النبيذ والمشروبات الروحية 2024, شهر نوفمبر
الفودكا اليونانية: الاسم ، الأنواع ، الصورة
يعتبر الكثيرون جراد البحر هو المشروب التركي الوطني. لكنها ليست كذلك. في الواقع ، في الإمبراطورية العثمانية ، كان يُسمح للكحول ، وخاصة الكحول القوي ، بتناول الكحوليات فقط - غير المسلمين
كيف تصنع لغو من الشعير؟
كيفية صنع لغو الشعير في المنزل. قواعد ونصائح لعمل الهريس والشعير
ما هي فودكا العرعر وكيف تصنعه في المنزل؟
الكحول القوي مشروب للجميع. ومع ذلك ، فهو الذي يتمتع برائحة فريدة وطعم لاذع. يقول الخبراء أن مشروبًا بدرجة كبيرة من الدرجات فقط هو القادر على إعطاء الدفء والهدوء. الفودكا العرعر (المعروف أيضًا باسم الجن) هي متعة حقيقية للذواقة الحقيقيين. إنه مصنوع من قبل كل دولة في العالم تقريبًا. لكن مثل هذا المشروب المنتج في هولندا موضع تقدير خاص
كيف يتم شرب ويسكي ريد ليبل وخلطه في الكوكتيلات؟
الويسكي مشروب كحولي نبيل ، موطنه اسكتلندا. منذ القرن السابع عشر ، قام المصنعون بتصنيعه عن طريق تقطير المشروبات الروحية التي يتم الحصول عليها من القمح والشعير مع إضافة الماء والخميرة. ويسكي "ريد ليبل" أنتج في وطنهم التاريخي منذ عام 1825. يحظى المذاق النبيل للشراب بتقدير أكثر من جيل واحد من الذواقة حول العالم. اليوم سوف تتعلم تاريخ الظهور ، تقنية صنع الويسكي ، وكذلك كيفية استخدامه بمفردك وفي
ويسكي مع الكولا. النسب الواجب مراعاتها
أشهر دويتو في قائمة المشروبات الكحولية هو الويسكي والكولا. نسب هذا المزيج ليست صارمة للغاية ، لكن عليك أن تعرفها. ما لم تكن ، بالطبع ، تريد أن تصاب بالصداع في الصباح
الفودكا "موسكو خاصة": الصور والوصف والاستعراضات
توضح هذه المقالة فودكا "موسكو الخاصة". ها هو وصفها ، بضع كلمات عن الشركة المصنعة ، ومالك العلامة التجارية ، وتاريخ الاسم ، والوصفة ، وأكثر من ذلك بكثير
ما الذي يجعل بيرة الزنجبيل فريدة من نوعها
يتم تقسيم جميع أنواع البيرة تقريبًا بشكل مشروط إلى فئتين كبيرتين - البيرة والجعة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اختلافات مستقلة للمشروب الرغوي. لا ينتمون إلى مجموعتين كبيرتين. أحد هذه الاستثناءات هو بيرة الزنجبيل
البيرة الهولندية: الميزات والأصناف والعلامات التجارية
الميزة الرئيسية للتخمير المحلي هي عمليات الخلط المذهلة والشيخوخة الطويلة والمكونات غير العادية. غالبًا ما كان المشروب المسكر مصنوعًا من الأعشاب. تقدم هذه المقالة قائمة بأفضل أنواع البيرة الهولندية
ما يشرب باكاردي: تاريخ المشروب ، أصنافه ، وكذلك وصفات الكوكتيل المبنية على الروم الشهير
لا يعرف الجميع ماذا يشربون باكاردي وما هو المزيج اللذيذ الذي يمكن تحضيره بناءً على هذا الكحول القوي. كيف تفعل ذلك بشكل أفضل ، سوف تتعلم من مقالتنا
كيفية تخفيف الكحول في المنزل بشكل صحيح
غالبًا ما يطرح السؤال "كيفية تخفيف الكحول بشكل صحيح" لدى بعض الأشخاص. هذه في الواقع عملية ممتعة للغاية ، لأنه عندما يتم خلطها بالماء ، يتناقص الحجم الكلي للسائل. درس مينديليف هذا "الاختفاء" في ذلك الوقت. تجدر الإشارة إلى أنه مع النسبة الصحيحة للمكونات الضرورية ، يمكنك الحصول على فودكا عالية الجودة ، والتي ليس من السهل شراؤها اليوم في المتجر
كونياك "شوستوف": الوصف والتاريخ والخصائص والمراجعات
