ما هو المسكرات كارولان؟ كارولان ليكيور: استعراض
ما هو المسكرات كارولان؟ كارولان ليكيور: استعراض
Anonim

في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة شاملة على كريم كارولان المسكر. الاسم الكامل للمشروب هو كارولان الأيرلندية كريم. بالفعل بهذا الاسم وحده ، يمكن للمرء أن يخمن أن مصنعي الخمور قرروا التنافس مع Baileys الشهيرة. هل نجحوا؟ لطالما عُرف Baileys بالكريمة الأيرلندية لعملائنا سواء في الإصدار الكلاسيكي أو بنكهات مختلفة. لكن كارولان هو مشروب كحولي ظهر مؤخرًا في سوق الكحول الروسي. ما هو وكيف يختلف عن Baileys المألوفة؟ سنتحدث عن هذا أدناه. سنلخص أيضًا تعليقات المستهلكين على المشروب ونقوم بمراجعة الأسعار.

كارولان ليكيور
كارولان ليكيور

ولادة الخمور

غالبًا ما يكون ملامسة الكحول مع الحليب محفوفًا بالمفاجآت ، وليس دائمًا المفاجآت. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من المشروبات الكحولية الكريمية في العالم. من أجل الحصول على مكان تحت أشعة الشمس (أو بالأحرى ، على رفوف متاجر المشروبات الكحولية النخبة) ، فإن المبدعينكان على كارولان أن تعمل بجد لجعل منتجها متميزًا حقًا. ظهرت أول زجاجة من المسكرات في عام 1979. رأى المشروب النور في بلدة كلونميل الأيرلندية. سبق الإصدار حملة إعلانية ناجحة ، مع ذلك ، مصممة للمستهلك المحلي. الحقيقة هي أن اسم Thorl O'Carolan معروف فقط للأيرلنديين ، وحتى المتعلمين. سافر عازف القيثارة الأعمى هذا في شوارع البلاد قبل مائتي عام. وقال الإعلان إن "كارولان" - مشروب كحولي خفيف وناعم ، مثل ألحان موسيقي شعبي. نجحت هذه الحيلة التسويقية ، المحسوبة على أساس وطنية الأيرلنديين. لكن طعم الشراب يفي بوعود الإعلان. تدريجيا ، اكتسبت مشروب الكحوليات كارولان الأيرلندية سمعة جيدة وشعبية. في عام 2009 ، فاز بميدالية ذهبية في مسابقة Ward Spirits في سان فرانسيسكو. الآن يتم تصدير المشروب إلى أكثر من ثمانين دولة في العالم. تحظى بشعبية خاصة في الولايات المتحدة وأوروبا الغربية.

كارولان سعر المسكرات
كارولان سعر المسكرات

فرقة كارولان

الخمور ، وفقًا للشركة المصنعة ، لا تحتوي فقط على كحول حبوب غير مسمى. تشتهر Caronans Irish Cream برائحتها الأيرلندية ويسكي تولامور ديو. العديد من المسكرات الكريمية لها نوتة عسل واضحة. ولكن إذا تم استخدام نظائرها الاصطناعية في معظم المشروبات ، فهي في كارولان منتج نحل طبيعي. وليس فقط عسل ، بل خلنجية مميزة. وهذا يوقظ في اتحادات المستهلكين الروس مع ترجمة أغنية روبرت لويس ستيفنسون الشهيرةصموئيل مارشاك. يحتوي مشروب هيذر ، وهو "أحلى من العسل ، وسكر من النبيذ" على مكونين أكثر أهمية. هذه كريمة أيرلندية دهنية ممتازة وكاكاو منتقى ، مما يعطي الخمور نكهة الشوكولاتة. لاحظ أن جميع مكونات المشروب طبيعية. لذلك ، للأسف ، الخمور لا تتمتع بعمر افتراضي طويل. لكن الوصفة الدقيقة للمشروب ونسب المكونات تظل سرية من قبل الشركة المصنعة للمشروبات ، التي تهم مجموعة Campari.

