كيفية تقشير ثمرة الأفوكادو وكيفية تناولها بشكل صحيح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت فاكهة غريبة على رفوف المتاجر - الأفوكادو. كقاعدة عامة ، لها شكل كمثرى ، ومن السهل تمييزها باللون الأخضر أو الأخضر الداكن. يمكن أن يكون قشر الفاكهة ناعمًا أو يحتوي على درنات صغيرة - وهذا ليس مؤشرًا على الجودة ، ولكنه سمة من سمات مجموعة معينة. إذا لم تكن قد جربت أفوكادو من قبل ، أو على الأقل اشتريتها بنفسك ، فقد يكون لديك العديد من الأسئلة: "أي فاكهة تختار؟" ،

"كيف تقشر الأفوكادو؟" ستساعدك بعض النصائح على تجنب الأخطاء عند الشراء ، كما ستمنحك فكرة عن كيفية تناول هذا المنتج في الخارج عادة.

كيفية اختيار الأفوكادو المناسب في المتجر

أينما كنت تشتري الأفوكادو ، يجب أن تكون النعومة هي المعيار الأكثر أهمية عند الاختيار. ستكون الثمار غير الناضجة قاسية ويكون لحمها مرًا أو لا طعم له. يسهل ضغط قشر الفاكهة الناضجة ، لكن لا ينبغي أن تكون الأفوكادو طرية جدًا. إذا اشتريت فاكهة غير ناضجة ، ضعيها في مكان مظلم حتى تحصلي عليهاتوقف عن أن تكون ضيقا جدا. يمكن الإشارة إلى نضج الثمرة بنقاط سوداء صغيرة على القشرة.

كيفية تقشير الأفوكادو

أخيرًا ، فاكهة مثيرة للاهتمام في مطبخك! قبل تناول اللب ، عليك التخلص من الجلد والعظام الكبيرة. ما هي أسرع طريقة لتقشير الأفوكادو؟ تقطع الثمرة بالطول دون لمس البذرة.

إذا كانت ناضجة ، يمكن فصل الجزأين بسهولة عن بعضهما البعض بيديك. في مثل هذا الأفوكادو ، يتخلف الجلد بسهولة عن اللب ، لذلك ستستغرق العملية برمتها بضع دقائق. إذا كانت الثمرة صلبة وخضراء ، ولم ينزع الجلد بسهولة ، فلا خيار أمامك سوى تقشير الأفوكادو بالسكين. باستخدام شفرة حادة ، حاول ألا تتلف البذور - فاللبس سيصبح مرًا وبلا طعم في الأماكن التي يتلامس فيها مع الحجر.

كيف وماذا تأكل الأفوكادو

هناك الكثير من الناس الذين يفضلون تناول هذا المنتج المثير للاهتمام في شكله النقي - الفاكهة لها لب زيتي ودهني للغاية مع طعم حلو بالكاد محسوس. غالبًا ما تستخدم شرائح الأفوكادو في السلطات. عند التسوق لشراء الفاكهة لهذا الغرض ، تأكد من أنها ليست طرية جدًا. ينشر عشاق الخبز المحمص لب الأفوكادو على الخبز. يمكن رش مثل هذه الشطيرة بالملح أو السكر أو القرفة أو جوزة الطيب أو أي توابل أخرى من اختيارك.

قبل تقديم طبق يحتوي على الأفوكادو ، تأكد من تذوقه - أحيانًا ما يكون المر جدًا على أرفف المتاجرالفواكه

زراعة الأفوكادو في المنزل

لا يجب رمي العظم الذي أزلته من الفاكهة المشتراة. ازرعها مع الجزء الحاد لأعلى ، ضحل ، دون أن تنسى أن تسقيها باعتدال. بعد 2-3 أسابيع ، تنبت معظم البذور ، ويكتسب النبات نفسه ارتفاعًا سريعًا ، والذي يمكن أن يصل في غضون ستة أشهر إلى 1.5 متر. يعتمد ما إذا كانت شجرتك ستؤتي ثمارها على العديد من العوامل - أولاً وقبل كل شيء ، على المناخ والري في الوقت المناسب. ومع ذلك ، لا ينبغي توقع النتائج على شكل أفوكادو كبيرة ومزيتة قبل 3-5 سنوات.