ميلك شيك (وصفة): بسيط وصحي
ميلك شيك (وصفة): بسيط وصحي
Anonim

في الوقت الحالي ، أصبحت هذه الأطعمة الشهية مثل اللبن المخفوق منتشرة على نطاق واسع. وصفة هذا المشروب مبنية على الحليب أو أي منتج ألبان آخر.

قليلا عن الرقة

الكفير والقشدة واللبن والآيس كريم والحليب المخمر وحتى الزبادي تستخدم في صنع اللبن. هناك عدد كبير من الوصفات التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الإضافات (التوت والفواكه والكراميل والنوتيلا والخمور وغيرها الكثير).

وصفة اللبن المخفوق
وصفة اللبن المخفوق

يمكن تدليل اللبن المخفوق من قبل كل من الأطفال والبالغين. والأهم أن اللبن المخفوق مفيد للغاية ، خاصة إذا أضفت إليه التوت الطازج أو الفواكه. أيضًا ، هذه الأطعمة الشهية رائعة للأطفال الذين يرفضون تناول الطعام في الصباح. من خلال استبدال أو استكمال وجبة الإفطار بمخفوق الحليب ، سيتم شحن الطفل بالطاقة والفيتامينات الحية والمعادن ، والتي ستسمح له بأن يعيش نمط حياة نشط طوال اليوم.

كيفية صنع كوكتيل

هذه واحدة من أبسط الوصفات وأكثرها شيوعًا: تناول 250 جرامًا من الآيس كريم (من الأفضل تناول الآيس كريم) و 1 لترًا من الحليب ، واخلطيهم وخفقوا بالخلاط حتى تظهر الرغوة. كوكتيل جاهز!

لتحضير مشروبات مغذية وصحية لا يجبلديهم مهارات طهي خاصة. هناك عدد كبير من وصفات اللبن المخفوق. بالطبع ، بالنسبة للأشخاص ذوي الخيال الجيد ، لن يكون من الصعب طهي مثل هذه الأطعمة الشهية بمفردهم ، بدون تركيبة محددة. ستسمح مجموعة متنوعة مذهلة من المكونات للجميع بالعثور على اللبن المخفوق الخاص بهم ، وستتكون الوصفة من منتجاتهم المفضلة. حتى أن بعض الناس يحضرون مشروبًا بالحليب مع الخضار مثل اليقطين أو الكوسة. مثال على ذلك الوصفة التالية.

  • 300 غ من اليقطين ، مخبوز حتى يصبح طريًا ؛
  • 250 جرام حليب وسكر حسب الرغبة.

كل شيء مخلوط في الخلاط

وصفات اللبن المخفوق هذه في المنزل سهلة التحضير لأولئك الذين لديهم حديقة بها خضروات منزلية الصنع.

وصفات اللبن المخفوق في المنزل
وصفات اللبن المخفوق في المنزل

فوائد ميلك شيك الموز

حليب الموز مفيد بشكل خاص للصحة. يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم والحليب مدعم بالكالسيوم. يعمل هذان المنتجان معًا على تعزيز صحة القلب ووظيفة عضلة القلب. بإضافة المغنيسيوم والفوسفور ، الموجودين أيضًا في الحليب والموز ، إلى الكالسيوم والبوتاسيوم ، سنوفر أسنانًا وعظامًا قوية. تدعم فيتامينات أ وج ، الموجودة في الحليب ، جهاز المناعة. ميلك شيك بالموز سيسعد جميع أفراد الأسرة.

لتحضير ميلك شيك موز ، تحتاج إلى تناول حبتين موز متوسطتين وحوالي لتر واحد من الحليب وتخلط كل شيء بالخلاط كالمعتاد.

مخفوق الحليب بالموز
مخفوق الحليب بالموز

ميلك شيك ضرر

هناك رأي مفاده أن اللبن المخفوق المحضر في مطاعم الوجبات السريعة يحتوي على كمية كبيرة من السكر والدهون. يمكن أن يتسبب الاستخدام المستمر أو المتكرر لها في الإصابة بمرض السكري والسمنة ، وهو ما يمثل تهديدًا كبيرًا للصحة. وجد علماء أمريكيون أن اللبن المخفوق ، الذي تحتوي الوصفة الخاصة به على السكر والمضافات الحلوة ، يسبب نوعًا من الإدمان لدى الأطفال ، لا يستطيع الطفل التوقف فيه ، أي أنه كلما زاد شربه ، زاد رغبته في المزيد.

أيضًا ، يعزو العلماء الأمريكيون الضرر إلى حقيقة أن الكوكتيلات غالبًا ما يتم غسلها بالأطباق المقدمة في مطاعم الوجبات السريعة. يتم طهي الأطعمة مثل البطاطس المقلية وشرائح الدجاج والهامبرجر والهوت دوج في الكثير من الدهون ، وهي أيضًا إضافة غير صحية لمشروب الحليب ولها تأثير سلبي على الجهاز الهضمي. لكن في هذه الدراسات نتحدث عن مشروبات من الوجبات السريعة. على الأرجح ، فإن اللبن المخفوق المصنوع في المنزل من منتجات مختارة وطازجة بأقل جرعة من السكر ، أو ربما بدونه على الإطلاق ، لن يكون له تأثير سيء على الجسم.

موصى به: