شرب الكحول: كيف تتكاثر في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الكحول … كيف تولدها بنفسك في المنزل؟ هذا السؤال له أهمية خاصة لأولئك الأشخاص الذين وضعوا لأنفسهم هدفًا ليس شراء منتج فودكا في متجر ، ولكن جعله في المنزل.

وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذه المشكلة "الكيميائية" بسيطة للغاية ، لكن بعض المعرفة بهذا العلم ستظل مفيدة لحلها. في الواقع ، من أجل تخفيف الكحول إلى 40 درجة ، لا يجب خلطه بمياه الشرب العادية فقط (نتيجة لذلك ، سينخفض الحجم الإجمالي للخليط) ، ولكن يجب أن يتم ذلك بالنسب الصحيحة والصحيحة. خلاف ذلك ، سيؤدي الخلط العشوائي إلى نتيجة عشوائية ، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الإنسان أثناء شرب المشروب الناتج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلامة المنتج الكحولي النهائي لا تعتمد فقط على نسبة السوائل ، ولكن أيضًا على جودة المكونات نفسها.

الكحول: كيف تتكاثر في المنزل

الأواني والمكونات المطلوبة:

• 

  كحول عالي الجودة - 1.25 لتر ؛

• ماء منقى ناعم - 1 ، 35ل ؛
• 40٪ محلول جلوكوز - 40 مل ؛
• خلاصة الخليك - 1 ملعقة صغيرة ؛
• وعاء زجاجي (يمكنك أن تأخذ برطمانًا سعته ثلاثة لترات) - قطعة واحدة.

وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنه من أجل التحضير الذاتي لمنتج الفودكا ، من الضروري شراء كحول شرب عالي الجودة فقط. كيف تولدها ، ضع في اعتبارك أقل قليلاً. بالمناسبة ، من أجل اختيار هذا المكون بشكل صحيح ، يجب أن تتذكر بالتأكيد أنه بناءً على درجة التنقية ، يتم تقسيم الكحول إلى:

• إضافي ، أو 96.5٪ ؛
• أعلى نقاء ، أو 96.2٪ ؛
• الصف الأول ، أو 96٪ ؛
• ترف ، 69.3٪ ؛
• طبي.

كيفية تخفيف الكحول بالماء بشكل صحيح

في وعاء زجاجي (من الأفضل أن تأخذ وعاءً نظيفًا سعة ثلاثة لترات) ، اسكب 1.25 لترًا من 96٪ كحول. من المستحسن القيام بذلك من خلال قمع كبير. بعد ذلك ، تحتاج إلى إضافة 40 مل من محلول جلوكوز 40٪ إلى السائل. يمكن شراؤها بسهولة من أي صيدلية. ثم إلى الخليط ، تحتاج إلى صب ملعقة صغيرة من خلاصة الخل. بعد ذلك ، يجب ملء جرة سعة ثلاثة لترات بمياه الشرب العادية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مثل هذا السائل يجب أن يكون طريًا جدًا ويحتوي على حد أدنى من الأملاح. مياه الينابيع مثالية لتخفيف الكحول. لكن إذا لم يكن لديك واحدة ، فيمكنك أيضًا استخدام ماء الصنبور الذي تمت تصفيته من خلال أجهزة التنقية.

الكحول: كيف تتكاثر لتحصل على الفودكا

للحصول على مشروب كحولي جيد وتحسين مذاقه يوصى باضافته الى الكحول المخففالمكونات الإضافية التي تجعل المنتج أكثر نعومة. تشمل هذه المضافات ما يلي:

• عسل سائل طازج
• حامض الستريك
• حبيبات السكر
• نوع من عصير الفاكهة (مثل البرتقال) ؛
• حليب طازج

المثير للدهشة أن بعض الناس يضيفون صودا الخبز والزيوت المختلفة إلى هذا المشروب. ومع ذلك ، لا نوصي بالقيام بذلك ، لأنه بعد شرب أحد منتجات الفودكا ، قد يعاني الشخص من صداع شديد وغثيان وقيء.

بعد شرب الكحول المخفف بالماء ، يجب تسريبه لبعض الوقت (2-3 أيام). إذا لم يكن هذا الوقت متاحًا ، يوصى بالخليط جيدًا ويبرد.