ماذا يجب أن يكون النظام الغذائي عالي السكر؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

وفقًا للخبراء ، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر هو النظام الغذائي الصحي الأكثر شيوعًا ، والذي يستبعد جميع الأطعمة المقلية والمالحة ، وكذلك الأطعمة الدهنية. من أجل أن تدخل الكمية المطلوبة من الكربوهيدرات إلى الجسم بالتساوي طوال اليوم ، يجب أن تأكل في أجزاء صغيرة وفي كثير من الأحيان. في هذا المقال سنتحدث عن هذه القضية بمزيد من التفصيل

معلومات عامة

اليوم ، يتساءل الكثيرون كيف يمكن لنظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من السكر أن يؤثر على الصحة العامة لشخص معين. دعونا ننظر في هذه المشكلة. لذلك ، عندما يدخل الطعام الجسم ، يحدث اختراق متزامن للسكر في الدم. يبدأ إنتاج هرمون الأنسولين أيضًا في البنكرياس ، والذي بدوره يساعد بشكل مباشر على امتصاص السكر والجلوكوز. بعد ذلك ، من الأخير ، يتم الحصول على الطاقة اللازمة للتنفيذ الطبيعي لجميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. إذا كانت هذه الطاقةليس كافيًا ، فإن عمل جميع أنظمة التمثيل الغذائي (الدهون ، والكربوهيدرات ، وما إلى ذلك) يتعطل ، مما يؤدي بعد ذلك إلى سوء أداء الأعضاء. هذه هي الطريقة التي يتطور بها مرض السكري تدريجياً. ومع ذلك ، يقول الخبراء إن التشخيص في الوقت المناسب ، وكذلك التغذية الخاصة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، يمكن أن "تبطئ" المرض.

إرشادات

بادئ ذي بدء ، يجب ملاحظة أن التغذية لهذا المرض لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تحد من تناول العناصر الغذائية مباشرة في الجسم. ومع ذلك ، من ناحية أخرى ، يجب تقليل إجمالي السعرات الحرارية اليومية بشكل طفيف. التقييد الكامل يؤثر فقط على الحلويات والمعجنات. على العكس من ذلك ، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر في الدم يوفر زيادة في نسبة منتجات البروتين المتاحة ، حيث بفضلها تدخل العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على المناعة إلى الجسم. بشكل عام يجب ألا يقل عدد الوجبات اليومية عن خمس أو ست وجبات.

الأطعمة المسموح بها

يسمح للأطباء بتناول أي كمية من اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية. تعتبر الكربوهيدرات جزءًا ضروريًا من النظام الغذائي اليومي ، ولكن يجب اختيارها بشكل صحيح. لذلك ، تعتبر الحبوب والفواكه الحلوة والحامضة خيارًا ممتازًا. بعض الخضروات (الكرنب ، الهليون ، الخس ، الكرفس ، إلخ) يمكن أن تقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم. يجب أن تكون التغذية بشكل عام ، وفقًا للخبراء ، متوازنة ومتنوعة قدر الإمكان.

الأطعمة المحرمة

يوصى باستبعاد جميع الحلويات والكعك والمعكرونة والمشروبات الغازية ومنتجات الألبان واللحوم الدهنية والأسماك من النظام الغذائي. إذا لم تستطع تخيل حياتك بدون حلويات ، فإن النظام الغذائي الغني بالسكر يسمح لك باستبدالها بالعسل (لكن بكمية قليلة).

الخلاصة

وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطعام هو بالأحرى توصية. ومع ذلك ، إذا تم تشخيص أحبائك بمرض السكري ، ولا تريد مواجهة هذا المرض ، فلا يزال من الأفضل الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي لتجنب العواقب السلبية.