طحين التاي: خصائص المنتج ، الشركة المصنعة ، التكوين ، المراجعات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الدقيق هو أساس أي نوع من الخبز. بدونها ، من المستحيل تخيل مطبخ شعوب مختلفة في بلدنا. عند إعداد روائع الطهي الخاصة بهم ، تحلم كل ربة منزل بأن تصبح المعجنات والكعك والفطائر وكعكات الجبن غنية ولذيذة. ولهذا عليك اختيار المنتج المناسب. هذا هو السبب في أن معظم المتخصصين في الطهي يختارون ماركة Altai الدقيق.

ميزة المنتج

من بين العلامات التجارية الأخرى للمنتجات المماثلة ، يحتل طحين Altai أحد الأماكن الرائدة. تمكن المصنعون من تحقيق أداء متفوق بسبب تقنيات الإنتاج المحسنة. منذ ذلك الحين ، تلقى المنتج العديد من المراجعات الإيجابية. لتصنيع الحبوب المختارة المستخدمة ، تخضع لمعالجة إضافية. بعد التحقق من الجودة ، لوحظ أنه يحتوي على الحد الأدنى من كتلة الرماد. بالإضافة إلى ذلك ، تتوافق أيضًا بقية الخصائص مع أعلى درجة.

خصائص أخرى لدقيق التاي:

• لون أبيض مع صبغة قشدية طفيفة ؛
• مرونة عالية عند مزجه بالماء ؛
• طحن جيد ؛
• غلوتين متوسط

أكد الخبراء أيضًا الجودة العالية لدقيق "Altai" بعد التحقق من خصائص الخبز. تضمنت الخصائص الإيجابية لعينة الاختبار المظهر المناسب ، والمرونة ، والمظهر الجميل للمنتج المخبوز ، وثبات الأبعاد. بعد الخبز ، يتم الحصول على فتات ناعمة وموحدة من اللون الكريمي وقشرة ناعمة ، إذا تم استخدام هذا الدقيق. حرص المصنعون من إقليم ألتاي على التأكد من أن أي نوع من المنتجات قد ظهر بشكل جيد.

يحتوي المنتج على العديد من الصفات الإيجابية. وتشمل هذه: حماية الجهاز القلبي الوعائي ، وزيادة إنتاج هرمون الاستروجين ، وتحفيز الدماغ ، والوقاية من مرض البري بري ، الذي يتميز بنقص فيتامينات ب.إذا كان هناك نقص في هذه المواد المفيدة ، تنخفض المناعة ، ويزداد احتمال الإجهاد.

يجب ألا ينسى عشاق المخبوزات الحد من الاستهلاك المفرط لهذه المنتجات ، وإلا فقد تكون هناك عواقب سلبية. مثل السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي وأمراض الكبد والجهاز الهضمي.

تكوين

اكتسب طحين Altaiskaya شهرة كبيرة ، من بين أمور أخرى ، لتكوينه المتوازن ، بفضل الحصول على منتجات المخابز اللذيذة. يحتوي كل 100 جرام من المنتج على:

• دهن - 1 جم ؛
• بروتين - 12 جم ؛
• كربوهيدرات - 67ز

قيمة الطاقة 1400 كيلو جول أي ما يعادل 334 سعر حراري. يحتوي دقيق التاي من أعلى درجة على العديد من الفيتامينات - E و PP و H والمجموعة الكاملة B ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة الصحية - السيلينيوم والمغنيسيوم والكالسيوم واليود والفوسفور.

الشركة المصنعة

المنتج ، الذي يحتوي على العديد من آراء المستهلكين الإيجابية ، من إنتاج أكبر منظمة في Altai - Grana. هذه جمعية معروفة من الشركات التي تعمل في تصنيع الحبوب.

تأسست في أوائل عام 1992 ومنذ ذلك الحين نجحت في توريد المنتجات للمستهلكين الروس. تشمل الشركة المساهمة المغلقة أيضًا مصاعد Tabunsky و Tretyakov ، وشركة Grana-Khabary للصناعات الزراعية ، وشركة استلام الحبوب في مدينة Krasnoshchekovsk. بالإضافة إلى دقيق القمح ، فإنهم ينتجون منتجات مثل:

• طحين الجاودار
• حبوب - القمح والشعير والحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، وما إلى ذلك ؛
• يمزج الأعلاف للماشية.

لدى الشركة موقف مسؤول تجاه تنظيم عملية الإنتاج. تفوز منتجاته سنويًا بجوائز ، حيث فازت بلقب "أفضل منتجات ألتاي وروسيا". تحقق هذا النجاح بفضل الزيادة المنتظمة في الطاقة الإنتاجية من خلال توسيع نطاق المنتجات وتحديث المصانع القائمة.

طحين إقليم ألتاي مع علامة "جرانا" معروف ليس فقط في بلدنا. منذ عام 2008 ، تم توريده أيضًا إلى أسواق أمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا وبعض الدول الأفريقية.

تعليقات

المنتجات المصنوعة من الدقيق المصنوع في ألتاي مشهورة في جميع أنحاء روسيا. معظم ربات البيوت اللواتي يستخدمن دقيق ألتاي لصنع الخبز والفطائر والكعك وكعك الجبن ، بعد أن جربته مرة واحدة على الأقل ، يظلن وفيات لعاداتهن إلى الأبد.

في السنوات الأخيرة ، زاد الطلب على المنتج عدة مرات. هذا الاتجاه يرجع إلى تعميم الخبز المنزلي. إذا كنت تلتزم بنسب المنتجات الموضحة في الوصفة ، فستظهر منتجات المخابز من دقيق ألتاي دائمًا غنية ولذيذة ورائحة.