الأطباق الأمريكية الشعبية: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من وجهة نظر معظم الناس الذين يعيشون خارج الولايات المتحدة ، فإن الطعام الأمريكي هو وجبات سريعة ، وهو ممثل على نطاق واسع في ماكدونالدز. بالطبع ، جاءت الوجبات السريعة إلى الأسواق العالمية من أمريكا الشمالية ، لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن المواطنين الأمريكيين لا يأكلون سوى الهامبرغر أو البطاطس المقلية.

من أجل تبديد هذا الرأي الخاطئ ، يتم تقديم معلومات إلى انتباه القراء حول ما يشكل المطبخ الأمريكي الأصيل ، والأطباق الوطنية التي لها تقاليد عريقة وذوق فريد.

اكتشف كولومبوس أمريكا الشمالية منذ 6 قرون فقط ، ووصل المستوطنون الأوائل من أوروبا هنا في عام 1620 فقط. منذ ذلك الوقت ، بدأ تاريخ المطبخ الأمريكي في العد التنازلي.

الأطباق الأمريكية الوطنية

الولايات المتحدة الأمريكية هي دولة متعددة الجنسيات ، ومعظم سكانها من نسل مهاجرين من إنجلترا وألمانيا وأيرلندا وإسبانيا وإيطاليا وفرنسا. وبناءً على ذلك ، فإن الأشخاص من هذه البلدان هم من وقفوا في أصول تشكيل المطبخ الوطني الأمريكي.

أطباق أمريكية ، وصفاتمع الصور الواردة أدناه ، استوعبت كل التوفيق من المطبخ الأوروبي. ومع ذلك ، على مر القرون ، خضعوا لتغييرات أثرت على مذاقهم.

أشهر وأشهر الأطباق الأمريكية هي: الديك الرومي المخبوز بالفرن ، وأضلاع الشواء ، والفلفل الحار كون كارن - طبق ثان حار من اللحم مع الخضار والكثير من البهارات ، جامبالايا - طبق من اللحم والأرز والخضروات ، برجر - سندويشات مع الفطائر والخضروات ، أجنحة بافلو - أجنحة دجاج مقلية ، فطيرة تفاح ، تشيز كيك - حلويات بالجبن ، بان كيك - بان كيك على الطريقة الأمريكية ، كعك البراونيز - كعك الشوكولاتة ، مافن - كب كيك بالحشوة.

بعض الأطباق الشعبية من المطبخ الأمريكي المقدمة في هذا المقال ، وصفة تحضيرها ، على وجه الدقة ، ستحظى بتقدير عشاق الطعام اللذيذ ، خاصة أولئك الذين يحبون الطبخ.

عيد الميلاد تركيا

الديك الرومي المخبوز أمر لا بد منه لعيد الشكر وعيد الميلاد. أنفق 85٪ من الأمريكيين ما يقرب من مليار دولار في عام 2016 لشراء ما يقرب من 45 مليون ديك رومي لإعداد وجبة تقليدية في عطلة عيد الشكر. في الوقت نفسه ، كان متوسط وزن الديك الرومي 7.5 كجم ، وبلغت تكلفته 22.47 دولارًا.

جرب صنع الطعام الأمريكي التقليدي لعيد الميلاد وستقدر الأسرة بأكملها والضيوف الوقت الذي يستغرقه إتقان هذه الوصفة.

المكونات الرئيسية:

• تركيا - بوزن 4 كيلو قطعة واحدة
• الكرفس - 1 ساق.
• جزر - خضروات جذرية
• بصل - 2 المحاصيل الجذرية.
• مياه شرب - 550 مل.
• زبدة - 40 جرام

مكونات ماء مالح:

• عصير تفاح -700 مل
• مياه الشرب - 7.5 لتر.
• سكر - 500 جرام
• تلذذ 3 برتقالات كبيرة.
• الثوم - 5 فصوص.
• أوراق الروزماري - 55 جرام
• فلفل أسود مطحون - 40 جرام
• ملح طعام - 350 جرام
• ورق الغار - 4 قطع.

تحضير التتبيلة: ضعي جميع المكونات في قدر كبيرة واخلطيها جيدًا. ضع الحاوية على موقد ساخن ، واسلق التتبيلة ، ثم أطفئها. دع التتبيلة تبرد.

طبخ تركيا:

ضع ديك رومي كامل في ماء مالح مبرد وضعه في الثلاجة لمدة يوم. بعد يوم ، يجب إخراج الديك الرومي من ماء مالح ، وحفظه لمدة 15 دقيقة في ماء بارد. جفف الديك الرومي بالمناشف الورقية.

نقطع البصل والجزر والكرفس إلى قطع كبيرة. شغل الفرن واضبط الترموستات على 200 درجة. املأ الديك الرومي بنصف الخضار ، وافرد النصف المتبقي على صينية خبز. اربط أرجل وأجنحة الديك الرومي بخيط قوي. دهن الشبكة بالزيت النباتي وضعها فوق صينية التحميص. ادهني الديك الرومي بالزبدة المذابة وضعي جانب الصدر لأعلى على رف سلكي. صب 250 مل من الماء في صينية خبز وضعها في فرن ساخن لمدة 50 دقيقة.

رش الديك الرومي بشكل دوري بالعصير المتراكم في المقلاة ، أضف كوبًا إضافيًا من الماء. استمر في تحميص الطائر لمدة ساعة أخرى.45 دقيقة ، نخبز كل نصف ساعة بالعصائر الناتجة ، ويقلب الديك الرومي قليلاً حتى يحمر بشكل متساوٍ. أضف كوبًا آخر من الماء. سيساعد مقياس حرارة اللحم في تحديد الجاهزية الكاملة للحوم الديك الرومي: إذا كانت درجة الحرارة داخل فخذ الديك الرومي 76 درجة ، فيمكن إزالتها من الفرن. قبل أن تبدأ في ذبح طائر ، يجب أن يبقى في طبق لمدة 20 دقيقة.

وصفة حشو تركيا الأمريكية

الأطباق الأمريكية الكلاسيكية ، والتي تشمل الديك الرومي المخبوز ، تتميز بتقديم شيق وطبق جانبي غير معتاد. غالبًا ما يتم تقديم الديوك الرومية المشوية مع صلصة التوت البري وطبقة خبز الذرة البقان. لتحضيره ستحتاج المكونات التالية:

• خبز الذرة - 1 كيلو.
• جوز البقان - 200 جرام
• بيكون - 6 أعواد.
• بصل - 3 قطع
• الكراث - 3 قطع.
• الكرفس - 2 سيقان.
• مرق الدجاج - 2 كوب.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• زبدة - 80 جرام
• زعتر (مجفف) - 15 جرام
• حكيم (مجفف) - 20 جرام
• فلفل أسود مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة.
• ملح الطبخ - 1 ملعقة صغيرة.

قطع خبز الذرة إلى قطع صغيرة واتركه على الطاولة طوال الليل ، مكشوفًا ، حتى يجف.

في مقلاة ساخنة ، ذوبي الزبدة واقلي شرائح لحم الخنزير المقدد لمدة 10 دقائق. ينقل لحم الخنزير المقدد المقلي إلى طبق ، ويُسكب الكراث والبصل وسيقان الكرفس ، المقطعة مسبقًا إلى قطع صغيرة في المقلاة ، ويُرشحكيم و زعتر. يخنة الخضار لحوالي 20 دقيقة على نار خفيفة

تقلى المكسرات ونضعها مع الخبز في مقلاة مع الخضار. ثم نضيف البيض والباقي من الزيت ونصب في مرق الدجاج. يتبل الحشو الناتج بالملح والفلفل. قم بتشحيم النموذج المقاوم للحرارة بالزيت ، ثم ضع الحشوة المحضرة فيه ، وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم في الأعلى وإرسالها لمدة نصف ساعة في فرن ساخن (درجة حرارة 180 درجة). بعد 30 دقيقة ، أزل ورق القصدير وأضف 100 مل من المرق وضع القالب مرة أخرى في الفرن. بعد 10 دقائق نسكب باقي المرق ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة.

ماذا يمكنني طهي الطعام أيضًا؟

بالإضافة إلى الديك الرومي المشهور ، المطبخ الأمريكي غني بالأطباق الرائعة الأخرى التي يتم تقديمها في هذه المراجعة. من بينها وصفات الأطباق الرئيسية والثانية والمقبلات والمعجنات. العديد منها سهل التحضير ، حيث تتكون الوصفة من المنتجات المتوفرة والتوابل. أطباق المطبخ الأمريكي ، والوصفات مع الصور التي ستجدها أدناه ، محضرة من مجموعة من المنتجات التي يمكن شراؤها في السوق الأمريكية أو الأوروبية أو الروسية أو الأوزبكية. نتيجة لذلك ، يتم الحصول على مثل هذه الأطباق اللذيذة التي تختلف عن بعضها البعض.

الأطباق الأمريكية ، التي تم تجربتها واختبارها على مدى عقود ، ستأخذ مكانها الصحيح في قوائم الطعام اليومية وقوائم العطلات.

أضلاعه باربكيو

الأمريكيون أشخاص يعملون بجد ولا يعرفون كيفية العمل فقط ، ولكن أيضًا الاسترخاء. عادةً ما يحبون قضاء وقت فراغهم في الهواء الطلق بعيدًا عن صخب المدينة. وطبعا الراحة الجيدة لا تنفصل عن الطعام اللذيذ

أضلاع الشواء هي أطباق أمريكية تنشأ في الغالب في الولايات الجنوبية للولايات المتحدة الأمريكية ، ويتم طهيها تقليديًا أثناء الاستجمام في الهواء الطلق. بالنسبة لمعظم الأمريكيين ، فإن حفلات الشواء لها نفس معنى حفلات الشواء في مايو لسكان دول الاتحاد السوفيتي السابق. يُشوى الشواء بشكل مثالي على نار مفتوحة باستخدام شواية ، ولكن يمكن أيضًا طهي هذا الطبق في الفرن.

المكونات:

• ريش بتلو - 2 كيلو.
• عسل طبيعي سائل - 100 مل.
• صلصة ورسيستر - 1 ملعقة كبيرة.
• صلصة تاباسكو - 1 ملعقة صغيرة.
• صلصة الصويا - 50 مل.
• ثوم - 4 فصوص.
• ليمون - قطعتان.
• ملح طعام - 2 ملاعق حلوى

بالنسبة لهذا الطبق ، من المهم اختيار الضلوع المناسبة - يجب أن يكون لديهم طبقة دهنية لا تقل عن 2 سم ولا تزيد عن 6 سم.

الطبخ:

1. الخطوة الأولى هي تحضير صلصة الشواء. للقيام بذلك ، قم بخلط Worcester ، وفول الصويا وصلصة Tabasco ، وأضف العسل وعصير 2 ليمون وثوم مطحون بالملح. يسخن ماء مالح جاهز في حمام مائي لدرجة حرارة 45 درجة.
2. قطع الضلوع إلى 3-4 قطع واغمرها تمامًا في ماء مالح لمدة 12 ساعة ، مع مراعاة نظام درجة الحرارة من +5 إلى +10 درجات.
3. بعد تتبيل الضلوع ، يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 220 درجة. تُرفع الضلوع من التتبيلة وتُوضع في مقلاة شواء ، تُسكب فوق باقي التتبيلة وتُوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة. ثم قلل منظم الحرارة إلى 180 درجة واستمر في الخبز لمدة 20 درجة أخرىدقيقة

الطبق النهائي به قشرة كراميل داكنة ، وعادة ما تتحول العظام إلى اللون الأسود تقريبًا. إنها طرية جدًا من الداخل ومقرمشة من الخارج.

ضلوع باربيكيو تقدم مع صلصة تاباسكو أو أي صلصة حارة أخرى. كطبق جانبي ، تُقلى حلقات البصل في الخليط. الخضار المشوية تسير على ما يرام مع الشواء: كوسة ، باذنجان ، بطاطس. يغسلون الأطباق الأمريكية المطبوخة على النار مع البيرة أو النبيذ.

اجنحة الجاموس

أكثر الأطباق الأمريكية المحبوبة في الولايات المتحدة (الصورة أدناه) تشمل أجنحة دجاج بافلو في قائمتهم. مسقط رأس هذه الوصفة مدينة بوفالو.

