2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
نحن جميعًا على دراية بأنواع الشاي المختلفة وخصائصها. بعض الأصناف تهدئ ، والبعض الآخر ، على العكس من ذلك ، تعمل على تهدئة اللون ، ولكن هناك أيضًا تلك التي يمكن أن تعطي تأثيرًا أكثر إثارة للاهتمام.
تسمم الشاي: ما هو؟
الفرق الرئيسي بين هذا النوع من التسمم وتسمم الكحول أو المخدرات هو وضوح الوعي والسيطرة الكاملة على الموقف. تختلف هذه الحالة اختلافًا جوهريًا عن التسمم بمعناها الكلاسيكي. بالإضافة إلى ذلك ، بعد ذلك لا يوجد شعور بوجود مخلفات أو أي ضعف.
أسطورة أم حقيقة
تسمم الشاي - أسطورة أم حقيقة؟ يعتقد الكثير من الناس أنه من المستحيل أن تسكر من الشاي. يحدث هذا لعدد من الأسباب:
- خداع التوقعات. نظرًا لأن تسمم الشاي يختلف كثيرًا عن الأنواع الأخرى منه ، فإن الناس لا يعتبرون هذه الحالة شيئًا مميزًا.
- منتجات ذات جودة رديئة. لسوء الحظ ، هناك العديد من المنتجات المقلدة من الشاي الصيني في السوق الآن ، لذلك من الأفضل شرائه من الشركات المصنعة الموثوقة.
- تخمير غير صحيح. يتطلب كل نوع من أنواع الشاي تقنية تحضير خاصة تؤدي مخالفتها إلى فقدان خصائص المشروب.
- موقف خاطئ. قبل بدء حفل الشاي ، أنت بحاجة إلى ذلكإستعد. إذا كان الشخص على حافة الهاوية ، جائع ، عدواني ، فلن يصاب بأي سكر من الشاي.
تسمم الشاي ليس خرافة على الإطلاق ، لكن له خصائصه الخاصة. فقط من خلال فهم كل التفاصيل الدقيقة لصنع الشاي والحفل نفسه ، يمكنك تحقيق الحالة المطلوبة.
أعراض السكر
عند السكر بالشاي يشعر الإنسان بالأحاسيس التالية:
- تصبح الألوان أكثر إشراقًا ، ويصبح كل شيء حولها أكثر راحة وهدوءًا ؛
- التفكير أوضح ، أفكار جديدة تظهر ، الحلول تأتي لأي مواقف مزعجة ؛
- تظهر حالة من الهدوء والإيجابية ؛
- شعور بالراحة والثقة بالمستقبل.
كل هذه الأعراض تحمل موقفا إيجابيا ولا تطغى عليها عواقب غير سارة. على العكس من ذلك ، فإنهم يجلبون في الشخص إحساسًا بالانسجام داخل أنفسهم ومع العالم الخارجي.
تسمم Chifir
لا توجد حيل دقيقة في تحضيرها ، ما عليك سوى تحضير مشروب قوي جدًا. أولئك الذين يرغبون في الحصول على تأثير هذا الخليط يشربون عدة أكواب. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تسمم chifire ليس له علاقة بالمتعة التي يتم الحصول عليها من الشاي الصيني عالي الجودة. على العكس من ذلك ، فإنه يؤثر سلبًا على الصحة - تسرع ضربات القلب ، ويصبح الشخص مغطى بالعرق اللزج ، وقد يحدث قشعريرة وغثيان. طبعا لا راحة ولا انسجام بعد شرب هذا المشروب
أسباب السكر
تظهر حالة المتعة لدى الشخص بسبب محتوى المنشطات النفسية النباتية ، تيانيد ، قلويدات وجوانين في الشاي. تتوسع أوعية الدماغ ، وتمتلئ بالأكسجين ، وهناك إنتاج نشط للسيروتونين ، مما يساهم في التفكير الإيجابي ويعطي دفعة من الطاقة. في الوقت نفسه ، لم يلاحظ أي تأثير سلبي على الجسم والنفسية.
كيف تسكر
للحصول على المتعة الحقيقية بشرب الشاي ، للوصول إلى حالة السكر ، يجب اتباع القواعد التالية:
- اختر المكان المناسب لحفل الشاي
- استخدام الأجهزة عالية الجودة ، أو إبريق الشاي الصيني أو الأواني الفخارية التي تسخن لفترة طويلة ؛
- يجب أن يكون المزاج هادئًا ومناسبًا لحفلة الشاي القادمة
- يتطلب كل نوع من أنواع الشاي طريقة خاصة في التحضير ، يجب اتباع هذه الخوارزمية بدقة ؛
- الشاي ليس بالضرورة أن يكون باهظ الثمن ، ولكن بالتأكيد طازج ويحتاج إلى التخزين بشكل صحيح ؛
- يجب أن تكون عملية التخمير بطيئة وممتعة ؛
- إلى جانب المذاق نفسه ، لا ينبغي إهمال رائحة الشاي.
