شراب ميلك شيك مختلف

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في الموسم الحار ، غالبًا ما تكون هناك رغبة في شرب شيء منعش ، وسيكون اللبن المخفوق خيارًا جيدًا. إنه قادر ليس فقط على تشبع الجسم ، ولكن أيضًا على إرواء العطش. هذا المشروب جيد كحلوى لكن يمكن استخدامه كطبق منفصل.

لصنع ميلك شيك ، تحتاج إلى تخزين أبسط المكونات: آيس كريم عالي الجودة وحليب. يمكن استخدام الشراب لإضافة التوت أو نوتة الفواكه.

شراب ميلك شيك

الشراب من المضافات الحلوة التي تستخدم في تحضير المشروبات من الآيس كريم والحليب. إنها تساعد في جعل اللبن المخفوق لذيذًا ورائعًا بشكل غير عادي ، كما أنه يخلق ظلًا لطيفًا. تحتوي شراب اللبن المخفوق على تركيبة منتقاة بعناية ، حيث يتم تحضيرها من مكونات شديدة البرودة يتم خفقها جيدًا في درجة حرارة منخفضة.

وهكذا لا يغير الشراب طعمه عند مزجه مع الآيس كريم البارد والحليب. يجب أن يكون لها قوام لا يتعارض مع تكوين الرغوة وهيكل متجانس للكوكتيل. كقاعدة عامة ، تُباع شراب اللبن المخفوق في زجاجات بلاستيكية ولها موزع مناسب. في الوقت الحالي ، يتم إنتاج عدد كبير من الأنواع المختلفة. وأشهر النكهات هي الكراميل والشوكولاتة والفستق وجوز الهند والموز والفراولة والتوت وشراب الكرز.

وصفة ميلك شيك

لتحضير حصة واحدة من اللبن المخفوق مع الشراب والآيس كريم ستحتاج:

• أي توت أو شراب فواكه (حسب ذوقك) - 1 ملعقة كبيرة ؛
• آيس كريم من كريمة طبيعية و لبن - 100 جرام ؛
• حليب بقري عالي الدسم - 200 مل.

إرشادات اللبن المخفوق:

تحضير جميع المكونات. أخرج الآيس كريم والحليب من الثلاجة قبل الطهي مباشرة. صب الحليب في كوب وضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق لإبقائه باردًا قدر الإمكان (استخدم كوبًا بلاستيكيًا).

بعد ذلك تحتاج إلى قياس 100 جرام من الآيس كريم ، لذلك ينصح باستخدام ملعقة خاصة تساعد في تكوين الكرات (كقاعدة عامة ، يتم وضع 50 جرام من المنتج في هذه الملعقة ، لذلك ملعقتان ستكون كافية). يمكنك تناول الآيس كريم من أي ذوق ، لكن الوصفة الكلاسيكية تدل على وجود آيس كريم الفانيليا ، وبفضل ذلك يكتسب الكوكتيل طعمًا كريميًا.

ثم نضع الحليب والآيس كريم في الخلاط ونضيف الشراب الذي تختاره. يمكن أن تكون شراب اللبن مخفوقًا مختلفًا ،ومع ذلك ، سيتم الحصول على كوكتيل لذيذ بشكل خاص عن طريق إضافة شراب الكراميل أو الشوكولاتة. يجب خلط جميع المكونات بخلاط بأقصى سرعة. خفقت لمدة 10 دقائق. يتحدد جاهزية الكوكتيل بوجود رغوة الحليب

أسرار الطبخ

كلما كان اللبن المخفوق أكثر سمكا ، كان ذلك أفضل. لجعل المشروب أكثر سمكًا ، يمكنك استخدام إحدى وظائف الخلاط التي تسمح لك بسحق الثلج (مرتين). بفضل هذه الوظيفة ، سيكتسب المشروب قوامًا أكثر سمكًا. إذا لم يكن لديك خلاط يمكنك استخدام الخلاط

إذا كنت تريد ميلك شيك أكثر تهوية ، فقم بزيادة الوقت لخلط المكونات في الخلاط. سيسمح ذلك بتشبع الحليب بالأكسجين ، وستظهر رغوة من الفقاعات. أيضا ، سوف يتضاعف الحجم.

خدمة اللبن المخفوق

بعد أن يصبح المشروب جاهزًا ، عليك تقديمه بشكل جميل. لتقديم مشروبات الحليب ، يتم استخدام أكواب طويلة خاصة. في الجزء السفلي من الزجاج ، يمكنك صب القليل من الشراب ، ثم صب الكوكتيل نفسه فيه. غالبًا ما يتم تزيين الكوكتيل بالقرفة أو الشوكولاتة المبشورة. يمكنك أيضًا وضع ورقة نعناع جميلة على الرغوة التي تكونت في الأعلى. سيكون خيار الزخرفة الآخر هو الفراولة ، والتي يجب تقطيعها إلى نصفين قليلاً ووضعها على كوب.