كيف تصنع خبز بيتا رول؟

2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

كيف تصنع خبز بيتا رول؟ لماذا هو جيد؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. إذا كنت ترغب في التباهي بفستان أسود صغير أو بنطال الجينز المفضل لديك الذي أصبح صغيرًا فجأة ، فسيتعين عليك إنقاص وزنك بشدة. يمكن أن تساعدك لفائف البيتا مع اللحوم والخضروات الخالية من الدهون على إنقاص الوزن بشكل فعال وتناول طعام لذيذ في نفس الوقت. ضع في اعتبارك بعض الوصفات الشيقة لهذا الطبق أدناه.

الفروق الدقيقة

إذا قمت بتضمين لفائف لافاش الغذائية في نظامك الغذائي ، فلن يحتاج جسمك إلى طعام كل ساعة ، مما يعني أن شخصيتك ستعود بسهولة إلى شكلها السابق. هذه اللفائف جيدة أيضًا إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى وظهرت لك نظامًا غذائيًا يمنع جميع الأطعمة المقلية والدهنية.

العنصر الذي نقوم بمراجعتهمنخفضة السعرات الحرارية ، لذا يمكن الاستمتاع بها حتى مع التهاب المعدة. في هذه الحالة فقط ، استبدل الصدر المدخن بالدجاج الخالي من الدهن المسلوق وتخلص من الخيار. مقبلات قليلة الدسم مصنوعة من الخبز الورقي الأرميني يمكن طهيها على الإفطار أو تقديمها للضيوف الأعزاء.

مع قشدة الجبن

كيف تصنع لفائف بيتا الدايت اللذيذة مع كريمة الخثارة؟ خذ:

• 1 ملعقة كبيرة ل. قشدة حامضة قليلة الدسم ؛
• اثنان خيار طازج ؛
• ورقة طويلة واحدة من اللافاش الأرميني الرفيع ؛
• حفنة من الشبت الطازج
• 250 غ جبن قريش ناعم قليل الدسم ؛
• حفنة من البقدونس
• ملح (حسب الرغبة) ؛
• ملعقة شاي الثالثة فلفل أسود مطحون
• اثنان طماطم.

توفر هذه الوصفة (مع الصورة) لفائف البيتا الغذائية تنفيذ الإجراءات التالية:

1. أولاً ، اصنع كريمة الخثارة. للقيام بذلك ، في وعاء عميق ، اخلطي القشدة الحامضة (يمكنك استبدال الزبادي الخالي من الدسم) والجبن القريش والملح والفلفل.
2. اغسل الخضر وجفف بمنديل وقطّعها ناعماً. أرسل إلى كتلة اللبن الرائب مع التحريك
3. اغسل وجفف الطماطم والخيار إلى شرائح رفيعة.
4. انثر خبز البيتا على لوح التقطيع ، وقم بتغطيته بقشدة الخثارة.
5. ضع شرائح الخيار والطماطم في الأعلى.
6. لف الخبز الرقيق برفق ، ولفه في السيلوفان وضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتشكيله ونقعه.
7. قم بإزالة المنتج وتقطيعه إلى لفات بسماكة 2انظر

نرش اللفائف بالسمسم والاعشاب المفرومة وقدميها.

نصائح وصفة

ينصح الطهاة المتمرسون بما يلي:

• خذ فقط الخضر الصغيرة ، وأزل منها السيقان الصلبة السميكة.
• لجعل حشوة الخثارة كريمية ، اخفقي الخثارة بالخلاط.
• بدلًا من البقدونس والشبت المعتاد ، يمكنك وضع الجرجير والكزبرة في الحشوة.
• اختر خبز بيتا طازجًا رقيقًا من عجينة خالية من الخميرة لللفائف. الطراوة هي ضمان عدم تمزقها عند لفها.

بالطماطم و الدجاج

هناك العديد من الوصفات لفائف اللافاش الغذائية ، دعونا نفكر في واحدة أخرى منها. هنا ، بدلاً من الثدي النحيل ، يمكنك أن تأخذ الديك الرومي النحيل كمكون رئيسي. لذلك ، نأخذ:

• 50 مل كريمة أو زبادي قليل الدسم ؛
• صفحتان صغيرتان من اللافاش الأرمني ؛
• عشر أوراق خس ؛
• 300 غ من الدجاج المسلوق (صدر) ؛
• ملح (حسب الرغبة) ؛
• ثلاث طماطم.

