وصفة مثيرة للاهتمام: تافه في اللغة الإنجليزية
وصفة مثيرة للاهتمام: تافه في اللغة الإنجليزية
Anonim

المرأة الإنجليزية ، كما اتضح ، ربات بيوت متحمسات للغاية. لا يكفي بالنسبة لهم أن يخترعوا بودنغ الخبز الذي لا معنى له ، حيث يتم استخدامهم وغيرها من بقايا الطعام. ويحصلون على حلويات رائعة! لا أحد يعرف الوصفة التافهة الأصلية ، ولكن تم تطوير عدد كبير من الوصفات الجديدة بما في ذلك ما تبقى ملقاة في الثلاجة وخزانة المطبخ.

يمكن للنشطاء خبز البسكويت بأنفسهم. ومع ذلك ، تظهر الممارسة أن الحلوى ليست أسوأ من استخدام كعكة تم شراؤها أو حتى مجموعة متنوعة من ملفات تعريف الارتباط. فقط لا تنس أن تضعها بشكل جميل ، في طبقات: يجب أن تبدو الأطعمة الإنجليزية مغرية.

وصفة تافه
وصفة تافه

وصفة حلوى الفراولة خطوة بخطوة

من أوائل التوت على الرفوف في أواخر الربيع ، تظهر الفراولة. ليس من المستغرب أن الكائنات الحية التي تشعر بالملل بدون "فيتامينات حية" تنجذب إليها بكل شغفها. لذلك نحن أول من قدم وصفة تافه مع هذه التوت المعجزة. يتم تحضير الحلوى بسرعة كبيرة إذا كنت قد اشتريت بالفعل بسكويت.

ثلث لتر من أثمنهاقشطة مبردة جيدا (كما هو وعاء الخفق)

بدءاً بالسرعة البطيئة وزيادتها تدريجياً ، اخفقي الكريمة حتى تتماسك.

في منتصف العملية ، تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة. عندما تتماسك القمم جيدًا ، تنخفض السرعة ببطء حتى تتوقف ، ويتم نقل الكريم إلى كيس الأنابيب.

ثلاثمائة جرام من الفراولة يتم غسلها بعناية وتقطيعها إلى شرائح أو مكعبات جميلة.

الكعكة أو الكعكة تتفتت إلى قطع صغيرة.

بسكويت ، توت ، كريمة مرتبة في طبقات في كوب طويل. يجب أن يكون هناك طريقتان على الأقل.

توضع الحلوى في البرد لمدة ساعة على الأقل ، وعند تقديمها تُرش برقائق الشوكولاتة أو تُسكب مع حلوى الفراولة المزينة بأوراق النعناع الطازجة.

وصفة حلوى المارشميلو
وصفة حلوى المارشميلو

مستوحى من اللغة الإنجليزية

لنكون صادقين ، وصفة تافه مع أعشاب من الفصيلة الخبازية قد اخترعت بالفعل من قبل مضيفاتنا ، الذين لا يبالي أطفالهم بهذه الأطعمة الشهية. مرة أخرى ، يتم أخذ البسكويت من المتجر أو خبزه حسب وصفتك المفضلة ، وبعد ذلك يتم تقطيعه إلى مكعبات ، وكذلك زوج من أعشاب من الفصيلة الخبازية. بدلاً من الكريمة ، يتم استخدام الكريمة ، حيث يتم وضع كوب من الحليب ، وبيضتين ، وقليل من الفانيليا ، وثلاثة أرباع كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من الدقيق في قدر.

بعد الخفق الأولي ، يوضع الوعاء على نار بطيئة ، ويتم تخمير الكريمة دون غليان. تمتلئ الأكواب أو الكؤوس على النحو التالي: كعكة إسفنجية مرشوشة برفق بمسكرات الكرز ؛ الكرز منزوع النواة طبقة كريم مرة أخرى قطع من البسكويت. كريم مرة أخرى قطع الخطمي شوكولاتة مبشورة. التافه التالي أمر لا بد منهيذهب إلى الثلاجة لبث الحلوى.

