رابطة "ماساندرا" (القرم): التاريخ ، أنواع النبيذ وحقائق مثيرة للاهتمام

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

رابطة "ماساندرا" (القرم) تتكون من معمل النبيذ الكبير الرئيسي وتسعة مزارع-مصانع حكومية ، تحمل أسماء: "جورزوف" ، "ليفاديا" ، "ألوشتا" ، "تافريدا" ، "بريفيتني" ، "Malorechensky" ، "Sudak" ، "Veselovsky" و "Marine". تغطي مزارع العنب حوالي 4000 هكتار.

حول الخمرة

تأسس مصنع نبيذ Massandra الشهير عالميًا (القرم) على يد الأمير L. Golitsyn في عام 1894. لقد اختار مكانًا مثاليًا يتمتع بمناخ محلي ممتاز لإنشاء أقبية النبيذ - إنه جانب جبلي بالقرب من مدينة يالطا. تم بناء المصنع بجودة عالية جدا. لم تسبب جدرانه صدعًا واحدًا خلال زلزال عام 1927.

تم نحت قبو الطابق السفلي الرئيسي في الصخور عام 1898 وله سبعة أنفاق تنتشر من المعرض المركزي. يبلغ طول كل منها 150 مترًا وعرضها حوالي 5 أمتار. القبو مدعومدرجة الحرارة المثلى لنضج النبيذ والشيخوخة هي حوالي 10-12 درجة مئوية. تستخدم مياه الينابيع من نبع ماساندرا لغسل أوعية التعبئة

فوائد نبيذ القرم

ميزة مميزة للشركة هي أن جميع ماركات النبيذ مصنوعة فقط من العنب الخاص بهم. تنتشر مزارع جمعية Massandra (القرم) على طول الساحل الجنوبي من Foros إلى Sudak ، حيث يوجد مناخ شبه استوائي فريد مصحوبًا بتربة طينية مطحونة وتضاريس جبلية. هذه الظروف تفضل زراعة العنب بخصائص طعم فريدة

أفضل أصناف العنب اليوناني ، الفرنسي ، الإسباني و الراين تنمو في المزارع. يتم صنع الحلوى والنبيذ القوي منه ، والذي يتميز بصفات تجديد الشباب والشفاء. باستخدام التقاليد القديمة والمثبتة في صناعة النبيذ ، لا يضيف الخبراء السكر والمضافات الكيميائية إلى مادة النبيذ التي يتم إنتاج ماركات النبيذ المحصنة أو المائدة أو المجموعة. بفضل هذا النبيذ Massandra مفيد للصحة. لكن عليك أن تعرف أنها تجلب الفوائد فقط بجرعات معتدلة: يمكن للرجل أن يستهلك 200 مل دون الإضرار بالصحة ، والمرأة - 150 مل من النبيذ يوميًا. لقد أثبت العلماء أن النبيذ الأحمر يحتوي على العديد من العناصر المهمة لحياة الإنسان.

ماركات النبيذ

تقدم جمعية "ماساندرا" (القرم) العديد من أنواع النبيذ المختلفة: مائدة شبه حلوة وجافة ، مدعمة ، مشروبات كحولية وحلوى. تشتهر مجموعة Massandra بحقيقة أن كل علامة تجارية فريدة من نوعها. على الاليوم عددهم أكثر من ستين نوعًا. المسكات تحظى بشعبية خاصة. على سبيل المثال ، حصل حجر مسقط الأبيض الأحمر مرتين على ترشيح أفضل نبيذ في العالم في المعارض الدولية. تختلف أنواع النبيذ من حيث المذاق ، لكنها جميعها ذات جودة ممتازة وشيخوخة طويلة الأمد. تم إثبات هذه الحقيقة من خلال العديد من الجوائز في المعارض الدولية والتذوق. في جميع أنحاء العالم ، يعتبر نبيذ القرم من أفضل المشروبات

Massandra هي قرية لا يعرفها الكثير من الروس والأوكرانيين فحسب ، بل يعرفها الأجانب أيضًا ، بفضل مصنع النبيذ. في أقبيةها ، تنضج الأنواع الفريدة من هذا المشروب الإلهي. يخزن أكثر من 400 ألف نسخة وأكثر من سبعمائة نوع من أنواع النبيذ المحلي والأجنبي. بعضهم يزيد عمره عن 200 عام. هناك حوالي مليون زجاجة في المجموع.

حقائق مثيرة للاهتمام

في مختلف المسابقات والتذوق الدولية ، فازت جمعية Massandra (القرم) بأكواب مختلفة: عشرة جوائز كبرى وستة سوبر جراند بريكس. كما حصلت الشركة على 225 ميدالية ذهبية وفضية. لم تحصل أي شركة نبيذ أخرى على المزيد من الجوائز لمنتجاتها. تم عرض نبيذ Massandra ثلاث مرات في مزاد Sotheby الدولي الشهير. في عام 2001 ، تم بيع أقدم زجاجة شيري بمبلغ 50 ألف دولار. اليوم ، أقدم نبيذ في مجموعة معمل التقطير هو شيري إسباني عام 1775 يُدعى "Jerez de la Frontera". هناك أنواع أخرى يزيد عمرها عن مائة عام