نظام غذائي منخفض الدهون: الوصف والقائمة والتعليقات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بالنسبة للأشخاص الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد ، تم تطوير العديد من الأنظمة الغذائية الفعالة. لكن هذا التنوع غالبًا ما يربك الشخص. كيف تختار النظام الغذائي الأنسب الذي سيوفر نتائج ممتازة في أقصر وقت ممكن؟ هذا هو ما هو نظام غذائي hypocaloric. في الوقت نفسه ، لا يساعد فقط على إنقاص الوزن ، بل يساعد أيضًا على تحسين الجسم بشكل كبير: تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري ، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. يقوم بتطبيع الضغط تمامًا.

كيف يعمل نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية

من أجل الأداء الطبيعي للجسم ، يجب أن يستهلك الشخص حوالي 1500 سعرة حرارية يوميًا. لكن هذا مؤشر تعسفي إلى حد ما. لا ينبغي أن ننسى أنه عند النساء والرجال ، تتم عمليات التمثيل الغذائي بسرعات مختلفة. هذا هو السبب في أن هذا الرقم يرتفع إلى 2500 كيلو كالوري بالنسبة للنصف القوي للبشرية. وبالنسبة للنساء المعدل الطبيعي 2000 كيلو كالوري

لضمان فقدان الوزن ، يجب أن يستهلك الشخص بشكل كبيرسعرات حرارية أقل مما يحتاج. بفضل هذا ، سيبدأ انهيار احتياطيات الدهون. يتم تجميع القائمة بحيث يستهلك الشخص الذي يفقد الوزن 1100-1300 كيلو كالوري في اليوم.

إذن ، النظام الغذائي منخفض السعرات يعتمد على نقص السعرات الحرارية. بمعنى آخر ، لا يحصل الجسم على ما يكفي من التغذية. لكنه يحتاج إلى طاقة. نظرًا لأنه لا يستطيع الحصول على ما يكفي منه من الطعام ، بدأ في استخدام الدهون المخزنة.

القواعد الأساسية

لضمان فقدان الوزن بشكل ممتاز ، يجب عليك التقيد الصارم بهذه التوصيات:

1. تذكر محتوى السعرات الحرارية المسموح به في نظامك الغذائي. يجب أن لا تستهلك النساء أكثر من 1200 سعرة حرارية في اليوم. الرجال - لا يزيد عن 1500 سعرة حرارية. هذه الأرقام محسوبة لمتوسط عامل مكتب السمنة.
2. النظام الغذائي قليل الدسم منخفض البؤرة يتضمن بعض القيود الغذائية. قلل من تناول الكربوهيدرات البسيطة (الجلوكوز والسكر). ينصح بالتخلي عن الملح. تأكد من تقليل محتوى الدهون في الطعام. تعطى الأفضلية للدهون النباتية. في هذه الحالة يجب أن تكون القائمة مشبعة بالبروتينات.
3. ينصح أيضًا بتناول المعادن والفيتامينات والألياف.
4. تأكد من تناول الطعام بشكل جزئي. يجب تناول الطعام بكميات صغيرة. في نفس الوقت ، يجب أن تأكل كثيرًا ، حتى 6 مرات في اليوم.
5. النشاط البدني مفيد جدا
6. يجب أن يكون هناك يوم صيام مرة واحدة في الأسبوع.
7. يجب ألا تتجاوز مدة النظام الغذائي منخفض السعرات 2-3 أسابيع. يمكنك تكرار دورة إنقاص الوزن خلال شهر

فوائد النظام الغذائي

النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية ليس أكثر من جدول رقم 8. لا شك أن نظام التغذية هذا له مزايا كبيرة.

الخصائص الإيجابية للنظام الغذائي هي:

• تطبيع وتحسين التمثيل الغذائي ؛
• خسارة وزن فعالة نتيجة انهيار احتياطيات الدهون تحت الجلد ؛
• تطهير القولون
• تقوية الأنسجة العضلية.

عيوب النظام الغذائي

ومع ذلك ، إلى جانب الإيجابيات ، فإن نظام الطاقة هذا لديه عيب كبير. يعتبر تقليل السعرات الحرارية ضغطًا قويًا جدًا على الجسم. لهذا السبب يوصى باللجوء إلى مثل هذا النظام الغذائي فقط بعد استشارة الطبيب.

