الشاي الأخضر لالتهاب البنكرياس: هل هو ممكن أم لا؟ كيف تأكل مع التهاب البنكرياس؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الشاي هو المشروب الأكثر شعبية الذي يظهر على مائدتنا كل يوم تقريبًا. يوجد حتى الآن عدد كبير من الأصناف ، لكل منها خصائص طعمها الخاصة. لكن الأكثر فائدة هو الشاي الأخضر. مع التهاب البنكرياس ، يحتاج نظامك الغذائي إلى مراجعة كاملة ، وهذا ينطبق أيضًا على المشروبات. لحسن الحظ ، لا داعي للتخلي عن الشاي. يعتقد الخبراء في مجال التغذية الصحية أنها ليست ضارة فحسب ، بل يمكنها أيضًا أن تعود بفوائد معينة. الشيء الرئيسي هو اتباع توصيات الخبراء

خلال فترة التفاقم

الشاي الأخضر هو تقضي رائع على العطش لالتهاب البنكرياس. لكن هناك قاعدة واحدة لا تتزعزع. خلال فترة التفاقم ، من الضروري إلغاء استخدامه وترك الماء النظيف فقط. وهذا يعني أن فترات شرب الشاي يجب أن تكونغير مؤلم تماما للمريض. إذا كان هناك تفاقم في العملية الالتهابية في البنكرياس ، فعليك التوقف فورًا عن شرب المشروب. الشاي الأخضر لالتهاب البنكرياس ، مثله مثل أي شاي آخر ، مسموح به فقط خلال فترة مغفرة مستمرة.

يتم إدخال جميع سمات المرض وعلاجه في مصنف خاص. يتم تحديثه بشكل دوري عند توفر بيانات جديدة. صنّف التصنيف الدولي للأمراض في المراجعة العاشرة (ICD-10) التهاب البنكرياس على أنه فئة XI. هذه أمراض تصيب الجهاز الهضمي. يتضمن هذا الرموز K00 - K93. إذا حصلت على إجازة مرضية بين يديك ، فيمكنك رؤية تسميات مماثلة فيها. يشير التهاب البنكرياس ICD-10 إلى فئة أمراض المرارة والقنوات الصفراوية والبنكرياس. كود المرض K87.

كيف تشرب الشاي

في الواقع ، يوجد اليوم عدد قليل من المتخصصين على دراية جيدة بخصائص أنواع الشاي. لكن هناك العشرات منهم ، ولكل منهم خصائصه الخاصة. يجب تناول الشاي الأخضر لعلاج التهاب البنكرياس مع مراعاة هذه الفروق الدقيقة. يوصي المتخصصون باستخدام أصناف مختلفة في الصباح وبعد الظهر بعد الوجبات.

لكن من الأفضل عدم استخدامه لشاي المساء. إذا كان الشخص يعاني من الأرق ، فإن الحالة يمكن أن تزداد سوءًا. علاوة على ذلك ، قد يبدأ المريض بالشكوى من آلام مؤلمة في مناطق المشاكل ويشعر بالإرهاق التام.

توصيات من الخبراء

استشر طبيبك أولاً. إذا كان يعتقد أنه غير موجودلا توجد موانع للاستخدام بالنسبة لك شخصيًا ، ثم يمكنك تضمين الشاي بأمان في نظامك الغذائي اليومي. التهاب البنكرياس هو مرض حاد يحدث غالبًا بشكل مزمن. يجب ألا تأمل أن تخضع لدورة علاج مرة واحدة وأن تنساها إلى الأبد. ستعود العمليات الالتهابية إذا انتهكت النظام الغذائي والعمل والراحة

يجدر الالتزام بقواعد الاستخدام الأساسية والتي تشمل:

• يجب تخمير الدرجات العليا فقط. قاوم إغراء تحضير أكياس الشاي. بالمناسبة ، الشاي الحبيبي ليس أيضًا خيارًا جيدًا ، حيث يتم استخدام غبار الشاي والنفايات الأخرى في إنتاجه.
• ما عليك سوى صنع الشاي مرة واحدة. الشراب الطازج له كل الفوائد
• المشروبات القوية ليست لك ، لذلك لا تتجاوز الجرعة الموصى بها. إبريق شاي قياسي 0.4 لتر يأتي مع 1 ملعقة صغيرة.
• لا تضيف الحليب أو القشدة أو السكر أو المنكهات إلى المشروب الجاهز.

