الفلفل - وصفة للكحول ، الفودكا ، لغو
الفلفل - وصفة للكحول ، الفودكا ، لغو
Anonim

كيف تصنع الفلفل؟ هذا السؤال يهم العديد من محبي المشروبات الذين يرغبون في إنشائه بأيديهم ، وليس شرائه من المتجر. من الممكن صنع حبوب الفلفل في المنزل. يمكن العثور على المكونات إما في الحديقة أو في أقرب متجر. ونقدم لكم وصفات تحضيرها في المقال

الفلفل على الفودكا: وصفة الطبخ

لا توجد مشاكل خاصة في تحضير حبوب الفلفل. أنت بحاجة إلى كمية قليلة من المكونات ، وكل هذا لن يستغرق الكثير من الوقت. لذلك دعونا نجهز ما هو ضروري:

  • 0 ، 5 لترات من الفودكا ؛
  • 3 فصوص ؛
  • 3 ملاعق كبيرة من العسل (بالمناسبة ، من الأفضل اختيار الحنطة السوداء أو عسل الزهور لوصفتنا) ؛
  • جراب الفلفل الأحمر ؛
  • أربعة حبات الفلفل الأسود.
وصفة الفلفل
وصفة الفلفل

إذن ، حان الوقت الآن للانتقال إلى الطهي نفسه. تحتاج أولاً إلى سكب الفودكا في وعاء لتر. بعد ذلك يوضع فيه الفلفل والعسل والقرنفل.

استطرادية صغيرة عن العسل. ينصح الكثير بتخفيف العسل في الماء الدافئ أو الفودكا ، لأنه بسبب هذا يذوب بشكل أفضل. لكن في الواقع ، من الأفضل تجنب مثل هذه الإجراءات ، وكل ذلك بسبب التسخينيكاد العسل يفقد خواصه الأكثر فائدة ، والفلفل ليس مشروبًا فقط ، بل دواء أيضًا.

الآن إلى الوصفة. عند إضافة جميع المكونات ، تحتاج إلى خلط كل شيء جيدًا. بعد ذلك ، يتم وضع البرطمان في مكان مظلم تمامًا لمدة خمسة أيام كاملة. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب اهتزاز المحتويات في الأيام الثلاثة الأولى ، ثم تركها وشأنها. بعد خمسة أيام ، يُصفّى الفلفل ويُسكب في أوعية مُعدّة مسبقًا.

وصفة اخرى لحبوب الفلفل بالفودكا

الفلفل على الفودكا ، وصفته التي نوقشت أعلاه ، لديها طريقة أخرى للطهي. طعم هذا المشروب أكثر كثافة. الخطوة الأولى هي اختيار المكونات. سوف تحتاج:

  • لتر واحد من الفودكا ؛
  • ملعقتان من الفلفل الحلو
  • ملعقتان كبيرتان من العسل
  • خمسة متوسطة الحجم فلفل أحمر حار
  • قشر الليمون ؛
  • الفلفل
  • سكر القرفة و الفانيليا

كما في الخيار الأول ، تحتاج إلى سكب الفودكا في أي وعاء نظيف وإضافة جميع المكونات. ثم يتم خلط كل شيء جيدًا ووضعه في أحلك مكان. بعد مرور خمسة أيام ، يتم ترشيح الصبغة وصبها في أوعية.

تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام الرواسب بالكامل في الطهي مرة أخرى ، ما عليك سوى إضافة المكونات المذكورة أعلاه ، وإن كانت بنسب أصغر.

وصفة الفلفل في المنزل
وصفة الفلفل في المنزل

الفلفل ، الوصفة التي تمت مناقشتها أعلاه ، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. لهذاما عليك سوى لتر من الفودكا وعدد قليل من المكونات الأخرى. لكن المشروب سيسعد بطعمه الرائع ويساعد في حماية صحتك

الفلفل: وصفة في الأوكرانية

هذا الفلفل هو علاج فريد لمنع ظهور مثل هذا المرض الرهيب مثل السرطان ، كما أنه مثالي لمحاربة نزلات البرد. يحتوي الفلفل ، الذي ستتم مناقشة وصفته أدناه ، على كمية صغيرة من المكونات للطهي. جميعها غير مكلفة ، ويمكنك العثور عليها بسهولة في أي متجر على الإطلاق. لذلك سوف تحتاج:

  • 0 ، 5 لترات من لغو ؛
  • 3 زهور قرنفل ؛
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل
  • جراب صغير من الفلفل الأحمر الحار ؛
  • خمسة حبات الفلفل الأسود.
الفلفل على وصفة الفودكا
الفلفل على وصفة الفودكا

حبات الفلفل محلية الصنع يتم تحضيرها بالطريقة التالية. صب الفلفل الأحمر والأسود في زجاجة لغو. يتم خلط كل شيء جيدًا ويضاف العسل والقرنفل. بعد ذلك ، يتم إغلاق الحاوية ووضعها في أحلك مكان لمدة يومين ، والأفضل من ذلك كله لمدة ثلاثة أيام.

