شاي باللبن - مضرة ونافعة في نفس الوقت

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مشروب مثل الشاي بالحليب لا يزال يعتبر غريبًا في بلدنا

تسبب في ارتباطات بالتقاليد الإنجليزية. هناك العديد من المؤيدين مثل المعارضين: يعتقد البعض أن مثل هذه التركيبة من المكونات ضارة بالجسم ، بينما ينسب البعض الآخر ، إلى جانب الطعم الخفيف الرائع ، عددًا كبيرًا من الخصائص المفيدة والغذائية. وبالتالي ، فإن الشاي مع الحليب مضر ومفيد في نفس الوقت. هذا المشروب ، المحضر بشكل صحيح ، يرضي الجوع تمامًا ، ينشط ، ينشط في الصباح ويسخن في الأمسيات الباردة.

هل هو ضار

الشاي بالحليب - هل هو ضار؟ في الواقع ، من الواضح أن هذه الأسطورة مبالغ فيها. الحليب ، عندما يقترن بالشاي ، يغير بالتأكيد خصائصه ، لكنه لا يقلل بأي حال من كمية العناصر الغذائية. الشاي مع الحليب له تأثير خفيف على الغشاء المخاطي في المعدة ، دون تهييجها ، وعلى الجهاز العصبي. بالطبع ، الشاي الأسود في نسخته الأصلية يحتوي على عدد أكبر من مضادات الأكسدة ويخفف بشكل فعال من تشنج الأوعية الدموية ، وهو المشروب الذي نفكر فيه لا يمكن أن يتباهى به. ومع ذلك ، بالنسبة للتغذية الغذائية ، لا يمكن الاستغناء عن شاي الحليب.

هل هو مفيد

الشاي بالحليب: ضرر وفوائد - وماذا أكثر؟ من الصعب اتخاذ أي جانب بشأن هذه المشكلة دون التفكير بالتفصيل في فوائد هذا المشروب. امتصاصه من قبل الجسم في أمراض الجهاز الهضمي ، والإجهاد البدني والعقلي ، مع أنواع مختلفة من الالتهابات ، واستنزاف الجهاز العصبي ، أفضل بكثير من الشاي الأسود والحليب بشكل منفصل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز وعدم تحمل الحليب كامل الدسم يسعدون بشرب الشاي مع الحليب. يحب الذواقة شرب هذا المشروب مع مربى التفاح والخوخ والمشمش والتوت.

كيف تطبخ؟

شاي باللبن اضراره وفوائده

مقيمة بشكل فردي ، معدة وفق تقنية خاصة. بالنسبة لهذا المشروب ، يوصى باستخدام أنواع قوية من الشاي الأسود والأخضر. يفسر حب البريطانيين للشاي بالحليب حقيقة أن الهند كانت المصدر الرئيسي للشاي في وقت سابق إلى إنجلترا. اكتسبت الأنواع الجنوبية المستوردة من الشاي الهندي ، جنبًا إلى جنب مع الحليب ، طعمًا لطيفًا ، وكان يُعتقد أنها استفادت من مثل هذا الترادف. لصنع الشاي بالحليبعلى الطريقة الإنجليزية ، تحتاج إلى صب 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الحليب الساخن في قاع الكوب وإضافة الشاي المخمر بنسب: 40 جرامًا لكل 1 لتر من الماء. شاي عالي الجودة وعالي الجودة ، عند تخفيفه بالحليب ، يكتسب لونًا برتقاليًا. يمكن استخدام الشاي مع الحليب ، الذي لا يزال الضرر والفوائد المتنازع عليه من قبل الذواقة ، في صنع مشروب هندي ، معروف في بلدنا ، تحتتسمى ماسالا تشاي. يعتبر المشروب المثالي في أمسيات الشتاء الباردة. لتحضيره ، تحتاج إلى خلط الحليب الدسم والماء (بنسب 1: 1) ، وغلي المزيج وتخفيفه بمزيج من السكر والتوابل (يمكنك اختيارهم حسب الرغبة ، والأخرى القياسية: الهيل ، ومسحوق الزنجبيل ، والقرفة والقرنفل والبهارات). بعد ذلك ، يتم تخمير الشاي الأسود بهذا السائل. الشاي بالحليب: المنفعة أو الضرر - الأمر متروك لك!