لماذا تريد البصل: الأسباب ، وموانع الاستعمال ، والتكوين والخصائص المفيدة
لماذا تريد البصل: الأسباب ، وموانع الاستعمال ، والتكوين والخصائص المفيدة
Anonim

جسدنا هو نظام متكامل مترابط ، والذي يقترح بحد ذاته ما هو ضروري لوجوده بشكل أفضل. لا تعرف ما هو مفقود وتريد البصل؟ يجدر الاستماع إلى رغباتك وفهم المواد التي يحتاجها جسمنا. إذا كنت تريد البصل ، فغالبًا ما يشير هذا إلى أن جسمك لا يحتوي على ما يكفي من المواد المضادة للميكروبات للحماية من الفيروسات والالتهابات.

بصل ذهبي
بصل ذهبي

فوائد البصل

يعتبر البصل من أكثر الأطعمة المفيدة لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة للحفاظ على صحة الجسم. يمكن أن يكون نقصهم هو السبب وراء رغبتك في تناول البصل النيء. التركيب الكيميائي الرئيسي للبصل هو:

  • فيتامين أ. هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الخلايا المبكرة. يشارك في عمليات انتاج الهرمونات وتشكيل الجهاز العصبي ويؤثر ايضا على جودة الرؤية
  • فيتامين سي المعروف باسمحمض الأسكوربيك ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. يزيد المناعة مما يساهم في سرعة الشفاء من الأمراض. بمساعدته ، ينتج الجسم روابط الكولاجين التي تشكل مرونة الجلد وقوة العظام وتقوية الأوعية الدموية. يتفاعل الجسم بشكل حاد مع نقص فيتامين سي وهو أحد أسباب رغبتك في البصل.
  • فيتامين إي يساهم في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويسرع تجديد خلايا الأعضاء الداخلية والخارجية. له تأثير مفيد على إنتاج الهرمونات الجنسية وهو من أكثر الفيتامينات فائدة للعقم.
  • فيتامينات المجموعة ب. تشارك في جميع عمليات الجسم. بفضلهم ، يتم تشكيل الجهاز العصبي ، تزداد خصوبة الإناث. أنها تؤثر على عملية تكون الدم ونقل المعلومات الجينية. ويؤثر على جميع الأعضاء الداخلية بدون استثناء.
  • فيتامين ب. فيتامين يعرف بحمض النيكوتينيك الذي يقي من التهاب المفاصل والسكري وتكوين لويحات الكوليسترول.

البصل غني بالعناصر النزرة مثل الحديد والنحاس والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والفلور والزنك والرماد والكالسيوم والكوبالت.

أثبتت الدراسات الحديثة محتوى المبيدات النباتية في البصل. بفضلهم أن خصائص البصل قد أظهرت خصائص مضادة للميكروبات.

البصل المقلي في مقلاة
البصل المقلي في مقلاة

فوائد البصل للنساء

كما ذكرنا سابقاً ، يحتوي البصل على كمية كبيرة من فيتامين سي الذي له تأثير مفيد على حالة البشرة وعملها.أعضاء الحوض. أيضا ، فيتامين ب9، بمعنى آخر حمض الفوليك ، له تأثير مباشر على عمل المبايض ، مما يساعد على إنتاج الهرمونات التي تزيد من فرص الحمل.

فوائد البصل للرجال

لقد ثبت أن تناول ملعقة كبيرة من عصير البصل ثلاث مرات في اليوم يمكن أن يزيد من الفاعلية والرغبة الجنسية. تساعد الفيتامينات والعناصر النزرة الموجودة في تركيبته على إنتاج هرمون التستوستيرون وتعزيز الخصائص الجنسية الثانوية للرجال. لماذا يريد الرجل البصل إذا لم يتم الكشف عن فيروسات وعدوى أثناء الاختبارات؟ على الأرجح ، هناك مستوى منخفض من هرمون التستوستيرون في الجسم.

لماذا تريد البصل؟

إذا شعرت برغبة لا تقاوم في أكل البصل ، فعلى الأرجح أن الجسم يشير إلى هجوم الفيروسات والبكتيريا ، لأن البصل سلاح قوي ضد الأمراض المعدية. وعن السؤال عن سبب رغبتك في تناول البصل كل يوم ، يمكنك الإجابة أن هذا يرتبط غالبًا بأمراض الجهاز التنفسي ، فعندما تكبت عدوى كامنة الجسم ، ولا تلجأ إلى العلاج المناسب.

