كعكة لطفل عمره 4 سنوات: وصف بالصورة ، وصفات لكعكات لذيذة وأفكار تزيين شيقة
كعكة لطفل عمره 4 سنوات: وصف بالصورة ، وصفات لكعكات لذيذة وأفكار تزيين شيقة
Anonim

احتفال بيوم قادم؟ لا أعرف ما هي كعكة لطهي لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات؟ هل تواجه خيار الطهي الذاتي وشراء حلوى تشتريها من المتجر؟ سنساعدك على اتخاذ القرار الصحيح ونخبرك بما يجب طهيه في عيد ميلاد طفلك.

من الأفضل عمل كعكة لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات بدون مصطكي. لأنه لا يأخذ الكثير من الوقت والجهد. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن مثل هذه الزخرفة لن تناسب ذوق الجميع. من الصعب جدًا تحضير الكعك لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات مع المصطكي ، وهناك دائمًا احتمال ألا يعمل الطلاء وتلف المنتج. لمنع حدوث ذلك ، استخدم وصفة المصطكي البسيطة الموضحة في الفيديو أدناه.

Image
Image

ثم أعدنا لكم بعض الوصفات السهلة للحلويات اللذيذة ، بالإضافة إلى بعض الوصفات غير العادية ، إذا جاز التعبير ، على عجل.

كعكة إسفنجية مع مربى الفاكهة

المنتجات المطلوبة:

  • دقيق 300 جرام ؛
  • مارجرين 150 جرام ؛
  • ملح ؛
  • سكر 100 جرام
  • مربى الفاكهة
  • بيض دجاج 3 قطع

طريقة الطبخ:

  • اخلطي الدقيق مع السمن الصناعي إلى درجة حرارة الغرفة ؛
  • يخفق البيض بالخلاط ويضاف السكر ، يجلب الخليط الناتج إلى لون وحالة موحدين ؛
  • اسكب البيضة فارغة في الدقيق ، أضف قليل من الملح واعجن العجينة ؛
  • دهن القالب بالزيت وانقل عجيننا إليه ؛
  • خبز البسكويت على 160 درجة لمدة 30 دقيقة.

أثناء تحضير قاعدة الكعكة ، يمكننا الانتقال إلى صنع كريمة البروتين.

عملية صنع كعكة لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات
عملية صنع كعكة لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات

كيف تصنع الكاسترد في المنزل؟

المكونات:

  • حليب 150 مل ؛
  • سكر حبيبي 100 جرام ؛
  • زبدة 100 جرام ؛
  • سكر بودرة

سخني الحليب على نار متوسطة ، أضيفي السكر والزبدة. يُغلى المزيج في الغليان ويُسكب السكر البودرة. مع التحريك بملعقة ، اتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم أخرجي القدر من الموقد.

قبل تزيين المنتج ، يجب أن يبرد الكريم إلى درجة حرارة الغرفة.

جمع كعكة الإسفنج

نخرج البسكويت من الفرن ونبرده ونضعه على المنضدة ونقطعه إلى قسمين. دهن القاع بمربى الفاكهة وقم بتغطيته بالنصف الثاني. بمساعدة الكاسترد ، نغطي جوانب وأعلى كعكة البسكويت لصبي لمدة 4 سنوات (صورة للمنتج النهائي أدناه) وننتقل إلى التصميم.

زخرفة الحلوى تعتمد كليا على الخاص بكالتفضيلات والتخيلات. قد تحتوي كعكة عيد ميلاد صبي يبلغ من العمر 4 سنوات على زخرفة من مربى البرتقال الصغيرة و "هلام" السكر وأعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة.

كعكة مع المربى
كعكة مع المربى

كعكة إسفنجية شوكولاتة مع شراب السكر

للحصول على أرق كعكة لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

  • طحين 250 جرام ؛
  • مارجرين 150 جرام ؛
  • مسحوق كاكاو 100 جرام ؛
  • كريم 200 غ ؛
  • فانيلين ؛
  • قرفة
  • بيض 3 قطع ؛
  • قصب السكر 150 جرام

بادئ ذي بدء ، اعجن العجين:

  • يخفق البيض والسكر والفانيليا بالمضرب أو الخلاط حتى يصبح ناعمًا
  • طحن الدقيق مع السمن ؛
  • يضاف خليط البيض والكاكاو والقرفة إلى الدقيق ؛
  • اعجن العجينة وانقلها للقالب

يُخبز البسكويت لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.

الآن اصنع شراب السكر:

  • الماء يغلي
  • صب باقي السكر
  • انتظر حتى يتحول لون الشراب للون البني ثم ارفع القدر عن الموقد.
محلول سكر
محلول سكر

نضيف الكاكاو إلى الكريمة ، ونسكب ملعقة من السكر ونخفق الكريمة جيداً.

الآن قسم البسكويت إلى نصفين ودهنهم بكريمة الشوكولاتة. كما نعالج جوانب وأعلى الطبق بالقشدة ، ثم نرسلها إلى مكان بارد لعدة ساعات.

كعكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة

كعكة من كعك الوافل الجاهزة

أبسط ووصفة سريعة لعمل ما يلي. يمكن صنع حلوى مماثلة ليس فقط على شكل كعكة عيد ميلاد لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات ، ولكن أيضًا للاجتماعات المسائية الهادئة مع الأصدقاء.