كونياك "شوستوف" مشروب ذو تاريخ عريق يعود إلى حرب الشمال نفسها. في ذلك الوقت ، يمكن تتبع أول ذكر لسلالة التاجر ، التي أعطت اسم البراندي القديم ، في الوثائق. من اللافت للنظر أن الأنشطة التجارية لعائلة شوستوف استمرت من بداية القرن الثامن عشر حتى ثورة أكتوبر عام 1917
Cognacs "Quint" - بطاقة زيارة مولدوفا
تتميز الكونياك المولدافية "Kvint" بجودة ممتازة ، تعتمد على مواد خام من الدرجة الأولى وسنوات عديدة من الخبرة من الخبراء الذين يعرفون أعمالهم. لا عجب أن لجنة التحكيم التمثيلية في العديد من المعارض الدولية قد منحت هذه المنتجات أعلى الجوائز
Liquor "Cointreau": الوصف والتكوين والشركة المصنعة والمراجعات
يصعب تخيل الحياة العصرية بدون الكحول. والآن نحن لا نتحدث عن الإجازات أو اللقاءات الشبابية التي نادراً ما تكون خالية من الكحول. يضاف الكحول إلى الصلصات والتتبيلات والكعك والمعجنات والحلويات. عادة ما تكون هذه هي أكثر أنواع الكحول دقة ، مما يمنح الحلويات ملاحظة خاصة وتعبيرًا
الفودكا السوداء الأصلية: الوصف والتاريخ وطرق شرب المشروب
الفودكا السوداء هو مشروب يمكن اعتباره بحق أكثر المنتجات الأصلية في القرن العشرين. في عام 1996 ، تم إنشاؤه من قبل البريطاني مارك دورمان. غيّر هذا الاختراع تمامًا تصور جميع الناس عن الفودكا كمشروب نقي تمامًا. يرجع اللون غير المعتاد للمنتج النهائي إلى وجود صبغة طبيعية فيه معزولة عن أكاسيا كاخيتو. علاوة على ذلك ، فإن هذه المادة المضافة لم تغير الخصائص الحسية الرئيسية للشراب
نبيذ كاوبري في المنزل: وصفة
منذ العصور القديمة ، غزت التوت البري الناس بخصائصها العلاجية ومخزن للمواد المفيدة. يحتوي التوت على مضادات الأكسدة ، والأملاح المعدنية ، والأحماض (الخليك ، والماليك ، والليمون) ، والكاروتين ، والبكتين ، والفيتامينات B1 ، E ، B2 ، B. يحتوي على الحد الأدنى من البروتينات ، مما يبطئ من تخمر التوت البري
النبيذ الأحمر "Zinfandel": استعراض
تنوع Zinfandel قادر على تدمير جميع الصور النمطية حول نبيذ كاليفورنيا الرخيص. تتمتع المشروبات الكحولية بصفات الذوق الممتاز للفواكه والتوت ورائحة التوت الأسود والكشمش والكرز. تجعل ظروف الطهي الفريدة والمكونات عالية الجودة من أصناف Zinfandel من أهم الأشياء في صناعة النبيذ في كاليفورنيا
نبيذ Elderberry في المنزل: وصفة
صنع نبيذ البلسان محلي الصنع سهل للغاية وصديق للميزانية. لكن على الرغم من ذلك ، فإن المشروب المصنوع منزليًا له مذاق غني وعميق ويسهل شربه. للحصول على نبيذ محلي الصنع عالي الجودة ، يجب عليك اختيار المكونات بعناية ومراقبة عملية التخمير باستمرار. إذا اتبعت القواعد والوصفة ، فإن نبيذ البلسان في المنزل سيسعدك بالتأكيد بمذاقه وخصائصه المفيدة
زجاجة كبيرة من الويسكي - الميزات والاسم والتكوين
الويسكي مشروب كحولي قوي مصنوع من الحبوب والماء. تكمن خصوصيته في الذوق الغني والقوي والرائحة المكررة. مشروب مفضل ليس فقط للرجال ، ولكن أيضًا للنساء ، والتي لها تاريخ يمتد لقرون وطريقة إنتاج فريدة من نوعها
أصناف نبيذ شافرون وتاريخها
نبيذ المائدة الفرنسي من Louis Chavron مشهور ليس فقط في وطنهم ، ولكن في جميع أنحاء العالم. تاريخ إنشاء النبيذ ، ووصف وميزات النبيذ الأحمر شبه الحلو والنبيذ الأحمر الجاف "شافرون"
كوكتيل أسطوري "فيسبر": وصفة
"Vesper" (كوكتيل): التاريخ الأسطوري للمنشأ. المكونات وصفة كوكتيل Vesper. كوكتيلات جيمس بوند الأسطورية
كيفية صنع النبيذ ، مشروب عيد الميلاد التقليدي في أوروبا
هل تعرف كيف تطبخ النبيذ الدافئ؟ سيكون هذا المشروب مناسبًا ليس فقط لعيد الميلاد ، ولكن أيضًا في أي وقت بارد. ولست بحاجة إلى الكثير من المنتجات له ومن المعدات - مقلاة عادية
وصفة للنبيذ المدروس لنزلات البرد. هل الخمر المائي يساعد في نزلات البرد؟
في أمسيات الشتاء الباردة ، عندما يتصاعد الصقيع خارج النوافذ ، لا يوجد شيء أفضل من ابتهاج وشرب نبيذ معطر لنفسك ، والذي ، برائحته وحدها ، يمكن أن يدمر كل تلميحات البرد
ريفو الشراب: التركيب والقيمة الغذائية والفوائد والأضرار
في السنوات الأخيرة ، كان هناك ازدهار حقيقي في استهلاك مشروبات الطاقة بين المستهلكين المحليين. منتج Revo المرغوب فيه للغاية يستحق اهتمامًا خاصًا. سيكون مشروب الطاقة هذا بمثابة بطل منشورنا
أماريتو - أي نوع من الخمور هذا؟ كيف وماذا تشرب أماريتو؟
واحدة من المشروبات الكحولية الأكثر شعبية في عصرنا هي أماريتو. يأتي هذا المشروب من شبه جزيرة أبينين ، التي تتمتع بطعم غني وغريب
ما هو المميز في Morosha vodka؟
منذ وقت ليس ببعيد ظهر TM Morosha في السوق الأوكرانية. سمحت الأسماء غير العادية والحملة الإعلانية الجيدة لهذه الفودكا باكتساب شعبية بين العديد من خبراء المشروبات الكحولية في البلدان الأخرى. ما هو الفرق بين Morosha vodka ، هل هو فريد حقًا في التكوين وما هي المراجعات حول هذا المشروب الكحولي - دعنا نتعرف عليه بالترتيب
نبيذ Gelendzhik - طعم غير عادي للتقاليد القديمة
تشتهر Gelendzhik ليس فقط بمنطقة المنتجع وساحل البحر الأسود الدافئ والمعالم الطبيعية ، ولكن أيضًا بمنتجاتها الكحولية. نبيذ Gelendzhik من مصنع النبيذ المحلي متنوع بشكل لا يصدق ولذيذ في الذوق
كيف تختار ثلاجة النبيذ المنزلية؟ هل يمكن تخزين النبيذ في الثلاجة؟
النبيذ الجيد هو مشروب متقلب وحساس إلى حد ما. تعتمد باقة زهورها على العديد من العوامل ، بما في ذلك درجة حرارة تقديمها على المائدة وظروف التخزين وجودة المواد الخام. كثير منا لا يشرب الزجاجة بأكملها مرة واحدة ، ونقتصر على كأسين من هذا المشروب الرائع. نتيجة لذلك ، تركنا مع النبيذ المفتوح. لا يمكن تخزينها في الثلاجة إلا في حالات استثنائية ، لذلك من الأفضل شراء خزانة نبيذ لهذه الأغراض
شمبانيا "Bosca" - مشروب لخبراء الجمال الحقيقيين
Champagne "Bosca" منذ عام 1831. لقد خدم هذا التاريخ الطويل والمجيد لصالح المنتجات المصنعة ، وتحظى الزجاجات التي تحتوي على مشروب بشعبية كبيرة بين خبراء النبيذ الجيد
نبيذ الفراولة - طعم الصيف في كأسك
"النبيذ مشروب الآلهة" كما يقولون كثيرًا. أنواع النبيذ مختلفة ، ولكن الأكثر شيوعًا هي النبيذ الأبيض والأحمر والوردي والفوار. تعتبر حقيقة أن النبيذ مصنوعًا من العنب أمرًا معتادًا ، ولكن هناك أيضًا نبيذ من الفاكهة والتوت ، يمكن استخدام الخوخ والكرز وحتى الفراولة لإعداده. سنتحدث اليوم عن ماهية نبيذ الفراولة ، وكيفية صنعه
Vodka "Yoshkin Kot": الوصف وسعر المنتج ومراجعات العملاء
"Yoshkin Kot" هو أعلى جودة من الفودكا ، تم إنشاؤه باستخدام تقنية حديثة تعتمد على أفضل كحول من فئة Alpha. في وقت قصير نسبيًا ، حصل هذا المنتج على موافقة ليس فقط من المتخصصين ، ولكن أيضًا من عدد كبير من المشترين
ويسكي "Okentoshen" (Auchentoshan): الوصف ، ميزات الإنتاج ، المراجعات
ويسكي سكوتش ، أو سكوتش ، هو أشهر الخمور القوية في العالم. هناك نوعان من الويسكي: الحبوب والشعير. يتم إنتاج هذا الأخير من الشعير عن طريق التقطير المزدوج في وعاء تقطير النحاس (يشبه إلى حد كبير البصل). لكن هناك استثناءات. على سبيل المثال ، ويسكي Okentoshen ، والذي يتم الحصول عليه بعد جولة ثلاثية
