نظام غذائي كيتون لفقدان الوزن: القائمة والوصف والفعالية والاستعراضات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الشباب الذين يقودون أسلوب حياة نشط يختارون مؤخرًا بشكل متزايد نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. ومن أصنافه نظام الكيتون الغذائي. ضع في اعتبارك ما هو عليه ، وما هي موانع الاستعمال ، والمزايا ، والعيوب ، وحدد ما إذا كان الأمر يستحق الالتزام بمثل هذا النظام الغذائي ، أم أنه من الأفضل العثور على خيار آخر لفقدان الوزن.

ما هي حمية الكيتون لفقدان الوزن؟

يكمن جوهرها في عدم وجود الكربوهيدرات في النظام الغذائي. بفضل هذا النظام الغذائي ، يمكنك التخلص من الدهون تحت الجلد ، مع الحفاظ على عضلاتك في حالة جيدة. الهدف الرئيسي هنا هو إعادة بناء جسمك لتحلل الدهون (تكسير الدهون) من تحلل السكر (تكسير الكربوهيدرات). في الوضع الطبيعي ، يبدأ تحلل الدهون فقط بعد استنفاد الجليكوجين. هذا يستغرق عدة أيام. ثم تبدأ الدهون بالتحلل إلى أحماض دهنية وجلسرين ، ثم تتحول إلى أجسام كيتونية. الكيتوزيه هي عملية كاملة يتم خلالها تكوين أجسام الكيتون

مدة النظام الغذائي

على عكس الأنظمة الغذائية الأخرى التي تحتوي على البروتين ، فإن حمية الكيتون أطول ومنهجية. في الأيام الأولى ، يتكيف الجسم مع النظام الغذائي الجديد. ثم يتم أخذ الطاقة من الاحتياطيات المتبقية. يتم تحضير الجسم على أربع مراحل

• يتم استهلاك الجلوكوز أولاً. بعد نصف يوم من الأكل يهدرها الجسم
• مخازن الجليكوجين تنضب خلال الأيام القليلة القادمة
• بعد استنفاد جميع مخازن الكربوهيدرات ، يحاول الجسم الحصول على الجلوكوز الضروري على حساب الأحماض الدهنية والبروتين.

في اليوم السابع ، يبدأ التكيف وتبدأ الحالة الكيتونية. ثم يتباطأ تكسير البروتين ومصدره الأساسي الدهون

وهكذا ، فإن نظام الكيتون الغذائي يستمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، اعتمادًا على الأهداف المحددة. إذا كان الحجم يحتاج إلى تقليل طفيف فقط ، فمن الأفضل إيجاد نظام غذائي آخر.

إذا كان هذا النظام الغذائي غير مناسب ، فعليك العودة بشكل صحيح وببطء إلى الطعام المعتاد. تضاف الكربوهيدرات إلى الطعام شيئًا فشيئًا.

علامات

يمكنك أن تفهم أن الجسم قد دخل في الحالة الكيتونية من خلال العلامات التالية.

1. تنخفض شهية الإنسان
2. شعور افضل
3. رائحة الأسيتون

العلامة الأخيرة هي أكثر ما يميز التعرف على بداية الحالة الكيتونية. الرائحة ناتجة عن مشتقات الدهون التي يفرزها الجسم.

إزالته تمامًا ليس دائمًا ممكنًا. لكن إذا كنت تشرب كمية كبيرة من الماء (من ثلاثةلتر في اليوم أو أكثر) ، ثم تفرز أجسام الكيتون في البول ثم. النظام الغذائي الذي نناقشه يتضمن شرب الكثير من السوائل على أي حال.