عليك أن تفهم أنه خلال فترة اتباعك لنظام غذائي ، يتلقى الجسم نصف السعرات الحرارية فقط. إذا كان هذا النظام الغذائي مصحوبًا بمجهود بدني شديد أو إجهاد شديد ، فيمكن عندئذٍ استفزاز الإرهاق. في هذه الحالة ، بدلاً من فقدان الوزن المطلوب ، هناك خطر الإصابة بأمراض خطيرة.

لذلك ، تأكد من التركيز على رفاهيتك. إذا تسبب النظام الغذائي في عدم الراحة ، يجب التوقف عن النظام الغذائي على الفور.

الاختيار الصحيح للمنتجات

بالتفكير في نظامك الغذائي ، تأكد من مراعاة محتوى السعرات الحرارية في المنتج النهائي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنس قواعد تجميع نظام غذائي. بمساعدة هذه الإرشادات ، يمكنك تطوير نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وقليل الدهون بنفسك. يمكن اختيار القائمة من الأطباق المفضلة لديك.

يجب أن يعتمد النظام الغذائي على المنتجات التالية:

• حبوب ؛
• منتجات الألبان والحليب الزبادي (خالية من الدهون أو بها نسبة مئوية دنيا من محتوى الدهون) ؛
• أي فاكهة (مستبعدة من حمية العنب) ؛
• فيليه دجاج ، لحم بقري قليل الدهن ؛
• خضروات ؛
• سمكة هزيلة ؛
• مأكولات بحرية.

تحتاج إلى الإلغاء:

• لحوم مدخنة ؛
• نقانق
• مخلل من المنتجات
• منتجات نصف منتهية ؛
• سكر ، ملح.

قائمة تقريبية للأسبوع

دعونا نلقي نظرة فاحصة على نوع التغذية التي ينطوي عليها النظام الغذائي منخفض البؤرة. يمكن تغيير قائمة الأسبوع أدناه حسب تقديرك. عند القيام بذلك لا تنسى استخدام جدول السعرات

1 يوم:

1. لتناول الافطار. تحضير عجة البيض مع 2 بيض. يغسل بالكفير (1 كوب - 150 مل)
2. غداء. شوربة الشعير (200 جم) وسلطة الملفوف (يمكنك استخدام مخلل الملفوف أو الطازج) والتفاح (100 جم) والحنطة السوداء مع اللحم البقري المطهي (150 جم). يغسل بالهلام (1 ملعقة كبيرة).
3. عشاء. اشرب شاي الأعشاب مع فطائر الكبد (100 جرام).
4. عن الليل. تفاحة واحدة.

2 اليوم:

1. سلطة الخيار (100 جرام). تناول طبق جانبي نباتي (150 جم) مع سمك مسلوق (75 جم). اشرب شاي الاعشاب
2. تناولي حساء الأرز ، احرصي على العجاف (200 جم). استخدم الرنجة المنقوعة مسبقًا (50 جم) وكرات اللحم البقري على البخار (100 جم) وعصير المشمش (200 مل).
3. مقبلات نباتية موصى بها (100 جم) مع شرحات لحم البقر (120 جم). لتناول العشاء أيضًا ، تناول كافيار الباذنجان (100 جم). اشرب بعض شاي الاعشاب
4. الكفير (150 مل)

3 يوم:

1. عالج نفسك بالدجاج المسلوق (100 جم) مع عصير الطماطم (150 مل). أكل 1 تفاحة.
2. بورشت معكرونة معكرونة (150 جم) مع لحم بقري مسلوق (75 جم). يغسل بكوب واحد من كومبوت إكسيليتول.
3. أكل لفائف الملفوف (100 جرام). نوّع النظام الغذائي بالكافيار النباتي (50 جم). كوب شاي
4. عصير تفاح 200 مل

4 يوم:

1. استخدم الزلابية الكسولة (حوالي 200 جرام). تناول الكافيار النباتي (100 جم) واشرب الشاي.
2. مخلل قليل الدهن موصى به (200 جم). استمتع بطبق جانبي نباتي (100 جم) مع لفائف اللحم البقري المبخر (120 جم). كومبوت شرب
3. عصيدة قرع (200 جم) مع عصير تفاح (100 جم). يمكن أن تقدم مع الشاي
4. كوب زبادي

5 يوم:

1. استخدم البطاطس المسلوقة (150 جم) مع الخيار والرنجة المنقوعة (50 جم). اغتسل بشاي الأعشاب.
2. دعم الجسم بشوربة الخضار (200 جم). تناول طبق جانبي من الخضار (250 جم) مع كافيار (100 جم) وسمك (100 جم). اشرب هلام الفاكهة
3. متع نفسك بكرات اللحم (100 جم). يغسل بعصير التفاح (200 مل).
4. اشرب الكفير - كوب واحد.

6 يوم:

1. تحضير سلطة (ملفوف ، تفاح ، جزر) - (100 جم) ، تبلي بالقشدة الحامضة (1 ملعقة كبيرة) ، لحم مسلوق (125 جم). شراب الكفير (150 مل)
2. أكلمخلل (200 جم). تناول سلطة طماطم (100 جم) مع كريمة حامضة (1 ملعقة كبيرة). دلل نفسك بالكوسا المحشي (200 جم). عصير فواكه (150 مل)
3. استخدم الخيار الطازج مع لفائف الملفوف (100 جم). اشرب عصير طماطم (150 مل)
4. تفاحة واحدة.

7 يوم - يوم التفريغ.

كما ترون ، فإن النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية بسيط للغاية ولذيذ. تشمل القائمة العديد من الأطباق المتنوعة والصحية للغاية.

يوم صيام

النظام الغذائي منخفض البؤرة يشتمل بالضرورة على يوم تفريغ واحد. في هذه الأيام ، يوصى بتناول الطعام كل 2.5 ساعة.

ليوم صيام ، يمكنك استخدام أي خيار:

1. أكل التفاح فقط. ليوم واحد سوف تحتاج إلى ما يقرب من 1.5 كجم
2. أكل الخيار. ستحتاج أيضًا إلى 1.5 كجم
3. اشرب الكفير طوال اليوم (خالي من الدهون).
4. يمكنك استخدام العصيدة (دقيق الشوفان والأرز) للتفريغ. طهي الطبق على الماء بدون إضافة البهارات والزيت.

يسمح لك يوم الصيام بتحسين التمثيل الغذائي ، وتحسين حركة الأمعاء والقضاء على المواد الضارة من الجسم.

وصفات حمية نقص البؤرة

تحضير الوجبات سهل

العديد من الوصفات الرائعة ستتأكد من هذا:

1. سلطة لحم. لحم بقري مسلوق (120 جم). قطعها إلى شرائح. قطع الخيار (2-3 قطع) ، الفلفل البلغاري (نصف). يقطع البصل والشبت والقليلتذكرهم في الهاون. امزج جميع المكونات. ضعي السلطة بخل التفاح (قطرتين) والزيت النباتي (5 جم).
2. شرحات الجزر. اسلقي الجزر (1 كجم). طهرها. اهرسي الجزر في هريس. نقع النخالة (ملعقتان كبيرتان) في الحليب (ملعقتان كبيرتان) لمدة 10 دقائق ، ويخفق بياض البيض (6 قطع). قم بتوصيل جميع المكونات. تخلط جيدا وتشكل في فطائر. اطبخيهم لبضع دقائق 15. يمكن أيضًا خبز شرحات في الفرن. فوقهم بالنخالة.

آراء النظام الغذائي

ما رأي الناس في نمط الأكل هذا؟ هل النظام الغذائي منخفض البؤرة فعال حقًا؟ تقييمات فقدان الوزن إيجابية وسلبية للغاية.

كقاعدة عامة ، هؤلاء الأشخاص الذين رفضوا تمامًا القواعد الموصى بها غير راضين عن هذا النظام الغذائي. ترتبط العبارات السلبية ارتباطًا مباشرًا بسوء التغذية ، والخروج السريع من النظام الغذائي ، والانهيار. كان هؤلاء الخاسرون غير مستعدين تمامًا للتغييرات الرئيسية في التغذية. مباشرة بعد النظام الغذائي لمدة 7 أيام ، انقضوا على الطعام ، وبالطبع أكثر من الكيلوجرامات التي فقدوها.

أولئك الأشخاص الذين تناولوا التغذية بوعي أكبر وعادوا إلى نظام غذائي طبيعي تدريجيًا سعداء جدًا بنتائجهم. يشهدون أنهم تمكنوا في وقت قصير من خسارة حوالي 5-8 كيلوغرامات.