ويسكي "هايلاند بارك": استعراض
يُعرف ويسكي الشعير المنفرد هايلاند بارك بتاريخه الغني والطويل. تم بناء أول معمل تقطير في أوركني عام 1798. يبرز هذا الويسكي بين المشروبات المماثلة ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى المذاق غير العادي الذي يتم الحصول عليه بسبب الشعير الفريد المدخن بالخث
ويسكي سكوتش حقيقي "شيفاز ريجال"
الويسكي هو مشروب نبيل شهير صنع لأول مرة في اسكتلندا. وعلى الرغم من وجود العديد من نسخ هذا النوع من الكحول اليوم - البوربون الأمريكي ، وكذلك الويسكي المنتج في اليابان وكندا وما إلى ذلك ، فإن أفضل الأنواع تأتي إلينا من اسكتلندا. في فئة الدرجة الممتازة ، تحظى ويسكي شيفاز ريغال بشعبية كبيرة. اقرأ عن تاريخ هذا المشروب وأنواعه وقواعد استخدامه وسعره في مقالتنا
"Martini Royale" - متعة رائعة في الحياة
فيرماوث مشروب محبوب من قبل الكثيرين. يتم تحضير العديد من الكوكتيلات المختلفة منه ، ولكن واحدة من أكثرها لفتًا للنظر والتي لا تنسى هي Martini Royale. نحن نقدم لك الانغماس في تاريخ إنشاء المشروب ومعرفة الوصفة الأصلية
اشرب "جوكر": الإنتاج والوصفات والمذاق والاستعراضات
تم وضع مشروب الويسكي "جوكر" من قبل الشركة المصنعة كبديل أكثر شعبية للكحول باهظ الثمن وعالي المكانة. في الوقت نفسه ، وفقًا للمراجعات ، فإن مثل هذه المقارنة متسرعة للغاية على الأقل. من ناحية أخرى ، فإن المشروب له أيضًا المعجبون به الذين يعتبرون منتجات العلامة التجارية "جوكر" أكثر من رائعة بالنسبة للسعر المطلوب
الرواسب في النبيذ - هل هي جيدة أم سيئة؟ كيف تختار نبيذ جيد؟ نبيذ طبيعي
النبيذ هو منتج يتم الحصول عليه من تخمير عصير العنب العادي. هكذا يقول صانعو النبيذ وعلماء الخمور. يعتبره المؤرخون من أقدم المشروبات في تاريخ البشرية. القدرة على صنع النبيذ هي واحدة من أولى المقتنيات للقدماء. عندما تم تخمير العصير من العنب في إبريق منذ آلاف السنين ، كانت هذه بداية عصر صناعة النبيذ
أي نبيذ أرميني يستحق الاهتمام؟ نبيذ الرمان الأرمني: السعر والتعليقات
حلو ولاذع ، مذاق جوزي طويل ، مع نفحات خفيفة من الكرز والتبغ - هذا ما ينتظرك
رابطة "ماساندرا" (القرم): التاريخ ، أنواع النبيذ وحقائق مثيرة للاهتمام
تأسس مصنع نبيذ Massandra الشهير عالميًا (القرم) على يد الأمير L.Golitsyn في عام 1894. ميزة مميزة للشركة - جميع ماركات النبيذ مصنوعة فقط من العنب الخاص بهم. تنتشر المزارع على طول الساحل الجنوبي ، حيث يتم الجمع بين مناخ شبه استوائي فريد من نوعه مع التربة الطينية المسحوقة والتضاريس الجبلية. تفضل هذه الظروف زراعة العنب بخصائص طعم فريدة. مصنوعة من الحلوى والنبيذ القوي
ما الذي يجعل بيرة تشيرنوفار مختلفة عن غيرها؟
البيرة "تشيرنوفار" تحظى بشعبية كبيرة في كل من أوروبا وروسيا. لكن بفضل ماذا؟ ما الذي يجعله متميزًا عن المنافسة كثيرًا؟ يمكن العثور على إجابة هذا السؤال في المقالة
"Metaxa" - ما هو وما هو في حالة سكر
تشتهر اليونان بمشروباتها الوطنية الكحولية. ومن أشهرها Metaxa. ما هذا؟ هذا مزيج من البراندي والنبيذ ، تم إنتاجه في عام 1882 بواسطة Spyros Metaxas في كيفيسيا. تم التعرف على المشروب على نطاق واسع وبعد ست سنوات بدأ تصديره إلى دول أجنبية. رسميًا ، لم يبدأ يطلق عليه اسم البراندي أو الكونياك ، لأن هذا شيء مميز