مؤشرات

لكي يعمل جسم الإنسان بشكل صحيح يجب أن يتلقى:

• بروتينات ، وهي اللبنات الأساسية للجهاز العضلي والمفاصل وبقية الجسم ؛
• دهون تعمل كحاجز للأعضاء الداخلية و احتياطي "فقط في حالة" ؛
• الكربوهيدرات كمصدر للطاقة تستمد منه الحيوية

كل هذه العناصر مهمة للحياة الطبيعية. لذلك ، فإن الشخص الذي يعيش حياة صحية ورياضية ، كقاعدة عامة ، لا يعاني من مشاكل في زيادة الوزن. يمكن أن تظهر في أولئك الذين يتحركون قليلاً ويأكلون بشكل غير لائق. إذا كان هناك الكثير من الكربوهيدرات والدهون ، فإنها تتحول إلى دهون تحت الجلد. يظهر هؤلاء الناس حمية الكيتون

إذا كنت لا تحب حساب السعرات الحرارية وتقييد نفسك في الطعام ، فعندئذ ستحب هذا النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون من الضروري ببساطة للرياضيين خلال ما يسمى بفترة التجفيف.

موانع

قبل اتباع نظام غذائي ، تأكد من استشارة أخصائي والخضوع للفحص الطبي المناسب. نظام الكيتون الغذائي لفقدان الوزن سيعطي النتائج المرجوة فقط إذا كان الشخص يتمتع بصحة جيدة.

يمنع منعا باتا على النساء الحوامل وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقيةالغدد والسكري وكذلك مرضى الكلى والكبد والجهاز الهضمي.

الفوائد

النظام الغذائي يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل فعال. لا يزول بسبب جفاف الجسم ، ولكن من خلال تكسير الدهون. طوال الوقت لن تحتاج إلى الجوع. بالطبع يجب على المرء أن ينتبه للطعام المستهلك وكميته. لكن التأثير الرئيسي يتحقق عن طريق تقليل الكربوهيدرات وليس السعرات الحرارية. اختفت طبقة الدهون لكن العضلات حافظت.

عيوب

العيب الرئيسي للنظام الغذائي هو عدم التوازن. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقليل استهلاك الألياف والفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية جدًا للجسم.

جزء من العناصر المفقودة مستوي بسبب مركب الفيتامينات. لكن من الصعب تجديد الألياف. قد يكون هناك تدهور في النشاط والتركيز والنعاس والتعب وحتى اللامبالاة ستظهر. لذلك ، الكربوهيدرات بكمية قليلة لا تزال ضرورية.

القواعد الرئيسية

لكي يحقق النظام الغذائي النتائج المرجوة ، يجب أن تستند التغذية إلى القواعد التالية.

1. الاستبعاد من حمية الدهون غير مقبول. مع الحد بشكل كبير من الكربوهيدرات ، يجب أن يكون هناك مصدر آخر للطاقة ، وهو الدهون. يُنصح بإعطاء الأفضلية للأنواع النباتية.
2. بالنسبة للكثيرين ، سيكون استهلاك الكحول المسموح به زائدًا. لكن يجب أن تحتوي على كمية قليلة من السكر. نوع واحد من هذه الكحول ، على سبيل المثال ، الروم
3. القاعدة العامة لجميع الحميات التي تنطبق على هذه الحميات هياستهلاك الماء. اشرب الكثير من السوائل كل يوم للحفاظ على رطوبة جسمك.

أولاً ، سيأتي الوزن من الماء وليس الدهون. لكن لا تيأس وتوقف في منتصف الطريق. ثم ستحقق النتيجة المرجوة

المشاهدات

الناس لديهم أنواع مختلفة من الجسم في البداية. تؤثر العادات الغذائية أيضًا على الشكل. للتكيف مع المتطلبات المختلفة ، فإن نظام الكيتون الغذائي لفقدان الوزن لديه قائمة مختلفة. وإذا أخذنا في الاعتبار أنه يتم استخدامه أيضًا من قبل الرياضيين من أجل "التجفيف" ، فإن خيارات التنفيذ ، بالطبع ، ستكون مختلفة.

1. أبسط نظام غذائي كيتون هو مثل هذا النظام الغذائي المستمر ، حيث يلتزم بنسبة معينة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
2. خيار آخر هو مظهر القوة. ثم يتم تضمين إعادة التغذية في النظام الغذائي ، أي الأيام التي يُفترض فيها تناول نسبة عالية من الكربوهيدرات. إنها ضرورية بشكل خاص للأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة حتى يتمكنوا من تحمل التدريب المكثف.
3. يمكن أيضًا توفير إصدار دوري. لاستعادة احتياطي الجليكوجين ، يتم وضع نظام خاص عندما يكون من الضروري تجديد احتياطيات الكربوهيدرات. النوع الأخير له العديد من الفروق الدقيقة في التنفيذ. لذلك يستحسن التنسيق مع المختصين

ماذا يمكنك أن تأكل وما لا يمكنك أن تأكل؟

نظام الكيتون ، الأطعمة التي يتألف منها النظام الغذائي اليومي ، يحتوي على التالي:

• سمكة ؛
• لحوم ؛
• مكسرات ؛
• الحليب ومنتجاته ،مصنوع منه ، قليل الدهون ؛
• المأكولات البحرية ؛
• بيض ؛
• كمية صغيرة من الخضار قليلة النشا

المنتجات التالية ممنوعة منعا باتا:

• بطاطس
• عنب ؛
• موز ؛
• خبز
• حبوب ؛
• شوكولا ؛
• سكر ؛
• حلويات
• مافن.

من خلال وضع نظامك الغذائي على قائمة الأطعمة المسموح بها والتخلص من الأطعمة المحظورة ، يمكن صياغة نظام غذائي الكيتون. يجب أن تأخذ القائمة في الاعتبار قيمة الطاقة للمنتجات. يتم ذلك من أجل التحكم في تناول الكربوهيدرات.

القائمة

دعونا ننظر في مثال على نظام غذائي ليوم واحد.

• قد يتكون الفطور من بيض مخفوق (بيضتان وخمس بياض بيض) مغطاة ببعض اللوز أو الجبن. خيار اخر: 150 جرام من الجبن والقهوة باللوز.
• وجبات أخرى تتكون من 200 جرام من صدور الدجاج أو السمك أو الحبار. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين 200 جرام من سلطة الخضار (أو الخيار ، الفلفل الحلو ، الملفوف يؤكل ببساطة) ، 30 جرام من البروتين ، على سبيل المثال ، في شكل جبن قليل الدسم.
• احرص على شرب الكثير من الماء

مراجعات النظام الغذائي كيتون

آراء أولئك الذين استخدموا هذا النظام الغذائي مختلفة. يترك البعض تعليقات هذيان تمكنوا في غضون بضعة أشهر من ملاءمته بسهولة مع الجينز القديم.

يدعي آخرون أنه من المستحيل الاستغناء عن الكربوهيدرات تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطر حدوث تلفالأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى وربما غيرها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحدث تسمم في الجسم بسبب الكيتونات.

الأشخاص الثالثون ، على الرغم من تأكيدهم أن النتيجة قد تحققت ، لم يعودوا يتبعون نظامًا غذائيًا ، لأنهم تلقوا مشاكل ذات صلة.

لكن بطريقة أو بأخرى ، يؤكد الجميع دون استثناء أن الالتزام بالنظام الغذائي يتطلب مثابرة معينة لتحقيق الهدف المنشود. ويضيف الرياضيون أنهم ، باتباع مثل هذا النظام الغذائي ، يستخدمون أيضًا مكملات رياضية خاصة. لذلك بالنسبة لهم النظام سهل وبدون تعقيدات.

وهكذا ، يمكننا أن نستنتج أن نظام الكيتون الغذائي ، على الرغم من فعاليته في إنقاص الوزن ، إلا أنه غير مناسب للجميع. لذلك يجب التعامل مع السؤال الذي تختاره بحذر وعناية.