التهاب البنكرياس مرض يسبب الكثير من الانزعاج لاختيار الأطعمة والمشروبات بتهور. أي انتهاك للنظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى التدهور وظهور الآلام الشديدة.

تأثير على الجسم

إذن ، تعاملنا مع السؤال الأول. ولكن إذا كان الشاي مسموحًا به ، فأنت بحاجة إلى فهم مدى فائدته في هذه الحالة. وتأكد من تقييم حالتك. يعتمد ذلك على ما إذا كان الشاي الأخضر ممكنًا مع التهاب البنكرياس. إذا كنت في الأسابيع القليلة الماضيةشعرت بثقل أو ألم في البطن وأسفل الظهر ، فعليك الانتظار قليلاً مع إدخال المشروب في النظام الغذائي.

لكن بالعودة إلى كيف يمكن للشراب أن يكون مفيدًا لمريض مصاب بالتهاب البنكرياس:

• الشاي الاخضر يخفف من انتفاخ البنكرياس. له تأثير مدر للبول.
• إذا قمت بتضمين الشاي بانتظام في نظامك الغذائي ، فستتمكن من تقدير تأثير تقوية جدران الأوعية الدموية.
• أعراض الالتهاب المتبقية تزول تدريجياً بعد نهاية العلاج.
• حتى الآن ، هناك أدلة مثبتة على أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية.
• إذا كنت تعاني من نوبات إسهال مزمنة ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى شرب الشاي الأخضر.
• هذا المشروب يقلل من الرغبة في تناول المشروبات القوية و الكحولية
• يجب دراسة خصائص وموانع استعمال الشاي الأخضر حتى قبل البدء بشربه. يخفض نسبة السكر في الدم بشكل فعال ويذيب الدهون والكوليسترول.

الطبخ السليم

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى شراء شاي أوراق عالي الجودة. اشطف إبريق الشاي بالماء المغلي وضع فيه ملعقة صغيرة من أوراق الشاي. الآن صب الماء المغلي فوقه وقم بتغطية الغلاية بغطاء. لفيها بمنشفة واتركيها لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، يكون المشروب جاهزًا تمامًا للاستخدام. لا داعي للتخفيف بالماء يمكنك شربه كما هو

عندما يتم تخميره بشكل صحيح ، يحتوي المشروب على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. هذا هو بالضبط ما هو مطلوب في وقت مكافحة المرض. يوصي العديد من الخبراء بهذا المشروب باعتباره ممتازًاعامل وقائي للأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي. تتضمن هذه القائمة أي مرض يصيب البنكرياس ، وليس فقط التهاب البنكرياس.

القيمة اليومية

يعتمد على شكل مسار المرض ، الحاد أو المزمن. في الحالة الأولى ، عليك الانتظار حتى تهدأ أعراض الألم الشديد. بعد ذلك ، يمكنك البدء في شرب الشاي. في هذه الحالة ، يجب شربه قبل الظهر. في الحالة الثانية ، يصبح جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للإنسان. لكن الكمية محدودة. يجب ألا تتجاوز القاعدة اليومية للشراب خلال فترة الهدوء المستقر خمسة أكواب. يقدم الخبراء توصيات مماثلة لالتهاب المرارة.

كيف تأكل مع التهاب البنكرياس

سيواجه هذا السؤال عاجلاً أم آجلاً كل شخص مصاب بهذا المرض. في الشكل المزمن للمرض ، يوصى باتباع نظام غذائي رقم 5. قد يكون له تفضيلات فردية ، كافية في محتوى السعرات الحرارية اليومية ، كاملة من حيث كمية البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن. النظام الغذائي كسري ، ويتم استبعاد المنتجات التي تهيج الغشاء المخاطي للجهاز الهضمي ميكانيكياً.

ماذا نأكل

في حالة التفاقم ينصح بالصيام في أول 3 أيام. خلال هذه الفترة ، يمكنك فقط المياه المعدنية ومرق ثمر الورد. الحجم الكلي حوالي لتر يوميا

من اليوم 4 ، يمكنك إضافة الشاي غير المحلى مع البسكويت والحساء المخاطي المهروس والحبوب إلى النظام الغذائي.

ابتداءً من اليوم 6 ، يمكنك إضافة الجبن والخبز الأبيض إلى النظام الغذائي بكميات صغيرة ، وكذلك المهروسحساء الخضار.

من اليوم الثامن ، يمكنك إدخال اللحوم والأسماك تدريجياً. يمكن أن تكون سوفليه أو شرحات البخار.

إذا لم ترجع الأعراض المؤلمة ، فيمكنك تدريجيًا تضمين البيض ومنتجات الألبان والحبوب والخضروات والفواكه والحلويات.

ما يجب التخلي عنه

تتطلب التغذية الصحية استبعاد عدد من المنتجات. علاوة على ذلك ، لا ينبغي استخدامها تحت أي ظرف من الظروف ، حتى أثناء مغفرة. دعونا نلقي نظرة على ما لا يمكنك تناوله مع التهاب البنكرياس.

• أي مشروبات كحولية ، حتى التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ، يجب استبعادها تمامًا.
• بهارات و بهارات حارة
• أي وجبات خفيفة من البيرة: المكسرات والخبز المحمص ورقائق البطاطس
• بطاطس مقلية وهوت دوج وأشياء ضارة أخرى. هذا شيء يجب ألا تأكله أبدًا مع التهاب البنكرياس.
• فطائر و مانتي

هذه ليست قائمة كاملة. إذا كان لديك أيضًا رد فعل سلبي تجاه أي من المنتجات المسموح بها ، فيجب عليك تضمينها في نفس القائمة.

أسبوع على نظام غذائي

لتسهيل الالتزام بنظام غذائي ، تحتاج إلى تخطيط قائمة الطعام لهذا الأسبوع. في حالة التهاب البنكرياس ، من المهم تناول وجبات صغيرة ، 5-8 مرات في اليوم. لنلقِ نظرة على نظام غذائي تقريبي لكل يوم من أيام الأسبوع:

• الاثنين. دقيق الشوفان مع صدور الدجاج والخبز المحمص ومرق ثمر الورد. زبادي وتفاح مخبوز. شوربة الخضار و فيليه السمك مع الخضار المخبوزة. طاجن الجبن والهلام. بطاطس مهروسة مع الخضار والكومبوت
• بيض مسلوق ، بسكويت ، شايالخالية من السكر. الفواكه غير الحمضية. حساء الأرز والحنطة السوداء مع كرات اللحم. سوفليه السمك. طاجن الجبن ، كوب من الحليب.
• عصيدة سميد بالمشمش المجفف. كرات الثلج البروتين مع الصلصة الحلوة. شوربة دجاج ، يقطين مخبوز ، لحم مسلوق. معكرونة بصوص البشاميل وسلطة الجزر
• أومليت من البروتينات. الجبن مع الفاكهة الطازجة والشاي. شوربة حليب ، سمك مشوي ، مرق الخضار. بسكويت ، جبن ، مرق ثمر الورد. سلطة البنجر المسلوق والجزر والبطاطس وكرات لحم الديك الرومي على البخار
• الجمعة. عصيدة الأرز والفواكه المجففة والشاي. بودنغ الجبن ، كعكة بذور الخشخاش. شوربة الجبن مع الخضار وكرات اللحم على البخار. طاجن مع شعيرية وفاكهة ، جيلي. كوينيل السمك ، كوسة مخبوزة.

بدلا من الاستنتاج

الشاي الأخضر لعلاج التهاب البنكرياس يمكن أن يكون مساعدًا رائعًا. إنه لا يسبب تدهور الحالة فحسب ، بل يمكنه أيضًا الحفاظ على مرحلة الهدوء ، فضلاً عن تسهيل عملية الهضم. بالطبع ، لا يمكن للمرء أن يتوقع أن الشاي سيكون قادرًا على علاج البنكرياس المريض. لكن في حالة الأمراض المزمنة ، فإن الأمر يتعلق في الغالب بكيفية التعايش معها دون ألم.