في الطب الشعبي ، البصل هو المنتج الرئيسي للعلاج والوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والإنفلونزا. عندما يحل الطقس البارد ، يرسل جهاز المناعة لدينا إشارة إلى الدماغ تخلق تفضيلات الذوق ، وهذا أحد الأسباب التي تجعلنا نتوق إلى البصل.

فتاة باردة
فتاة باردة

الاستهلاك المنتظم للبصل

في الواقع ، لا يوجد رقم محدد يشيرالحد الأقصى لجرعة البصل في اليوم ، لكن يمكن ملاحظة أنه إذا تناولت 150 جرامًا في اليوم ، ستحصل على نصف الكمية اليومية من فيتامينات أ وسي.

لا يحتوي البصل على نسبة عالية من السعرات الحرارية (47 سعرة حرارية لكل 100 جرام) ، ومع ذلك ، فهو منتج عالي الكربوهيدرات. فهو قادر على زيادة الشهية ولكنه يساعد على الامتصاص السريع للطعام.

طبق البصل
طبق البصل

هل يمكن للبصل أن يؤذي الجسم؟

لا ينصح بالبصل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة والذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. عند تناول كمية كبيرة من البصل ، تتطور نوبات الربو وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام دقات القلب.

تأثير البصل على الجسم

الدماغ. مع الاستخدام المتكرر للبصل ، لوحظ تجديد مناطق الدماغ وتأخير الشيخوخة. أظهرت الدراسات أن البصل حبة منومة. من يحب البصل نادرا ما يعاني من الأرق

كبد. إذا كان الكبد يؤلمك ، فربما لهذا السبب تريد البصل. ترتبط أسباب هذه الظاهرة أيضًا بحقيقة أن جسمنا يبدأ في اقتراح المنتجات التي يحتاجها. الجمع بين السكر والبصل ثم شرب الكثير من الماء يمكن أن يزيل السموم من الكبد والمرارة.

قلب. كثرة استخدام البصل يؤثر على عملية تكون الدم وعمل عضلة القلب. يعمل عصير البصل أيضًا على إذابة الكوليسترول السيئ ، مما يمنع تكوين لويحات الكوليسترول التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.

كيف تقضي على رائحة البصل

يستحيل تخيل المزيد من أطباق السلطات واللحوم والأسماك بدون البصل ، لأنه يعطي نكهة ومذاق حار. ولكن على الرغم من فائدته ، فإن البصل له عيب يحد من استخدامه الكثير من الناس. يحتوي البصل على مركبات الكبريت التي تسبب الدموع عند تقطيعه ورائحته بعد الأكل. من أجل تجنب تبخر الكبريت ، عليك اتباع بعض القواعد:

  • حاول تخزين المصابيح في الثلاجة.
  • قم بإزالة القشرة بعناية دون الإضرار بالفاكهة.
  • قبل التقطيع ، بللي السكين بالماء البارد واستخدمي سكين رفيعة جدًا وحادة عند تقطيع البصل ، فهي تقلل من إصابة الجدران ، مما يمنع تسرب الغاز.
يقطع البصل بسكين
يقطع البصل بسكين
  • بعد استخدام المنتج تبقى الرائحة من الفم لفترة طويلة. حل هذه المشكلة سيساعد اللوز أو الجوز أو الكاجو الذي يؤكل بعد البصل. يمكنك أيضا شرب كوب من الحليب بعد الأكل
  • إحدى الطرق الفعالة للتخلص من رائحة الفم الكريهة هي مضغ غصن من الشبت أو البقدونس ببطء بعد الأكل مباشرة.
  • يمكن للأطباق أيضًا امتصاص الرائحة الكريهة للبصل. لتجنب الرائحة المنبعثة من المقلاة ، قم بغلي الماء مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الخل. لتجنب رائحة أدوات المائدة ، ما عليك سوى مسحها بملح الطعام.
رائحة كريهة
رائحة كريهة

البصل من أكثر المنتجات المفيدة التي تساعد الجسم في العلاج والوقاية من الأمراض المختلفة. الشيء الرئيسي هو أن تثق بجسمك ، وسوف يخبرك ما هو الأفضل له في الوقت الحالي.

موصى به: