متى يمكنني إعطاء الزبادي للطفل؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الكفير منتج حليب مخمر مفيد للكبار والصغار. يحتوي على العديد من المواد القيمة التي يحتاجها الجسم. في الوقت نفسه ، لا يعرف جميع الآباء في أي عمر يمكن إعطاء زبادي الأطفال للطفل. الجواب على هذا السؤال مقترح في هذه المادة

الفوائد

زبادي الأطفال مفيد للطفل لما له من خصائص إيجابية:

1. المنتج هو مصدر قيم للمكونات المفيدة. يحتوي على البروتينات والفيتامينات وبكتيريا حمض اللاكتيك. لا غنى عنه لفقر الدم والكساح.
2. مع ذلك ، يتم إنشاء بيئة حمضية في المعدة ، مما يسمح بالامتصاص السريع للعناصر الغذائية المختلفة - الكالسيوم وفيتامين د.
3. الكفير له تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية.
4. يحسن الشهية ويقوي جهاز المناعة
5. بسبب التحلل المائي الجزئي للبروتينات في هذا المنتج ، يمكن أن يشربه الأطفال المصابون بحساسية الحليب. كما ينصح باستخدامه لعلاج نقص اللاكتوز.
6. يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يعتبر مطهر ممتاز.
7. له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي ، حيث له تأثير مهدئ ومنشط. يساعدالقضاء على التعب
8. الزبادي الطازج (ليوم واحد) له تأثير ملين ، وإذا كان يومين أو أكثر ، فسيكون التأثير ثابتًا.

أي طفل الكفير أفضل؟ يُنصح بإعداد المشروب بنفسك ، لأنه في هذه الحالة فقط يمكنك الحصول على تركيبة مفيدة. تحتوي العديد من المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر على مواد مضافة تسبب ردود فعل سلبية.

عيوب

إذا أدخلت زبادي الأطفال في النظام الغذائي مبكرًا ، فسيضع عبئًا ثقيلًا على الكلى والجهاز الهضمي. تختلف الكربوهيدرات والدهون الموجودة في التركيبة كثيرًا عن تلك الموجودة في الحليب الاصطناعي أو حليب الأم. ومن عيوبه:

1. صعب الهضم لاحتوائه على الكازين
2. رفض بعض الأطفال تناول مثل هذه الأطعمة بسبب الذوق الخاص.
3. استبعاد الاستخدام المتكرر مع الاسهال المتكرر و زيادة حموضة المعدة

ردود الفعل السلبية

يمكن أن يسبب زبادي الأطفال عدم تحمل. يظهر كالتالي:

• غثيان ؛
• ارتفاع في درجة الحرارة ؛
• قيء
• آلام في البطن
• طفح جلدي
• سيلان الأنف
• عطس ؛
• احمرار على الجلد.

قد تحدث أعراض أخرى أيضًا. إذا لم يتم مراعاة شروط التخزين ، وكذلك استخدام منتج منتهي الصلاحية ، يحدث التسمم الغذائي.

العمر

في أي عمر يمكن إعطاء زبادي الأطفال للطفل؟ لا يوجد رأي واحد في هذا الشأن. كما ترى من المراجعات ،تعتقد العديد من الأمهات أنه يمكن إدخال الكفير الصغير في نظام الطفل الغذائي من 6 أشهر. أيهما أفضل للاستخدام لهذا ، فمن المستحسن استشارة الطبيب. عندها فقط سيكون من الممكن القضاء على الآثار السلبية لهذا المشروب.

على الرغم من أن الكفير الرضيع مسموح به من عمر 6 أشهر ، فمن المستحسن إعطائه للأطفال الذين يتغذون من حليب الأم من 8 أشهر. مع التغذية الصناعية ، من الأفضل إدخال منتج الحليب المخمر في النظام الغذائي من 7 أشهر. بحلول هذا العمر تنضج أمعاء الطفل فلا توجد صعوبات في الهضم.

ماذا يعتقد الدكتور كوماروفسكي؟

طبيب أطفال مشهور ينصح بإعطاء زبادي للأطفال من عمر 6 أشهر كأول غذاء تكميلي. يشبه المشروب تغذية الطفل حتى ستة أشهر من أطباق الخضار والفواكه. يوصي الأخصائي بإدخاله في النظام الغذائي في الوجبة الثانية. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الجزء الأول 15-20 مل. بمرور الوقت ، من الضروري زيادة الحصة ، من اليوم الخامس يضاف إليها الجبن.

يضيف Komarovsky أن المنتج قد تم استخدامه كغذاء تكميلي في روسيا لفترة طويلة. لم يتم تأكيد التأثير السلبي من خلال الدراسات. لذلك ، يجب ألا يقلق الآباء إذا لم يتم تضمين الكفير فقط في القائمة أو لم يتم تقديمه حتى 6 أشهر. العمر المبكر والحساسية تعتبر من موانع الاستعمال.

مقدمة القائمة

من الأفضل إدخال زبادي الأطفال في النظام الغذائي تدريجياً ، مثل الأطعمة التكميلية الأخرى. في البداية ، مطلوب 1 ملعقة صغيرة فقط ، والتي يجب أن تعطى في الساعة 1 ظهرًا. إذا لم يكن هناك سلبيرد الفعل ، يجب مضاعفة الحصة يوميا حتى يصبح الحجم مساويا لقاعدة العمر.

بأي شكل تقدم؟

يجب أن يكون المشروب في درجة حرارة الغرفة. يتم إعطاؤه من كل من الملعقة ومن الكوب الصغير. إذا كان الطفل لا يحب الكفير في شكله النقي ، فإنه يخلط مع الموز أو التفاح أو غيرهما من معجون الفاكهة. لكن من غير المرغوب فيه إضافة عصائر الفاكهة لأنها تحيد بكتيريا اللاكتيك. يفضل بعض الأطفال شرب الكفير من تلقاء نفسه ، بينما يفضل البعض الآخر خلطه مع مهروس الفاكهة.

الاختيار

من غير المرغوب فيه إعطاء الطفل شرابًا من المتجر إذا لم يكن هناك علامة على العبوة تشير إلى أن الكفير مخصص للأطفال. من الأفضل طهيها بنفسك. ومع ذلك ، إذا تقرر شراء المنتج ، فيجب أن تتعرف على التركيبة ، فلا يجب أن تحتوي على مكونات ضارة.

من الضروري اختيار الكفير الطازج بأقل مدة صلاحية. عن طريق محتوى الدهون يجب أن تكون 2-3٪. عند اختيار الكفير للأطفال "أجوشا" و "الموضوع" ، يجب توخي الحذر ، لأنها ليست مناسبة لجميع الأطفال. بعض الناس لديهم حساسية ومشاكل أخرى

الطبخ المنزلي

ستسمح لك وصفة الكفير الصغيرة بإعداد منتج لذيذ وطبيعي سيكون آمنًا تمامًا للطفل. عادة ما تستخدم الأمهات مزارع بادئ خاصة لإضافتها إلى الحليب. يمكن شراء العجين المخمر من الكفير.

لعمل مشروب ، تحتاج إلى إضافة 1 لتر من المنتج إلى الحليب (1كوب) ، يتم غليه وتبريده مسبقًا (يمكنك أيضًا تخفيف الحليب 2: 1 بالماء) ، ثم تركه لمدة 9-12 ساعة في ترمس أو في مكان دافئ. يُنصح بطهيها في المساء ، وبعد ذلك سيكون التكوين جاهزًا في الصباح. لمدة يومين ، الكفير الجاهز مناسب للاستخدام كبداية لمشروب جديد.

يختلف عن المعتاد

إجراء صنع كلا المشروبين هو نفسه تقريبًا. لا توجد سوى اختلافات بين اختيار المنتج الذي يتكون منه الكفير ، وبالتالي هناك اختلاف في محتوى الدهون والحموضة. لم يكتمل نمو الأطفال بعد وقد لا يتحملون الأطعمة الدهنية أو المشروبات منخفضة الجودة.

الاختلافات الرئيسية هي كما يلي:

1. لإنتاج منتج للأطفال ، يتم استخدام تخمير حمض اللاكتيك ، وبالنسبة للبالغين ، عادة ما يكون حمض اللاكتيك والكحول.
2. هناك فرق في الحموضة (فهي أقل عند الأطفال لذلك يسهل هضمها ، خاصة أن معدة الطفل لا تستطيع امتصاص حموضة الكفير البالغ).
3. مشروب الأطفال مصنوع من حليب ممتاز ، ومشروب الكبار مصنوع من مواد خام من الدرجة الأولى.
4. تخضع منتجات الأطفال لمتطلبات عالية أثناء عملية الإنتاج ، فهي تجتاز المزيد من عمليات التفتيش ، وبالتالي فإن مخاطر شراء البضائع التالفة ضئيلة.

يجب ألا يغيب عن البال أن منتج الأطفال أغلى من منتج الكبار. هناك أيضا اختلافات في الذوق. عادة لا يحب الأطفال تناول مشروب للكبار ، لكنهم يشربون الأطفال بسرور. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعديل كمية السكر الموجودة فيه من قبل الخبراء ، مع مراعاة سلبيتهاعمل على جسم الطفل. قبل استخدام المنتج ، يُنصح باستشارة معالج وفقط بإذنه قم بتضمين الكفير في قائمة الطفل.

توصيات

من المهم للآباء الذين يخططون لمنتجات الألبان المخمرة مراعاة القواعد التالية:

1. إذا أعطيت الكفير في الصباح ، فسيتمتع الطفل بالحيوية طوال اليوم. وجزء في الليل يمكن أن يحسن النوم
2. قم بتخزين المنتج بشكل مفضل في الثلاجة. لكن ينصح بإعطائها للطفل بعد تحضيرها أو شرائها.
3. يمكن تناول المشروب كل يوم ، لكن الخبراء يعتقدون أنه من الأفضل تناوله 2-3 مرات في الأسبوع.
4. إذا كان من الصعب على الطفل استهلاك المنتج في شكله النقي ، فيمكن خلطه بالفاكهة أو تقديمه مع ملفات تعريف الارتباط. إذا كان الطفل لا يحبها حتى في هذا الشكل ، فيجب تأجيلها لفترة أو استبدالها بأطعمة أخرى من الحليب المخمر.

استبدال

هناك حالات رد فعل تحسسي تجاه المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا يحب الطفل طعمه أو رائحته أو قوامه. في هذه الحالة ، سيكون biolact بديلاً ممتازًا. مصنوع من حليب البقر المعالج ويمكن إعطاؤه من 9 أشهر

وبالتالي ، يعتبر زبادي الأطفال رائعًا كغذاء تكميلي. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر تقديمه تدريجياً وتقديم منتج جديد وعالي الجودة.