كيك "أليس": خيارات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كيك "أليس" هي حلوى لذيذة ومليئة بالعصائر. يشمل تكوين الأطعمة الشهية حبات المكسرات والشوكولاتة والمربى. يتم تحضيره بالقشدة الحامضة. ستكون هذه الكعكة زخرفة رائعة لطاولة عطلتك. الحلوى يحبها كل من البالغين وصغار محبي الحلويات. تصف المقالة ميزات تحضيرها.

وصفة علاج الجوز

تكوين الطبق يشمل:

1. 200 جرام من رقائق الشوفان.
2. نفس الكمية من الدقيق
3. 2 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة.
4. بيضتان.
5. دقيق الشوفان بكمية 100 جرام
6. أربع ملاعق كبيرة من العسل.
7. 100 مل من الكفير.
8. نفس القدر من المربى الحامض
9. ملعقة صغيرة من الصودا.
10. فانيلين (نفس الشيء).
11. حبات البندق بكمية 100 جرام
12. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
13. رشة قرفة
14. كريمة بكمية 250 ملليلتر

كيكة "أليس" مع حبات البندق تم تحضيرها بهذا الشكل. يُمزج البيض مع العسل ويُضرب. يتم خلط الصودا بالمربى. اترك لفترة. ثم أضف الكتلة إلى البيض. المنتجات تتواصل معالكفير والضرب. في الخليط الناتج نضع النشا والدقيق والرقائق. المكونات مطحونة تمامًا. أضف مستخلص الفانيليا والملح. يجب أن يكون للعجين قوام سميك. بقيت لمدة ثلاثين دقيقة. ثم توضع في وعاء مغطى بالزيت والدقيق. تُطهى الكعكة في فرن مُسخن لمدة ثمانين دقيقة. ثم يتم تبريده وإزالته من القالب. لصنع الكريمة ، تحتاج إلى طحن الكريمة بالسكر البودرة باستخدام الخلاط. تبرد الكتلة قليلا. ضعه فوق القشرة المبردة. كعكة "أليس" مغطاة بحبات المكسرات

يمكنك تزيين الحلوى بالعسل أو الكراميل.

حلوى الشوكولاتة الصقيل

قاعدة الكيك تشمل:

1. حليب بكمية 200 جرام
2. ملعقة صغيرة من الصودا.
3. كأس ونصف من رمل السكر.
4. بيضتان.
5. 450 جرام طحين.
6. مسحوق حبوب الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة.

لتحضير الكريم ستحتاج:

1. نصف لتر من القشدة الحامضة
2. كأس من رمل السكر

الصقيل يشمل:

1. مسحوق حبوب الكاكاو (2 ملاعق كبيرة).
2. 50 جرام زبدة
3. 25 جرام سكر حبيبات.
4. 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

هذه طريقة أخرى لعمل كعكة أليس

وصفة مع الصورة معروضة في هذا القسم. لصنع عجين للحلوى ، تحتاج إلى الجمع بين الحليب والسكر المحبب والبيض ومسحوق الكاكاو والدقيق وصودا الخبز.تُخبز الكتلة الناتجة حتى تنضج في الفرن. ثم يتم تبريد الكعكة وتقطيعها بالطول إلى ثلاث شظايا. لتحضير الكريمة ، تُطحن القشدة الحامضة برمل السكر. طبقات الحلوى مغطاة بالكتلة الناتجة وتوضع فوق بعضها البعض. ثم تحتاج إلى عمل التزجيج.

الكريمة الحامضة ممزوجة بمسحوق الكاكاو ورمل السكر والزبدة. ضعي الوعاء مع الخليط على الموقد واطهيه على نار خفيفة. الكتلة الناتجة تغطي سطح كعكة أليس.

حلوى من الهلام المركز

لتحضير العلاج ستحتاج:

1. ثلاث بيضات.
2. ملعقتان كبيرتان من الدقيق
3. تغليف القشدة الحامضة.
4. مركز كيسل جاف (عبوة واحدة).
5. ملعقة صغيرة من صودا الخبز والخل.
6. فتات الشوكولاتة و جوز الهند
7. جام.
8. التوت.

كيكة "اليس" حسب الوصفة المعروضة في هذا القسم يتم تحضيرها على هذا النحو. يتم طحن الهلام الجاف إلى مسحوق. يُضاف البيض المخفوق والدقيق ومزيج من الصودا والخل. يجب أن تكتسب الكتلة الناتجة نسيجًا سائلًا. يتم تحضيره في أجزاء (يجب الحصول على 3 طبقات). تُخبز كل كعكة لمدة عشر دقائق ، وتُبرد. غطي الطبقات بالقشدة الحامضة الممزوجة بالمربى وضعيها فوق بعضها البعض. كعكة "أليس" ممزوجة بفتات جوز الهند والشوكولاتة والتوت.