ستحتاج العناصر التالية:

  • بسكويت الويفر 1 حزمة ؛
  • حليب مكثف 350 جرام ؛
  • قطرات شوكولاتة 150 جرام

افتح عبوة الكيك وابدأ في دهن كل منها بالحليب المكثف. من المهم جدًا الضغط بقوة على الكعك لبعضه البعض حتى يتشبع بشكل أفضل ويصبح أكثر طراوة. ثم ادهن جوانب وأعلى الكيك بالباقي من الحليب ورشها بقطرات الشوكولاتة.

حلوى غير عادية بالكعك الملون

مثل هذه الكعكة لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات مثالية لقضاء عطلة وستسعد بطل المناسبة مع الكريمة الرقيقة والكعك اللذيذ والمظهر غير العادي.

مكونات الوصفة:

  • دقيق قمح 350 جرام ؛
  • بيض 2 قطعة ؛
  • مارجرين 150 جرام ؛
  • تلوين طعام
  • ماء ؛
  • سكر 100 غ ؛
  • قليل من الملح

نقسم عملية الطهي إلى الخطوات التالية:

  • نخل الدقيق من خلال غربال ، أضف السمن وخلط الكتلة الناتجة ؛
  • اخلطي البيض مع السكر ورشة ملح حتى تتشكل رغوة بيضاء ؛
  • صب خليط البيض بالدقيق
  • نخفف الأصباغ بالماء حسب التعليمات
  • قسّم العجينة إلى ثلاثة أجزاء وأضف مزيجًا لونيًا واحدًا لكل منها ؛
  • ضعي العجينة في قالب واخبزيها لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.

سنستخدم القشدة الحامضة لهذا الطبق

كعكة قوس قزح
كعكة قوس قزح

كيف تصنع القشدة الحامضة؟

لعمل كعكة كريمة حامضة لطفل يبلغ من العمر 4 سنوات بيديك ، ستحتاج:

  • كريمة حامضة 200 جرام ؛
  • سكر 150 جرام
  • بيض 2 قطعة ؛
  • سكر بودرة 100 جرام.

لتبدأ ، افصل الصفار عن البروتينات واضربهم بالخلاط. بعد ذلك ، يُسكب السكر والبودرة ، ويُخلط المزيج ويُخفق مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. أضف الآن القشدة الحامضة والبروتينات ، واخلطها وحضرها لتشكيل الرغوة باستخدام الخلاط.

بعد خبز البسكويت ، أخرجيها من الفرن وقطعيها إلى قسمين لكل منهما. دهن الكعكة بالقشدة الحامضة ، ضعي واحدة جديدة في الأعلى ولكن بلون مختلف. نجمع كل الطبقات بهذه الطريقة ونغطي الجوانب ونغطيها بالكريم المتبقي.

سنزين كعكة بسكويت متعددة الألوان لصبي لمدة 4 سنوات برقائق الشوكولاتة والفراولة الطازجة. ننظف الثمار ونزيل الأوراق والجذور ونقسم الفراولة إلى قسمين. نقطع واحدة إلى طبقات صغيرة ، ونترك الثانية كما هي. ننشر القطع المقطعة على جوانب البسكويت ، بينما الفراولة الكاملة تزين المعجنات الخاصة بنا في الأعلى.

قبل تقديم هذه الحلوى إلى طاولة الأعياد ، يجب حفظها في الثلاجة لبضع ساعات. فيما يلي المزيد من خيارات التصميم.

Image
Image

كعكة العسل "Lazy": كعكة لصبي لمدة 4 سنوات

هذه من أسهل و ألذ الوصفات. لأجلهلا يتطلب الطبخ الكثير من الوقت والجهد ومهارات الطهي.

المكونات:

  • مارجرين 150 جرام ؛
  • بيضة 2 قطعة ؛
  • كريمة حامضة 150 جم ؛
  • قصب السكر 200 جرام ؛
  • دقيق 350 غ ؛
  • سكر بودرة 80 جرام ؛
  • قليل من الصودا ؛
  • عسل 2 ملعقة كبيرة. ل

بادئ ذي بدء ، ضعي قدرًا من العسل والسكر والماء على نار صغيرة ، وحركيها من حين لآخر ، وضعيها في ظل الكراميل. ثم نسكب الدقيق في وعاء عميق ونضيف السمن. نقطع العجين بسكين ونضيف بيضتين مخفوقتين ونخلط كل شيء جيدًا. نعجن العجين ونقسمه الى ثلاثة اجزاء

سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة وأرسل الكعك لخبز لمدة 10-15 دقيقة.

الآن دعنا ننتقل إلى صنع القشدة الحامضة:

  • امزج القشدة الحامضة مع السكر في وعاء صغير
  • اخفق بالخلاط ، واسكب السكر البودرة وحصل على لون وحالة موحدين.

نخرج كعكات العسل ونبدأ في جمع الكعكة. قم بتشحيم كل طبقة بالقشدة الحامضة وانشر الطبقة التالية في الأعلى. حاول الضغط على الكيكات بقوة ضد بعضها البعض لجعل الكيك أكثر نعومة وطراوة.

مع باقي الكريمة نغطي جوانب وأعلى كعكة العسل ، ومن قطع صغيرة من الكيك نصنع فتات للزينة. نرشها فوق الكريمة ونضيف بعض الشوكولاتة المبشورة ونرسل كعكتنا إلى الثلاجة لعدة ساعات.

كعكة العسل كسول
كعكة العسل كسول

تصبح كعكة العسل طرية ، مع كعكات منقوعة جيدًا وبرائحة العسل الرقيقة.

موصى به: