كيفية طهي البطاطس في قدر بطيء بسرعة وسهولة
كيفية طهي البطاطس في قدر بطيء بسرعة وسهولة
Anonim

لا يوجد مطبخ كامل اليوم بدون طباخ متعدد الوظائف. يتم استخدامها على نطاق واسع في المنزل وفي الريف وفي مساكن الطلاب وحتى في بعض المقاهي. يحل هذا الجهاز الذي لا غنى عنه محل صانع الخبز والبخار وحلة الضغط وصانع الزبادي وحتى الشواية.

مبدأ تشغيل طباخات متعددة "ريدموند"

وفقًا لتعليقات العملاء ، تنتج هذه الشركة واحدة من أشهر الطباخات المتعددة. نسبة السعر وعدد الوظائف المؤداة جذابة للغاية للمشترين. تختلف نماذج هذه الشركة في مبدأ تسخين الوعاء: عنصر تسخين أو تسخين ثلاثي الأبعاد. هناك أيضًا اختلافات جوهرية في الوظائف التي يتم إجراؤها وأبعاد الجهاز والمظهر. كما يقولون ، هنا يختار الجميع "حسب جيوبهم".

كيف تطبخ البطاطس في طباخ بطيء
كيف تطبخ البطاطس في طباخ بطيء

كيف تطبخ البطاطس في ريدموند متعدد الطهي؟

مبدأ تشغيل هذا الجهاز لا يختلف عن غيره. لذلك ، من أجل التحضير البسيط للخضروات المسلوقة ، من الضروري غسل المحاصيل الجذرية وتقشيرها ، ثم وضعها في وعاء وصب الماء بحيث يغطي البطاطس بجزء علوي من سنتيمتر واحد. بعد ذلك ، أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. لا تنس مسح الجزء الخارجي من الوعاء بقطعة قماش جافة أو منشفة! بعد ذلك ، أغلق الغطاء وحدد وظيفة "الحساء" أو "الحساء" أو "العصيدة". وقت الطهي - 30-40 دقيقة.

أطباق البطاطس اللذيذة في طباخ بطيء

البطاطس اقدم منتج يتم تناوله في كل دول العالم و كل الشعوب. تصنع منه الكستليتات والفطائر وفطائر البطاطس والطواجن والزنجبيل. يُسلق ويُقلى ويُخبز ويُطهى بالزي الرسمي ويُضاف إلى جميع أنواع السلطات تقريبًا. تعرف جميع ربات البيوت الحديثات كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء ، لأنها سريعة وسهلة ومريحة.

كم من الوقت لطهي البطاطس في طباخ بطيء
كم من الوقت لطهي البطاطس في طباخ بطيء

وصفات

Dauphinois gratin potato - طبق يمكن أن يفاجئ الضيوف بعد 20 دقيقة من وصولهم. سوف تحتاج:

  • 1500 جرام من الخضار ؛
  • 500 مل كريمة ثقيلة ؛
  • 250 مل كريما حامضة ؛
  • ثوم ؛
  • ملح ؛
  • بهارات و جوزة الطيب

بطاطس مقطعة إلى شرائح بسمك 3 مم ، توضع في قاع الوعاء ، وهي مغطاة بالثوم المفروم. تُسكب الكريما والقشدة الحامضة بالملح وجوزة الطيب في الوعاء. امزج كل شيء جيدًا مع البطاطس. أغلق الغطاء وقم بتشغيل وظيفة الخبز. في 20 دقيقة ، طبق لذيذ ، معطر وغير عادي سيسعد ضيوفك.

طهي البطاطس مع الخضار في طباخ بطيء
طهي البطاطس مع الخضار في طباخ بطيء

كيف تطبخ البطاطس في طباخ بطيء بالزي الرسمي؟ اذا كنت تمتلكتم التخطيط لقضاء عطلة وتحتاج إلى البطاطس بالزي الرسمي للسلطة ، فلا يجب أن تضيع انتباهك في طهيها على الموقد. اغسل العدد المطلوب من المحاصيل الجذرية ، وضعها في وعاء ، املأها بالماء بحيث تغطي الخضار بمقدار 2-3 سم. قم بتشغيل وظيفة "الحساء" أو "الحساء". تحقق من البطاطس بعد 30 دقيقة.