اطبخ هذا الطبق هكذا:

1. نملح الكريما الحامضة ونغطيها بورق واحد من الخبز العربي. ضعي فوقها شرائح صدور الدجاج (يمكن تقطيع اللحم أو تقطيعه إلى مكعبات).
2. ضع الخس بعد ذلك. يجب أن تملأ منطقة البيتا بالكامل.
3. بعد ذلك ، ضع شرائح رقيقة من الطماطم. قم بتغطيتها جميعًا بخبز البيتا الثاني ، وادهنها بالقشدة الحامضة المتبقية وشكلهالفة
4. لف المنتج في البولي ايثيلين و ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. قطع المقبلات المبردة إلى لفائف مجزأة.

ضعي اللفائف على طبق مسطح ورشي الأعشاب الطازجة المفرومة وقدميها.

الطبقة الدايت

لفات لافاش هي الحل الأمثل لتناول وجبة خفيفة في العمل ، وبوفيه احتفالي ، ولوجبة إفطار سريعة. وجبة خفيفة مريحة هي أنه يمكن طهيها من كل شيء تقريبا في الثلاجة. ولكن ماذا عن أولئك الذين يلتزمون بمبادئ التغذية السليمة؟ لكل من يتبع الشكل ، نقترح أن تتعرف على أفضل الخيارات للحشوات الغذائية لفائف البيتا:

1. جبن قريش خالي من الدسم ، فلفل ، أعشاب ، ملح ، بضع فصوص من الثوم ، ملعقتان كبيرتان من الزبادي السميك بدون إضافات.
2. جبن قاسي قليل الدسم ، صدر دجاج مسلوق ، زبادي كثيف بدون إضافات.
3. شرائح السلمون ، الشبت ، الخيار الطازج ، بضع قطرات من عصير الليمون.
4. بيض مسلوق ، ريحان طازج ، فيليه دجاج (مطهو على البخار أو مسلوق) ، فلفل رومي ، زبادي سميك سادة ، جبنة صلبة.
5. حفنة من الشبت ، فطر مقلي في زبدة البقر مع البصل ، حفنة من الجوز المسحوق ، الجبن الذائب.
6. جزر متبل بعصير الليمون والملح والفلفل وجبن السلوجوني المفتت واللبن السميك العادي والكزبرة الطازجة أو الريحان.
7. بيض مسلوق ، فلفل رومي ، خس ، خيار طازج. خليط من الخردل وزيت الزيتون وعصير ليمون للصوص.
8. سمك فيليه مطهو على البخار ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، زعتر ، خس. تُدهن أوراق الخس على خبز البيتا ، ويُضاف إليها شرائح السمك الممزوجة بالأوريغانو وعصير الليمون والزيت. نشمر عن لفة
9. أوراق جرجير أو خس ، حمص (معجون الحمص).
10. جزر وبنجر مسلوق مبشور ، جوز مطحون ، ثوم ، زبادي عادي.
11. جبن قريش قليل الدسم ومكرونة سبانخ ، فلفل ، ملح.
12. خيار طازج ، تونة معلبة في عصير خاص ، خس ، فلفل رومي ، طماطم.

بعصي السلطعون

وكيف تصنع خبز بيتا بعصي السلطعون؟ سوف تحتاج:

• ثلاثة لافاش ؛
• 115 مل كريما حامضة ؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• حفنة من الشبت الطازج
• 350 غ من الجبن قليل الدسم ؛
• 180 غ عصي لحم السلطعون.

اتبع هذه الخطوات:

1. قلّب الكريمة الحامضة مع الجبن ، والثوم المهروس ، والأعشاب المفرومة
2. أولاً ، دهن كل كعكة بحشوة الجبن القريش ، ثم رشي أصابع السلطعون المقطعة إلى مكعبات صغيرة. التراجع قليلاً عن الحواف
3. لف كل قطعة في أنبوب ، بارد وقدم.

شهية طيبة!