قبل تصفية حبوب الفلفل ، يجب هز الزجاجة جيدًا. يمكن إعادة استخدام الرواسب بالكامل ، لكن يجدر بنا أن نتذكر أن هذا المشروب سوف يُسكب لمدة خمسة أيام. الفرق الآخر هو النكهة الأكثر اعتدالًا مقارنة بحبوب الفلفل التي صنعت لأول مرة.

الفلفل على لغو

الفلفل من لغو ، الوصفة التي نلفت انتباهكم إليها ، لن تستغرق الكثير من الوقت. إنه مفيد جدا ولذيذ. مكونات هذا المشروبالتالي:

  • فلفل حار
  • خمس ملاعق كبيرة من العسل ؛
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • لترين من لغو
  • سبعة جرامات من قشر الليمون
  • كيس واحد ونصف من سكر الفانيليا
  • 2 جرام دنج
  • 3 جرام قرفة
  • عشرة فلفل

حبوب الفلفل المحترقة ذات المذاق الخفيف ، والتي يتم تقديم وصفتها في هذه المقالة ، تحظى بشعبية كبيرة. تختلف طريقة الطهي قليلاً عن غيرها. أولاً ، يتم قطع حبات الفلفل بالطول بحيث تنقل مذاقها ورائحتها بشكل أفضل. يجب هرس الفلفل جيداً بالسكين.

وصفة الفلفل لغو
وصفة الفلفل لغو

يجب تسخين العسل إلى الحالة السائلة. عندما تكون جميع التوابل جاهزة ، تحتاج إلى سكبها في جرة ، ثم صب لغو فيها. بعد ذلك ، يجب عليك مزج كل شيء جيدًا حتى يذوب العسل تمامًا.

يتم غرس المحتويات لمدة أسبوع. من الجدير بالذكر أنه يجب تقليب محتويات الزجاجة بانتظام في هذا الوقت. وفي اليوم الثالث ، يجب أن تجرب الصبغة حسب الرغبة. إذا كان هناك الكثير من الفلفل ، فيمكنك إزالة الفائض. بعد مرور أسبوع ، من الضروري تصفية الصبغة وتركها مرة أخرى في مكان مظلم لمدة أسبوعين تقريبًا. وعندها فقط يمكنك شرب الفلفل

إذن ، الفلفل (في المنزل الوصفة سهلة التنفيذ) ، أعد بهذه الطريقة ، مثالي لأي متذوق. بالإضافة إلى ذلك ، هناك وصفة أخرى بسيطة للغاية وسريعة لتحضير هذا الطبق الرائع واللذيذمشروب لغو. عنه وسيتم مناقشته أدناه.

الفلفل: وصفة بالكمون و جوزة الطيب

هذا الفلفل لغو ، وصفة نقدمها لكم ، يتميز برائحته ونعومته. هناك العديد من المكونات فيه أكثر من الوصفات السابقة ، ولكن لا يزال من المفيد إنفاق المال عليها. بعد كل شيء ، في المقابل يمكنك الحصول على مشروب رائع من حيث الذوق والجودة. مكونات الطبخ كالتالي:

  • ملعقة قرفة
  • أربعة فصوص ؛
  • ملعقتان كبيرتان من العسل
  • ملعقة صغيرة من الكمون
  • ثلاثة فلفل حار
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ؛
  • عشرة بهارات ؛
  • ثلاثة لترات من لغو ؛
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
وصفة الفلفل في الأوكرانية
وصفة الفلفل في الأوكرانية

عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، يمكنك البدء في تحضير هذا المشروب. تحتاج أولاً إلى أن تأخذ قدرًا مطليًا بالمينا وتسكب فيه جميع التوابل اللازمة ، ضع العسل. بعد ذلك ، يضاف لغو. بعد ذلك ، يتم وضع الحاوية على نار بطيئة جدًا ، ويجب تقليب المحتويات باستمرار حتى الغليان جيدًا. يتم تخمير المشروب لمدة 10 دقائق.

بعد مرور الوقت تمامًا ، يُرفع المقلاة عن النار ويُترك ليبرد. بعد ثلاثين دقيقة ، تمت إزالة كل الفلفل. يتم ضخ التسريب نفسه على البنوك. يُسكب الفلفل لمدة ثلاثة أو حتى خمسة أيام ، وبعد ذلك من الضروري تصفيته وتركه يتخمر لمدة ثلاثة أيام أخرى. الآن المشروب جاهز تمامًا للشرب

وصفة لحبوب الفلفل على الكحول

بجانب الفودكا ،يمكن استخدام الكحول. سيكون الطعم هو نفسه. علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تحضير الفلفل للكحول والفودكا متشابه تمامًا. لذلك ، لن نعيد كتابة العملية بأكملها. لكن المكونات ، فقط في حالة ، تستحق الذكر مرة أخرى. لذلك أنت بحاجة إلى:

  • كحول - 0.5 لتر ؛
  • 1 فلفل أحمر ؛
  • سبعة فلفل أسود ؛
  • ثلاث فصوص ؛
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

حبة الفلفل المحضرة بهذه الطريقة في المنزل ، وصفتها مثل قطرتين من الماء تشبه الوصفة مع الفودكا ، ستجلب متعة كبيرة حتى للخبراء الأكثر تحيزًا لمشروب لذيذ وصحي.

كيف تشرب الفلفل

لا يكفي طهي أو شراء حبوب الفلفل ، فأنت بحاجة أيضًا إلى معرفة كيفية شربه بشكل صحيح. عند التقديم ، على عكس الفودكا ، يجب ألا تزيد درجة حرارته عن درجة حرارة الغرفة. تعتبر أطباق اللحوم الساخنة وكذلك البطاطس من المقبلات الممتازة لحبوب الفلفل. من الرائع أن تشرب في الطقس البارد ، لأنها ترتفع درجة حرارتها ، بالإضافة إلى أنها تزيد الشهية.

استخدام الفلفل في الطب

الفلفل هو صبغة فريدة من نوعها في خصائصها. يستخدم على نطاق واسع للوقاية من نزلات البرد وعلاجها. بالإضافة إلى ذلك ، الفلفل له تأثير إيجابي على حالة جهاز المناعة البشري بأكمله. إنه يوسع الأوعية الدموية جيدًا ، مما يؤدي بدوره إلى تحسين تدفق الدم. فكيف يمكن استخدامه أثناء نزلات البرد؟ ما هي الاجراءات؟ أول الأشياء أولاً.

الاحتكاك والابتلاع

الطريقة الأولى لمحاربة البردالفلفل - فرك. قبل البدء في الفرك ، تحتاج إلى خلط الصبغة بالماء وخل التفاح. يجب أن يتم الفرك بمنشفة ورقية. عادة ما يتم تطبيق التركيبة المعدة على الإبطين والصدر والظهر. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الإجراء مسموح للبالغين فقط. يمكن لمثل هذا الإجراء أن يضر الأطفال بشكل خطير ، لأن أبخرة الكحول والخل تخترق جلد الطفل بسهولة أكبر.

الفلفل محلي الصنع
الفلفل محلي الصنع

بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بشرب المشروب بالداخل في رشفات صغيرة. تساعد هذه الطريقة في التخلص من احتقان الحلق وكذلك احتقان الأنف. من الجدير بالذكر أنه لا يمكنك تناول أكثر من كوب واحد من المشروبات يوميًا. ومن الأفضل القيام بذلك في الليل. يحظر استخدام الفلفل للمريض الذي يعاني من ارتفاع في درجة الحرارة. بعد الاستهلاك يجب الامتناع عن الاكل لمدة ثلاثين او اربعين دقيقة

موانع لاستخدام الفلفل

كما هو مذكور في هذا المقال ، فإن الفلفل مفيد لنزلات البرد والالتهابات. لكن تجدر الإشارة إلى أنه لا تزال هناك موانع لهذا المشروب. يجب أن تكون حذرًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض خطيرة في الجهاز الهضمي. وكل ذلك لأن هذا المشروب حار جدًا. من الأفضل أن يستشير المريض طبيبه قبل البدء في استخدام الصبغة ، وذلك لمنع أي آثار جانبية.

تعليقات الناس

الفلفل يحظى بشعبية كبيرة في روسيا. تظهر التعليقات حولها وعملها أثناء المرض الفوائد التي لا شك فيها من هذه الصبغة. لعدد كبيرالناس ساعد الفلفل على التغلب على أشد نزلات البرد بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ العديد تحسنًا في حالتهم العامة ، وتطبيع ضغط الدم والنوم والشهية.

كيف تصنع الفلفل
كيف تصنع الفلفل

أما بالنسبة للفلفل نفسه كمشروب ، فإن الكثيرين يفضلونه وليس الفودكا. رائحة راقية وطعم لا يضاهى - هذا ما أحبته كثيرًا. بالطبع يفضل الناس في الغالب شراء حبوب الفلفل من المتجر ، ويشتكون من عدم وجود وقت للطهي. لكن أولئك الذين جربوا مرة واحدة على الأقل مشروبًا منزليًا لم يذهبوا إلى المتاجر أبدًا من أجله ، ولكن على العكس من ذلك ، اشتروا المكونات وأعدوها بأنفسهم في المنزل. وأولئك الذين لديهم حديقة في متناول اليد ولديهم فرصة لزراعة الفلفل بأنفسهم لم يشتروا حبوب الفلفل في المتاجر على الإطلاق.

نتيجة

لذا ، حان الوقت لتلخيص ما قيل. صبغة الفلفل مشروب فريد معروف منذ العصور القديمة. طعمه الرقيق ورائحته الغنية لن يتركا أي متذوق للمشروبات القوية غير مبال. طعمه رائع ويساعد على محاربة نزلات البرد بفعالية

هناك الكثير من الوصفات لعمل هذا المشروب اللذيذ. لسوء الحظ ، من المستحيل وصفها جميعًا. تسرد مقالتنا الوصفات الأكثر شعبية. إنها سهلة التحضير لأنها تتطلب القليل من المكونات والوقت. والمشروب نفسه لذيذ جدا وصحي

موصى به: