2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يحدث أن يستخدم الشخص في كثير من الأحيان هذا المنتج أو ذاك في حياته ولا يعرف حتى خصائصه الفعلية. خذ على سبيل المثال ، هضم. ما هي هذه الكلمة وماذا تشير؟
الأكل الجيد
يعلم الجميع أن هناك منتجات غير متوافقة وتلك التي يتم دمجها تمامًا مع بعضها البعض. يحدث أيضًا موقف آخر: بمجرد دخول الجسم ، إما أن يقوم أحدهما بتحييد الآخر أو تعزيز تأثيره. لكن هناك أيضًا خيار ثالث. أحد المنتجات ، الذي يدخل المعدة مع الطعام ، يتسبب في تفككها على الفور إلى جزيئات دقيقة ، أي ليتم هضمها. يسمونه هضم.
ما هو هذا المكون؟ يعمل كمحفز للعمل أو نوع من المحفز لعملية الهضم. هذه الخاصية هي بلا شك مفيدة للغاية. اتضح أن المكون المجهول "الذكي" يجعل الطعام لا يبقى في المعدة ، بل يتركه بسرعة ، ويترك كل ما هو ضروري ومفيد للجسم على طول الطريق. نتيجة لذلك ، يشعر الشخص بطفرة في الطاقة وخفة لطيفة في جميع أنحاء الجسم. من الواضح الآن أن بعض المنتجات قابلة للهضم بطبيعتها ، وأنها طوعية.مساعدين بشريين
تاريخ الاسم
العديد من المنتجات وحتى الأطباق لها أسماء معبرة. بعضها من أصل محلي ، ولكن غالبًا ما تكون هذه كلمات مستعارة من لغات أخرى. في هذه الحالة ، هذا هو بالضبط ما هو عليه. إذا كنت تستخدم مترجمًا من اللاتينية ، يصبح من الواضح ، إذا تحدثنا عن الملخص ، أن هذه أداة خاصة تعزز عملية الهضم.
بالمناسبة ، الفرنسيون لديهم نفس المعنى. حتى في فرنسا في العصور الوسطى ، كان الناس يعرفون الكثير عن مثل هذه الأمور. بعد وليمة وفيرة ، قدم الطاهي للزوار دائمًا مشروبًا حلوًا مصنوعًا من النبيذ مع إضافة العديد من التوابل. اليوم يطلق عليه "كوكتيل". من هذا يتضح أن "المساعد غير العادي" ليس حبة دواء ، ولا جرعة ، ولا حتى مكمل غذائي. بطبيعته ، هو نفس الطعام مثل أي شيء آخر. إنها تتمتع بقدرة مذهلة على أن يكون لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان في الوقت المناسب. وتجدر الإشارة إلى أنه يجب تناولها بدقة في عملية الأكل أو بعدها مباشرة. ثم النتيجة لن تجعلك تنتظر
وحدة الأضداد
يعرف الطهاة الماهرون كيفية جعل الشخص يأكل كثيرًا ، ولديه شهية ولا يعاني بعد كل هذا من الانزعاج. السر بسيط: يجب أن يكون فاتح للشهية وهاضم على المائدة. معاني هذه الكلمات لها اختلاف جوهري ، لكن "الأطباق" المتعلقة بهذه المجموعات هي نفسها في شيء واحد: إنها تفيد الإنسان. بادئ ذي بدء ، يجدر توضيح أن فاتح للشهية -وهو منتج مصمم لتحفيز الشهية. غالبًا ما يكون مشروبًا. يؤدي عددًا من الوظائف الضرورية والمفيدة:
- يروي العطش ؛
- يعزز إفراز غزير لعصير المعدة ؛
- يضبط الجسم للطعام.
يمكن أن يكون العصير أو الشمبانيا (أو أي نبيذ آخر) أو بعض المشروبات الكحولية الأخرى بمثابة فاتح للشهية. حسب هيكلها ، فإن فاتح الشهية هو:
1) مشروبات مفردة و تتكون من مشروب واحد
2) مجتمعة. هذا عندما يتم تقديم عدة مشروبات مختلفة في نفس الوقت ويمكن للزائر اختيار ما يناسبه.
3) مختلط. في هذه الحالة ، يتم الجمع بين عدة مشروبات بنسبة معينة.
فاتح للشهية لا يمكن أن يكون حلوًا أو ساخنًا ويتم تقديمه دائمًا قبل الوجبة مباشرة. في المقابل ، يتم تقديم الهضم في نهاية العيد. عادة ما يكون أقوى من المشروب السابق ويهدف إلى إنهاء الوجبة ومطابقة الحلوى التالية. من المقبول عمومًا أن يتم اختيار المشروبات الخفيفة للمقبلات ، والمشروبات الداكنة للهضم.
لا تنكسر
كسر قاعدة الآداب عمل إجرامي. العيد المنظم مثل الأغنية الجيدة. أولاً ، تستعد وتضبط ، وبعد ذلك لا يمكنك تمزيق نفسك وتريد المزيد. اتخذ موسيقي شاب هذا المبدأ لنفسه كقاعدة. تأكيد حي على ذلك هو أغنيته "الجنون". الهضم هو اسمه المسرحي. اسم معبر حقًا.
