2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
أثناء الصيام ، يحاول الكثير الامتناع عن العادات السيئة ، والأفعال السيئة ، والكلمات البذيئة. حكمة الطهي تفسح المجال للطعام البسيط. الفواكه والخضروات والمكسرات والفطر - هذا هو ما تشكل قائمة طعام الشخص الصائم. في الصوم الكبير ، يرفض الناس كلاً من الأسماك والزيوت النباتية ، وبشكل عام يحاولون عدم الحديث عن الطعام.
بالنسبة لأولئك الذين يتخذون الخطوات الأولى على هذا المسار ، من الصعب التخلي عن كل شيء مألوف على الفور. أنت بحاجة إلى تحمل الالتزامات الممكنة ، تلك التي يمكنك الوفاء بها. لمن يقرر الامتناع عن اللحوم ومنتجات الألبان وكذلك البيض ولكن باستخدام الزيت النباتي فهناك إمكانية للطهي المقلي.
فطائر البطاطس Lenten هي طبق لذيذ وبسيط. هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها. سيتم عرض بعضها أدناه. الأساس في كل الأحوال هو البطاطس المسلوقة في قشرها.
تقشر البطاطس المبردة وتمر عبر مفرمة اللحم. تلتصق هذه الكتلة ببعضها البعض جيدًا ، وتحافظ على الشكل المطلوب ، حتى تتمكن من طهي شرحات البطاطس بدون بيض. عادة ما يتم استخدام كلمة "لحم مفروم" على منتجات اللحوم ، ولكن في هذه الحالة يتم الحصول على خيار مختلف. أسهل طريقة لطهي العجافشرحات البطاطس عبارة عن ملح ، فلفل الكتلة الناتجة ، وتشكل كعكات منها وتقلى. قبل وضع شرحات في المقلاة ، يجب أن تدحرج في فتات الخبز. يمكنك القلي في أي زيت نباتي ، ولكن الذرة وزيت الزيتون ألذ.
الوصفة التالية تدور حول كيفية عمل شرحات البطاطس مع البصل. لا يهم طريقة تقطيع البصل ، يجب أن يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أهم شيء هو كيفية تمريره عبر مفرمة اللحم. يتم تحميل العديد من البطاطس فيه ، ثم البصل في جزء صغير. يتيح لك هذا التناوب تعظيم الخصائص اللاصقة لكتلة البطاطس. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. الحشوة تمتزج جيدا. تحمص بسرعة على نار عالية.
يمكنك طهي شرحات البطاطس الخالية من الدهون بالأعشاب. مثل هذا الطبق أفضل بدون البصل المقلي ، مع إضافة الثوم أو البصل الأخضر إلى المنتج النهائي. بمساعدة مفرمة اللحم ، يتم تحضير كتلة متجانسة من البطاطس الموحدة ، والتي تُضاف إليها الخضار المفرومة جيدًا. يمكن أن يكون الشبت والبقدونس والثوم البري والقراص الصغير وخضار الحبوب المنبثقة - كل ما هو لذيذ وصحي وممتع. يتم تحديد النسبة حسب الذوق ، لكن عليك أن تتذكر أن أي إضافات تقلل من قدرة لصق البطاطس.
إذا وضعت الكثير ، فسوف تنهار الفطائر عند القلي. أفضل نسبة رطل من البطاطس هي ملعقة كبيرة من الخضار المقطعة.
لتسهيل التعامل مع اللحم المفروم ، يجب أن تكون الأيدي كذلكرطبة قليلا. عادة ما يتم ترطيبها بالماء الجاري. تقلى شرحات البطاطس الخالية من الدهن على نار عالية لبضع دقائق فقط. يسير الطبق النهائي جيدًا مع الخضار المملحة - الباذنجان والخيار ومخلل الملفوف والمخلل والفطر المقلي. يمكن تقديمها مع صلصة الثوم أو الخردل.
موصى به:
نبيذ الكمثرى في المنزل - بسيط ولذيذ
من السهل صنع نبيذ الكمثرى في المنزل. يحتفظ المشروب بمعظم الخصائص المفيدة للفاكهة ، ورائحته طيبة ويرضي طعمًا غنيًا. اقرأ أسرار الطبخ في مقالتنا
وصفة لكب كيك بسيط ولذيذ. خيارات الحلوى
أولئك الذين يعتقدون أنه من الصعب إيجاد وصفة لكعكة بسيطة ولذيذة مخطئون. هناك الكثير من الطرق لجعل هذه الحلوى الشعبية سهلة
ديك رومي محشي - بسيط ولذيذ ومغذي
الديك الرومي المحشي هو زخرفة أي طاولة. بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الطبق لذيذ جدًا ، فهو أيضًا غذائي. هناك وصفات مختلفة لإعداده لا تتطلب إجراءات معقدة وكثيرًا من الخبرة
فرم الدجاج في فتات الخبز - بسيط ولذيذ
تتوفر منتجات بأسعار معقولة ووصفات بسيطة لأي ربة منزل. هنا واحد من هؤلاء لبنك أصبع الطهي الخاص بك
ما الذي يمكن طهيه من البطاطس؟ ماذا تطبخ بسرعة من البطاطس؟ ماذا تطبخ من البطاطس واللحوم المفرومة؟
كل يوم تفكر العديد من ربات البيوت فيما يمكن طهيه من البطاطس. وليس هناك ما يثير الدهشة في هذا. بعد كل شيء ، فإن الخضار المعروضة لها تكلفة غير مكلفة نسبيًا وهي مطلوبة بشدة في بلدنا. علاوة على ذلك ، فإن الأطباق من هذه الدرنات دائمًا ما تكون لذيذة ومرضية. لهذا السبب قررنا اليوم أن نخبرك كيف وماذا يمكنك طهي البطاطس في المنزل
