2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
البروتينات هي لبنة أساسية لنمو العضلات بشكل أكبر. عند تناولها ، تتحلل هذه المركبات إلى أحماض أمينية ، والتي تشارك في تكوين الأنسجة. كلما زاد استهلاك البروتين ، زادت سرعة تعافي العضلات ونموها. يتم توفير مثل هذا التأثير على الجسم من خلال استخدام البروتينات في التغذية الرياضية.
وتجدر الإشارة إلى أن البروتين الكافي مطلوب ليس فقط لتكوين العضلات ، ولكن أيضًا من أجل التحكم في وزن الجسم ، مما يجعل الناس ليس فقط جذابين ، ولكن أيضًا أكثر صحة ومقاومة للعدوى المختلفة.
وهكذا ، يعتقد خبراء التغذية أن إحدى الإمكانات المهمة لحرق الدهون في الجسم هي تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وهي المسؤولة عن تجديد الخلايا وتجديد الأنسجة الأمثل. في الوقت نفسه ، البروتينات هي عامل مهم للمرور المكثف لعمليات الابتنائية ، لأن كمية كافية من البروتين تسمح للصوديوم بدخول الخلايا ، وهذا العنصر الدقيق ضروري لعمليات التجديد.
اليوم ، يقدم سوق التغذية الرياضية أنواعًا مختلفةالبروتينات ، التي يتم إنتاجها باستخدام تقنية خاصة ، آمنة تمامًا عند استخدامها بشكل صحيح وتسمح لك بالتحكم في وزن الجسم ، وكذلك بناء العضلات.
الأكثر شيوعًا هي بروتينات مصل اللبن والبيض والكازين وفول الصويا والحليب.
تجدر الإشارة إلى أنه لفقدان الوزن بشكل فعال ، من المفيد جدًا استخدام بروتين مصل اللبن. هذا المكمل الغذائي هو وسيلة سهلة للحصول على مركبات البروتين.
كيف يحرق بروتين مصل اللبن الدهون؟
الأسباب الرئيسية لفقدان الوزن عند استخدام هذه المكملات في نظامك الغذائي هي التالية:
• يتطلب الأمر مزيدًا من الطاقة لهضم مركبات البروتين ، لذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية ؛
• يحتوي بروتين مصل اللبن على الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات ، مما يسمح باستخدامه في أي نظام غذائي لفقدان الوزن ؛
• وجد العلماء أن ليسين الأحماض الأمينية قادر على تحسين تكوين الأنسجة وتعزيز حرق الدهون ، مما يؤدي إلى استخدامه المتكرر في برامج إنقاص الوزن المختلفة. وتجدر الإشارة إلى أن بروتين مصل اللبن في الحليب يتميز باحتوائه على نسبة عالية من هذا الحمض الأميني. هذا يسمح لك بفقدان الوزن بشكل مكثف ، ولكن في نفس الوقت يحافظ على كتلة العضلات ؛
• تحفز مكملات البروتين إنتاج الهرمونات التي تثبط الشهية ؛
• يعزز بروتين مصل اللبن إنتاج أكثر نشاطًا للجلوكاجون -مادة تحرق دهون الجسم وتحولها إلى طاقة. هذا البروتين هو أيضًا مصدر للتربتوفان ، والذي يقلل أيضًا من الشهية.
وتجدر الإشارة إلى أن مكملات البروتين مصنوعة من الحليب وتأتي في ثلاثة أنواع: المنتجات المركزة والعزلة والمتحللة بالماء.
بروتين مصل اللبن. السعر
التكلفة تعتمد على نوعه. قد يحتوي التركيز في تركيبته على بقايا دهون ولاكتوز ، لذا فإن أسعاره منخفضة. يتم تنقية العزلة ، وقد تم بالفعل تقسيم البروتين المتحلل إلى ببتيدات فردية وأحماض أمينية باستخدام إنزيمات خاصة ، وبالتالي فإن تكلفة هذه المنتجات أعلى إلى حد ما.
موصى به:
ما هو الدكسترين؟ المكمل الغذائي E1400: فائدة أم ضرر؟
عند شراء الطعام ، لا يفكر الكثير منا حتى في عدد المواد الضارة التي يحتوي عليها. لقد اعتدنا بالفعل على حقيقة أن المضافات الغذائية موجودة في كل شيء تقريبًا ، ولا نحاول حتى أن نفهم أين توجد فوائدها وأين يكمن الخطر المحتمل. العديد من هذه المواد ممنوعة في الخارج بسبب آثارها السامة العالية ، وبعضها غير ضار تمامًا
مصل اللبن المفيد: تكوينه ونطاقه
كان مصل اللبن حتى وقت قريب يعتبر مجرد مادة خام متبقية. ولكن بعد البحث المتكرر ، أثبت العلماء أن هذا منتج حليب كامل له خصائص خارقة وقيمة غذائية
وصفة لأوكروشكا اللذيذة. Okroshka على kvass ، الكفير ، مصل اللبن
وصفة أوكروشكا اللذيذة معروفة للعديد من سكان بلدنا. بعد كل شيء ، هذا الطبق الصيفي هو روسي بالدرجة الأولى ويتم تحضيره في المنزل كثيرًا
خبز مصل اللبن محلي الصنع: تعليمات خطوة بخطوة
ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الخبز المعطر محلي الصنع؟ هناك العديد من الوصفات للخبز المنزلي. في مقالتنا ، نريد أن نتحدث عن كيفية صنع خبز مصل اللبن. ما هو جيد في مصل اللبن هو أنه يحتوي على حمض اللاكتيك ، وهو ضروري جدًا لنضج العجين. يحتوي هذا الخبز على قشرة مقرمشة وفتات رقيق لذيذ
فطائر مصل اللبن الكبيرة: وصفات ونصائح للطبخ
هل هناك من لا يحب الفطائر: حمرة جدا ولذيذة. من غير المرجح. لذلك ، كل ربة منزل تحترم نفسها تعرف وصفة الفطيرة عن ظهر قلب. تقليديا يتم طهيها مع الحليب أو الماء. ولكن هناك أيضًا الكثير من الوصفات الخاصة بالفطائر الغنية بمصل اللبن. وإلى جانب ذلك ، فهي ليست بأي حال من الأحوال أدنى من الذوق من الفطائر الكلاسيكية
