سلطة حدوة الحصان: وصفة بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

منذ العصور القديمة ، تم اعتبار حدوة الحصان رمزًا لحسن الحظ. هذا تعويذة يزين بها الناس منازلهم. يتم أيضًا استخدام أطباق مختلفة في شكل هذه القطعة المنزلية. لذلك ، تعتبر سلطة حدوة الحصان للعام الجديد حلاً ممتازًا يسعد جميع أقاربك وأصدقائك.

يمكنك إعطاء شكل حدوة حصان لأي سلطة. لذلك ، هناك الكثير من خيارات الطهي. يمكنك أيضًا ترتيبها بطرق مختلفة. كافيار أحمر مناسب أو زيتون أو زيتون. ستساعدك وصفات سلطة حدوة الحصان مع الصور على اتخاذ القرار الصحيح. سيتم عرض أفضل الخيارات أدناه.

الجزر والليمون رفيق عظيم

يتم تحضير سلطة حدوة الحصان مع الجزر الكوري بسرعة كبيرة. لإعدادها ، يلزم توفير منتجات غير مكلفة وبأسعار معقولة. ومع ذلك ، يبدو الأمر ممتعًا ، لذا سيبدو جيدًا على طاولة الأعياد.

المكونات:

• صدور دجاج - 300 جرام ؛
• بيضة دجاج - قطعة واحدة ؛
• جبنة صلبة - 200 جرام ؛
• جزر على الطريقة الكورية - 300 جرام ؛
• زيت زيتون - 200 ملليلتر ؛
• ملح - جرامان ؛
• فلفل - غرامان ؛
• عصير ليمون - ملعقتان كبيرتان

اسرار طبخ السلطة بالجزر و عصير الليمون

1. ستحب صنع سلطة حدوة الحصان. الوصفة ، في الواقع ، لا تقدم أي شيء جديد. تحتاج أولاً إلى الطهي حتى تنضج صدور الدجاج والبيض بالكامل.
2. ثم قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ، وبشر البيض والجبن على مبشرة جيدة.
3. بعد ذلك ، اصنع مايونيز محلي الصنع. للقيام بذلك ، امزج بيضتين نيئتين ، وملعقة كبيرة من الخردل وزيت عباد الشمس (حسب الرغبة) وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ، في الخلاط. يجب أن يكون للصوص قوام كثيف.
4. بعد ذلك ، ضع كوبًا في منتصف الطبق. حولها ، ضع جميع المكونات في طبقات على شكل حدوة حصان. يجب دهن كل مستوى بسخاء بالمايونيز. بادئ ذي بدء ، توضع صدور الدجاج على الطبق ، ثم الصفار ، ونصف الجبن ، والبروتينات ، وبقية الجبن ، وأخيراً الجزر الكوري.

الطبق جاهز! اتضح أنها مرضية ولذيذة جدا

سلطة حدوة الحصان لاكي احتفالية

هذا الخيار يستحق وليمة رأس السنة الجديدة. يحتوي على مكونات ممتازة حقًا. ومع ذلك ، يمكن استبدال لحم السلطعون الطبيعي بعصي السلطعون. وبدلاً من الأفوكادو ، قطعي خيارًا طازجًا. سلطة "حدوة الحصان" من هذا لن تصبح أسوأ ، وسوف تنخفض تكلفة تحضيرها بشكل كبير.

المكونات:

• لحم السلطعون - 150 جرام ؛
• أفوكادو - 300 جرام ؛
• كافيار أحمر - أربع إلى خمس ملاعق كبيرةملاعق ؛
• بيض - قطعتان ؛
• جبن - 150 جرام ؛
• مايونيز - حسب الرغبة.

"حدوة الحصان من أجل الحظ": كيف تطبخ تحفة طهوية

1. تحتاج أولاً إلى طهي البيض وفركه بمبشرة جيدة.
2. ثم تحتاج إلى تقطيع الجبن بعناية وتقطيع لحم السلطعون.
3. بعد ذلك ، قشر الأفوكادو ، انزع القشرة منه وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
4. بعد ذلك يجب ان تأخذ صحن مسطح كبير و تضع بيض على شكل حدوة حصان و تدهن بالمايونيز.
5. الطبقة التالية هي لحم السلطعون. لا يمكنك مزجها مع الصلصة.
6. يجب وضع الكافيار فوق سلطة حدوة الحصان. طبقة رقيقة من المايونيز في الأعلى - ويمكنك البدء في وضع اللمسات الأخيرة.
7. ستكون طبقة رقيقة من الجبن المبشور وبعض النقوش الشيقة المبطنة بالكافيار الأحمر. على سبيل المثال ، "حظًا سعيدًا."

سلطة "حدوة الحظ" جاهزة! أكل لصحتك!

مكونات سلطة العنب

إليك وصفة رائعة أخرى لجعل ليلة رأس السنة الجديدة أكثر احتفالية. فهو يجمع بين اللحوم والبيض والخضروات والفواكه. مثل هذا المزيج غير العادي سيجذب انتباه ضيوفك بالتأكيد. دعونا نلقي نظرة فاحصة على قائمة المكونات:

• صدور دجاج - 200 جرام ؛
• عنب بدون بذور - فرشاة واحدة ؛
• فلفل حلو - قطعة واحدة ؛
• بيضة - ثلاث قطع
• خيار طازج - قطعة واحدة ؛
• مايونيز- خمس ملاعق كبيرة ؛
• زيتون - ثلاث قطع

طريقة عمل سلطة العنب

1. تحتاج أولاً إلى سلق الدجاج والبيض. ثم تحتاج إلى تقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. بعد ذلك ، ضع الدجاج المبشور على طبق على شكل حدوة حصان. في الوقت نفسه ، من الأفضل خلطها مسبقًا بملعقة كبيرة من المايونيز.
3. بعد ذلك ، سيتم استخدام الفلفل الحلو المفروم. كما تحتاج إلى نكهة المايونيز وتوضع فوق الدجاج.
4. يجب فعل الشيء نفسه مع الخيار الطازج.
5. الطبقات التالية هي البيض والذرة.
6. في الختام ، يجب وضع جوانب سلطة حدوة الحصان بالعنب وتزيينها بحلقات رفيعة من الزيتون.

العلاج جاهز! قبل أن تجرب الطبق ، يمكنك تحقيق أمنية عزيزة. من يدري ، ربما سيتحقق؟

مكونات سلطة التراوت

سمك السلمون المملح قليلًا مفيد في حد ذاته. إنه مثالي على شريحة من الخبز المحمص مع الزبدة. يمكن أن تكون إضافته إلى السلطة مجرد أمر مؤسف ، ولكن لا يمكن استبعاد هذا الخيار. الطيبة تعطي الطبق نكهة استثنائية! في الوقت نفسه ، لم يعد من الممكن أن يتم تمليحها. سيحافظ ذلك على المذاق الطبيعي لبقية المكونات. لذلك ، لتحضير سلطة حدوة الحصان ، فإن الوصفة تنص على استخدام المنتجات التالية:

• أرز - 50 جرامًا ؛
• لحم السلطعون - 200 جرام ؛
• بصل - ربع رأس ؛
• تفاح حلو و حامض - قطعة واحدة
• جبنة صلبة - 50 جرام ؛
• ذرة معلبة - نصف علبة ؛
• سمك السلمون المملح قليلاً - 30 جرامًا ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• بصل أخضر ، مايونيز - حسب الرغبة.

كيفية صنع سلطة التراوت

1. بادئ ذي بدء ، اغلي الأرز في ماء مملح. بعد ذلك ، تحتاج إلى رميها على غربال وتجفيفها قليلاً. بعد ذلك ، في طبق كبير ، ضعي الأرز على شكل حدوة حصان ، واطحنيه برفق بيديك وصبي عليه كمية قليلة من المايونيز.
2. الطبقة الثانية عبارة عن لحم السلطعون مطحون. كما يجب دهنها بالمايونيز.
3. ضع التفاح على القمة. في هذه الحالة ، يجب الحفاظ على شكل حدوة الحصان. يجب وضع البصل المفروم ناعماً على الفاكهة بعناية. التالي - طبقة جديدة من المايونيز.
4. الخطوة التالية هي سلق البيض حتى ينضج تمامًا. ثم تحتاج إلى رش السلطة أولاً بالبروتين ، ثم صفار البيض. بعد ذلك ، يجب سكب كل شيء بالمايونيز مرة أخرى.
5. الطبقة النهائية هي الجبن المبشور. يجب الضغط عليها بلطف بيديك حتى لا تنهار.
6. أخيرًا ، يُسكب المايونيز مرة أخرى ويُرش بالذرة والبصل الأخضر المفروم. كديكور ، يجب تزيين الطبقة العليا بالورود من شرائح رقيقة من السمك.
7. حسنًا ، سلطة حدوة الحصان جاهزة تقريبًا. تنصح الوصفة بوضعها في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتشبع جميع الطبقات بالصلصة. بعد ذلك ، يمكن تقديم الحلوى بأمان على الطاولة.

سلطة بالذرة و التونة. المنتجات المطلوبة

هذه نسخة أخرى من طبق بسيط ولذيذ جدا. سلطة"حدوة الحصان" للعام الجديد يمكن أن تكون هكذا

المكونات:

• تونة معلبة - 150 جرام ؛
• جبن - 100 جرام ؛
• مايونيز - 50 جرام ؛
• بيضة - أربع قطع
• بطاطس - قطعتان ؛
• الشبت - زوج من الأغصان ؛
• جزر - قطعة واحدة ؛
• كافيار أحمر - ملعقتان صغيرتان
• فلفل وملح حسب الرغبة.

وصفة سلطة الذرة والتونة

1. تحتاج أولاً إلى سلق البيض. ثم يجب تبريدها وتنظيفها
2. بعد ذلك ، يجب سلق الجزر والبطاطس في زيهم الرسمي. يجب تبريدها وتنظيفها وتقطيعها.
3. الآن يجب وضع البطاطس على طبق مسطح على شكل حدوة حصان وملطخة بالمايونيز.
4. الطبقة التالية يجب أن تكون مصنوعة من الأسماك المعلبة. قبل ذلك ، من الأفضل تصريف الماء ، وعجن المنتج بعناية بالشوكة.
5. بعد ذلك ، ابشر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم واخلطها مع المايونيز. بعد ذلك يجب وضعه فوق السمكة
6. ثم تحتاج إلى بشر الجبن على مبشرة خشنة. يجب أن توضع في الطبقة التالية وتُطهى أيضًا بالمايونيز. ضعي على السلطة بياض البيض المفروم ، ثم صفار البيض.
7. عليك فقط تزيين السلطة بالكافيار والأعشاب - والسلطة الأكثر رقة "حدوة الحصان" جاهزة. وصفة مع صورة ستساعدك على تحضيرها بدون الكثير من المتاعب

شهية طيبة!