الفراولة: محتوى السعرات الحرارية في التوت الطازج والمعلب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

توت رائع - فراولة. قد يختلف محتوى السعرات الحرارية لهذا "الجمال" اعتمادًا على ما إذا كان المنتج يستخدم طازجًا أو معالجًا حرارياً ، أو توجد مكونات أخرى في تكوين الطبق ، أو للطعام الشهي طعم طبيعي تمامًا بدون إضافات. تتناول هذه المقالة موضوع قيمة الطاقة في التوت ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند اتباع أنظمة غذائية مختلفة.

ما فائدة الفراولة؟

من المستحيل سرد جميع المواد الموجودة في هذا التوت. من بينها تقريبا جميع الفيتامينات والعديد من العناصر النزرة. نتيجة لذلك ، تستخدم الفراولة على نطاق واسع لتقوية جهاز المناعة والجسم ككل ، وكذلك لعدد من الأمراض. غالبًا ما يستخدم كمضاد للبول ومدر للبول ، في علاج أمراض النساء والتهاب الشعب الهوائية والسكري. يجب أن تكون حريصًا على تضمين هذا التوت الأحمر في نظامك الغذائي لمرضى الحساسية وللمشاكل في الجهاز الهضمي بسبب الطعم المر.

الفراولة: محتوى السعرات الحرارية الطازجةالمنتج

الشيء الأكثر فائدة هو استخدام جمال الغابة للطعام ، والاستمتاع بمذاقها الأصلي. تحتوي مائة جرام من هذه الحلوى على 32 سعرة حرارية فقط. ولكن لا ينجذب الجميع إلى طعم الفراولة الحامض. لذلك ، غالبًا ما تكون محلاة أو يتم تحضير أطباق أخرى برائحة فريدة - هلام ، موس ، كومبوت أو مربى.

الفراولة: منها مربى السعرات الحرارية. وصفة علاج

تحتوي مائة جرام من الحلويات الجاهزة على 113 سعرة حرارية. تشير هذه القيمة إلى الوصفة الكلاسيكية ، حيث تتساوى نسب التوت والسكر. افرز الفراولة ونظفها من الحطام والسيقان. ثم اشطفها بسرعة تحت الماء الجاري حتى لا تزعج سلامة التوت. بعد تصفية السائل ، انقلهم إلى المقلاة ورشهم بالسكر. اترك كتلة الطبقات بين عشية وضحاها لتحرير العصير. في الصباح ، يُغلى المزيج على نار خفيفة ، قم بإزالة الرغوة. يغلي من خمس إلى سبع دقائق. كرر هذه العملية مرتين أخريين بعد التبريد الكامل. في نهاية المرحلة الثالثة ، صب المربى في مرطبانات معقمة ولفها. حلوى رائعة مع توت مسكر كامل جاهز!

الفراولة: كومبوت السعرات الحرارية. وصفة تعليب لفصل الشتاء بالتعقيم

قيمة الطاقة لمشروب ما تعتمد إلى حد كبير على محتوى السكر. هناك أيضًا طريقة يحتفظ بها التوت بطعمه الطبيعي دون مكونات إضافية - التعقيم. محتوى السعرات الحرارية لهذا الكومبوت أقل قليلاً من محتوى الفواكه غير المصنعة. للطبخاشرب ، استخدم أوعية صغيرة ، مثل لتر واحد. افرز التوت واغسله تحت الماء الجاري واتركه يجف في مصفاة. ثم انقلها إلى جرار بطول الكتفين. املأ التوت بالماء المغلي البارد حتى حافته ، وغطيه بغطاء من الصفيح وضعه في قدر منخفض ولكن واسع لتعقيمه ، مع تغطية قاع الكاليكو مسبقًا. عند ملء الأطباق بالماء ، تأكد من أن مستوى الأخير لا يصل إلى قمة البرطمانات بمقدار سنتيمترين. اختر النار منخفضة الشدة. بعد الغليان التدريجي وبداية "الغرغرة" ، لاحظ الوقت. بالنسبة للجرار اللترية ، ستكون ثلاثون دقيقة كافية. ثم أخرج الأواني الزجاجية من المقلاة ولفها. اقلب رأسًا على عقب ولفها بقطعة قماش سميكة.

كما ترى ، يمكن حصاد الفراولة بسهولة تامة لفصل الشتاء. توضح الصور هنا كيف يتم تنظيم الزراعة في دفيئات متخصصة ومدى ثراء المحصول. لكن يمكنك الحصول على التوت اللذيذ في الفناء الخلفي الخاص بك. الشيء الرئيسي هو اتباع التكنولوجيا الصحيحة وعدم التكاسل!