تفضل العديد من ربات البيوت طهي البطاطس بالبخار في طباخ بطيء. فهي لذيذة وصحية ، والأهم من ذلك أن البطاطس في نفس الوقت تفقد معظم النشا الذي يضر الجسم. يشتمل أي جهاز طهي متعدد الوظائف على شبكة بلاستيكية خاصة لوظيفة "القدر البخاري". يجب وضع البطاطس المغسولة والمقطعة على هذه الشبكة. صب الماء في قاع الوعاء حتى الحد الأدنى. تضيف العديد من ربات البيوت الملح والبهارات إلى الماء ، مما يعطي نكهة خفيفة للبطاطس. ثبت الشبكة على الوعاء وأغلق الغطاء. نختار وظيفة "Steamer" وبعد 20 دقيقة استمتع بطبقك المفضل.

كيفية طهي البطاطس في طباخ ريدموند البطيء
كيفية طهي البطاطس في طباخ ريدموند البطيء

وصفة طاجن البطاطس

يمكنك طهي طاجن البطاطس اللذيذ في الطباخ البطيء. للقيام بذلك ، افركي 1 كجم من المنتج على مبشرة خشنة وملح وفلفل وأضيفي التوابل حسب الرغبة. يضاف اللحم المفروم ويفضل لحم الخنزير ، سيعطي البطاطس التشبع ومحتوى الدهون. يضع البعض البطاطس واللحم المفروم في طبقات ، لكن يمكنك خلط كل شيء. يضاف البصل المفروم ناعما. نضعها في وعاء ونشغل وظيفة "الخبز". من الأفضل دهن النموذج بالزيت أو وضع قطع رقيقة من لحم الخنزير المقدد في الأسفل. بعد 45 دقيقة الطبقجاهز. في النهاية ، رشي الجبن المبشور فوق الكسرولة حتى تصبح ألذ. يمكنك تزيين المساحات الخضراء.

يهتم البعض بكيفية طهي البطاطس في قدر بطيء حتى تغلي طريًا. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إضافة كمية أقل من الماء وزيادة وقت الطهي. البطاطس الصغيرة ممتازة في الطهي البطيء. بعد طهي الخضروات الجذرية ، صفي الماء وأضيفي القليل من الزيت إلى القاع. قم بتشغيل وظيفة "القلي" ، تأكد من استخدام حبوب الخردل والأعشاب والتوابل. البطاطس ذهبية ولذيذة بشكل مذهل

البطاطس على البخار في طباخ بطيء
البطاطس على البخار في طباخ بطيء

وصفة اللحم والبطاطس

بطاطس باللحم في ساعة و 5 دقائق. يقطع البصل والجزر والثوم ويقلى في وعاء متعدد الطهي. بعد أن تكتسب الخضروات لونًا ذهبيًا ، يمكنك إضافة اللحم إليها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو خطوط. اقلي كل شيء معًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم أضيفي 500 جرام من البطاطس المفرومة والماء. سيتم طهي كل هذا على وظيفة "الإطفاء" لمدة ساعة تقريبًا. لا تنس الملح والبهارات حسب الرغبة.

كم لطهي البطاطس في قدر بطيء مع الخضار ، تعرف كل ربة منزل. نأخذ الخضار المفضلة لديك (القرنبيط أو البروكلي ، الكوسة ، البصل ، الثوم ، اللفت ، اليقطين) والبطاطا. نضع كل هذا في وعاء ونملأه بالماء ونضبط وظيفة "الإطفاء". حسب الرغبة ، أضيفي الملح والفلفل وملعقة كبيرة من معجون الطماطم أو الكاتشب. بعد 45 دقيقة يصبح الطبق جاهزا

موصى به: