Wine "Jean Paul Chenet" (J.P. Chenet): الوصف والتعليقات

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

شراء النبيذ الجيد بتكلفة منخفضة ليس بالمهمة السهلة. في قسم النبيذ والفودكا ، التشكيلة مذهلة: آلاف الزجاجات من مختلف الصانعين وعشرات الأصناف المختلفة! بتقديم نفسك أمام هذه الثروة ، فإنك تبدأ قسريًا في التمرير في رأسك أسماء بعض العلامات التجارية والأصناف التي أثبتت سابقًا أنها في الجانب الجيد. كقاعدة عامة ، هذا لا ينجح دائمًا.

في بعض الأحيان ، عند ارتكاب خطأ في منتج تم شراؤه بسعر منخفض ، عليك أن تذهب وتغسله في المرحاض. لا يمكن استخدامه. على الرغم من أن … حساء البصل سيفي بالغرض

لكن النبيذ "جان بول شينيه" ، على الرغم من تكلفة الميزانية ، وقع في السنوات القليلة الماضية في حب العديد من المشترين. وكما اتضح ، ليس فقط السعر والرائحة والذوق ، ولكن أيضًا تصميم الزجاجة. وهذه قصة أخرى …

أسطورة

عندما تم تقديم مشروب صانع النبيذ في المحكمة على مائدة العشاء للملك الفرنسي لويس الرابع عشر ، بعد أن استمتع بطعم النبيذ الفوار ، لاحظ وجود عيب في الزجاجة. كان غاضبًا جدًا من هذا العيب حتى أنه أمر بتسليم الخاطئ بول شينيه إلى المحكمة. عندما سُئل عن سبب انحناء الزجاجة في منطقة العنق ، أجاب صانع النبيذ في المحكمة أن الحاوية تنحني أمام روعة جلالة الملك. لكن الملك لم يلين وسارع إلى طرح السؤال التالي بخصوصالخدوش على الجانب. استطاع رجل البلاط الحكيم أن يعطي إجابة جديرة هذه المرة ، قائلاً إنه حتى الملابس الرائعة لخادمة الشرف لا يمكنها مقاومة اللمسات اللطيفة لجلالته وتصبح منهارة.

انفجر لودوفيك ضاحكًا وكافأ صانع النبيذ الذكي. بعد هذا الحادث ، تم تعبئة نبيذ "جان بول شينيه" في قوارير منحنية فقط. الأصل ، أليس كذلك؟

جناح متوسط

Medium Sweet Cotes de Thau هو نبيذ مصنوع من أنواع عنب Claret و Terre و Macabeo المزروعة في مقاطعة Cotes de Thau (منطقة لانغدوك). يرضي الظل الذهبي اللامع للمشروب مع روائح الأزهار والفواكه مع أكثر المذاق رقة. في أغلب الأحيان ، يتم تقديم نبيذ "Jean Paul Chenet Medium Sweet" مع المقبلات الباردة والأطباق المصنوعة من المأكولات البحرية والحلويات. كما تستخدم في شكل تشريب كحول لبعض الحلويات

"Rouge Mualle Pey d'Oc La Petit" بقوة 12.5٪

يُصنع النبيذ الأحمر شبه الحلو من الأصناف التالية: Carignan و Merlot و Syrah و Grenache ، وينمو في نفس المنطقة مثل السابق ، ولكن في مقاطعة ميديتيراني. يشتهر مشروب الياقوت الأحمر بطعمه المعتدل ورائحة الفاكهة وظلاله الواضحة للعديد من أنواع الكشمش. عادة ما يتم تقديم النبيذ الأحمر شبه الحلو la Petite Terre مع أطباق اللحوم (خاصة الحارة) ، بالإضافة إلى فاتح للشهية.

وفقًا لتعليقات العملاء ، يحتوي المشروب على نكهة كشمش العنب ولا طعم للكحول على الإطلاقأو جسم الطائرة. وهذا يعني أن المنتج مصنوع من أصناف العنب الطبيعية.

لو جون بلانك

نبيذ شبه حلو مع لون ذهبي جميل ، ورائحة زهرية حساسة ، حيث المذاق هو تناغم ناجح للفواكه البيضاء ونوعين من العنب الطبيعي: Ugni Blanc و Airen.

يشير Le Jeune Jean-Paul إلى الخمور المعدة للاستهلاك اليومي. سيكون المشروب المبرد مرافقًا ممتازًا للأجبان الطرية والأسماك والمأكولات البحرية والفواكه.