كارولانز الأيرلندية كريم الخمور
كارولانز الأيرلندية كريم الخمور

تكنولوجيا صنع الخمور

كيف يتم إنتاج كارولان الشهيرة؟ الخمور ، قبل تعبئتها ، تمر بأربع مراحل في تطورها. أولاً ، يتم تخفيف الويسكي بالكحول المحايد إلى القوة المطلوبة. بعد كل شيء ، المنتج النهائي لديه فقط سبعة عشر درجة. يتم تثبيت الكريم في أحواض من الفولاذ المقاوم للصدأ. ثم يتم تخفيفها بالماء عند درجات حرارة عالية والدفاع عنها. المرحلة الثالثة - خلط الكريم بالويسكي - هي الأهم. بعد كل شيء ، إذا تخثرت دهون الحليب عند ملامستها للكحول ، فإن الدفعة بأكملها ستتزوج. إذا نجحت هذه المرحلة ، يتم إضافة العسل والكاكاو والمكونات الأخرى ذات الصلة إلى كريم ليكيور.

كريم ليكيور
كريم ليكيور

خصائص الشراب

أرادت الشركة المصنعة إنشاء مشروب كحولي عالمي من شأنه أن يروق لكل من الفتيات المتطوعات والجنس الأقوى. ربما هذا هو السبب في أن المشروب أقل حلاوة من Baileys. لكن الاتساق الكريمي لكارولان هو نفسه. الخمور لها لون بيج لطيف. تنبعث منه رائحة المكونات الرئيسية - الكريمة والعسل والشوكولاتة والويسكي. تذوق شالشراب ، كما لوحظ في الاستعراضات ، مذهل. إذا كنت تحب الويسكي الأيرلندي والكريمة الثقيلة ، فبالتأكيد ستحب مشروب كارولان. تشير المراجعات أيضًا إلى أنه في هذا المشروب ، تكون النوتة اللبنية أكثر تشبعًا من Baileys. ولكن هناك حلاوة الكراميل أقل في الخمور. على الرغم من أنه ، بالطبع ، واضح أيضًا. يؤكد المستهلكون أن الكحول يكاد لا يشعر به عند تناوله. لم تكذب الشركة المصنعة: كارولان عبارة عن خمور لطيفة وخفيفة ، مثل موسيقى عازف القيثارة.

كيف تشرب وماذا تقدم

في الواقع ، من المعتاد تقديم المشروبات الكحولية للضيوف من أجل الهضم. لكن الحلاوة المعتدلة لـ "كارولان" تسمح لك بتقديمها كمقبلات ، ولن يكون هذا سلوكًا سيئًا واضحًا. الجوهر الكريمي للمشروبات الكحولية يجعلها حليفًا حقيقيًا للقهوة. سيحل كارولان محل كل من السكر والقشدة. عادة ما يتم تقديم المسكرات في درجة حرارة الغرفة. ولكن في الولايات المتحدة الأمريكية ودول جنوب أوروبا ، من المعتاد أيضًا شربه مع الثلج. قدمي المسكرات "كريم كارولانس الأيرلندي" في أكواب زجاجية أو كريستالية. هذا هو الحال إذا كنت تستخدمه منفردا. كجزء من الكوكتيلات ، يتم تقديمه في أكواب ذات قاع سميك للطلقات أو في أكواب قابلة للتمدد على ساق عالية لفترات طويلة. يتم توفير أكواب شفافة طويلة بمقبض للاستخدام مع القهوة. لقد ابتكر السقاة بالفعل الكثير من الكوكتيلات ، بما في ذلك هذا الخمور. ومن أشهرها "أوفر آيس" ، وهي عبارة عن "كارولان" مع مكعبات ثلج. كوكتيل نسائي شهير هو Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). من مشروبات القهوة يمكن تسمية "Carolans Espressotini". يمكن تقديم المسكرات مع مشروب الصباح بشكل منفصل ، في أطباق ، كحلوى. لكن من الممكن أيضامعه. ثم سيطلق عليها "قهوة إيرلندية".

كارولان الاستعراضات المسكرات
كارولان الاستعراضات المسكرات

كارولان ليكيور: السعر

المشروب متوفر بأحجام مختلفة. زجاجة نصف لتر تكلف حوالي 850 روبل في متاجر الكحول الموثوقة. سعر الحاوية لسبعمائة ملليلتر يرتفع إلى 1140 روبل. مجموعة الهدايا تحظى بشعبية كبيرة. يحتوي هذا الصندوق المصمم بشكل جميل على كأسين من العلامات التجارية وزجاجة مشروب لسبعمائة ملليلتر. هذه المتعة تكلف 1200 روبل. سيكون الخيار الأكثر اقتصادا هو شراء مشروب كحولي لتر. سعر هذه الزجاجة (حسب المتجر) من 1300 إلى 1500 روبل.

موصى به: