الشوكولاته "الكازاخستانية": التكوين ، والاستعراضات. مصنع الحلويات "رخات"

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هل تريد أن تعرف من أين يمكنك شراء شوكولاتة طبيعية ولذيذة حقًا؟ طعام شهي لم تتذوقه إلا عندما كنت طفلاً - أي شوكولاتة رائعة حقًا وغنية جدًا وذات حلاوة معتدلة ، والتي من مذاقها ، وفقًا لتعليقات المطلعين ، تحصل على متعة هائلة؟

لتجربة مثل هذا السحر ، عليك أن تذهب … إلى كازاخستان المشمسة. الشوكولاتة "الكازاخستانية" ، بحسب المحظوظين الذين استمتعوا بتجربتها ، لها مذاق رقيق للغاية وتغليف لائق وتكوين طبيعي عالي الجودة.

هذه شوكولاتة لذيذة للغاية ، وفقًا للمشترين. الشوكولاتة "الكازاخستانية" (تؤكد المراجعات ذلك) ، لطيفة جدًا لدرجة أنها تذوب في فمك ،ترك طعم لذيذ!

الشركة المصنعة

JSC "رخات" هو مصنع حلويات ، وهو أحد أكبر شركات صناعة الحلويات الكازاخستانية. عنوان موقع موقع الإنتاج الرئيسي للمصنع هو مدينة ألما آتا ، شارع. زينكوفا ، 2 أ. من المعروف أنه في نوفمبر 2013 ، تم الاستحواذ على 76٪ من أسهم شركة Rakhat JSC من قبل شركة Lotte Confectionery الكورية الجنوبية.

التاريخ

رخات مصنع حلويات تأسس عام 1942. كانت ورش تقطير ألما آتا وموسكو ، وكذلك مصانع حلويات خاركوف ، التي تم إجلاؤها خلال سنوات الحرب ، بمثابة الأساس لإنشائها. تم افتتاح المتاجر في المؤسسة: الشوكولاتة والحلوى والكراميل والمشروبات الكحولية. عمل المصنع على المواد الخام المستوردة والمحلية - تم توفير السكر من قبل مصنع بوروندي ، وتم إحضار الكحول من شركتي Talgar و Dzhambul ، وتم تسليم دبس السكر من منطقة الفولغا.

في عام 1948 ، أنتج المصنع 6150 طنًا من الحلويات و 165 ألف كجم من المشروبات الكحولية. في أوائل السبعينيات تم تركيب أكثر من 500 وحدة سكنية في شركة رخات. معدات عالية التقنية ، بما في ذلك تجديد خطوط الإنتاج المشاركة في إنتاج الشوكولاتة والحلويات الطرية وآلات التغليف والتعبئة شبه الأوتوماتيكية. لسنوات عديدة ، أنتج المصنع سنويًا منتجات حلويات تصل قيمتها إلى 4 ملايين روبل ، وتضمنت مجموعتها أكثر من 200 عنصر. فقط في يوم واحد أنتجت المؤسسة حوالي 114 طنًا من المنتجات.

اليوم

اليوم المؤسسة هي واحدة من أكبر الشركات المصنعة الكازاخستانية لمنتجات الحلويات ،غنية بالتاريخ والتقاليد القيمة. يستخدم المصنع تقنيات تقليدية لإنتاج منتجات الحلويات ، بما يتوافق مع المستوى الحديث للتطور العلمي والتقني للصناعة في العالم.

ست ورش عمل (بسكويت ، كراميل ، توفي ، شوكولاتة ، حلوى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية) تنتج أكثر من 230 سلعة من المنتجات. يعالج مصنع تحضير الشوكولاتة ما يصل إلى 360 طنًا من حبوب الكاكاو سنويًا وينتج طلاء الشوكولاتة عالي الجودة وكتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو.

تشكيلة

تتكون مجموعة منتجات مصنع رخات من:

• حلوى ويفر الشوكولاتة ، حلوى البرالين ، أقراص سكرية ، حلوى الهلام ، متعددة الطبقات ؛
• كراميل بحشوات ذات طبقات ، بطبقات الفواكه ، المخفوقة والفوندان ، الحلوى والمزجج ؛ قزحية ثمانية عناصر ؛
• مربى البرتقال على الجيلاتين ، هلام المربى في السكر ، الكابول والمزجج ؛
• الخطمي الأبيض والوردي والمارشميلو المزجج ؛ قطعة حلوى شوكولاتة ، حليب ، مر ، وكذلك شوكولاتة مع إضافات وحشوات مسامية ؛
• دراج بقشور الزبيب والجوز ؛
• بسكويتات الوفل بالوزن ومعبأة ومزججة ؛ السكر والبسكويت الصلب في عبوات مختلفة ؛
• حلويات شرقية بأنواعها

تشكيلة من ماركة المظلة الشهيرة Na Zdorovye! يتكون من الشوكولاتة ، والحلويات ، والبسكويت ، والرقائق ، والذرة ، المصنوعة باستخدام بدائل السكر ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية. المنتجات المعتمدة للاستخدام من قبل المرضىالسكري.

يتحكم معمل مؤسسة رخات في جودة المواد الخام والمنتجات في كل مرحلة من مراحل الإنتاج. "رخات" هي أيضًا سلسلة متاجر متخصصة تعمل في مدينة ألما آتا وفي جميع أنحاء البلاد.

شوكولاتة "كازاخستان": تكوين

منتجات مصنع رخات تحظى بشعبية ثابتة لدى المستهلك. أفاد العديد من المراجعين أنهم يشترون الشوكولاتة "الكازاخستانية" كتذكار ولهدايا من الأقارب إلى الأصدقاء. يسميها المستخدمون شوكولاتة لذيذة في عبوات مثيرة للاهتمام بزخارف عرقية ويعبرون عن امتنانهم للشركة المصنعة.

"كازاخستان" هي شوكولاتة طبيعية مع إضافة الحليب ، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الكاكاو المبشور ، وهناك نكهة الفانيليا. يحتوي 100 جرام من هذا المنتج على: 6.3 جرام بروتين ، 33.4 جرام دهون ، 52.7 جرام كربوهيدرات. الشوكولاته "كازاخستان" لها قيمة طاقة تبلغ 533 كيلو كالوري. في تركيبته: زبدة الكاكاو ، السكر ، كتلة الكاكاو ، مسحوق مصل اللبن ، مسحوق الحليب كامل الدسم. يعمل ليسيثين الصويا كمستحلب ، ويستخدم مستخلص الفانيليا الطبيعي كمعزز للنكهة.

تحتوي الشوكولاتة "الكازاخستانية" على 45٪ على الأقل من منتجات الكاكاو. يجب تخزينها في درجة حرارة 8-23 درجة مئوية. يجب ألا تزيد الرطوبة النسبية للهواء عن 75٪. مدة الصلاحية 12 شهرًا. تكلفة شريط المنتج 100 جرام: 68.95 روبل

أنواع الشوكولاتةالمنتجات

يتم إنتاج الشوكولاتة "الكازاخستانية"في العديد من الأنواع ، سواء في عبوات بلاستيكية أو في عبوات من الورق المقوى بوزن من 107 إلى 250 جرام ، ويمكن للأسنان اختيار الأطعمة الشهية حسب الرغبة. يتم تمثيل شوكولاتة الحليب بأنواع: "كازاخستان" ، "ميلودي أوف ذا ستيبس" ، "جوبيلي" ، "مقدمة" ، مجموعة "أستاناليك" ، "حكايات بوشكين" ، شوكولاتة "ألف ليلة وليلة" ، إلخ. ممثلة بالأصناف التالية: "رخات كاكاو" (62٪ ، 80٪ ، 70٪) ، "أستانا" ، مجموعة رخات سوسوا (65٪ ، 70٪ ، 80٪) ، لوح شوكولاتة "كيد" وغيرها.

رخات

الشوكولاته الكازاخستانية "رخات" ، وفقًا للمراجعات ، مفاجآت سارة بجمالها ودقتها وإيجازها ورمزيتها في تصميم العبوات. يهيمن على تصميم الغلاف اللون الأزرق والأزرق الغني ، حيث تبرز بوضوح النقوش الذهبية وصورة الشمس والصورة الظلية للطيور. الرقاقة مصممة على شكل كيس مغلق عند النهايات.

يسعد العديد من المستخدمين أن محتوى المكونات الضارة ، المشار إليها بواسطة مؤشر "E" ، محدود نسبيًا في تكوين المنتج. يشارك بعض المستخدمين أنهم مستمتعون بالنقوش ذات الخط الموجود على كل شريحة من الأشياء الجيدة التي يتم تقسيم البلاط إليها.

الشوكولاتة صلبة جدًا: حتى لو حملتها ، على سبيل المثال ، من الضيوف في درجة حرارة 35 درجة ، فلن يذوب البار.

يصف المستخدمون طعم شوكولاتة "رخات" بأنه مذهل ، يكشف: في البداية ، مذاق الشيكولاتة اللذيذة مثل الشوكولاتة الداكنة ، ثم يتحول بسلاسة إلى طعم شوكولاتة الحليب الغنية جدًا. يعامليسميها مؤلفو المراجعات أنها لذيذة جدًا وحلو معتدل وغنية بشكل غير عادي.

100 جرام من رخات تحتوي على: 56٪ دهون ، 39٪ كربوهيدرات ، 5٪ بروتين. قيمة الطاقة 532 كالوري

بريميوم

شوكولاتة "كازاخستان" بريميوم هي طعام شهي مفضل للعديد من محبي الحلويات ، الذين يشاركون بسخاء في الشبكات مشاعرهم من التعارف مع طعمها اللامع. يطلق عليه ليس cloying ، ويتميز بتصميم تغليف مثير للاهتمام وتكلفة منخفضة نسبيًا.

منتج الحلويات هو مصنع الحلويات التابع لشركة JSC "Bayan Sulu" (Kostanay) ، أحد أكبر الشركات التي تتقدم بثقة إلى الأمام وهي منافس جدير للمؤسسات الرائدة في الصناعة.

شوكولا حليب ممتاز "كازاخستان"

وفقًا للمراجعات ، هذه الأطعمة الشهية معبأة في صندوق من الورق المقوى الأصفر الذهبي. التصميم رمزي للغاية: تم تصوير حدود كازاخستان على خلفية صفراء ذهبية باللون الأزرق الفاتح. يذكر المستخدمون أن العلم الوطني للبلد مصنوع بهذه الألوان. كما تصور العبوة الشمس ، الرمز التقليدي للطاقة والحياة ، ونسر السهوب ، الذي يرمز إلى القوة والسعي من أجل القوة والارتفاع. تعرض الشركة المصنعة في وسط العبوة شعارًا مشابهًا للشمس ، تظهر بداخله صورة ظلية لطائر.

داخل الشوكولاتة مقسمة إلى شرائح ، كل منها له نفس الصورة الظلية للطيور. البلاط رقيق جدًا ، الشرائح كبيرة جدًا.

القيمة الغذائية لـ 100 جرام من المنتج هي: بروتينات - 8.8 جرام ؛ دهون 35 جم ؛الكربوهيدرات 51.8 جرام

تتميز المنتجات من قبل المراجعين بأنها شوكولاتة الحليب الرقيقة بنكهة الفانيليا. يحتوي على: حليب - 26٪ ، كاكاو - 32.5٪. تكلفة شريط 100 جرام 67 روبل.

"الكازاخستانية" بريميوم داكن

المنتج عبارة عن شوكولاتة داكنة كلاسيكية تحتوي على 82٪ من منتجات الكاكاو. يتم إنتاج الشهي على شكل قضبان 100 جرام ملفوفة في عبوة من الورق المقوى.

المكونات: مسحوق الكاكاو ، كتلة الكاكاو ، الليسيثين ، زبدة الكاكاو ، المستحلبات ، ملح الطعام ، خلاصة الفانيليا الطبيعية. القيمة الغذائية لـ 100 جرام من المنتج هي: 11.0 جرام من البروتينات ؛ 47.6 غرامًا من الدهون 28.8 جرام كربوهيدرات. قيمة الطاقة للمنتج 570 كيلو كالوري. التكلفة - 54 ، 63 روبل.