تافه وصفة خطوة بخطوة
تافه وصفة خطوة بخطوة

زبادي مع توت بري

هذه الوصفة التافهة ستجذب أولئك الذين يحبون الطعم الخفيف في الحلويات. في كريمة ناعمة ولكن ثابتة ، يُخفق نصف كوب من الزبادي الطبيعي والقشدة بأربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة. يتم تقسيم ثماني قطع من بسكويت الشوكولاتة إلى شرائح ، وتتفتت قطعة صغيرة من الحلاوة الطحينية بالأصابع أو بالسكين. يتم وضع القليل من مربى التوت البري السميك في قاع الأطباق أو كؤوس النبيذ. يتم وضع طبقة من ملفات تعريف الارتباط عليها ورشها بصبغة الفانيليا على الكونياك. يتم وضع نصف الكريمة عليها ورشها بالحلاوة الطحينية. يجب تكرار هذه الخطوات مرة أخرى وإكمالها عن طريق وضع التوت في الأعلى مع ترك الفتات من ملفات تعريف الارتباط. ساعتان - ويمكنكم تناول الطعام!

حلوى قهوة الموز

وصفة متطورة جدا. سيكون التافه المحضر وفقًا لذوق كل من الأطفال والسيدات. يتم تسخين كوب رقيق الجدران (200 مل) من الحليب حتى الغليان ، ويتم خلط كومة منه مع ملعقتين كبيرتين من النشا (يوصى باستخدام الذرة) وثلاثة صفار وسكر بمقدار ملعقتين. يُسكب هذا المزيج في الحليب المغلي ويُغلى حتى يتكاثف مع التحريك المستمر. أثناء تبريد الكريمة ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا. عندما يصبح مستقرا ، تستمر العملية بإضافة 150 مل من الكريمة الثقيلة.

موزتان مفرومان ناعماً ، وملعقتان كبيرتان من مسكرات اللوز ممزوجة بنصف كوب من القهوة ، ومكعبات البسكويت منقوعة بهذه التركيبة. ترتيب وضع الكؤوس أو الأوعية أو الكؤوس كالتالي:

  • بسكويت
  • كريم ؛
  • موز ؛
  • كريم

يجب أن يكون هناك عدة تكرارات ، يجب أن تكون الطبقة الأخيرة كريم. بعد تبريد عالي الجودة ، يتم تزيين الحلوى برقائق اللوز.

وصفة تافه في كوب
وصفة تافه في كوب

لذيذ وصحي

وصفة أخرى ممتازة تعتمد على الجبن القريش. خمس كيلوغرام من هذا المنتج (ويفضل أن يكون محببًا) في الخلاط يشق طريقه إلى النعومة بثلث حجم القشدة الحامضة غير الدهنية ، وملعقتين كبيرتين من العسل وصفار بيضتين. في وعاء آخر ، يتم إحضار البروتينات إلى الذروة باستخدام خلاط مع إضافة ملعقة من السكر وبضع حبات من الملح (وبالتالي تكون الكتلة أقوى). يتم غرس البروتينات بعناية فائقة من أسفل إلى أعلى في كتلة اللبن الرائب.

كوب من أي توت ، منزوع النواة أو محرور منه ، مقسم إلى جزأين غير متساويين. الأصغر مهروس ؛ حزمة من كعكة الغريبة تتفتت. يتم وضع نصف الفتات في كوب ، مع سكب كومة صغيرة من مشروب كحولي الجوز ومغطاة بكتلة التوت. يتم وضع التوت الكامل عليها ، تليها الجبن. في هذا التسلسل ، يتم عمل عدة طبقات. سيستغرق الوقوف في البرد ما لا يقل عن نصف ساعة ، وبعد ذلك يتم تزيين الحلوى بالتوت أو رقائق جوز الهند (يمكنك الجمع ، يمكنك إضافة الشوكولاتة) وتقديمها.

موصى به: