سلطة استرا: وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة Astra هي طبق لذيذ إلى حد ما مع تصميم غير عادي وأصلي ، يمكن أن يأخذ الطبق من خلاله المركز الأول في أي عطلة. ستجد في المقال بعض الوصفات البسيطة.

سلطة استرا

تعتبر الزهور زخرفة متكاملة لأي احتفال. بفضل الباقات الجميلة ، لا يمكنك تزيين القاعة الاحتفالية فحسب ، بل أيضًا للحدث الرسمي. لذلك ، لرفع المزاج الاحتفالي ، بالإضافة إلى باقة من الزهور الطازجة ، يمكن أن تكون سلطة الزهور بمثابة إضافة ممتازة للديكور. أصلي ، غير عادي ، والأهم من ذلك ، لذيذ - سلطة أسترا. طهي ما يمكن لأي مضيفة القيام به.

يتم تحضير هذا الطبق بأشكال مختلفة ، لكن مجموعة المكونات الرئيسية ، كقاعدة عامة ، تظل دون تغيير. الاختلاف الوحيد هو أن مكونات مختلفة تضاف إليها ، مما يعطي طعمًا خاصًا ومذاقًا لهذه الوجبة الخفيفة. أحد إصدارات سلطة النفخ أصلي تمامًا وله اسم Astra Festive Salad. الوصفة وصور الطبق مذكورة في هذا المقال

وصفة سلطة

سلطة احتفالية شهية في المنزل يمكن تحضيرها في 40-45 دقيقة. عند استخدام المكونات بالكميات المحددة ،يقدم 2 حصص لذيذة.

العناصر التالية ستكون مطلوبة:

• صدر دجاج - قطعة واحدة ؛
• طماطم - 2 قطعة ؛
• ثوم - 2 شوكات ؛
• بيض - 4 قطع ؛
• فلفل رومي - 2 قطعة

الجزء العملي

وصفة سلطة "استرا" حقيقة لا تتطلب الكثير من الجهد. لطهيها:

1. طهي صدور الدجاج وتبريدها ، وقطعها إلى مكعبات.
2. تحتاج إلى سلق 4 بيضات مسبقًا ، ثم تقشيرها من القشرة والبشر بمبشرة متوسطة.
3. بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل وتنظيف الفلفل الأصفر والأحمر. يجب تقطيع الفلفل الأصفر إلى مكعبات صغيرة ، وترك الفلفل الأحمر لتزيين الجزء العلوي من الوجبة الدسمة.
4. يجب غسل الطماطم المحضرة وتقطيعها إلى مكعبات.
5. يجب تقشير فصوص الثوم وفرمها بضغطة ثوم.

ثم يجب أن تبدأ في تزيين السلطة:

• توضع الطبقة الأولى في إناء السلطة على صدر الدجاج المفروم ، والذي يجب أن يُملح ويُتبل حسب الرغبة ، ويُطهى أيضًا بطبقة من المايونيز.
• والخطوة التالية عبارة عن مكعبات طماطم ، وملطخة أيضًا بالمايونيز.
• يليها الثوم والفلفل الأصفر المفروم (ترك جزء صغير منها لتزيين السلطة).
• البيض المبشور سيكون بمثابة الطبقة العليا من سلطة أسترا. يمكنك تزيين الطبق بالفلفل الأحمر والأصفر الأيسر ، ووضع الخضار على شكل زهرة.

سلطة معجبن قاسي

للطبخ ستحتاج المكونات التالية:

• صدر دجاج - قطعة واحدة ؛
• طماطم - 2 قطعة ؛
• ثوم - 2 شوكات ؛
• بيض - 4 قطع ؛
• فلفل حلو - 1 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 150 جم ؛
• الخضر - 1 حفنة.

يجب غلي صدر الدجاج المطبوخ على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. ستكون الفيليه المفرومة بمثابة الطبقة الأولى ، والتي يمكن وضعها بالفعل في وعاء السلطة. بعد ذلك نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضعها في طبق. يجب تلطيخ كل طبقة بالمايونيز.

يجب سحق عدد قليل من فصوص الثوم بعصر الثوم ورشها فوق طبقة من المايونيز. يجب سلق البيض حسب الوصفة وبشره - ستكون هذه هي الطبقة التالية من الطعام.

يجب تقسيم الفلفل الأحمر إلى قسمين وإزالة البذور. يجب تقطيع أحد الأجزاء إلى مكعبات صغيرة ، وترك الآخر لتزيين الطبق. يجب وضع الخضار المفرومة مع الطبقة التالية من السلطة ودهنها بالمايونيز.

الجبن الصلب المبشور سيكون بمثابة الطبقة العليا من المقبلات ، والتي تحتاج إلى رشها بعناية فوق الطبق المطبوخ. يجب تقطيع الفلفل المتبقي إلى شرائح ووضعها فوق الجبن على شكل زهرة. يمكن تزيين وسط النجمة بالمايونيز ، ويمكن صنع أغصان مقلدة من أعشاب طازجة.