الفودكا السعرات الحرارية - الحقيقة والمغالطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

محتوى السعرات الحرارية في الفودكا ليس أسطورة خيالية على الإطلاق ، أي خبير تغذية وأي نادل أو نادل يعرف ذلك ، ناهيك عن منتجي هذا المشروب. هناك سعرات حرارية ليس فقط في الفودكا ، ولكن أيضًا في أي نوع من أنواع الكحول ، وفي المشروبات القوية هناك عدد مرات أكثر منها في النبيذ.

لا توجد قيمة عددية لا لبس فيها لمحتوى السعرات الحرارية من الفودكا. يعتمد هذا المؤشر على نوع الكحول الذي يتم تحضير المشروب عليه. سيكون للبطاطس معنى واحد ، سيكون للحبوب معنى مختلف تمامًا. من المقبول عمومًا أن محتوى السعرات الحرارية في 100 جرام من الفودكا هو 235 ، بينما لا يحتوي على بروتينات ودهون ، فإن المشروب يحتوي فقط على الكربوهيدرات.

هل تحصل على سمنة من الفودكا؟

هذا السؤال ، بغض النظر عن مدى تناقضه ، يقلق كل من النساء والرجال. علاوة على ذلك ، إذا قام ممثلو النصف القوي من البشرية بتعبير غامض ومنتبه على وجوههم بدراسة ملصقات الزجاجات المختلفة ، فغالبًا ما تصنع النساء ، بعد أن سمعن عن شراء الكحول ، "عيون مستديرة" ويقولن:"ليس الفودكا ، هناك الكثير من السعرات الحرارية."

في الواقع ، إذا أخذنا الأرقام فقط للمقارنة ، فإن محتوى السعرات الحرارية للفودكا في 100 مل يساوي 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز أو 4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف الطبيعي. لكن احتمال إفساد شخصيتك بشرب هذا المشروب الكحولي هو صفر. يمكن أن تنام ، وتصاب بأمراض خطيرة في الأعضاء الداخلية ، وتتحلل كشخص ، لكن لا يمكن أن تصاب بالسمنة.

الحقيقة هي أن الفودكا تحتوي على كربوهيدرات نقية قابلة للهضم بالكامل من قبل الجسم ، ولا توجد دهون وبروتينات. وعليه فان هذا المشروب لا يؤثر على وزن وحجم دهون الجسم.

هل تجعلك الفودكا تفقد الوزن؟

هذا مفهوم خاطئ شائع آخر. تعود جذوره إلى بداية القرن الماضي ، عندما أوصى أطباء الأسرة بتناول كوب من الفودكا للهضم قبل العشاء. ربما يتذكر الجميع مشهد العشاء من الكتاب أو الفيلم الذي يحمل نفس الاسم قلب كلب. البروفيسور Preobrazhensky احتفظ بالفودكا "للهضم" ، وفي ذلك الوقت كان يطلق عليه "نبيذ المائدة" وكان يحتوي على أرقام اعتمادًا على جودة الكحول الذي تم تحضير المشروب منه.

الفودكا حقا تساعد على الهضم. يتم احتواء محتوى السعرات الحرارية في الفودكا في الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بالكامل في الخلايا ، والتي ، عندما تدخل الجسم ، تسرع العمليات التي تحدث فيه. ببساطة ، الفودكا تعزز عملية التمثيل الغذائي. ولهذا السبب عند استخدامه تستيقظ الشهية.

يمكنك حقًا إنقاص الوزن من الكحول ،ولكن فقط إذا كانت الفودكا هي الغذاء الوحيد. لكن في هذه الحالة ، يمكنك أن تنسى تمامًا الصحة والكفاءة العقلية وغيرها من الصفات المهمة للإنسان.

أي الفودكا تحتوي على سعرات حرارية أقل؟

كثيرًا ما يُطرح مثل هذا السؤال على السقاة من قبل بعض الزوار في السنوات الأخيرة. على الرغم من أن الأمر يبدو مضحكًا بعض الشيء ، ولكن هناك نقطة في هذا الأمر ، فإن محتوى السعرات الحرارية في الفودكا لا يعتمد فقط على نوع الكحول ، ولكن أيضًا على الإضافات المختلفة التي يستخدمها منتجو الكحول.

استخدام مستخلصات التوت أو عصير الليمون أو مستخلصات الصنوبر ، وكذلك أي إضافات أخرى ، يؤثر على طعم الفودكا وقيمتها الغذائية. محتوى السعرات الحرارية للفودكا في 100 جرام من الماركات المشهورة كالتالي:

• Finlandia Redberry - 231 ؛
• "ستارك" - 230-230 ، 8 ؛
• "Nemiroff" - 221 ؛
• Blagoff الأصلي - 225 ؛
• "غرفة طعام" - 222-224، 3 ؛
• "فنلندا" - 222 ؛
• مياجكوف - 235.

تحتوي كل زجاجة مشروب على ملصق يوضح بالتفصيل المكونات والسعرات الحرارية ونسبة الكربوهيدرات.

هل الفودكا صحي؟

هناك اعتقاد خاطئ نموذجي وشائع حول هذا المشروب الكحولي وهو عدم وجود فوائد فيه. في الحقيقة الفودكا صحية بالطبع عند استهلاكها بكميات معقولة.

لا يحتوي على أي عناصر أثرية مهمة أو مركبات بيولوجية معقدة أو فيتامينات أو أحماض أمينية ، ولكن فييحتوي المشروب على الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

الشراب له الصفات التالية:

• خافض للحرارة ؛
• مطهر
• مضاد للالتهابات
• ارتفاع درجة الحرارة ؛
• مناعي ؛
• مسكن.

لكن اقتناع الكثير من الناس بأن الفودكا تخفض الكوليسترول ، حيث يتم امتصاصها بالكامل وتدفع العمليات التي تحدث في الجسم ، هو وهم. لا يتدخل الكحول في امتصاص العناصر الغذائية الأخرى.

كم تشرب

محتوى السعرات الحرارية في الفودكا لا يؤثر على كمية الكحول المسموح بها للفرد. "نورم" ، كما يقولون في الناس ، لكل فرد خاصته. يتحدد بالعديد من العوامل ، مثل وزن الشخص وصحته ودرجة التعرض للكحول والمزاج مهم أيضًا.

إذا كان الشخص مصابًا بالاكتئاب أو تحت تأثير التوتر أو الانزعاج أو الغضب - لا ينصح بالشرب على الإطلاق. في ظل وجود سلبية داخلية ، فإن الكحول ، حتى بكميات صغيرة ، بالتأكيد "يسحب" كل شيء.

من المقبول عمومًا أن الجرعة المتناسبة مع الوزن تعتبر مفيدة. أي أن الشخص الذي يزن 80 كجم ، من أجل منع ظهور نزلة برد ، لا يجب أن يأخذ "ستوباريك بالفلفل" فقط ، ولكن 80 مل ، لا أكثر.

أما بالنسبة لشرب "من أجل الحلم القادم" ، ثم للاسترخاء والراحة ، يجب ألا تزيد كمية الخمور القوية عن نصف وزن الشخص. أي بوزن 70 كجم يمكنك شرب 35 مل من الفودكا كحبة نوم.