وصفة سلطة الميموزا مع الاسبرط

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

"الميموزا" مع الإسبرط هو وجبة خفيفة مألوفة ومحبوبة منذ فترة طويلة ، ولكن مع نكهة أصلية جديدة. يعلم الجميع أن هذه السلطة عادة ما يتم تحضيرها من الأسماك المعلبة المختلفة. في حالتنا ، يعتبر المكون الرئيسي فارقًا بسيطًا مميزًا. هذه هي سبراتس المعلبة. إنه لذيذ للغاية. كيف لطهي سلطة الميموزا مع اسبرطس؟ تقدم مقالتنا وصفات مجربة لهذا الطبق.

ميموزا مع سبراتس: وصفة

هذه المقبلات مشهورة منذ العهد السوفياتي. هي مستعدة لمختلف المناسبات الاحتفالية ، فهي تزين أي طاولة احتفالية بمظهرها.

من هو صاحب هذه الوجبة الخفيفة الرائعة ، لم يتذكرها أحد منذ زمن طويل. ومع ذلك ، لا تزال الخلافات حول أي من وصفات الميموزا مع الإسبرط كلاسيكية مستمرة حتى يومنا هذا. تم نشر أحد خيارات هذه السلطة اللذيذة أدناه في المقالة.

المكونات التالية ستكون في متناول اليد:

• سبراتس - 1 بنك ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• بصل - 2 قطعة ؛
• جبن - 120 جرام

الجزء العملي

عادة ما يبدأ طبخ السلطة بتحضير المكونات. للقيام بذلك ، يجب أن البطاطسيشطف ويغلي بالزي الرسمي. ثم قشر وابشر. يجب فصل بياض البيض المسلوق عن الصفار. يجب أن تكون مبشورة. يجب تنفيذ نفس الإجراء مع صفار البيض.

في هذه السلطة ، يوصي الطهاة المتمرسون باستخدام البصل الأحمر ، لأنه يتناسب بشكل جيد مع الإسبرط حسب الرغبة. قبل إضافة الطعام المعلب إلى السلطة ، يجب سكب الزيت من البرطمان وتقطيع السمك بالشوكة.

الآن حان الوقت لبدء تزيين المقبلات:

• الطبقة الأولى - البطاطس ، والتي يجب دهنها بالمايونيز ؛
• الطبقة الثانية عبارة عن سبراتس وبصل أحمر مفروم ، ومغطى أيضًا بقليل من المايونيز ؛
• الثالث بياض بيض مبشور و مايونيز ؛
• التالي - جبن ، ملطخ أيضًا بالمايونيز ؛
• رش الجزء العلوي من السلطة مع صفار البيض المبشور.

من أجل نقع "الميموزا" مع الإسبرط ، يوصى بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام. إذا رغبت في ذلك ، السلطة مزينة بالأعشاب. يتم تقديم المقبلات في وعاء سلطة عميق وشفاف أو مقسمة في سلطانيات.

ميموزا مع الاسبرط والجبن

يمكنك تحضير وجبة خفيفة لذيذة وفي نفس الوقت لأي عطلة ، وكذلك في أيام الأسبوع العادية. يتم تحضير نسخة مماثلة من السلطة مع الإسبرط والجبن بكل بساطة وسهولة. ومع ذلك ، لا يمكن مقارنة مذاقه مع أي وجبة خفيفة أخرى مماثلة.

للطبخ ستحتاج المكونات التالية:

• سبراتس - 1 بنك ؛
• جبن - 120 جم ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• أرز - 0.5 كوب ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.

من الضروري البدء في تحضير سلطة الميموزا مع اسبرطس من تحضير المكون الرئيسي. للقيام بذلك ، افتح وعاء من الإسبرط ، وصفي الزيت وهرس السمك بالشوكة.

الخطوة التالية هي تنظيف البصل وتقطيعه. ثم تحتاج إلى شطف الأرز وغليه حتى ينضج. افركي الجبن على مبشرة. يغسل البيض ويقشر ويقطع بالسكين بواسطة مبشرة أو يسحق بالشوكة.

الآن ابدأ في تشكيل المقبلات:

• سبراتس هي الطبقة الأولى ؛
• الطبقة الثانية - بصل مقطع
• الثالث - أرز مسلوق
• التالي هو الجبن المبشور ؛
• يتكون الجزء العلوي من بيضة.

يجب تلطيخ كل طبقة بالمايونيز. حتى تنقع المقبلات تماما يجب وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

نوع سلطة الجزر

سلطة الميموزا التقليدية هي واحدة من المقبلات الشهيرة بين سكان منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي. نوع الميموزا مع الاسبرط له طعم لاذع بفضل السمك المدخن. يمكن تلطيخ المايونيز مع كل طبقة ومن خلال واحدة - يعتمد ذلك على تفضيلات المضيفة وأفراد الأسرة في أي عائلة معينة.

المكونات التالية ستكون في متناول اليد:

• سبراتس - 1 بنك ؛
• بيض - 3 قطع ؛
• بطاطس - 3 قطع ؛
• جزرة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.

الخطوة الأولى في الطهيتقشير وتقطيع البصل. يجب سلق البيض المحضر وتقشيره وفصله عن بروتين الصفار. سوف تحتاج إلى استخدامها بشكل منفصل. اطحن بياض البيض بمبشرة ناعمة وزيّن الجزء العلوي من الميموزا بالصفار. اسلقي باقي الخضار وقشرها. ثم تُطحن على مبشرة: جزر - على قطعة كبيرة ، بطاطس - على مبشرة صغيرة. افتح البرطمان وصفي الزيت واهرس السمك بالشوكة.

تشكيل الوجبات الخفيفة:

• الطبقة الأولى - sprats متباعدة بشكل متساوٍ ؛
• الطبقة الثانية عبارة عن سناجب مبشورة ؛
• ثالثًا - طبقة الجزرة ؛
• الطبقة التالية - بصل مقطع
• البطاطس هي الطبقة الأخيرة ؛
• الجزء العلوي من الوجبة الخفيفة وجوانبها مغطاه بالصفار المبشور

قبل استخدام "الميموزا" يجب أن يُسمح لها بالتخمير في الثلاجة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين السلطة بالخضار.