2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
سمك الفرخ سمكة مفيدة للغاية ومغذية ولذيذة تعيش في الأنهار والبحيرات وفي البحار. محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج هو 82 سعرة حرارية فقط. يحتوي على فيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ ، د وكذلك الكالسيوم والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وما إلى ذلك.
الخصائص الرئيسية المفيدة للسمك تشمل:
- نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم بسلاسة ؛
- تطبيع وظائف الجهاز الهضمي ؛
- تقوية العظام والأسنان والشعر والأظافر ؛
- إزالة السموم والسموم ؛
- تشبع سريع للجسم و اكثر من ذلك بكثير
في هذه المقالة سنخبرك كيف وكم تطبخ الفرخ ، ما الذي يمكن طهيه من هذه السمكة وكيفية تزيين الطبق النهائي.
باس البحر على البخار
المنتجات المطلوبة:
- ورق الغار - 2-3 قطع ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- جزرة - قطعة واحدة ؛
- فلفل حلو - قطعة واحدة ؛
- حفنة من البقدونس الطازج - 1قطعة ؛
- ليمون - قطعة واحدة ؛
- زيت نباتي مكرر - 25 جرام
- جثم - 350 جرامًا ؛
- فلفل اسود
- ملح
كم لطهي سمك القاروس؟ حوالي عشر دقائق. كل هذا يتوقف على حجم وعدد الأسماك.
خطوة الطبخ
إذن ما الذي يتعين علينا القيام به أولاً:
- نظف السمك و فيليه
- افركي بالبهارات و رشي عصير الليمون
- دهن جيداً بالزيت وامنح الوقت للتغذية.
- نقطع البقدونس ونضعه في قاع الغلاية المزدوجة
- ضع شرائح سمك القاروص فوقه.
- قطع الساق من الفلفل الحلو ، وإزالة اللب مع البذور وقطع شرائح رقيقة.
- انشرها في وعاء البخار.
- نقطع البصل إلى حلقات وثلاث جزر على مبشرة
- اسكب الخضار على باقي المكونات
- ضعي القدر فوق الماء المغلي
- كم لطهي الفرخ؟ نحتفل بنصف ساعة ونتحقق من الطبق للجاهزية
- في النهاية ، أضف بضع أوراق من ورق الغار - وهذا كل شيء ، السمكة جاهزة!
تقدم مع أطباق الحبوب والمعكرونة والبطاطس. بالنسبة للصلصة ، يمكنك استخدام معجون الطماطم أو مكملات الثوم أو الكريما الحامضة قليلة الدسم.
كيف وكم من الوقت لطهي الفرخ؟
المكونات:
- جثم - 2-3 جثث ؛
- بابريكا ؛
- توابل للأسماك ؛
- ملح
للتتبيل ، نوصي بتناول الكريمة الحامضة أو صلصة الفطر. فيالفاصوليا الخضراء المشوية وبعض الطماطم والباذنجان كمرافق للطبق
طريقة الطبخ
كم تغلي الفرخ:
- أولا وقبل كل شيء ، نظف واشطف السمك تحت الماء الجاري
- ثم ننقلها إلى مغرفة صغيرة ونملأها بالماء البارد ونضعها على الموقد
- انتظار الماء ليغلي ، رمي ورق الغار والملح والبهارات.
- دع السمك يغلي قليلا و صفي السائل الزائد
- انقل المقعد إلى طبق.
أضف بعض الصلصة والخضروات.
وصفة الفرخ المهروس
المكونات:
- جثم - 900 جرام ؛
- بيض الدجاج - 3 قطع ؛
- ملح ؛
- البقدونس - 1 حفنة ؛
- دقيق - 100 جرام ؛
- زيت عباد الشمس
قبل الطهي ، يجب إذابة تجميد الأسماك تمامًا والتخلص منها.
عملية خطوة بخطوة
أفعالنا:
- اكسر البيض في كوب وافصل البياض عن الصفار
- اخفقي بياض البيض في رغوة عالية ورقيقة ، واخلطي الصفار بالملح وكمية صغيرة من الدقيق.
- يُمزج جميع المنتجات ، يُضاف البقدونس المفروم ناعماً ويُمزج حتى يصبح ناعماً.
- سخني المقلاة ودهنها بزيت دوار الشمس.
- قسّم شرائح السمك إلى أجزاء.
- اغمس كل قطعة في الخليط ، ثم اقليها من الأعلى والأسفل حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- ضع الطبق على طبق وتزيين كما يحلو لك.
الآن أنت تعرف كيف وكم لطهي الفرخ. إضافة إلى ذلك قلنا لكم أسهل وأسرع الوصفات لأشهى الأطباق من هذا المنتج.
أيضًا ، يمكن استخدام سمك الفرخ المسلوق لصنع سلطات الخضار. للقيام بذلك ، يجب غليه لمدة 10-15 دقيقة ، ثم تقطيعه بشكل عشوائي وخلطه مع باقي المكونات.
موصى به:
عجين الفطير والجبن - ما الذي يمكن طهيه؟ الفطائر والجبن من عجين الفطير مع الجبن القريش
يحب الكثير من الناس الكعك المعطر محلي الصنع ، لكن ليس لدى الجميع الوقت الكافي لتحضيره. في هذه الحالة ، سوف تساعد عجين الفطير ، لأنه من السهل جدًا التعامل معها. حسنًا ، إذا أضفت الحشوة ، ستحصل على علاج لذيذ. ما الذي يمكن تحضيره من عجين الفطير والجبن ، سنقول في هذا المقال
ما الذي لطهي الجبن منه؟ تعلم كيفية صنع الجبن من اللبن الرائب أو الكفير أو القشدة الحامضة
الجبن القريش محلي الصنع هو منتج حليب مخمر غذائي مفيد. كيف تصنعها بنفسك ، يمكن للقراء التعلم من هذه المقالة. يوصف هنا كيف ومن ما لطهي الجبن في المنزل. بعد دراسة جميع المعلومات الواردة أدناه ، سيتمكن الجميع من صنع منتج غذائي قيم في مطبخهم
طائر الكرز - ما الذي يمكن تحضيره منه؟
طحين الكرز الطيور؟ جديد أو قديم النسيان؟ ما هي الأطعمة اللذيذة والصحية التي يمكن استخدامها في التحضير؟ وصفات الجدة والحديثة
ما الذي يمكن طهيه من البطاطس والبيض؟
البطاطس هي محصول جذري متعدد الاستخدامات يستخدم على نطاق واسع في الطهي. سارت الامور بشكل جيد مع العديد من المكونات وهي قاعدة رائعة للشوربات والكسرولات والسلطات والأطباق اللذيذة الأخرى. في منشور اليوم ، سنكتشف ما يمكن طهيه من البطاطس والبيض
هل تعرف ما الذي يمكن طهيه لكن لا يؤكل؟
أنت ، بالطبع ، تعرف الإجابات الصحيحة للعديد من الألغاز للأطفال. وكيف تجيب على هذا السؤال: "ما الذي يمكن طهيه لكن لا يؤكل؟"
