لفائف بيتا بالسمك الأحمر ، وصفات سمكة حمراء أخرى

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لماذا السمكة الحمراء؟

لم نسمع حتى عن هذه الحساسية من قبل. السمك الأحمر منتج مفيد للغاية. دعونا نسلط الضوء على كل الجوانب الإيجابية لهذه الهبة من البحر. الأسماك الحمراء غنية بالفيتامينات ، فهي تحتوي على الكثير من الفوسفور والحديد ، وهما ضروريان جدًا لجسم الإنسان ليعمل بشكل صحيح. إذا كان من المستحيل تقريبًا شراء منتج في وقت سابق ، فيمكن العثور عليه الآن في كل متجر. تعتبر ألذ أنواع التراوت والسلمون والسلمون. إنها سهلة التحضير وتعتبر أيضًا طعامًا غذائيًا. سوف أشارك وصفة جديدة ، والتعرف على: خبز البيتا مع السمك الأحمر. هذا الطبق سوف يزين أي طاولة. سأكشف أيضًا عن سر كيفية طهي شطائر سمك السلمون المرقط يوميًا. لا يتطلب تحضيرهم الكثير من الجهد والوقت.

لفة بيتا مع سمكة حمراء

سنحتاج المنتجات التالية: قطعة من سمك السلمون المرقط الطازج أو السلمون (400 جم) ، خبز البيتا ، أرز طويل الحبة على البخار (100 جم) ، بصل صغير ، جزر متوسط الحجم ، ليمون ، ملح ، التوابل ، أي صلصة. اسلقي السمك حتى ينضج نصفه مع قليل من الملح ولكمها. يجب أولاً غلي الأرز ، ورمي الجزر والبصل المفروم هناك. نقوم بفك خبز البيتا ، ونرش الأرز حول المحيط بأكمله ، ونترك الحواف الفارغة بعرض 3 سم. يجب أن تؤكل لفة لافاش مع السمك الأحمر على الفور ، حيث يمكن أن تتدهور الأسماك بسرعة. نسكب الأرز مع الصلصة الخاصة بنا. عادة ما أستخدم صلصة الثوم التي تعطي السمك نكهة خاصة. سمك السلمون المرقط مقطّع إلى قطع صغيرة ، يُوزّع فوق الأرز ، يُعصر عصير الليمون. ثم اسكبي الصلصة مرة أخرى. ننشر الجزء الثاني من الأرز ونلف خبز البيتا في لفافة. اتضح أنه ممتع للغاية إذا كانت اللفة مقلية قليلاً في مقلاة. يُفضل أن يكون بمثابة مقبلات. لفائف لافاش بالسمك الأحمر طبق ممتاز لطاولة الأعياد ، كما أنها مثالية كوجبة لكل يوم

سندويشات

في كثير من الأحيان ، ساعدتنا الوصفات السريعة. تنتمي شطائر التراوت على وجه التحديد إلى فئة الوجبات السريعة. هذه مقبلات جيدة جدًا بالإضافة إلى زخرفة طاولة جميلة. سوف أشارك الوصفة الأساسية لصنع شطائر السمك. في المتجر ، تحتاج إلى اختيار رغيف مسدس ، فمن المستحسن أن يكون بالأمس. ينهار الرغيف الطازج كثيرًا ، ويمكن أن تفقد السندويشات مظهرها. بعد ذلك - نأخذ الزبدة ، ولا أنصح باستخدام السمن ، لأنه يعطي مرارة للأسماك. قطع التراوت إلى طبقات رقيقة. يمكن أن يحدث هذا إذا فصلت طبقات اللحم الطبيعية عن السمك. إذا قمنا بطهي السمك الأحمر في كثير من الأحيان بشكل كافٍ ، فإن هذه الإجراءات قد اكتملت بالفعل بشكل أسرع. شريحة ليمون وغصن من البقدونس يكمل طعم السندويشات. بالطبع ، ماعدا السمك والزبدة ، يمكنك أن تأخذ أي مكونات ، لكن يجب أن تختارها بعناية حتى لا تفسد المقبلات. أيضا طبق ممتاز عبارة عن لفائف سمك مخبوزة في الفرن. يُملح سمك السلمون المرقط ويُفلفل ويُفرك بعصير الليمون ويُلف في أنبوب. ثم نلفها بخيط سميك ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة. بعد إخراج الوجبة الخفيفة النهائية من الفرن ، افركيها مرة أخرى بعصير الليمون ، واسحب الخيوط ، وزينها بالأعشاب. الآن يمكنك أن تخدم. شهية طيبة.