طهي كومبوت التفاح في طباخ بطيء

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في الصيف تريد شيئًا منعشًا. في هذا الوقت ، عندما تنمو أنواع مختلفة من التوت والفواكه في الحديقة ، تقوم كل ربة منزل تقريبًا بإعداد مشروبات خفيفة منشط في يوم حار. يمكن أن يكون ، على سبيل المثال ، كومبوت التفاح المسلوق في طباخ بطيء. بالطبع ، يمكنك طهيه على الموقد ، لكن في الحرارة ، لا يريد الجميع الوقوف في المطبخ. هذا المشروب منعش. بالإضافة إلى ذلك ، يعلم الجميع أن التفاح يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة. لديهم الكثير من الحديد ، وهو ضروري جدًا للجسم ، وكذلك فيتامينات ب والكاروتين والكالسيوم والسكر وأشياء أخرى. يحتوي قشر هذه الفاكهة على مركبات الفلافونويد ، وتحتوي البذور على زيوت دهنية. يساعد التفاح على استعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بأكمله. يوصى بها لمن يعانون من ضعف الشهية. من المثير للاهتمام أنه عند تجفيفها ، فإنها لا تفقد خصائصها ، لذلك يمكنك طهي الكومبوت في طباخ بطيء منوالتفاح في فصل الشتاء. سننظر في كيفية القيام بذلك اليوم

كومبوت الفواكه المجففة

المكونات: كوب واحد من التفاح المجفف ، نصف كوب من الزبيب ، كوب من المشمش المجفف ، نصف كوب من الخوخ ، كوبان من السكر.

طبخ

جميع الفواكه المجففة أعلاه تغسل وتسكب بالماء المغلي. ثم توضع في وعاء متعدد الطهي ويضاف السكر والماء البارد. ثم حدد وضع "الإطفاء" وقم بإعداد الكبوت. بعد تخمير المشروب يصب في وعاء آخر ويقدم ساخناً أو مبرداً.

كومبوت التفاح الطازج

المكونات: ستة تفاحات ، بهارات ، سكر أو عسل حسب الرغبة.

طبخ

قبل طهي الكبوت من التفاح الطازج ، تحتاج إلى تقطيع الفاكهة إلى شرائح ، وإزالة صندوق البذور مسبقًا. يوضع التفاح في وعاء متعدد الطهي ويُسكب بالماء المغلي ويضاف السكر أو العسل ، حسب الرغبة ، القرفة والزنجبيل والهيل والقرنفل أو الفلفل. ثم حدد وضع "الإطفاء" واضبط الوقت على ثماني دقائق بعد الغليان. ثم يتم ترك المشروب لفترة من الوقت لبثه. يستغرق هذا حوالي عشرين دقيقة. بعد ذلك ، يُسكب الكبوت في دورق ويبرد ، لكن يمكنك استخدامه أيضًا ساخنًا.

كومبوت أبل مع الكشمش في طباخ بطيء

المكونات: أربعمائة جرام من التفاح ، حفنة من الكشمش ، كوب واحد من السكر ، لتران ونصف لتر من الماء ، غصن من النعناع.

طبخ

قبل طهي الكبوت منالتفاح والكشمش الطازج ، من الضروري تقطيع الثمار المغسولة إلى ثمانية أجزاء وقطع اللب. يتم وضعها في وعاء متعدد الطهي ، ويضاف الكشمش المغسول والسكر والنعناع ، ويتم سكب الماء ويتم تحديد وضع "الحساء" أو "الحساء" لمدة عشر دقائق. بعد الطهي ، يُترك الكومبوت في قدر الطبخ البطيء لعدة ساعات. من الأفضل تحضير المشروب في المساء بحيث ينقع لفترة أطول ويبرد. ثم يُسكب في الدورق ويوضع في الثلاجة.

كومبوت أبل بلوم

المكونات: ثلاث حبات تفاح بيضاء ، حفنتان من البرقوق ، مائتي جرام من السكر.

طبخ

كومبوت التفاح الطازج ، الوصفة التي ندرسها ، يتم تحضيرها على النحو التالي: تقشر الفاكهة وتقطع إلى شرائح. يُسكب لتر ونصف من الماء في وعاء متعدد الطهي ، وتوضع الفواكه المحضرة والسكر. ثم حدد وضع "الحساء" واضبط الوقت لمدة ثلاثين دقيقة. بعد مرور الوقت ، يتم إيقاف تشغيل وظيفة التسخين التلقائي ويسمح للكومبوت بالتبريد.

كومبوت التفاح والوركين الورد في طباخ بطيء

المكونات: كوب واحد من ورد الورد ، أربعة تفاحات ، كوب واحد من السكر.

طبخ

قبل طهي الكبوت في قدر بطيء من التفاح والوركين ، تحتاج إلى غسلها جيدًا. ثم يتم تقطيع الثمرة إلى شرائح صغيرة بعد إزالة البذور. يتم وضع ثمر الورد والتفاح في وعاء متعدد الطهي ، ويضاف السكر والماء ، ويوضع على وضع "الإطفاء". سوف يطهى الكومبوت الخاص بنا لمدة ساعة واحدة. بعد فترة ، يتم إيقاف تشغيل جهاز multicooker ، ويتم الإصرار على المشروب تحت غطاء مغلق لحواليساعة واحدة. بعد ذلك يمكن تقديمها.

كومبوت في طباخ بطيء من التفاح والليمون

المكونات: مائتان جرام تفاح طازج ، مائة وخمسون جرام تفاح مجفف ، نصف ليمونة ، كوب سكر ، ماء ، بهارات.

طبخ

يتم تقشير الفاكهة الطازجة وتقطيعها إلى شرائح ليمون - إلى دوائر رفيعة دون إزالة القشر. تغسل الفواكه المجففة جيدا. يتم وضع كل هذه المكونات في وعاء الطهي المتعدد مع السكر ، ويضاف الماء ويغلى لمدة ساعة ، ويتم تشغيل وضع "الإطفاء". كومبوت التفاح الجاهز ، الصورة المرفقة به ، يتم تصفيته وتبريده وتقديمه.

كومبوت التفاح و التوت المجمد

المكونات: خمسمائة جرام من توت العليق المجمد ، ثلاثمائة جرام تفاح طازج ، نصف كوب سكر ، لتر واحد من سبعمائة جرام ماء.

طبخ

يتم تحضير الفواكه والتوت: مذابة ، مقشرة ومغسولة. يتم تقطيع التفاح إلى شرائح. توضع جميع المكونات المحضرة في وعاء الطهي المتعدد مع السكر ، وتُسكب بالماء وتُغلى لمدة ساعة ، ويتم تشغيل وضع "الإطفاء". بعد فترة ، يتم الإصرار على الكومبوت تحت الغطاء لمدة نصف ساعة. للقيام بذلك ، حدد وضع "التسخين" في جهاز الطهي المتعدد أو اترك المشروب في الجهاز مغلقًا. الكومبوت الجاهز مفيد جدا للأطفال في الشتاء ، لاحتوائه على كمية هائلة من الفيتامينات الضرورية للجسم في هذا الوقت.

وبالتالي ، ليس من الصعب الطهي في طباخ بطيء. يمكنك إضافة توابل مختلفة إلى الكبوت حسب تقديرك. يمكن أن يكون الهيل أو القرنفل أو القرفة أو إكليل الجبل وما إلى ذلك.