سلطات غير مكلفة كل يوم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم ، السلطات ، كونها طبق بارد مصنوع من مزيج من الخضار المختلفة ، توجد على كل طاولة تقريبًا ، حيث يمكن تحضير هذا الطبق في أي وقت من السنة ومن مختلف المنتجات الصالحة للأكل التي يمكن مزجها أي مجتمعة.

في الوقت نفسه ، تحظى السلطات غير المكلفة المحضرة في فترة زمنية قصيرة بشعبية كبيرة. وتجدر الإشارة إلى أن المطلب الوحيد لهذا النوع من الأطباق هو توافق المكونات المستخدمة من حيث الطعم. من المهم أيضًا اختيار محطة الوقود المناسبة.

يمكن القول أن جميع السلطات غير المكلفة (سيتم مناقشة وصفات لبعضها في هذه المقالة) مملحة قبل التقديم ، باستثناء الأطباق من الخضر شديدة التوابل والخضروات الطرية (فهي متبلة بعصير الليمون)

قد لا تحتوي الوجبات التي تُقدم على شكل مقبلات على خضروات ، وغالبًا ما تحتوي السلطات التي تُقدم مع الأطباق الرئيسية على الكثير من الخضر ، والتي يمكن أن تحفز الشهية.

دعونا نلقي نظرة على بعض الأمثلة على كيفية صنع السلطات الرخيصة.

1.سلطة فيتامين

المكونات: خمسون جرام خس ، ثمانون جرام طماطم كرزية ، عشرين جرام فجل ، ملح و بهارات حسب الرغبة. للتتبيل: خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وملعقة من عصير الليمون ، وملعقتان من الماء.

يتم غسل وتجفيف جميع الخضروات. في غضون ذلك ، يجري الإعداد للتزود بالوقود. للقيام بذلك ، صب عصير الليمون في الأطباق ، أضف الزيت ، واخلط جيدًا والملح والفلفل. يتم تقطيع الفجل إلى حلقات ، الطماطم - إلى نصفين ، كل شيء يوضع في وعاء ، متبل ، يخلط جيداً ويوضع على طبق ، بعد وضع أوراق الخس عليه.

2. سلطة يونانية

المكونات: مائتان جرام طماطم ، مائة وخمسون جرام خيار ، مائة جرام فلفل أخضر ، خمسون جرام بصل أحمر ، خمسون جرام زيتون ، مائتان جرام دجاج فيليه ، أربع ملاعق زيتون زيت مائة جرام جبن فيتا زعتر حسب الرغبة.

فيليه مقلي ومقطع إلى مكعبات ومبرد. يتم تقطيع الطماطم والخيار بشكل خشن والبصل - في نصف حلقات ، يتم تقطيع الفلفل إلى شرائح والزيتون - إلى النصف. جميع المنتجات مخلوطة ، يضاف جبنة الفيتا المتبلة بالزبدة و ترش بالزعتر.

إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق ، يمكنك طهي السلطات الرخيصة على عجل.

1.سلطة البصل

المكونات: أربع بصل ، بيضتان ، ملح و مايونيز.

يُقشر البصل ويقطع إلى حلقات رفيعة ، ويُحرق بالماء المغلي حتى يفقد مرارته. بيض مسلوق يقشر ويقطع الى قطع ويخلط مع البصل ويضاف المايونيز والملح ويخلط جيدا.

2. سلطة البطاطس.

المكونات: نصف كيلو بطاطس مسلوقة ، خمسون جرام بصل أخضر ، شبت و بقدونس ، خمسون جرام زيت و خل لكل منهما.

تقطع البطاطس إلى شرائح ، مملحة ومفرومة بالخل والزيت. مغطاة بالشبت والبصل الأخضر والبقدونس.

مثل هذه السلطات غير المكلفة التي يمكن تقديمها مع الدورات الثانية لن ترضي المضيفة فحسب ، بل سترضي ضيوفها أيضًا. وعلى الرغم من أنها تستخدم مكونات بسيطة إلى حد ما يمكن العثور عليها دائمًا في الثلاجة ، إلا أن الطعم لا يستفيد منها إلا.

وهكذا ، في أي وقت من السنة ومن أي منتج ، يمكنك صنع سلطات لذيذة وغير مكلفة والتي ستكون إضافة جيدة للأطباق الرئيسية.