وهكذا ، يمكنك أن تشعر بالنشوة من الشاي ليس فقط عند شربه مباشرة ، ولكن أيضًا عند تحضيره ، والتفكير في "رقصة" أوراق الشاي والرائحة السحرية والجو بشكل عام.
تسمم الشاي: ما هي الأصناف؟
أي شاي صيني عالي الجودة يقدمهتأثيره على الشخص بدرجة أكبر أو أقل.
إذن من أي نوع من تسمم الشاي الشاي ممكن؟ الأصناف الأكثر شيوعًا هي:
- "Teguanyin" من أفضل أنواع الشاي الصيني ، ينتمي إلى فئة الفيروز.
- "دا هونغ باو" شاي جبلي صيني ، يعتبر شاي أولونغ مخمر.
- "Pu-erh" من أكثر الأنواع رواجًا بطعم ورائحة غنية.
- "Feng Huang Dan Cong" - يشير إلى Oolong ، ولديه العديد من الأصناف والنكهات اعتمادًا على نوع السحلية الموجودة (العسل ، اليشم ، إلخ).
- يعتبر "Zhouguy" شاي قديم جدا. لا يسبب تسممًا لطيفًا فحسب ، بل يعالج أيضًا أمراض الجهاز الهضمي. معظم المستهلكين والخبراء من الرجال.
- "Chaozhou cha" - يحتوي على مواد مهلوسة ، لكنه لا يجلب أي رؤى أو ضبابية للعقل ، ولكنه على العكس يساعد على الاسترخاء وتحسين الرفاهية وتحسين الصحة.
- "Dong ding" - يؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي وجهاز المناعة. غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية ويشتهر برائحته الفاكهية.
- "شوشيان" هو أولونغ لؤلؤي ، ويعتبر من الكلاسيكيات بين الصينيين. بالإضافة إلى طعمه ورائحته اللطيفة ، له تأثير علاجي على الجسم.
تسمم من "pu-erh"
هل تسمم الشاي ممكن من "pu-erh"؟ أصبح هذا التنوع شائعًا بفضل عمل المسوقين ،بدعوى أن لها تأثيرًا سحريًا تقريبًا. لذلك ، فإن الشباب الحديث لا ينفر من تجربة هذا المشروب. ومع ذلك ، يشعر الكثيرون بالإحباط لعدم تحقيق النتيجة المرجوة. جوهر هذا الشاي أكثر دقة ، ولا يفهمه سوى الخبراء الحقيقيون. هذا الشاي له نكهة ترابية ، ولكن قد توجد برقوق أو فواكه أو مكسرات. المهم أنه يجب ألا يكون هناك مرارة ، فوجودها يدل على تدني جودة أوراق الشاي.
عمل "pu-erh":
- تأثير التنغيم المرئي ؛
- تطبيع الحالة العاطفية
- يزيل التوتر في العضلات ، ويصبح الجسم أفتح
- يزيل الذهن من المشاكل والأفكار السلبية ؛
- إعداد إيجابي.
تقنية التخمير:
- توضع الكمية المناسبة من أوراق الشاي في غايوان وتُسكب بالماء البارد لمدة خمس دقائق.
- في غلاية كبيرة ، يتم تسخين الماء إلى 95 درجة ، وتنقع أوراق "بور" مرة أخرى ، ويتم تصريف الماء على الفور ، وغسل الأكواب بها.
- لكي "يستيقظ" الشاي ، يتم إغلاقه بغطاء وينتظر أقل من دقيقة ، ثم يُسكب بالماء مرة أخرى.
- بعد خمس إلى عشر ثوانٍ ، اسكب الكؤوس في الكؤوس الدافئة والدافئة
يتم الكشف عن الطعم والرائحة مع كل تخمير جديد. لقد لوحظ أنه كلما كان "pu-erh" أقوى ، كان تأثير التسمم أقوى.
يُعتقد أن الاستهلاك المنتظم لهذا النوع من الشاي يساعد الشخص على استعادة صحته الجسدية والنفسية ، ويساهم في حياة طويلة ونشيطة.
الثمل من"دا هونغ باو"
هل تسمم الشاي ممكن من "دا هونغ باو"؟ مثل "puer" ، هذا التنوع شائع جدًا ، وذلك في المقام الأول لأنه يعطي حالة ملموسة من التسمم. الشاي نفسه ينتمي إلى أولونغ ، فقط مخمر بشدة. ينمو على المنحدرات ويعتبر عالي الجودة ومطلوب
إذا أخذنا في الاعتبار خصائص طعم الشاي ، فإنه يفاجئ بتنوع مذاقه. بعد تجربة رشفة ، يمكنك أن تشعر بملاحظات الفواكه ، وبعد ذلك يمكنك اكتشاف مذاق العسل. الرائحة حلوة ، الفانيليا والكراميل مع لمسة من الشوكولاتة والمكسرات.
عمل من "da hong pao":
- إذا تناولته في الصباح يمكنك الحصول على تأثير منشط رائع ، وإذا تناولته في المساء فهو مناسب تمامًا للتخلص من التعب والهدوء ؛
- يجعل الوعي واضحا و ينشط نشاط الدماغ
- له خصائص علاجية - يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، ويقوي القلب والأوعية الدموية ؛
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، وإزالة السموم والسموم.
تقنية التخمير:
- يأخذون إبريق الشاي و يسخنونه قليلا
- ثم نضع أوراق الشاي فيها ، نضيف القليل من الماء المغلي ، لا تزيد درجة الحرارة عن تسعين درجة.
- بعد نصف دقيقة ، يتم تصريف المياه ، ثم يتم إعادة ملء الغلاية.
- اعتمادًا على القوة المطلوبة ، توقع المزيد من الوقت. يتم تخمير الشاي القوي في دقيقتين ، والشاي الأضعف في أقل من دقيقة.
- يحتفظ بخصائصه حتى سبعةتختمر
يشرب هذا المشروب من أكواب خزفية خاصة - وعاء. في نفس الوقت ، مع كل رشفة ، تنفتح بطريقة خاصة ، ويختبر الشخص أحاسيس جديدة ، طعمًا وتأثيرًا مسكرًا.
بإيجاز ، أود أن أشير مرة أخرى إلى أن تسمم الشاي ليس فقط لا يضر بالصحة ولا يسبب الإدمان ، بل على العكس من ذلك ، يساعد في تخفيف التوتر ، وتطبيع الحالة العقلية ، وإيجاد حلول للعديد من المشاكل. ومع ذلك ، عليك أن تتذكر أن كل شيء جيد في الاعتدال ، ولا يجب المبالغة في استخدام هذا الشاي أيضًا.
موصى به:
كم مرة يمكن تخمير الشاي الأخضر؟ حفل الشاي
عند شراء علبة شاي ، فإنهم عادةً ما ينظرون إلى العبوة لمعرفة كيفية تقديمها بشكل صحيح ، وعدد المرات التي يمكن فيها تحضير الشاي الأخضر وبأي نسب. يسمى النقع المتكرر لأوراق الشاي "النقع المتعدد". في اليابان والصين وسيلان والهند ، من الطبيعي شرب الشاي عدة مرات
الشاي المضغوط: تقنية العصر ، أنواع الشاي ، الجودة وخصائص التخمير
الشاي ، على شكل وضغط في قوالب وأشكال أخرى ، مثالي للمضيفين المقتصدون. يمكن تخزينه لفترة طويلة ، بالإضافة إلى أنه يتم استهلاكه ببطء وبأسعار معقولة. تم وصف الشاي المضغوط وتخميره في المقالة
مسقط رأس الشاي. ما هي الدولة مسقط رأس الشاي؟
اليوم يمكننا أن نقول بأمان أن دولة الصين هي ، إن لم تكن مهد الشاي ، فهي مهد ثقافة الشاي وتقاليده. يمكن أن يساعد مشروب الشاي الجسم على تخفيف التوتر وحماية نفسه من العديد من الأمراض. ما دام الشاي يسخن في البرد وينعش في الحرارة ، بغض النظر عن البلد الذي ظهر فيه. يوحد مشروب الشاي المنشط مليارات البشر حول الكوكب
ماذا يجب أن يكون الشاي لخسارة الوزن؟ المضافات المفيدة والضارة في الشاي
الشاي لفقدان الوزن هو أداة مغرية للغاية للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. ولكن بعد كل شيء ، تتطور الآثار الجانبية من استخدام مشروب منخفض الجودة. كيف تشتري شايًا صحيًا حقًا وكيف تصنع مشروب التخسيس العشبي الخاص بك؟
كم عدد السعرات الحرارية في الشاي (الأسود والأخضر) مع وبدون سكر
يحب الجميع تقريبًا شرب كوب من الشاي الأسود مع السكر والليمون في أمسية شتوية طويلة. ويفضل شخص ما تنشيط الشاي الأخضر بالنعناع في الصيف الحار. لكن قلة من الناس يعتقدون ما هو محتوى السعرات الحرارية لهذه المشروبات الرائعة