لطهي أجنحة الدجاج الحارة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• أجنحة دجاج - 10 قطع.
• أي صلصة (حار) - 65 جرام
• زبدة - 50 جرام
• بهارات مطحونة (بابريكا ، فلفل حريف ، ثوم ، فلفل أسود) - 5 غرام لكل منها.
• دقيق قمح من أعلى درجة - 150 جم
• ملح معالج باليود - 15 جرام
• زيت عباد الشمس - 250 مل.

طريقة الطبخ:

1. اغسل أجنحة الدجاج ، مقطعة إلى قطع عند المفاصل.
2. في وعاء عميق ، حضري خليط من الدقيق ، الفلفل الحار ، البابريكا والملح. تدحرج الأجنحة في هذا الخليط وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. في قدر ، يُغلى الزيت النباتي ويُقلى أجنحة الدجاج لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بني فاتح. نظف كل دفعة من الأجنحة على المناشف الورقية.لإزالة فائض الزيت
4. في وعاء منفصل ، تحضير خليط من الصلصة الحارة والزبدة والثوم والفلفل الأسود. تخلط هذه الكتلة جيداً وتسخينها على نار خفيفة
5. اسكب الصلصة الحارة الناتجة على الأجنحة حتى تتشبع بها جيدًا. قدمي الطبق النهائي ساخنًا.

هذه الوصفة تجعل من Buffalo Wings مقبلات رائعة تتناسب جيدًا مع البيرة.

تشيلي كون كارن

هذا الطبق الأمريكي الحار من أصل مكسيكي. إنه محبوب بشكل خاص من قبل شعب تكساس. اسم الطبق ، المترجم من الإسبانية ، يعني "فلفل حار باللحم". المكون الرئيسي لهذا الطبق الثاني الحار هو الفلفل الحار. لطهي الفلفل الحار باللحم ستحتاج المنتجات التالية:

• لحم بقري مفروم -600 جم
• بصل -1 قطعة.
• مرق بقري - 450 مل.
• فلفل أحمر حلو - قطعتان.
• فلفل حار - قطعة واحدة
• فاصوليا معلبة (حمراء) - عبوتان 200 جم لكل منهما
• طماطم معلبة - 350 جرام
• بهارات مطحونة (فلفل حار ، بهارات سوداء ، كمون ، بابريكا) - كل 5 غ.
• البردقوش - 3g
• سكر رملي -10 غ.
• ملح طعام - 20 جرام
• زيت عباد الشمس - 0.1 لتر.
• معجون الطماطم - 20 جرام

عملية الطهي:

1. يجب تقطيع جميع الخضار إلى مكعبات ، وعصر الثوم من خلال عصارة الثوم.
2. في قدر بالزيت النباتي ، اقلي البصل حتىجاهز
3. نضيف الفلفل المفروم والثوم والفلفل الحار والفلفل الحلو إلى البصل ويقلى لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
4. ارفعي حرارة الموقد إلى درجة عالية ، ضعي اللحم المفروم في قدر واقليه حتى يصبح طريًا ، مع التقليب المستمر حتى تظل الكتلة متجانسة ، بدون كتل.
5. صب مرق اللحم البقري ، فوقها الطماطم المفرومة ، معجون الطماطم ، السكر ، الفلفل الأسود ، البردقوش والملح.
6. اشطف الفاصوليا المعلبة تحت الحنفية لإزالة الملح الزائد وأضفها إلى القدر مع اللحم والخضروات ، ثم اتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى على نار خفيفة واحصل على الفلفل الحار.

الطبق الذي ورد وصفته الأمريكية أعلاه جاهز. ضع عليها أعشاب طازجة وجبن مبشور. تضاف القشدة الحامضة حسب الرغبة. من الأفضل دمج الأرز الحار المسلوق مع الفلفل الحار. يحب الأمريكيون تناول الفلفل الحار مع الناتشوز أو رقائق التورتيلا.

بدلاً من اللحم المفروم ، يمكنك أيضًا استخدام مكعبات اللحم ، في بعض مناطق الولايات المتحدة الأمريكية ، يتم إضافة الزعتر والكزبرة إلى التوابل الرئيسية.

برجر

من وجهة نظر العديد من الأجانب ، الأطباق الوطنية الأمريكية هي وجبات سريعة ، مثل الهامبرغر والجبن.

في الواقع ، البرغر مشهور ليس فقط في أمريكا ، ولكن في جميع أنحاء العالم. لقد تناول الكثير من الناس هذه السندويتش مرة واحدة على الأقل في حياتهم ، والتي تشمل شرائح اللحم المفروم والخضروات والجبن. لست مضطرًا للسفر إلى الولايات المتحدة لتجربة الطعام الأمريكي مثل البرغر الحقيقي ، يمكن لأي شخص طهيه بسهولة.

ما تحتاجهبرجر؟

• لحم بقري تندرلوين - 1 كيلو.
• دهن البقر -250 جرام
• ملح طعام - 2 ملاعق حلوى
• بصل - 1 محصول جذري كبير.
• فلفل أسود مطحون - 1.5 ملعقة شاي.
• زيت عباد الشمس - 0.1 لتر.
• زبدة - 3 ملاعق حلوى
• خبز برجر - 6 قطع
• خيار مخلل - 3 قطع
• طماطم - 1 فاكهة كبيرة.
• أوراق الخس - 6 قطع.
• بصل أحمر - 1 محصول جذري
• خردل مائدة أو كاتشب أو مايونيز - حسب الرغبة.

خوارزمية الطبخ:

1. يقطع البصل المقشر والمغسل ناعما. يُعرق البصل بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق ويترك ليبرد.
2. نلف اللحم بالدهن باستخدام محضر الطعام ، نضيف البصل المبرد وملعقة كبيرة من الملح والفلفل. قلّب اللحم المفروم جيدًا.
3. من اللحم المفروم بأيد مبللة ، اقطع 6 شرحات مستديرة ، بسمك 2.5 سم. أزل الشرحات لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
4. خلال هذا الوقت ، نقطع البصل الأحمر إلى حلقات ، وشرائح رقيقة من الطماطم والخيار. قسّمي كل خبزة إلى نصفين وادهن الجزء الداخلي بالزبدة.
5. اشعل الفحم في الشواية ، دهن الشبكة بالزيت ورتّب الشرائح ، تقلى ، تقليب كل دقيقتين ، حتى تنضج. اقلي الكعك من الداخل لمدة 10 ثوانٍ ، وتأكد من عدم احتراقه.
6. قم بتجميع برجر من المكونات المحضرة: ضعي ورقة خس على النصف السفلي من الخبز ، ثم شرحات ، حلقات بصل ، دائرة طماطم ، دوائرخيار ومغطى بالنصف العلوي من الخبز مدهون بالمايونيز أو الكاتشب أو الخردل.

العديد من أسماء أطباق البرجر الأمريكية غير مألوفة خارج الولايات المتحدة. الاختلاف الرئيسي بينهما يكمن في الحشوة:

• تشيز برجر - يجب أن يشمل الجبن.
• برجر نباتي - نباتي ، بدون لحم
• Tofuburger - يستبدل التوفو حشوة اللحم.
• Eggburger - يستخدم البيض بدلاً من اللحوم

فطيرة التفاح الأمريكية

المطبخ الأمريكي لا يمكن تصوره بدون العديد من المعجنات والحلويات. أكثر الأطباق الحلوة المفضلة هي فطيرة التفاح الشهيرة ، نيويورك تشيز كيك ، كعك الشوكولاتة ، الموز سبليت - حلوى تعتمد على الآيس كريم ، ملفات تعريف الارتباط مع رقائق الشوكولاتة.

توجد وصفات فطيرة التفاح في العديد من المطابخ ، ولكن في الولايات المتحدة فقط أصبحت هذه الحلوى مشهورة مثل الأطباق الأمريكية التقليدية الأخرى. فطيرة التفاح من رموز المطبخ الأمريكي

إذن ، لصنع فطيرة تفاح حقيقية ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• تفاح - 1 كيلو.
• سكر بني - 230 جرام
• دقيق قمح عالي الجودة - 400 جرام
• زبدة - 225 جرام
• قرفة مطحونة - 15 جرام
• بيض الدجاج - قطعتان.

طريقة الطبخ:

1. أولاً تحتاج إلى خلط نصف كمية السكر المتوفرة والزبدة المذابة ، ثم الخفق بالمضرب أو محضر الطعام.
2. للكتلة الناتجة ، اخفقي بيضة وصفاربيضة أخرى ، اخفقي الكتلة لمدة دقيقة واحدة. نضيف 350 جم من الدقيق ونعجن العجينة ثم نلفها في كيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لتبرد لمدة 40 دقيقة.
3. تحضير الحشوة: قشر التفاح المغسول ، اقطع القلب وأزل البذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة. نرش التفاح بمزيج من الدقيق (50 جم) ، حبيبات السكر (150 جم) والقرفة.
4. قم بتشغيل الفرن واضبط درجة الحرارة على 180 درجة. أثناء التسخين ، تحتاج إلى دحرجة ثلث العجين ووضعه على شكل مدهون ، مع عدم نسيان الجوانب. ضعي الحشوة المحضرة على العجينة الملفوفة ، وغطيها ببقية العجينة في الأعلى واضغطي على الحواف. وخز الفطيرة بشوكة أو سكين حتى يخرج البخار ولا تنتفخ العجينة. إذا بقيت قصاصات من العجين فيمكنك تزيين الكيك بها.
5. دهنوا الجزء العلوي من فطيرة التفاح بالبروتين المتبقي ، ورشيهم بمسحوق السكر واخبزيهم في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تظهر قشرة لذيذة. أخرجي الكيكة المخبوزة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق

قطع فطيرة التفاح إلى أجزاء وقدمها مع الشاي.

الفطائر الأمريكية - الفطائر

يصعب تخيل الأطباق الأمريكية الشعبية بدون الفطائر ، ما يسمى بالفطائر الرقيقة المستديرة. يدخلها العديد من الأمريكيين في وجبة الإفطار وعادة ما يأكلون 6 منهم على الأقل ، تعلوها شراب القيقب أو المربى أو زبدة الشوكولاتة.

الفطائر ، على عكس الفطائر العادية ، لها بنية مسامية بسبب الجلد الطويل للبروتينات. فيعند تحضير عجينة الفطائر ، يمكنك إضافة أي معجون فواكه ، مثل الموز. إذا أضفت الكاكاو إلى العجينة تحصل على فطائر الشوكولاتة

مكونات لصنع الفطائر:

• دقيق قمح من أعلى درجة - 255 جم
• بيض الدجاج - 4 قطع.
• حليب - 235 مل.
• ملح معالج باليود - 4 جرام
• سكر - 30 جرام
• قرفة مطحونة - 5 جرام
• صودا مطبوخة - 6 جرام

خطوات الطبخ:

1. افصل الصفار عن البروتينات التي تحتاج الآن إلى وضعها في الثلاجة. في وعاء عميق ، اطحني الصفار والسكر والقرفة حتى تصبح ناعمة.
2. اسكب كوبًا من الحليب في وعاء به صفار ، ثم اخفق المزيج برفق بمضربته
3. اسكب الدقيق المنخل في وعاء مع سائل حليب البيض ، واستمر في خفق الكتلة الناتجة بمضرب. أضف الصودا المقطعة هنا وامزج محتويات الوعاء جيدًا.
4. بالمضرب ، أحضر العجينة إلى حالة متجانسة ، وتجنب تكون الكتل. يجب أن تكون الكتلة الناتجة سميكة.
5. قم بإزالة البروتينات المبردة من الثلاجة ، أضف الملح واضرب في رغوة قوية باستخدام الخلاط لمدة 1 دقيقة.
6. قم بطي كتلة البروتين المخفوقة بعناية في العجين ، واخلطها بملعقة خشبية.
7. تسخين مقلاة غير لاصقة وذوبان ملعقة صغيرة من الزبدة.
8. ضع مغرفة صغيرة من الفطائر في مقلاة مسخنة مسبقًا غير لاصقة واخبزيها لمدة دقيقتين على كل جانب. نقل الفطائر الجاهزة إلى طبق واستمر في خبز الدفعة التالية. بالمناسبة ، لم تعد المقلاة بحاجة إلى التشحيم بالزيت ، حيث لا ينبغي أن تكون الفطائر دهنية ، ثم تُخبز في مقلاة جافة.

صب الفطائر الجاهزة حسب رغبتك مع شراب أو مربى أو زبدة.

الأطباق الأمريكية ، التي لا يمكن أن تنقل صورها مذاقها الاستثنائي ، من المؤكد أنها سترضي كل من يطبخها.