سلطة الجزر والزبيب: خيارات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجزر منتج صحي جدا. تحتوي هذه الخضار على العديد من الفيتامينات والمعادن. يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والجهاز البصري. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه الأطعمة على تقوية جهاز المناعة. هذه الخضار مفيدة بشكل خاص وهي طازجة مع مكونات أخرى. تساعد سلطات الجزر مع الزبيب والجبن في الحفاظ على الصحة في موسم البرد خلال فترة نقص الفيتامينات.

طبق بالعسل

لجعلها تحتاج:

1. جزرتان.
2. زيت زيتون بكمية 2 ملاعق كبيرة
3. الزبيب - نفس الرقم
4. عصير ليمون (20 جرام على الأقل)
5. نصف ملعقة شاي من العسل

سلطة جزر بالزبيب حسب هذه الوصفة يتم تحضيرها كالتالي:

1. يجب شطف العنب المجفف ووضعه في وعاء من الماء الساخن لمدة عشر دقائق.
2. جزر مقشر ومقطع بمبشرة
3. عصير ليمون مفروكه بالعسل و الزبدة
4. العنب المجفف يجفف. امزج مع الجزر.
5. تتزين بمزيج من العسل وعصير الليمون والزيت.

طعام بالبنجر والجبن

سيتطلب المنتجات التالية:

1. بنجر.
2. جزر (1 خضروات جذرية).
3. جبنة صلبة مقدارها 100 غرام
4. ثوم (3 فصوص).
5. حبات الجوز (حوالي 100 جرام).
6. صلصة مايونيز - حسب الرغبة.
7. عنب مجفف

كيف تصنع سلطة من الجزر والبنجر والجبن والزبيب والمكسرات؟

الوصفة مقدمة في الفصل التالي

طبخ

يجب تقشير الجزر والبنجر وتقطيعه على مبشرة. يوضع العنب المجفف في وعاء به ماء مغلي لمدة عشر دقائق ، ثم يخرج ويجفف. يجب تقطيع حبات المكسرات. تُطحن فصوص الثوم والجبن القاسي على مبشرة. يتم الجمع بين الجزر والزبيب. يخلط البنجر مع حبات الجوز. توضع المكونات اللازمة للأكل في وعاء بالترتيب التالي:

1. جزرة
2. جبن بالثوم.
3. بنجر.

كل طبقة من سلطة الجزر والزبيب مغطاة بصلصة المايونيز.

وصفة طعام أخرى

يتطلب هذا الطبق:

1. جزر (محصولين جذريين)
2. جبنة صلبة مقدارها 150 جرام
3. 50 غرام. العنب المجفف.
4. الثوم (1-2 فصوص).
5. كريمة حامضة قليلة الدسم أو صلصة مايونيز أو زبادي عادي (لتتبيل السلطة).
6. ملح - قرصة
7. فلفل مطحون بنفس المقدار

يتم تحضير سلطة الجزر بالزبيب والجبن على النحو التالي:

1. يجب وضع العنب المجفف في وعاء به ماء ساخن لمدة عشر دقائق. ثم يقومون بإخراجها وتجفيفها وإزالة العظام (إن وجدت).
2. جزر مقشر و مبشور
3. المكونات مختلطة في وعاء كبير
4. يتم عصر الثوم بالضغط. أضف إلى المنتجات الأخرى.

يمكن استخدام صلصة المايونيز كصلصة لسلطة الجزر والزبيب. ومع ذلك ، يفضل بعض الناس خيارًا غذائيًا. يتم تحضير هذا الطبق بقشدة حامضة قليلة الدسم أو لبن طبيعي بدون إضافات وسكر. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إضافة بعض الملح والفلفل إلى هذا الطبق.

سلطة الجزر والزبيب وجبة صحية ومغذية

يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية للصحة. ينصح بتضمين هذا الطبق في النظام الغذائي اليومي لكل من البالغين والأطفال. المكونات التي تستخدم في عملية الطهي تسير بشكل جيد مع أنواع مختلفة من الصلصات (صلصة المايونيز ، الزبادي غير المحلى ، القشدة الحامضة ، الزيت النباتي).

يمكن تناول سلطة الجزر والزبيب كغداء أو عشاء. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون مثل هذا الطبق علاجًا احتفاليًا ممتازًا.