نبيذ وردي شبه حلو "جان بول شينيت ميديوم سويت"

يحتوي المشروب على نكهة التوت الأكثر رقة ، ولاذعة ، وحلوة قليلاً مع ملاحظات حارة بالكاد ملحوظة. هذه الخاصية تجعل النبيذ "أنثويًا" حصريًا. كما يلاحظ المشترون ، بعد شرب عدد قليل من الكؤوس ، هناك شعور خفيف وممتع. على الرغم من القوة البالغة 12٪ ، حتى بعد تجاوز المعدل المعتاد لتناول الكحول ، لم يشعر الناس بصداع ، وفي اليوم التالي شعروا بتحسن.

السر ، كما اتضح ، يكمن في أساس مشروب النبيذ ، الذي يتكون من خليط من 5 أصناف من العنب: سيدي ، وجريناش ، وكارينيان ، وسينسو ، وميرلو ، المزروعة في المقاطعات الجنوبية الشرقية من فرنسا.

يتشكل لون الشراب وطعمه اعتمادًا على الأصناف السائدة فيه. لذلك ، في J. P. Chenet ، يحتل Grenache و Cinsault مكانة رائدة. لتقدير المذاق اللذيذ للمشروب تمامًا ، يجب تناوله مبردًا بشكل حصري وتقديمه مع اللحوم المقلية وأطباق المأكولات البحرية ،سلطات الخضار والبيتزا والمعكرونة الإيطالية.

"Colombard-Chardonnay" - نبيذ "Jean Paul Chenet"

التعليقات حول هذا المشروب ، وكذلك حول بقية منتجات هذه العلامة التجارية الفرنسية ، متحمسة للغاية. نبيذ أصفر باهت مع انعكاسات مخضرة أسر المشترين برائحته التعبيرية ، والتي تحتوي على ملاحظات من الخوخ والكمثرى البيضاء والليمون.

يجب أن نتحدث أيضًا عن المذاق الخفيف مع مذاق الحمضيات اللذيذ ، وهو مثالي للمقبلات ويتناسب بشكل جيد مع أطباق الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم البيضاء.

كولومبارد ساوفيجنون

على الرغم من التشابه في الظلال مع المشروب السابق ، فإن Colombard-Sauvignon يتمتع برائحة معبرة وأحيانًا رنين من الفواكه الغريبة والكمثرى والليمون والخوخ الأبيض. المذاق الطازج للنبيذ هو توازن مثالي بين درجة الحموضة والفاكهة. أما بالنسبة للمذاق ، فيتم تمثيله بأكثر نغمة دوقية رقة.

كولومبارد ساوفيجنون من J. P. Chenet يقترن جيدًا مع جميع أطباق المأكولات البحرية.

ميرلو

نبيذ أحمر طبيعي (شبه جاف) يحتوي على 13٪ ABV ، ينتج من صنف عنب مسمى يزرع في منطقة لانغدوك روسيون بفرنسا. مشروب أحمر غامق برائحة الفاكهة الحارة ، يُنصح بتقديمه مع أطباق اللحوم ، وكذلك الجبن ، فقط في درجة حرارة الغرفة.

متوسط سويت بلان

إنشاء النبيذ الأبيض شبه الحلويعتمد على ثلاثة أصناف - Macabeo و Claret و Terret - يجذب برائحة الزهور البيضاء والفواكه الاستوائية. طعم حلو متوازن مستدير ، معبر عنه بنفحات الفواكه ، يترك وراءه طعمًا أنيقًا. في أغلب الأحيان يتم تقديم "بلانك ميديوم سويت" مع المأكولات البحرية والفواكه والحلويات.

الخلاصة

بالنسبة للفرنسيين ، هذه ليست مجرد علامة تجارية شهيرة أخرى للنبيذ في العالم ، ولكنها رمز للثقافة والأناقة والروحانية التي سادت في عهد الملك لويس الرابع عشر. كم ثمن نبيذ "جان بول شينت"؟ يتراوح سعر المشروبات من 500 إلى 1300 روبل. على سبيل المثال ، تبلغ تكلفة "Le Jeune" الأبيض والأحمر شبه الحلو 499 روبل ، وبالنسبة لزجاجة "Medium Sweet Blanc" ، سيتعين عليك دفع حوالي 750 روبل.