أعماله جيدة للاستماع مع الأصدقاء ،يستمتع ببطء. كل شيء مثل الأكل. بعد كل شيء ، كم هو ممتع شرب كوب من الكوكتيل المعطر بصحبة جيدة ، ومشاهدة كيفية ظهور الأطباق الجديدة على الطاولة ، ويصبح الأمر مرغوبًا بشكل تدريجي. يندمج الطعم الخفيف للمقبلات حرفيًا مع الروائح المتطايرة في الهواء وهناك رغبة لا تُقاوم لأخذ مكانك بسرعة على الطاولة.
أثناء الوجبات ، يجب أن تكمل المشروبات وتؤكد على مذاق كل طبق. يتم تقديم الحلوى في نهاية الوجبة. هنا يأتي وقت الهضم. يريد الجسم المزدحم الحصول على المتعة الأخيرة. هنا من الضروري التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل. قبل قرنين من الزمان ، كان من المعتاد في المجتمع قضاء بعض الوقت في محادثة ودية مع كوب من كونياك جيد بعد غداء أو حفل عشاء دسم. يمكن أن يكون أيضًا من الويسكي أو البراندي أو النبيذ المقوى (مثل الميناء) أو الخمور. على أي حال ، فإن الروح المعنوية العالية ، والطعم اللطيف والهضم الجيد مضمونة.
طحين للهضم
في الواقع ، يعتبر الخمور خيارًا رائعًا لإنهاء الاجتماع. مذاقه اللطيف وتأثيره المنعش والاسترخاء مناسب تمامًا لإجراء محادثة سلمية.
الخيار الجيد في هذه الحالة هو "شيريدان" الأيرلندي الشهير. يتكون من جزأين ويصب في كوب في نفس الوقت في طبقات. في الجزء السفلي يمكنك وضع قطعة من الجليد. يمكنك شرب مثل هذا المشروب في رشفات منتظمة أو من خلال قشة. كما تحب
إذا كنت تشربه في جرعة واحدة ، فهناك فرصة لتشعر بباقة النكهات الكاملة جيدًا. في البدايهيخلق مزيج مكونات الفانيليا والشوكولاتة شعورًا بشرب القهوة مع الكريمة. ثم يبقى مذاق مع نوتة جوزية واضحة في الفم. شعور إلهي! يمكن أن يكون إضافة لطيفة إذا كنت تستخدم الوجبات الخفيفة المناسبة. الآيس كريم أو الشوكولاتة أو المعجنات الحلوة أو ملفات تعريف الارتباط مثالية لمثل هذا المشروب. هضم في مثل هذه الحالة سوف يحل محل الحلوى. سوف يتحول إلى أصلي ولذيذ جدا.
موصى به:
الأرز غير المطبوخ جيدًا: وقت الطهي ، والتركيب الكيميائي ، والفوائد والأضرار
كل ربة منزل في المطبخ لديها مخزون كامل من الحبوب المختلفة. من بينها الأرز. تحظى الخناق بشعبية كبيرة لدرجة أنه من المستحيل تخيل كيف يمكن للناس الاستغناء عنها. منذ 8000 عام ، تستخدم البشرية هذه الحبوب لإعداد أطباق متنوعة وعلاج أمراض معينة. لإنقاص الوزن والحفاظ عليه في المستوى الصحيح ، من الأفضل تناول الأرز غير المطبوخ جيدًا
وصفة لفات غير عادية مع الرنجة
هناك أوقات تريد فيها حقًا السوشي أو اللفائف ، ولكن في الثلاجة ، كما هو الحال مع الحظ ، لا توجد منتجات مناسبة. في الوقت نفسه ، لا يستطيع الجميع طلب القوائم. في هذه الحالة ، سوف تنقذ وصفة لفائف الرنجة. إنه مفيد أيضًا لأولئك الذين يريدون شيئًا كلاسيكيًا وفي نفس الوقت غير عادي. نظرًا لأن اللفائف الشرقية لم تعد غريبة ، ستكون هذه الوصفة هي الأنسب
فواكه غير محلاة للرجيم السكري. محتوى سكر الفاكهة: قائمة ، طاولة
الأشخاص الذين يعرفون عن كثب مرض السكري ، من أجل منع حدوث المزيد من تطور المرض ، تحتاج إلى مراقبة محتوى السكر في الأطعمة باستمرار. الأمر نفسه ينطبق على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. حتى أن بعض الفواكه الطازجة ممنوع استخدامها ، والتي يمكن أن تكون مفيدة جدًا للآخرين
منتج رائع ومفيد - أعشاب من الفصيلة الخبازية. السعرات الحرارية لا تهم
من قبل ، كان جلد هذه الكتلة من الفاكهة يتم لمدة تصل إلى يومين ، وبعد ذلك كان المنتج يُخبز لمدة 12 ساعة. في المواقد الروسية الحقيقية ، باستخدام حطب الآلدر ، تم تجفيف أعشاب من الفصيلة الخبازية الروسية الحقيقية. كان محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج منخفضًا ، وذلك لعدم إضافة السكر الأبيض إليه ، وكان حوالي 180 كيلو كالوري
وصفة سلطة غير عادية. سلطات احتفالية غير عادية
السلطات اللذيذة غير العادية ستكون في متناول اليد ليس فقط في حالة مأدبة. يمكن استخدامها أيضًا في القائمة اليومية. بعد كل شيء ، مزيج غير قياسي من المنتجات والعرض التقديمي الجميل سيجعل الطبق ألذ وأكثر صحة