2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
منذ وقت ليس ببعيد ، بدأت قوالب الخبز المصنوعة من السيليكون بجميع الأشكال والأحجام في الظهور على أرفف المتاجر. لكن أجهزة المطبخ هذه تسهل إلى حد كبير حياة المضيفة الحديثة. ومع ذلك ، يسأل الكثير من الناس عما إذا كان من الضروري دهن طبق الخبز بالسيليكون بالزيت؟ سوف تتعلم الإجابة على هذا والعديد من الأسئلة الأخرى في مقالتنا.
قوالب الخبز سيليكون - مساعدين حديثين لربات البيوت
تسمح لك المادة الناعمة والمرنة التي تُصنع منها قوالب الخبز بإنشاء روائع طهي حقيقية. اليوم يمكنك أن تجد قوالب سيليكون من أي حجم وتصميم. في الواقع ، نظرًا لمقاومة الحرارة ، فإنها تحتفظ بالنوع المطلوب من الطبق وتساهم في توزيع الحرارة بشكل متساوٍ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ربات البيوت لا يقمن فقط بطبخ المعجنات في هذا الجهاز ، ولكن أيضًا يطبخون الهلام والسلطات المختلفة والحلويات المصنوعة من الجيلي.
لكن الكثير من الناس قلقون من نفس السؤال - هل من الضروري دهن قالب السيليكون بالزيت النباتي أو الدهون قبل كل طبخ؟ سننظر في هذا بمزيد من التفصيل.
هل أحتاج إلى تشحيم قالب السيليكون؟
تتطلب سعة الخبز ، المصنوعة من أي مادة ، الامتثال لعدد من القواعد أثناء التشغيل. الأمر نفسه ينطبق على قوالب السيليكون ، والتي تستخدم على نطاق واسع في بلدنا. ومع ذلك ، فإن هذه المادة البسيطة لا تتطلب مثل هذا الاهتمام ، على سبيل المثال ، المعدن أو الزجاج المقاوم للحرارة.
يجب تشحيم قالب السيليكون فقط قبل الاستخدام الأول. تم إثبات ذلك من خلال تجربة ليس فقط ربات البيوت ، ولكن أيضًا من خلال أساتذة فنون الطهي المحترفين. الحقيقة هي أن الخبز لا يلتصق بالسيليكون أثناء التسخين بسبب خصائصه الممتازة غير اللاصقة. والعلاج الأولي بالزيت ضروري لتشكيل طبقة دهنية رقيقة تدوم طويلاً.
هل أحتاج إلى دهن طبق الخبز المصنوع من السيليكون قبل كل استخدام؟
بالطبع ، يمكنك تعديل النموذج الخاص بك قبل كل استخدام. ومع ذلك ، لن يكون هذا النهج عديم الفائدة من الناحية العملية فحسب ، بل سيضيف أيضًا سعرات حرارية إلى أطباقك بشكل كبير.
ومع ذلك ، إذا كان طبق الخبز ذو تصميم معقد في شكل نوع من الأنماط أو وفرة من الخطوط الهندسية ، فقد تكون المعالجة المتكررة بالزيت أو الدهون مطلوبة. يمكن أن تتشوه المناطق العميقة والتي يصعب الوصول إليها بشكل خاص أثناء إزالة الخبز. لذلك ، يجب تشحيمها بالزيت قبل كل طبخ. لكن هذه القاعدة لا تنطبق على تحضير الجيلي أو أي حلويات مصنوعة من الجيلاتين.
بعض ربات البيوتضع الجزء السفلي من قالب السيليكون بورق الزبدة. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة منطقية فقط في حالة الأواني المعدنية. عند الطهي في قالب سيليكون ، فهذا لا لزوم له. بعد كل شيء ، هذه المادة لن تسمح للمعجنات بالالتصاق بالجدران.
ما هي أفضل طريقة لدهن قالب السيليكون؟
فقط الاستخدام السليم لأدوات المطبخ سيساعد في إبقائها في حالة جيدة. لهذا السبب تتساءل العديد من ربات البيوت: "هل يجب تشحيم قالب السيليكون بالزيت أو الدهون الحيوانية؟"
في الواقع ، كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق الشخصية ، لأنه في حالة قالب السيليكون ، تلعب حقيقة تكوين طبقة دهنية رقيقة دورًا. سيعزز التأثير غير اللاصق ويساعد على إخراج المخبوزات بسهولة أكبر.
هل أحتاج إلى دهن طبق خبز سيليكون بفرش خاصة مصنوعة من مادة مماثلة؟ في الواقع ، هذه الحيلة ليست ضرورية على الإطلاق. يمكنك دهن الزيت على شكل فرشاة طهي عادية مع الوبر أو حتى أصابعك.
ما هي مدة بقاء قالب السيليكون؟
ميزة أدوات الطهي المصنوعة من السيليكون هي قلة صيانتها. لكي يخدمك النموذج لعدة سنوات ، ما عليك سوى غسله بالماء والصابون بعد كل استخدام. ومع ذلك ، يجب تجنب استخدام المناشف الصلبة لأن هذا قد يضر بالمادة.
إذا كنت تطبخ كثيرًا في قالب سيليكون ، فيمكنك نقعه في محلول الخل من وقت لآخر. وهذا سيسمحتجنب الروائح الكريهة وتراكم بقايا العجين في الزوايا. في الوقت نفسه ، كما ذكرنا سابقًا ، ليس من الضروري تشحيم قالب السيليكون بالزيت قبل كل استخدام. لن يؤدي ذلك إلى تقصير وقت الخبز فحسب ، بل سيجعل التنظيف أسهل أيضًا.
على الرغم من كل مزايا قوالب السيليكون ، فإن أواني الخبز هذه لها عمر خدمة خاص بها. بعد كل شيء ، يؤثر الاتصال المتكرر بالطعام والانخفاض الحاد في درجة الحرارة على بنية المادة. إذا لاحظت أي ضرر في الشكل الخاص بك أو ظهور خشونة ، فمن الأفضل استبداله بأخرى جديدة. بعد كل شيء ، إذا تم انتهاك سلامة السطح ، يمكن للمواد الضارة بالإنسان أن تدخل في الطعام.
نختار فقط مواد عالية الجودة
قبل أن تشتري طبق خبز ، انتبه إلى جودة المواد التي صنع منها. إذا كان السيليكون رقيقًا جدًا ، فقد لا يدوم المنتج طويلاً. أعط الأفضلية للنماذج ذات الجدران السميكة التي لا تحتوي على مفاصل أو أي ضرر. بعد كل شيء ، فقط الأطباق عالية الجودة ستكون مفتاح الحصول على أطباق لذيذة وصحية.
هل أحتاج إلى دهن طبق الخبز المصنوع من السيليكون بعد الشراء؟ بالطبع ، تتطلب الأطباق الجديدة معالجة إلزامية. ومع ذلك ، قبل ذلك ، يجب تنظيفها من الأوساخ التقنية التي قد تتشكل أثناء الإنتاج. يمكن القيام بذلك باستخدام منظف عادي وإسفنجة ناعمة. جفف القالب في درجة حرارة الغرفة دون تشويه مظهره الأصلي.
موصى به:
هل أحتاج إلى شطف المعكرونة بعد الطهي: نصائح للطبخ
المعكرونة هو طبق جانبي بسيط ومتعدد الاستخدامات في نفس الوقت ، وفي أوقات مختلفة يساعد أكثر من عازب قرر تنويع مائدته وطهي المعكرونة بدلاً من الزلابية ، والمضيفة التي تحتاج إلى إطعام سريع ومرضي عائلة كبيرة. يمكن لربات البيوت الشابات اللائي يخطو خطواتهن الأولى في عالم الطهي المتنوع أن يشكك أحيانًا فيما إذا كان من الضروري شطف المعكرونة بعد الطهي حتى لا تلتصق ببعضها البعض في كتلة وتبدو جيدة المظهر
هل أحتاج إلى شطف الأرز بعد الطهي؟ كيفية طهي الأرز في وعاء: نصائح الطبخ
معالجة الطهي لكل نوع من الحبوب لها خصائصها الخاصة. لذلك ، يهتم العديد من ربات البيوت المبتدئين بما إذا كان يجب غسل الأرز بعد الطهي. يعتقد البعض أن هذا الإجراء هو الذي يؤثر على قابليته للتفتت
كيف تأكل الأفوكادو؟ هل أحتاج إلى تقشير ثمرة أفوكادو؟ أطباق الأفوكادو
الأفوكادو فاكهة غريبة فريدة من نوعها مفيدة جدا لجسم الإنسان. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن
هل أحتاج إلى نقع أرنب قبل الطهي لطفل
عند اختيار نظام غذائي صحي للطفل ، تحاول أي أم أن تقدم له أشهى الأطباق وأكثرها صحية وعالية الجودة. هذا ينطبق بشكل خاص على لحم الأرانب. يشير إلى المنتجات الغذائية. قبل الاستخدام ، تسأل ربات البيوت أنفسهن السؤال - هل من الضروري نقع الأرنب قبل الطهي؟ ستناقش المقالة قواعد طهي اللحوم وفوائدها
هل تعرف كيفية استخدام طبق الخبز من السيليكون؟
مثل هذا الابتكار مثل أطباق السيليكون له أهمية حقيقية للعديد من ربات البيوت. وما سبب شعبيتها خاصة وأن هذا النوع من أدوات المطبخ ظهر مؤخرًا؟ سهولة الاستخدام وتنوع الأشكال وعدد من المزايا الأخرى تجعله لا غنى عنه في أي مطبخ. كيف تستخدم صحن سيليكون للخبز بحيث يدوم طويلاً؟ سنتحدث عن هذا في المقال
