أي نوع من دهون الضأن. إذا تم شراء المنتج من السوق ، فتأكد من طلب شهادة الجودة وتفقد مكان وكيفية تخزين المنتج.

فوائد دهن الخروف للجسم
فوائد دهن الخروف للجسم

تفسر فوائد دهون الضأن أيضًا حقيقة أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 85 عامًا يتحدثون عنها. أي أن المنتج يطيل العمر ويوصى به العلماء

العناية بالبشرة

لم يخطر ببال أحد أن استخدام دهون الضأن ، فوائدها وأضرارها غير معروفة للجميع ، في العناية ببشرة الوجه. ولكن بفضل استخدامها أو إضافتها إلى الأقنعة ، يمكنك تحقيق تأثير ذكي ومجدد.

للحصول على كعب ناعم تمامًا ، قم بإذابة المنتج وأضف أيًا منهزيت اساسي. دهن الجلد بالمنتج ليلاً ، والنتيجة لن تطول.

للحلمات المتشققة ، يتم استخدام المنتج أيضًا في شكل ذائب. غالبًا ما تستخدم دهن الأغنام في الكريمات والشامبو والأقنعة والبلسم والأمصال. يمكن استخدامه ليس فقط للبشرة ، ولكن أيضًا لترطيب الشعر. يكفي إذابة الدهون وتخلط مع زيت الأرقطيون أو زيت الزيتون وتطبق على كامل طول الشعر. يغسل بالشامبو بعد ساعة.

موانع

على الرغم من فوائد دهون الخروف إلا أن هناك ضررها

على سبيل المثال ، لا ينبغي استخدامه من قبل الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة وأمراض الكلى والكبد والمرارة وتصلب الشرايين.

يجب على أصحاب البشرة الدهنية عدم وضع الدهون في شكلها النقي ، فقد يكون هناك رد فعل عنيف.

موصى به: